ফুলকপি স্নেগুরোচকা

ফুলকপি স্নেগুরোচকা 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে রাশিয়ার সমস্ত অঞ্চলে উদ্যানপালকদের মধ্যে ক্রমাগত চাহিদা রয়েছে। তারা এই ফসলটিকে প্রাথমিকভাবে এর উচ্চ ফলন, চমৎকার স্বাদ এবং নিম্ন তাপমাত্রার প্রতিরোধের জন্য মূল্য দেয়।

বাঁধাকপির জাত Snegurochka জার্মান কোম্পানি Satimex Quedlinburg দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল, যার নেতৃত্বে ব্রিডার হার্টমুট ক্লেইন। 2006 সালে রাশিয়ান কোম্পানি "Agroplanet" S. L. Glebova এর প্রতিনিধি রাজ্য রেজিস্টারে বৈচিত্র্যের প্রবেশের জন্য আবেদন করেছিলেন। 2007 সালে, ভর্তির জন্য এই আবেদন মঞ্জুর করা হয়েছিল।

বাঁধাকপি Snegurochka প্রথম প্রজন্মের একটি হাইব্রিড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এই প্রারম্ভিক পাকা জাতটি খোলা মাটিতে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়, যা সব-ঋতু রোপণের জন্য উপযুক্ত। এটির চমৎকার অনাক্রম্যতা এবং বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। সংস্কৃতি উচ্চ উত্পাদনশীলতা এবং বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান অবস্থার ভাল অভিযোজন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অঞ্চল এবং উরাল, সাইবেরিয়ান এবং সুদূর পূর্ব অঞ্চলে উভয়ই সফলভাবে পাকা হয়।

ফুলকপির জাত স্নেগুরোচকা একটি গাছ যা প্রায় 15 সেন্টিমিটার লম্বা পাতার উল্লম্ব রোসেট। এগুলি দৈর্ঘ্যে মাঝারি, সবুজ রঙের, একটি সবে লক্ষণীয় মোমের আবরণ দিয়ে আবৃত। পাতার পৃষ্ঠটি সামান্য বুদবুদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, প্রান্তটি সামান্য তরঙ্গায়িত প্যাটার্ন রয়েছে।

মাথা গোলাকার চ্যাপ্টা, সাদা রঙের। এটি মাঝারি বা বড় আকারের হতে পারে, আংশিকভাবে পাতা দিয়ে আবৃত। একটি মাথার ভর প্রায় 2.3 কেজি। ফুলের গঠন ঘন, পৃষ্ঠটি ছোট-পাহাড়।

স্নো মেইডেনের মাথার টেক্সচার কোমল এবং খাস্তা, শূন্যতা এবং ভঙ্গুরতা ছাড়াই। ফুলকপির এই জাতের উচ্চ স্বাদ রয়েছে। এটি বাড়ির রান্নায় ব্যবহারের জন্য বহুমুখী। বাঁধাকপি স্নেগুরোচকা তাজা এবং বিভিন্ন ধরণের ক্যানিংয়ের জন্য উভয়ই খাওয়া যেতে পারে, এটি হিমায়িত করার জন্য আদর্শ। সংস্কৃতিটি রেফ্রিজারেটরে ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়, পরিবহনের সময় এটি পুরোপুরি স্বাদ এবং উপস্থাপনা সংরক্ষণ করে।

স্নো মেইডেন প্রারম্ভিক (প্রাথমিক পাকা) হাইব্রিডের অন্তর্গত। অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত সময় লাগে 90-100 দিন। এটি দেরিতে চাষের জন্যও উপযুক্ত। এই জাতের ফুলকপি প্রচুর, বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

এই ফসলটি উচ্চ ফলনশীলদের অন্তর্গত। গড় পরিসংখ্যান হল 4.8 kg/sq. m. হাইব্রিড প্রতি ঋতুতে একাধিক ফসল ফলানোর জন্য উপযুক্ত।

ফুলকপি স্নেগুরোচকা একটি সাধারণ ফসল যা এমনকি একজন নবীন সবজি চাষী সফলভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে। তবে আপনার জানা দরকার যে এই জাতটি নিরপেক্ষ অম্লতা সহ উর্বর, হালকা মাটি পছন্দ করে। বাঁধাকপি রোপণ জন্য সাইট রোদ হতে হবে। আপনার জানা উচিত যে এই হাইব্রিডটি শরত্কালে ফসল কাটার জন্য জুন বপনের জন্য উপযুক্ত।

চারাগুলির জন্য বীজ মার্চের শেষের দিকে - এপ্রিলের শুরুতে বপন করা উচিত।তাপমাত্রা শাসনের নিরীক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ, যা দিনে 15-18 ডিগ্রি এবং রাতে 12-14 ডিগ্রি হওয়া উচিত। তরুণ গাছপালা 30-35 দিন বয়সে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়, 4-5টি সত্য পাতা রয়েছে। এটি সাধারণত এপ্রিলের শেষের দিকে ঘটে - মে মাসের প্রথম দিকে। অভিজ্ঞ সবজি চাষীরা 50x30 সেমি রোপণের ধরণ অনুসরণ করার পরামর্শ দেন।

বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায়, স্নেগুরোচকা ফুলকপিকে পুরো মৌসুমে নিয়মিত প্রচুর জল দেওয়া প্রয়োজন। মাটি আলগা করা এবং সময়মত আগাছা পরিষ্কার করার কথাও ভুলে যাওয়া উচিত নয়। ভাল মাথা গঠনের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে, জটিল সার ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়, যার মধ্যে বোরন এবং মলিবডেনাম রয়েছে।