বাঁধাকপি লার্সিয়া

বাঁধাকপির কিছু জাত ব্যক্তিগত চাষের জন্য প্রজনন করা হয়, অন্যগুলি ব্যাপক উৎপাদনের উদ্দেশ্যে নির্বাচন করা হয়। সাদা বাঁধাকপি লার্সিয়া দ্বিতীয় জাতের অন্তর্গত।

লার্সিয়া হাইব্রিড আমেরিকান বিজ্ঞানীরা 2005 সালে তৈরি করেছিলেন। উদ্যোক্তা ছিলেন সেমিনিস ভেজিটেবল সিডস, যা হাইব্রিড উদ্ভিদের স্রষ্টা এবং গণ বাজারে সবচেয়ে বড় সরবরাহকারী। লার্সিয়া বাঁধাকপি 2007 সালে রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। এছাড়াও, সংস্কৃতি লারসিয়া নামে পাওয়া যেতে পারে।

বৈচিত্র্যের সুবিধাগুলি ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে। বাঁধাকপির মাথারও একটি মনোরম এবং পরিমার্জিত স্বাদ রয়েছে, যা অনেক গ্রাহক পছন্দ করেন। লার্সিয়া বাঁধাকপি একটি উচ্চ ফলন আছে, এবং বীজ অঙ্কুর 93 থেকে 95% হয়।

অসুবিধাগুলির মধ্যে একটি ছোট শেলফ জীবন অন্তর্ভুক্ত - মাত্র 2-4 মাস। এটি একটি ফিল্ম সঙ্গে বাঁধাকপি আবরণ সুপারিশ করা হয় না, সেইসাথে গ্রীনহাউসে এটি বৃদ্ধি।

রোসেট উত্থিত হয়, পাতাগুলি শক্তিশালী, মাঝারি বা আকারে বড় হয়। পাতার প্লেটের পৃষ্ঠে একটি হালকা ফোসকা রয়েছে, এটিতে একটি মোমের আবরণ রয়েছে। পাতা ধূসর-সবুজ রঙের। প্রান্তগুলি সামান্য তরঙ্গায়িত। বাইরের ডাঁটা ছোট বা মাঝারি আকারের হতে পারে।

বাঁধাকপির মাথা একটি বৃত্তাকার আকৃতি আছে। সবজির ভর 1.9 থেকে 2.7 কেজি। উপরের পাতার রঙ হালকা সবুজ। বাঁধাকপি প্রসঙ্গে একটি সাদা আভা আছে। ঘনত্বের পরিপ্রেক্ষিতে, উদ্ভিজ্জটি স্থিতিস্থাপক (ঘনত্ব 4.4 পয়েন্টে অনুমান করা হয়)। ভিতরের স্টাম্প ছোট বা মাঝারি আকারের।

লার্সিয়া তাজা খাওয়ার জন্য, গরম খাবার (স্যুপ, সাইড ডিশ) প্রস্তুত করার জন্য, পিকলিং এবং হিমায়িত করার জন্য উপযুক্ত। স্বাদ গুণাবলী 4.5 পয়েন্ট অনুমান করা হয়. বাঁধাকপির স্বাদ সরস এবং মিষ্টি, তিক্ততার উপস্থিতি ছাড়াই।

লার্সিয়া বাঁধাকপি মধ্য-ঋতু ফসলের অন্তর্গত। অঙ্কুরোদগম থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত, গড়ে 125-130 দিন কেটে যায়। আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে ফসল কাটা শুরু হয়।

জাতটি ব্যাপক উত্পাদনের জন্য প্রজনন করা হয়েছিল, কারণ 90% এরও বেশি পণ্য বাজারে বিক্রি হয়। তাই এর ফলন বেশ বেশি। এক হেক্টর থেকে আপনি 353 থেকে 545 সেন্টার প্রত্যাহার করতে পারেন। সর্বোচ্চ ফলন প্রতি 1 হেক্টরে 761 সেন্টার।

প্রস্তাবিত ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলি হল:

• কেন্দ্রীয়;
• পশ্চিম সাইবেরিয়ান;
• উত্তর-পশ্চিম;
• ভোলগা-ভ্যাটকা;
• উরাল।

লার্সিয়া বাঁধাকপি একটি মধ্য-ঋতু ফসল, তাই মার্চের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে এপ্রিলের মাঝামাঝি পর্যন্ত বীজ রোপণ করা উচিত। বীজ বপন চারা বাক্স বা পৃথক পাত্রে বাহিত হয়। মাটি পুষ্টিকর এবং খুব হালকা নির্বাচন করা উচিত। চারাগুলিকে জল দেওয়া যথেষ্ট হওয়া উচিত, তবে খুব তীব্র নয়।

মাটি একটি সময়মত পদ্ধতিতে আর্দ্র করা আবশ্যক, কিন্তু এটি বন্যা করা যাবে না। অন্যথায়, রুট সিস্টেম কালো পায়ের রোগে ভুগতে পারে। চারা গজানোর সময়, ঘরটি 15-18 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রাখা উচিত।চারা পর্যাপ্ত সূর্যালোক গ্রহণ করা উচিত। মোট, এটি 15 ঘন্টা দিনের আলো হওয়া উচিত।

2টি শক্তিশালী পাতার উপস্থিতিতে চারা ডুবান। খোলা মাটিতে রোপণের 10 দিন আগে, ধীরে ধীরে খাপ খাওয়ানোর জন্য চারা বাইরে নিয়ে যাওয়া ভাল।

সাইট শরত্কালে খনন করা উচিত। এটি সূর্যের দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত এবং মাটি খনিজ পদার্থে পূর্ণ হওয়া উচিত, একটি দুর্বল বা নিরপেক্ষ অম্লতা থাকা উচিত। রোপণের আগে, বিছানাটি আবার খনন করা হয়, হিউমাস, কাঠের ছাই এবং নাইট্রোফোস্কার একটি দ্রবণ সেখানে চালু করা হয়। তারপর গর্ত 15 সেমি একটি গভীরতা সঙ্গে গঠিত হয়, অবতরণ প্যাটার্ন নিজেই 60x50 সেমি হয়।

যত্ন নিন নিম্নরূপ।

• সময়মত জল দেওয়া। রোপণের পরে, প্রথম দুই সপ্তাহ, বাঁধাকপি প্রতি 3-5 দিনে জল দেওয়া হয়। 1 m2 6 থেকে 8 লিটারের জন্য অ্যাকাউন্ট করা উচিত। আরও, পদ্ধতিটি সপ্তাহে একবার 1 মি 2 প্রতি 10 লিটার পর্যন্ত জলের গণনার সাথে সঞ্চালিত হয়।
• প্রতি 2 সপ্তাহে চারা খাওয়ান। এটি করার জন্য, mullein এবং superphosphate একটি সমাধান ব্যবহার করুন।
• আলগা করা এবং আগাছা বন্ধ করা একই বাধ্যতামূলক পদ্ধতি। নরম এবং আলগা মাটি দ্রুত অক্সিজেন, আর্দ্রতা এবং অন্যান্য দরকারী উপাদান সঞ্চালন করে। রোপণের 25 থেকে 30 দিন পর হিলিং করা হয়।

উদ্যোক্তাদের মতে, জাতটি ব্যাকটিরিওসিস এবং থ্রিপস, ফুসারিয়াম উইল্ট প্রতিরোধী। কখনও কখনও এটি শুঁয়োপোকা বা অন্যান্য পোকামাকড় দ্বারা আক্রমণ করতে পারে। প্রতিরোধের জন্য, এটি অ্যাকটেলিক, আকতারা প্রস্তুতির সাথে স্প্রে করা উচিত।

অনুপযুক্ত যত্ন সহ, বাঁধাকপি নিম্নলিখিত কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা আক্রমণ করতে পারে।

• ক্রুসিফেরাস মাছি। বরং কালো রঙের ছোট পোকা। এটি বাঁধাকপির রস খাওয়ায়। প্রতিরোধের জন্য, সবকিছু কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
• কিলা। একটি ছত্রাক যা রুট সিস্টেমের ক্ষতি করে। এই কারণে, গাছের পুষ্টি বিঘ্নিত হয়, এটি তার বৃদ্ধিকে ধীর করতে শুরু করে। প্রক্রিয়াকরণের জন্য, বোর্দো মিশ্রণ 3% ব্যবহার করা হয়।
• ডাউনি মিলডিউ। একটি সাদা আবরণ শীটের বিপরীত দিকে প্রদর্শিত হতে শুরু করে, যা পুরো পৃষ্ঠে ছড়িয়ে পড়ে। তারপরে পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং শুকিয়ে যায়। রোপণের আগে, মাটি এক শতাংশ বোর্দো মিশ্রণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।