- লেখক: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Vorobieva N.N., Muzhilko V.V., Demchenko T.N.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2003
- উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য
- পাতার রোসেট: উত্থিত
- পাতার আকার: ছোট
- পাতার রঙ: হালকা সবুজ
- শীট পৃষ্ঠ: সমান
- বাহ্যিক জুজু: সংক্ষিপ্ত
- অভ্যন্তরীণ স্টাম্প: সংক্ষিপ্ত
- ওজন (কেজি: 0,9-1,3
এক্সপ্রেস হ'ল সাদা বাঁধাকপির একটি হাইব্রিড জাত, রাশিয়ান বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রজনন এবং 2003 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। এই জাতটির সুবিধা এবং অসুবিধা উভয়ই রয়েছে। আসুন এই হাইব্রিডের বৈশিষ্ট্যগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এক্সপ্রেস বহিরঙ্গন চাষের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে. বাঁধাকপির মাথাগুলি ভাল স্বাদ এবং উচ্চ বিপণনযোগ্যতা দ্বারা আলাদা করা হয়, যা 88-98%। ত্রুটিগুলির মধ্যে, অতিরিক্ত উত্তপ্ত হলে মাথা ফাটানোর সম্পত্তিটি উল্লেখ করা হয়। উপরন্তু, উপযুক্ত ক্রমবর্ধমান অবস্থা পরিলক্ষিত না হলে, একটির পরিবর্তে দুটি ছোট কাঁটা তৈরি হতে পারে।
গাছপালা এবং বাঁধাকপির মাথার চেহারার বৈশিষ্ট্য
এক্সপ্রেসের পাতাগুলির একটি উত্থিত রোসেট রয়েছে, পাতাগুলি ছোট, সমতল, আকারে হালকা সবুজ, একটি উপবৃত্তের আকারে গঠিত, একটি মোমের আবরণ পৃষ্ঠে লক্ষণীয়। বাইরের এবং ভিতরের ডালপালা ছোট। 1.3 কেজি পর্যন্ত ওজনের বাঁধাকপির মাথা গোলাকার আকৃতির, এটি বাইরের দিকে হালকা সবুজ এবং ভিতরে সাদা।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
এক্সপ্রেস হেডের টেক্সচারটি খুব সূক্ষ্ম, স্বাদটি দুর্দান্ত, তাই এই হাইব্রিডটি তাজা ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়।উদাহরণস্বরূপ, এটি একটি খুব সুস্বাদু, হালকা, বাতাসযুক্ত ভিটামিন সালাদ তৈরি করবে।
পরিপক্ব পদ
এই জাতটি খুব প্রাথমিক পাকা জাতের অন্তর্গত, প্রথম অঙ্কুর উপস্থিতির 60-95 দিন পরে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে ফসল কাটা সম্ভব। সাধারণত জুন-জুলাই মাসে পরিষ্কার করা হয়। কাঁটাগুলি একই সময়ে পাকা হয়।
ফলন
এটি একটি উচ্চ-ফলনশীল হাইব্রিড যা প্রতি হেক্টরে গড়ে 330-385 সেন্টার বাঁধাকপি নিয়ে আসে।
চাষ এবং পরিচর্যা
চারা বপনের জন্য সর্বোত্তম সময় 10-20 মার্চ। 20 এপ্রিল থেকে 10 মে পর্যন্ত খোলা মাটিতে চারা রোপণ করা যেতে পারে। উর্বর মাটি এক্সপ্রেস জাতের জন্য উপযুক্ত। এটি করার জন্য, শরত্কালে, আপনাকে মাটিতে জৈব সার যোগ করতে হবে এবং এটি ভালভাবে খনন করতে হবে।
ফসলের আবর্তন পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। শয্যা এড়িয়ে চলুন যেখানে মূলা, মূলা বা অন্যান্য জাতের বাঁধাকপি জন্মে। পেঁয়াজ, শিম বা কিউকারবিটের পরে চারা রোপণের চেষ্টা করুন। নির্বাচিত এলাকা অবশ্যই সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হতে হবে।
ঝোপগুলি 50x40 সেমি স্কিম অনুসারে রোপণ করা হয়। এগুলি প্রথম পাতা পর্যন্ত গভীর করা হয় এবং ভালভাবে জল দেওয়া হয়। মেঘলা আবহাওয়ায় বা সন্ধ্যায় রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ বিকেলের গরম সূর্য কচি কান্ডের পাতা পোড়াতে পারে। যদি একটি সবজি গরম জলবায়ুতে রোপণ করা হয়, তবে প্রতিস্থাপনের প্রথম কয়েক দিনের মধ্যে এটিকে ছায়া দেওয়া প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, আগাছা পাতা দিয়ে।
ফলো-আপ যত্নের মধ্যে অগত্যা নিয়মিত এবং প্রচুর জল দেওয়া অন্তর্ভুক্ত, বিশেষ করে শিরোনামের সময়কালে। প্রথমত, চারাগুলি প্রতি অন্য দিনে আর্দ্র করা হয়, তারপরে জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি সপ্তাহে 2-3 বার কিছুটা কমানো যেতে পারে। সেচের জন্য, উষ্ণ, স্থায়ী জল ব্যবহার করুন, বিশেষত বৃষ্টির জল। আপনি করাত দিয়ে বিছানা মালচ করতে পারেন যাতে যতক্ষণ সম্ভব আর্দ্রতা ধরে রাখা যায়। আর্দ্র করার পরে, মাটি আলগা করা গুরুত্বপূর্ণ, এই পদ্ধতিটি রুট সিস্টেমে অক্সিজেন এবং আর্দ্রতার বিনামূল্যে অ্যাক্সেস দেয়।
এক সপ্তাহ পরে, আপনি প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং করতে পারেন, এর জন্য অ্যামোনিয়াম নাইট্রেটের একটি সমাধান উপযুক্ত। দুই সপ্তাহ পরে, একটি দ্বিতীয় সার প্রয়োজন হবে, এখন একটি mullein সমাধান উপযুক্ত হবে।
বাঁধাকপির একটি সমৃদ্ধ ফসল জন্মাতে, আপনাকে কখন এবং কীভাবে খোলা মাটিতে এই ফসল রোপণ করতে হবে তা জানতে হবে। বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে রোপণের তারিখ নির্ধারণ করা হয়। মাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা এবং ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি অনুসরণ করাও প্রয়োজন।
বাঁধাকপি বৃদ্ধির সময় বিশেষভাবে যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন। উদ্ভিদ দ্রুত পুষ্টি শোষণ করে, তাই মাটি নিয়মিত সমৃদ্ধ করা আবশ্যক। পর্যাপ্ত পরিমাণে খনিজ, জৈব এবং নাইট্রোজেন সরবরাহ করা প্রয়োজন। কিছু পণ্য দোকানে ক্রয় করা যেতে পারে, অন্যদের বাড়িতে করা সহজ।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
এক্সপ্রেস জাতটি মাথা ফাটা প্রতিরোধী, তবে কিছু রোগ এবং পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। যদি গাছটি একটি কিল দ্বারা আক্রান্ত হয়, তবে সংক্রামিত নমুনাটি অবশ্যই নিষ্পত্তি করতে হবে। এই বিপজ্জনক রোগ প্রতিরোধ করতে ফসল ঘূর্ণনের নিয়ম মেনে চলতে সাহায্য করবে, সেইসাথে হিউমাস এবং কম্পোস্টের প্রবর্তন।
যদি ফোমোসিস দেখা দেয়, ঘোড়ার টেল এবং গরম মরিচের ক্বাথ ব্যবহার করা যেতে পারে, রাসায়নিক দিয়ে মাটির চিকিত্সাও সাহায্য করবে, তবে এটি একটি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে শরত্কালে করা উচিত।
পোকামাকড়ের মধ্যে, এই হাইব্রিডটি প্রায়শই বাঁধাকপির স্কুপ দ্বারা আক্রমণ করে। এর লার্ভা হাতে সংগ্রহ করে ধ্বংস করা যায়।শুঁয়োপোকা মোকাবেলায় রাসায়নিক ব্যবহারেরও অনুমতি দেওয়া হয়।
বাঁধাকপি একটি খুব জনপ্রিয় বাগান ফসল। তবে ভাল, বড় এবং সুস্বাদু বাঁধাকপি বাড়ানো কখনও কখনও খুব কঠিন হতে পারে, কারণ এটি প্রায়শই বিপুল সংখ্যক রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই সবজির চাষে প্রধান ভূমিকা নিয়মিত প্রতিরোধ দ্বারা পরিচালিত হয়, যা একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে এবং রোগের ঘটনা এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চিকিত্সা শুরু করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় এখনও অপ্রভাবিত গাছগুলিতে সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকি রয়েছে।