ফুলকপি Movir 74

ফুলকপি প্রেমীরা সহজেই তাদের নিজস্ব বাগানের বিছানায় এটি বৃদ্ধি করতে পারে। প্রধান জিনিস আবহাওয়া বিপর্যয় এবং সংক্রামক রোগজীবাণু প্রতিরোধী সঠিক জাত নির্বাচন করা হয়। গার্হস্থ্য নির্বাচনের প্রথম দিকে পাকা জাত মোভির 74 নজিরবিহীন এবং উত্পাদনশীল।

ফুলকপি Movir 74 একটি দীর্ঘ ইতিহাস সহ একটি সবজি ফসল, 1965 সালে ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর হর্টিকালচারে প্রজননকারীরা। উদ্ভিজ্জটি 1969 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত রাজ্য রেজিস্টারে যুক্ত করা হয়েছিল। আপনি বাগানের বিছানায় এবং গ্রিনহাউসে এবং ফিল্ম শেল্টারে বাঁধাকপি বাড়াতে পারেন। জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে উচ্চ অভিযোজনযোগ্যতার কারণে, Movir 74 ফুলকপি রাশিয়ান ফেডারেশনের বিভিন্ন অঞ্চলে উত্পাদনশীলভাবে চাষ করা যেতে পারে।

ফুলকপি Movir 74 হল একটি কমপ্যাক্ট উদ্ভিদ যার একটি ছোট রোসেট পাতা রয়েছে। গাছের ব্যাস 60-75 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না এবং পাতাগুলি 50-70 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। পাতার আকৃতি গোলাকার এবং পৃষ্ঠটি মসৃণ, গড় মোমের আবরণ এবং সামান্য বাঁকা প্রান্ত সহ।পাতার রঙ সমৃদ্ধ সবুজ, কখনও কখনও একটি ধূসর আভা আছে।

মাথা ঝরঝরে এবং সারিবদ্ধভাবে পাকা। জাতটি মাঝারি ফলযুক্ত জাতের অন্তর্গত। একটি বাঁধাকপির মাথার গড় ওজন 300-400 গ্রাম, কখনও কখনও সবজি 700-1000 গ্রাম পর্যন্ত পাকে। মাথার দৈর্ঘ্য 15-25 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না। বাঁধাকপির একটি আদর্শ আকৃতি রয়েছে - গোলাকার বা সমতল-গোলাকার। উচ্চারিত টিউবোরোসিটি। উচ্চ ঘনত্বের মাথার গঠন এবং উদ্ভিজ্জ নিজেই সূক্ষ্ম দানাদার। বাঁধাকপির মাথা একটি মাঝারি পাতার আবরণ আছে। কাঁটাচামচের রঙ তুষার-সাদা, তবে কখনও কখনও আপনি বাঁধাকপির হলুদ মাথা খুঁজে পেতে পারেন।

ফলের সমানতা এবং অভিন্নতা যান্ত্রিক ফসল সংগ্রহের অনুমতি দেয়। বাঁধাকপির কাটা মাথা সহজেই পরিবহন সহ্য করে এবং উপযুক্ত তাপমাত্রায় দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

ফুলকপির চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সবজির স্বাদ মৃদু, এর বেশিরভাগ আত্মীয়ের মতো, তবে বরং সূক্ষ্ম এবং মনোরম। এটি বৈশিষ্ট্য যে এটিতে কোন তীক্ষ্ণতা এবং তিক্ততা নেই।

এই জাতটি খাদ্যতালিকায় এবং শিশুর খাদ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সবজির সংমিশ্রণে ভিটামিন সি, খনিজ লবণ, চিনি 3-5%, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। এছাড়াও, Movir 74 ফুলকপি রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় - সবজিটি আচার, স্টিউড, টিনজাত, হিমায়িত, সেদ্ধ, বেকড এবং ভাজা হয়। এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে ফুলকপি প্রসাধনী (ফেস মাস্ক) হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

Movir 74 প্রাথমিক পরিপক্ক প্রজাতির একটি শ্রেণীর প্রতিনিধিত্ব করে। ক্রমবর্ধমান ঋতু 4 মাসের কম স্থায়ী হয় - 105-106 দিন। জাতটি বন্ধুত্বপূর্ণ এবং একযোগে পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফলন হয় জুলাই-আগস্ট মাসে।

এই জাতটি বেশ উত্পাদনশীল। মৌলিক কৃষি প্রযুক্তি পর্যবেক্ষণ করে, 1 মি 2 রোপণ থেকে 6-8 কেজি পর্যন্ত উচ্চ মানের বাঁধাকপির মাথা কাটা যায়।বিক্রি বা প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য একটি সবজি চাষ করলে, 1 হেক্টর রোপণ থেকে গড়ে 103 থেকে 145 শতক ফুলকপি পাওয়া যায়।

ফুলকপি একচেটিয়াভাবে চারা পদ্ধতিতে চাষ করা হয়। এটি করার জন্য, 20 মার্চ থেকে 10 এপ্রিল পর্যন্ত, চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা হয়। 30-35 দিন পরে, শক্তিশালী চারা ঝোপগুলি বৃদ্ধির স্থায়ী জায়গায় স্থানান্তরিত হয় (এপ্রিলের শেষ - মে মাসের শুরুতে)। এটি করার জন্য, আপনার একটি উপযুক্ত তাপমাত্রা ব্যবস্থার প্রয়োজন: + 18 ... 19 ডিগ্রি - বায়ু, + 12 ... 13 ডিগ্রি - মাটি। ল্যান্ডিং 50x30 সেমি স্কিম অনুযায়ী বাহিত হয়।

বাঁধাকপি যত্ন পদ্ধতির একটি আদর্শ অ্যালগরিদম অন্তর্ভুক্ত: প্রতি 3-5 দিনে নিয়মিত জল দেওয়া, 2-3 বার সার দেওয়া (বোরন এবং মলিবডেনাম প্রয়োজন), প্রতিটি জল দেওয়ার পরে মাটি আলগা করা এবং আগাছা দেওয়া, রোগ প্রতিরোধ। গ্রিনহাউস কাঠামোতে, পর্যায়ক্রমিক বায়ুচলাচল বাধ্যতামূলক।

উদ্ভিদ কম বা নিরপেক্ষ অম্লতা সহ তুলতুলে, হালকা, উর্বর এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটিতে আরামে বৃদ্ধি পায়। ভারী, অম্লীয় এবং জলাবদ্ধ মাটিতে সংস্কৃতির বিকাশ হয় না।

Movir 74 ফুলকপি রোপণের জন্য, একটি সমতল এলাকা নির্বাচন করা হয়, যা সূর্যের রশ্মি দ্বারা ভালভাবে আলোকিত এবং উষ্ণ হয়। নিম্নভূমিতে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না যেখানে জলাচ্ছন্নতা এবং ছায়া থাকে। সাধারণভাবে, একটি প্রাথমিক পাকা সবজি বেশ চাপ-প্রতিরোধী, তাই এটি সহজেই তাপমাত্রার ওঠানামা, ঠান্ডা স্ন্যাপ, দীর্ঘায়িত তাপ এবং এমনকি তুষারপাত সহ্য করে।

ভাল অনাক্রম্যতার কারণে, সবজিটি অনেক রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী - পাউডারি মিলডিউ, ব্যাকটিরিওসিস এবং বাদামী দাগ, তবে কিল এবং শিকড় পচে যাওয়ার জন্য সংবেদনশীল। এই জাতের আরেকটি সমস্যা হল ফ্লি এবং এফিডের মতো পোকামাকড়ের আক্রমণ, কোলয়েডাল লবণ এবং তামাযুক্ত দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা তাদের পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে।