- লেখক: মাকসিমভ এস.ভি., ক্লিমেনকো এন.এন.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2008
- উদ্দেশ্য: বাড়িতে রান্নার জন্য, হিমায়িত করার জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, তাজা ব্যবহারের জন্য
- পাতার রোসেট: উল্লম্ব
- শীট দৈর্ঘ্য: মধ্যম দৈর্ঘ্য
- পাতার রঙ: নীলাভ সবুজ, সামান্য মোম
- শীট পৃষ্ঠ: সামান্য বুদবুদ
- পাতার প্রান্ত: সামান্য তরঙ্গায়িত
- গড় ফলন: 3.2 kg/sq.m
- ফর্ম: গোলাকার
ফ্রাঙ্কোইস ফুলকপির জাতটি বেশ কিছুদিন ধরে উদ্যানপালকরা ব্যবহার করে আসছে। অনেক লোক এই সুন্দর সংস্কৃতিটি শুধুমাত্র এর চমৎকার বাহ্যিক তথ্যের কারণেই নয়, প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের জন্যই এর দুর্দান্ত সুবিধার কারণে বৃদ্ধি করতে পছন্দ করে। এবং এটি যে কোনও আবহাওয়ার জন্য বেশ প্রতিরোধী।
প্রজনন ইতিহাস
2000-এর দশকের গোড়ার দিকে ঘরোয়া নির্বাচনের একটি বিশিষ্ট প্রতিনিধি বৈচিত্র্য ফ্রাঙ্কোইস। এর লেখক মাকসিমভ এসভি এবং ক্লিমেনকো এনএন, পোয়েস্ক কৃষি সংস্থার প্রতিনিধিত্বকারী সুপরিচিত প্রজননকারী, 2006 সালে একটি নতুন জাতের ফুলকপি তৈরির কাজ শেষ করেছিলেন, একই সময়ে ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের জন্য একটি আবেদন জমা দেওয়া হয়েছিল। দুই বছরের বৈচিত্র্যপূর্ণ পরীক্ষার পরে, 2008 সালে, সংস্কৃতিটি রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারের তালিকায় যুক্ত করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বিভিন্ন ধরণের ফুলকপি ফ্রাঙ্কোইজ 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে শিল্প স্কেলে এবং গ্রীষ্মকালীন কটেজ এবং গৃহস্থালি প্লটে চাষের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে।এটি জানা যায় যে এটি ঠান্ডা স্ন্যাপ ভালভাবে সহ্য করে, এই বিষয়ে, এটি প্রায়শই বীজহীন পদ্ধতিতে জন্মায়।
উদ্ভিদ এবং মাথার চেহারার বৈশিষ্ট্য
ফ্রাঙ্কোইস ফুলকপি পাতার একটি উল্লম্ব রোসেট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সংস্কৃতির পাতাটি মাঝারি আকারের, ধূসর-সবুজ টোনে আঁকা, সামান্য ফোস্কা রয়েছে, পাশাপাশি প্রান্ত বরাবর একটি ছোট তরঙ্গ রয়েছে। বাঁধাকপির মাথা গোলাকার, ঘন, শুধুমাত্র আংশিকভাবে পাতা দিয়ে আবৃত। এটির একটি সূক্ষ্ম টেক্সচার রয়েছে, সবজিটির ভিতরে সাদা-হলুদ, গড় ওজন 600 গ্রাম।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
বর্ণিত ফুলকপি একটি চমৎকার স্বাদ আছে। এটি প্রায়শই বাড়ির রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। এবং এটি হিমায়িত, সংরক্ষণ, তাজা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। Françoise বৈচিত্র্য তাদের জন্য উপযুক্ত যাদের জন্য একটি খাদ্য অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ, এটি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির জন্য আদর্শ। বাঁধাকপি শিশুর খাবার তৈরির জন্যও ভালো। শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রী সহ সমৃদ্ধ ভিটামিন এবং খনিজ গঠনের কারণে এই সবজিটির মূল্য রয়েছে।
পরিপক্ব পদ
Françoise একটি মধ্য-প্রাথমিক জাত। এই ফসলের ক্রমবর্ধমান মৌসুমের সময়কাল 90-100 দিন।
ফলন
একটি বৈচিত্র্যময় সবজির ফলন বেশ বেশি, গড়ে 1 বর্গমিটার থেকে। m আপনি 3.2 কেজি সবজি পেতে পারেন।
চাষ এবং পরিচর্যা
চারাগুলিতে ফুলকপির জাত Françoise চাষ করার সময়, বীজ উপাদানের বপন মে মাসের প্রথম দশকে করা হয়। বীজগুলি একটি পুষ্টির স্তরে রোপণ করা হয়, নিমজ্জনের গভীরতা 1.5 সেমি। শস্যগুলি হালকাভাবে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তারপরে হালকা গরম জল দিয়ে সেচ করা হয়। ল্যান্ডিং সহ ধারকটি একটি ভাল আলোকিত উষ্ণ জায়গায় পরিষ্কার করা হয়।
যখন স্প্রাউটগুলিতে প্রায় 7 টি পাতা তৈরি হয় এবং গাছগুলি কমপক্ষে 15 সেমি উঁচু হয়, তখন সেগুলি মাটিতে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। যাইহোক, চারা স্থানান্তর শুধুমাত্র তখনই করা যেতে পারে যখন সাইটের মাটি + 15 ° পর্যন্ত উষ্ণ হয় এবং রাতে বাতাস + 8 ° এর নিচে ঠান্ডা হয় না।
অবস্থানের সঠিক পছন্দের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, কারণ সাইটে শুধুমাত্র একটি ভাল-আলোকিত স্থান ফ্রাঙ্কোইজ জাতের জন্য উপযুক্ত। সংস্কৃতি উর্বর মাটি পছন্দ করে। সর্বোপরি, গত মরসুমে যেখানে শসা, কুমড়া, পেঁয়াজ এবং লেগুম জন্মেছিল সেখানে সংস্কৃতিটি বেড়ে উঠবে।
চারা রোপণের জন্য 20 সেমি গভীর গর্ত প্রস্তুত করুন। 50X50 সেমি স্কিম অনুসারে ফ্রাঙ্কোইস ফুলকপি রোপণ করা প্রয়োজন, অর্থাৎ, গাছের মধ্যে এবং সারির মধ্যে দূরত্ব 50 সেন্টিমিটারের মধ্যে হওয়া উচিত।
ফসলের যত্নে প্রচুর পরিমাণে সেচ, সেইসাথে হিলিং, আগাছা, আলগা করা থাকবে। মাথাগুলিকে বিচ্ছিন্ন হওয়া থেকে রক্ষা করতে এবং তাদের আসল রঙ ধরে রাখতে, প্লাগগুলিকে সরাসরি সূর্যের আলো থেকে রক্ষা করতে হবে।
প্রশ্নবিদ্ধ ফুলকপি কৃষি প্রযুক্তিতে খুব বেশি চাহিদাপূর্ণ নয়, তবে নিয়মিত জল এবং শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। তাই প্রতি 2 দিনে একবার পানি দিতে হবে। খরায়, বাঁধাকপিকে প্রতিদিন জল দেওয়া হয়। জল দেওয়ার কার্যক্রম, একটি নিয়ম হিসাবে, সন্ধ্যায় পরিচালিত হয়, যথা: সূর্যাস্তের পরে। জল দেওয়া হয় মূলের নীচে এবং শুধুমাত্র উষ্ণ জল দিয়ে।