ব্যবসায়ীর বাঁধাকপি

বাঁধাকপি সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং বিভিন্ন ধরণের সবজির চাহিদা। এটি প্রায় প্রতিটি বাগানে পাওয়া যায়। আজ অনেক বৈচিত্র আছে, কিন্তু কিছু বিশেষ মনোযোগ প্রাপ্য। ঠিক তেমনই কুপচিখা জাত।

বণিকের স্ত্রী গার্হস্থ্য breeders দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল. এই উদ্ভিদটি কেবল আমাদের দেশেই নয়, বেলারুশ, মোল্দোভা, ইউক্রেনেও চাহিদা রয়েছে। বণিক 2011 সালে ব্যবহারের জন্য স্বীকার করা হয়েছিল। এটি সাদা বাঁধাকপির ধরণের অন্তর্গত একটি বৈচিত্র্যময় উদ্ভিদ।

ব্যবসায়ীরা খোলা মাটিতে রোপণ করা হয় এবং একটি ভাল ফসল পেতে, এই ধরনের বাঁধাকপি নিয়মিত খাওয়ানো প্রয়োজন। ফলস্বরূপ হেডগুলির বিপণনযোগ্যতা 95%। উপযুক্ত অবস্থার অধীনে, বাঁধাকপির মাথা সাত মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। বর্ণিত বৈচিত্র্যের প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল ক্র্যাকিংয়ের প্রতিরোধ।

বিভিন্ন ধরণের রোসেট উত্থিত হয়, গাছপালাগুলি কিছুটা বুদবুদযুক্ত পৃষ্ঠের সাথে বড় সবুজ পাতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাতার প্লেটের প্রান্তগুলি সামান্য তরঙ্গায়িত।

ব্যবসায়ীদের বাঁধাকপির মাথা 2.5 থেকে 4 কেজি পর্যন্ত বাড়তে পারে। আকৃতি বৃত্তাকার সমতল হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। কাঁটাগুলির একটি উচ্চ ঘনত্ব আছে এবং ভিতরে সাদা হয়।

বণিকের স্বাদ কেবল চমৎকার, বাঁধাকপি সরস এবং খাস্তা। তাজা খাওয়া যেতে পারে বা টক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্যান্য ধরণের প্রক্রিয়াকরণও পাওয়া যায়।

মধ্য-দেরী জাত কুপচিখা 115-135 দিনের মধ্যে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা অর্জন করে। আমাদের দেশের ভূখণ্ডে, সেপ্টেম্বরে ফসল কাটা শুরু হয়, এটি অক্টোবর পর্যন্ত চলতে থাকে।

বণিক - বাঁধাকপি, যা উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ঘোষিত সূচকটি 10-12 কেজি / মি 2।

মূলত, বর্ণিত বাঁধাকপির জাতটি ভলগা-ভ্যাটকা জেলায় জন্মে, তবে এটি অন্যান্য অঞ্চলে রোপণের জন্যও উপযুক্ত।

একজন বণিক বাড়াতে এবং প্রচুর ফসল সংগ্রহ করতে, আপনাকে কয়েকটি সহজ শর্ত অনুসরণ করতে হবে। সঠিক এবং সময়মত জল নিশ্চিত করা, পছন্দসই তাপমাত্রা সেট করা, সময়মত নিষিক্তকরণের প্রয়োজনীয়তা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

5 এপ্রিল থেকে 15 এপ্রিল পর্যন্ত, আপনি চারাগুলির জন্য বীজ বপন শুরু করতে পারেন। 20-25 মে, মার্চেন্টের গাছপালা প্রয়োজনীয় আকারে পৌঁছায় এবং সেগুলি মাটিতে স্থানান্তরিত হতে পারে। এই জাতটি 60x60 সেমি স্কিম অনুসারে রোপণ করা হয়।

বণিকের স্ত্রীর আলোর জন্য উচ্চ প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, তিনি এমনকি হালকা ছায়াও সহ্য করেন না। কোন লম্বা গাছপালা, গুল্ম বা গাছ ছাড়া সম্পূর্ণ খোলা একটি এলাকা চয়ন করুন। যদি সংস্কৃতিতে পর্যাপ্ত আলো না থাকে তবে পাতাগুলি সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পাবে, তবে মাথা তৈরি হবে না। একটি বড় ফসল কাটার জন্য, বণিককে প্রায় 17 ঘন্টা দিনের আলো দিন।

এই জাতটি ঠান্ডা সহনশীল। +2-3 ডিগ্রিতে, মাটিতে বীজের অঙ্কুরোদগম শুরু হয়। তবে চারাগুলির দ্রুত এবং সক্রিয় উত্থানের জন্য, +18 এবং তার উপরে একটি ধ্রুবক তাপমাত্রা প্রয়োজন।

সর্বোত্তম মাটির আর্দ্রতা প্রায় 80% হওয়া উচিত।আপনি যদি শীতকালে দীর্ঘ সময়ের জন্য কুপচিখা বাঁধাকপি সংরক্ষণ করার পরিকল্পনা করেন তবে নিশ্চিত করুন যে দ্বিতীয় ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে মাটির আর্দ্রতা প্রায় 70-75%। যদি উদ্ভিদে আর্দ্রতার অভাব থাকে তবে বাঁধাকপির মাথার বিকাশ খারাপ হয়।

বণিককে জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বৃষ্টিপাতের পরিমাণ অনুসারে সামঞ্জস্য করা হয়। অতিরিক্ত আর্দ্রতা ছত্রাকজনিত রোগের দ্রুত বিস্তার ঘটাতে পারে। জল দেওয়ার পরে, মাটি আলগা করা অপরিহার্য, যা ভারী মাটিতে বণিক রোপণের সময় খুব গুরুত্বপূর্ণ। প্রথম হিলিং রোপণের 14 দিন পরে সঞ্চালিত হয়। তারপর পদ্ধতি প্রতি 14-16 দিন পুনরাবৃত্তি হয়।

তারা রোপণের আগে এবং বাঁধাকপির মাথার বিকাশের সময় ব্যবসায়ীকে খাওয়ায়। পচা সার বা জটিল মিশ্রণ ব্যবহার করুন।

একজন ব্যবসায়ীর জন্য অম্লতার সর্বোত্তম সূচক হল 6.5-7.0 pH। যদি এলাকায় অম্লীয় মাটি থাকে, তাহলে প্রতি 4-6 বছরে লিমিং করা প্রয়োজন। পদ্ধতিটি চালানোর জন্য, পৃথিবীর শরৎ খননের সময়, ডলোমাইট ময়দা মাটিতে প্রবর্তন করা হয় (5 কেজি প্রতি 10 বর্গমিটার)। আপনি slaked চুন ব্যবহার করতে পারেন.

বণিককে একই এলাকায় পুনরায় রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না যেখানে ইতিমধ্যে একটি ভিন্ন জাতের বাঁধাকপি বেড়েছে। এই সাইটটি 3 বছরের আগে এই উদ্দেশ্যে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। আপনি যদি ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি অনুসরণ না করেন, তবে এই উদ্ভিদ প্রজাতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত রোগগুলি খুব দ্রুত বণিকের তরুণ রোপণগুলিতে ছড়িয়ে পড়বে।

একটি মানসম্পন্ন ফসল পেতে, প্যাকেজে নির্দেশিত স্কিম দ্বারা নির্দেশিত সময়মত ছত্রাকনাশক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কীটপতঙ্গ থেকে, শিল্প কীটনাশক নিজেদেরকে ভাল প্রমাণ করেছে।