বাঁধাকপি কুইলাটন

বাগানের বিছানায় রোপণের জন্য বাঁধাকপি বেছে নেওয়ার সময়, অনেক সবজি চাষি এবং কৃষক উচ্চ ফলন এবং রোগ প্রতিরোধের সাথে হাইব্রিড জাতের রোপণ করতে পছন্দ করেন। এটি এই বৈশিষ্ট্যগুলি যা ডাচ নির্বাচনের বাঁধাকপি কুইলাটন দ্বারা সমৃদ্ধ।

দেরীতে পরিপক্ক হওয়া কুইলাটন জাতটি 2004 সালে সিনজেনটা বীজ B.V. গ্রুপের প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি একটি প্রথম প্রজন্মের হাইব্রিড। সবজিটি 2007 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত রাজ্য রেজিস্টারে উপস্থিত হয়েছিল। বাঁধাকপি প্রধানত খোলা মাটিতে জন্মায় - ছোট বাগানের বিছানা এবং খামারের ক্ষেত্র। কেন্দ্রীয়, ভোলগা-ভাইটকা এবং উত্তর-পশ্চিম - তিনটি অঞ্চলে সবজি চাষ করা হয়।

কুইলাটন বাঁধাকপি একটি কম্প্যাক্ট উদ্ভিদ যার একটি ছড়িয়ে থাকা পাতার রোসেট। রোসেটটি একটি সামান্য উচ্চতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, একটি ধূসর-সবুজ রঙের মাঝারি আকারের পাতার মাঝারি ঘন হওয়া এবং প্রান্তগুলির সামান্য ঢেউয়ের সাথে এবং একটি উচ্চারিত মোমের আবরণ।গাছের একটি বৈশিষ্ট্য হল পাতার প্লেটের পৃষ্ঠের সামান্য ফোসকা।

ডাচ বাঁধাকপি সমান এবং ঝরঝরে বৃদ্ধি পায়, যে কারণে এটি কৃষক এবং কৃষকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। হাইব্রিড মাঝারি-ফলের অন্তর্গত। বাঁধাকপির মাথার ভর সাধারণত 1.9-3 কেজি হয়। বাঁধাকপির মাথার আকৃতি সঠিক - গোলাকার, কখনও কখনও গোলাকার-সমতল। সবজির গঠন ঘন। বাইরের বৃন্তটি মাঝারি-লম্বা এবং ভিতরেরটি ছোট। বাইরে, সবজিটির ধূসর-সবুজ বর্ণ রয়েছে এবং ভিতরে এটি সাদা।

বাঁধাকপি সহজেই পরিবহণ সহ্য করে, এবং ভাল রাখার গুণমানও রয়েছে - 7-8 মাস পর্যন্ত, যদি সঠিক স্টোরেজ শর্তগুলি পালন করা হয়। এর জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা শূন্য থেকে +2 ডিগ্রি হিসাবে বিবেচিত হয়।

ডাচ সবজি চমৎকার স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সবজির পাতাগুলি খসখসে, রসালো, সুগন্ধি, আঁশযুক্ত গঠন ছাড়াই।

কুইলাটন বাঁধাকপির একটি টেবিলের বহুমুখিতা রয়েছে - এটি তাজা সালাদে যোগ করা হয়, লবণাক্ত, আচারযুক্ত, টক, ঠান্ডা এবং গরম খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

হাইব্রিডটি দেরীতে পাকে। ক্রমবর্ধমান ঋতু 135-140 দিন স্থায়ী হয়। সবজি পাকা বন্ধুত্বপূর্ণ। ফলের সময়কাল দীর্ঘ - আগস্ট থেকে অক্টোবর পর্যন্ত। প্রথম তুষারপাতের পরে অবিলম্বে ফসল কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি বাঁধাকপির মাথাগুলি ঠান্ডা পরিবেশে অত্যধিক প্রকাশ করা হয়, তবে তাদের পালনের গুণমান প্রশ্নবিদ্ধ থাকবে।

ডাচ হাইব্রিড উচ্চ ফলনশীল বলে দাবি করা হয়। সঠিক কৃষি প্রযুক্তি এবং অনুকূল আবহাওয়ার সাথে, 1 হেক্টর বাগান থেকে গড়ে 305-600 শতক বাঁধাকপি সংগ্রহ করা যায়। বাগানের বিছানায়, বাঁধাকপির 10-11 মাথা 1 মি 2 থেকে কাটা হয়। সর্বোচ্চ ফলন 753 ​​কিউ/হেক্টরে স্থির করা হয়েছিল।

ক্রমবর্ধমান শাকসবজি প্রধানত চারা দ্বারা বাহিত হয়.চারাগুলির জন্য বীজ বপন এপ্রিলের শুরুতে করা হয় এবং মে মাসে একটি বাগানের বিছানায় ঝোপ রোপণ করা হয়, যখন তাপমাত্রা শাসন বেশ স্থিতিশীল থাকে। 5-6 টি সত্য পাতা সহ ঝোপ রোপনের জন্য উপযুক্ত। রোপণ স্কিম 60x50 সেমি অনুযায়ী বাহিত হয় রোপণ ঘনত্ব প্রতি 1 m2 প্রতি 2-3 গাছপালা।

মাটিতে সরাসরি বপন শুধুমাত্র দেশের দক্ষিণাঞ্চলে সম্ভব। বীজের গভীরতা 1.5-2 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়।

বাঁধাকপির যত্নের মধ্যে রয়েছে: ব্যতিক্রমী উষ্ণ জল দিয়ে নিয়মিত জল দেওয়া (ফসল সংগ্রহের 2-3 সপ্তাহ আগে জল দেওয়া বন্ধ করা হয়), সার দেওয়া (প্রতি 3 সপ্তাহে, তরল জৈব পদার্থ দিয়ে টপ ড্রেসিং), আগাছা এবং মাটি আলগা করা, সময়মতো হিলিং করা (একবার ঋতুতে একবার যথেষ্ট। ), ভাইরাস এবং পোকামাকড়ের সংক্রমণ প্রতিরোধ।

হাইব্রিড মাটির গুণমান এবং কাঠামোর উপর খুব চাহিদা। মাটি আলগা, পুষ্টিকর, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, ভালভাবে শ্বাস নেওয়া উচিত। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর হল অম্লতা, যা pH 5 এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত। সর্বোত্তম মাটি হল একটি মিশ্রণ যাতে হিউমাস, নিম্নভূমির পিট, টকযুক্ত মাটি এবং ছাই অন্তর্ভুক্ত থাকে।

ভাল চাপ প্রতিরোধের সত্ত্বেও, সবজি ফসল রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা পছন্দ করে, শক্তিশালী বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত। উপরন্তু, সবজি শক্তিশালী তাপমাত্রা ওঠানামা এবং অত্যধিক স্যাঁতসেঁতে সংবেদনশীল।

হাইব্রিডের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি। এই কারণে, উদ্ভিজ্জ ফসলের কিল, ফুসারিয়াম, পয়েন্ট নেক্রোসিসের নিরঙ্কুশ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। বিভিন্ন ধরণের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগ হল ব্যাকটিরিওসিস এবং সাদা মরিচা। গাছের আক্রমণকারী কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে কেউ বাঁধাকপির মাছি, এফিডস, গ্রিনহাউস হোয়াইটফ্লাই, ক্রুসিফেরাস মাছিকে আলাদা করতে পারে।

প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, তামাকের ধুলো বা কাঠের ছাই, সেইসাথে কীটনাশক চিকিত্সার সাথে হালকা ধূলিকণা চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। উপরন্তু, সুগন্ধি আজ এবং গাছপালা বাঁধাকপি সঙ্গে কাছাকাছি রোপণ, যেমন marigolds, পেঁয়াজ, রসুন, তুলসী, সেলারি, পোকামাকড় তাড়ান।