ফুলকপি স্বাধীনতা

স্বাধীনতা ফুলকপির একটি হাইব্রিড জাত। এটি একটি ভিটামিন সমৃদ্ধ সবজি যা যেকোনো টেবিলে স্বাগত জানাই। সঠিক পুষ্টির অনুরাগীরা তাদের ডায়েটে নাইট্রেট ব্যবহার না করে নিজেরাই জন্মানো ফুলকপি ব্যবহার করতে পছন্দ করেন। উপস্থাপিত জাতের ফুলকপি কীভাবে চাষ করা যায় তা আমরা আরও বিশদে শিখি।

এই হাইব্রিড খোলা মাটিতে রাখার উদ্দেশ্যে করা হয়েছে। এটি তাপ-প্রতিরোধী এবং তাপমাত্রার পরিবর্তনগুলিও ভালভাবে সহ্য করে। এই জাতটি বিশেষ করে কৃষি প্রযুক্তির চাহিদা নয়, এটির উচ্চ বাণিজ্যিক গুণাবলী রয়েছে এবং একটি ভাল স্বাদ রয়েছে।

এটি মাঝারি থেকে বড় আকারের উপবৃত্তাকার ধূসর-সবুজ পাতা সহ একটি শক্তিশালী উদ্ভিদ। পাতার রোসেট উত্থিত হয়, তাদের পৃষ্ঠ বুদবুদ দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং প্রান্তগুলি সামান্য তরঙ্গায়িত হয়। মাথা গোলাকার সমতল, ওজন 1.8 কেজি, বরং ঘন।

inflorescences একটি সূক্ষ্ম টেক্সচার আছে, এবং তাদের স্বাদ ভোক্তাদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসা করা হয়।এই জাতটি বাড়িতে রান্নার জন্য, হিমায়িত করার জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য, তাজা ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

এটি একটি মধ্য-ঋতুর জাত, যার ফল খোলা মাটিতে চারা রোপণের 70-75 দিন পরে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।

স্বাধীনতার একটি উচ্চ ফলন রয়েছে, এটি প্রতি বর্গ মিটারে গড়ে 3 কেজি শাকসবজি আনতে সক্ষম।

এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে বপন করা হয় এবং তরুণ স্প্রাউটগুলি মে মাসের মাঝামাঝি গ্রীষ্মের কুটিরে প্রতিস্থাপন করা হয়। নির্বাচিত এলাকা সূর্য দ্বারা ভাল আলোকিত করা উচিত। গাছটি ভালভাবে বিকশিত হবে যদি লেগুম, সিরিয়াল, কিউকারবিট বা পেঁয়াজ আগে একই রিজে জন্মে থাকে।

উচ্চ অম্লতা সহ মাটি এড়িয়ে চলুন এবং যদি এটি সম্ভব না হয় তবে চুন যোগ করে অ্যাসিডের মাত্রা কমিয়ে দিন। ভাল বায়ু এবং আর্দ্রতা ব্যাপ্তিযোগ্যতার সাথে গাছটি মাটিতে আরও আরামদায়ক বোধ করবে।

30x50 সেমি স্কিম অনুযায়ী চারা রোপণ করা হয়। উপরন্তু, প্রতি 3-4 দিন পর পর সংস্কৃতিকে প্রায়ই অল্প পরিমাণে জল দিয়ে জল দেওয়া উচিত। গাছটি যত বড় হয়, তত বেশি আর্দ্রতার প্রয়োজন হয়। প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপগুলিকে প্রতিদিন বড় অংশে জল দেওয়া হয়। সেচ এবং আগাছা ছাড়ার পরে জমি আলগা করা গুরুত্বপূর্ণ।

হাইব্রিডের প্রতি মৌসুমে তিনটি শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। প্রথমটি সাইটে প্রতিস্থাপনের কয়েক সপ্তাহ পরে প্রয়োগ করা হয়, এই সময়ের মধ্যে, নাইট্রোজেনের সাথে জৈব পদার্থ, উদাহরণস্বরূপ, মুলিন বা পাখির বিষ্ঠার দ্রবণ উপযুক্ত। 20 দিন পরে, এই রচনায় খনিজ মিশ্রণ যোগ করা হয়। মাথার গঠনের শুরুতে আরেকটি শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করা হয় - এই সময় পটাসিয়াম এবং ফসফরাস ধারণকারী খনিজ রচনাগুলি ব্যবহার করা হয়।

এই হাইব্রিডের রোগ এবং পোকামাকড়ের শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে, তবে যদি কৃষি প্রযুক্তির নিয়মগুলি অনুসরণ না করা হয় তবে অসুস্থতাও এটিকে আক্রমণ করতে পারে। এই ধরনের ঘটনা এড়াতে, বাঁধাকপিকে ভারসাম্যপূর্ণ উপায়ে খাওয়ান, রোপণের আগে মাটিকে জীবাণুনাশক দিয়ে চিকিত্সা করুন, সাইটে শৃঙ্খলা বজায় রাখুন, সময়মতো পুরানো শীর্ষগুলি মুছে ফেলুন এবং ফসলের ঘূর্ণন উপেক্ষা করবেন না।

ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে ফসল রক্ষা করতে, কীটনাশক ব্যবহার করুন। যখন মাথাগুলি তৈরি হয়, রাসায়নিক প্রস্তুতিগুলি অবশ্যই বাতিল করতে হবে এবং ঘরে তৈরি পণ্যগুলির সাথে প্রতিস্থাপিত করতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, একটি সাবান দ্রবণ, টমেটো টপের একটি ক্বাথ বা পেঁয়াজ-রসুনের ক্বাথ।

উপস্থাপিত জাতের ফুলকপি তার ভাল স্বাদের জন্য ভোক্তাদের দ্বারা মূল্যবান। যাইহোক, কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নোট করেছেন যে এই সংস্কৃতিটি সাইটে প্রচুর জায়গা নেয় এবং ফুলের ফুলগুলি ছোট। কিন্তু এই হাইব্রিড পুরোপুরি হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তন এবং গরম আবহাওয়া সহ্য করে।