
- লেখক: সাকতা বীজ
- নামের প্রতিশব্দ: নোজোমি
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2007
- উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য
- পাতার রোসেট: অনুভূমিক পর্যন্ত উত্থাপিত
- পাতার আকার: ছোট
- পাতার রঙ: ধূসর সবুজ
- শীট পৃষ্ঠ: বুদ্বুদ
- বাহ্যিক জুজু: খুব ছোট
- অভ্যন্তরীণ স্টাম্প: ছোট থেকে মাঝারি দৈর্ঘ্য
নোজোমি হল জাপানি সাদা বাঁধাকপির একটি হাইব্রিড জাত, যা 2007 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। এই এশিয়ান অতিথি রাশিয়ান উদ্যানপালকদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। আরও নিবন্ধে আমরা এই বৈচিত্র্যের সমস্ত বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরও শিখব।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
নোজোমি হাইব্রিড দ্রুত রাশিয়ান অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেয়, তবে কিছু অঞ্চলে এটি বাড়ির ভিতরে বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। মূলত, উত্তর ককেশাস এবং নিঝনেভোলজস্কি অঞ্চলের পাশাপাশি কেন্দ্রীয় চেরনোবিল অঞ্চলে চাষের জন্য জাতটি সুপারিশ করা হয়। ফলগুলি অত্যন্ত বাজারজাতযোগ্য (90%), এবং দীর্ঘমেয়াদী পরিবহন সহ্য করে, এছাড়াও, এটি একটি উচ্চ ফলনশীল জাত। এই সব শিল্প উদ্দেশ্যে Nozomi বৃদ্ধি করা সম্ভব করে তোলে.
গাছপালা এবং বাঁধাকপির মাথার চেহারার বৈশিষ্ট্য
এই জাতটি অনুভূমিক দিকে উত্থাপিত একটি রোসেট, প্রান্ত বরাবর একটি তরঙ্গ সহ ছোট ফোসকাযুক্ত পাতা, একটি খুব ছোট বাইরের স্টাম্প এবং মাঝারি দৈর্ঘ্যের একটি ভিতরের স্টাম্প দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। মাথাগুলি ছোট, কম্প্যাক্ট, গোলাকার, প্রায় 1.3 কেজি ওজনের, এগুলি বাইরের দিকে সবুজ, ভিতরে হলুদ। তাদের ঘনত্ব 4.5 পয়েন্টে অনুমান করা হয়।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
ভোক্তারা জাপানি হাইব্রিড ফ্লেভারকে ভালো থেকে চমৎকার হিসেবে রেট দেয়। সবজির টেক্সচার খুব সূক্ষ্ম, তাই এটি প্রধানত তাজা ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
পরিপক্ব পদ
প্রথম অঙ্কুর থেকে মাথা পাকা পর্যন্ত প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, 103-130 দিন কেটে যায়, যা প্রথম দিকে পাকা জাতের জন্য সাধারণ। জুলাই এবং আগস্টে ফসল কাটার রেওয়াজ। বাঁধাকপির মাথা পাকার প্রকৃতি বন্ধুত্বপূর্ণ।
ফলন
এটি একটি উচ্চ ফলনশীল জাত, যা গড়ে 309-320 সেন্টনার / হেক্টর বাঁধাকপি আনতে সক্ষম।
চাষ এবং পরিচর্যা
চারাগুলির জন্য বপন মার্চের মাঝামাঝি সময়ে করা হয় এবং মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে গ্রীষ্মের কুটিরে ঝোপ রোপণ করা যেতে পারে। প্রতিস্থাপনের জন্য, এমন একটি বিছানা বেছে নিন যা সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হয়। সর্বোত্তম জায়গা যেখানে লেগুম এবং শস্য, শসা, কুমড়া, পেঁয়াজ, মূল শস্য আগে জন্মানো হয়েছিল। আদর্শভাবে, শরত্কালে জমি প্রস্তুত করুন, এর জন্য এটি খনন করা হয় এবং হিউমাস, কম্পোস্ট এবং সার চালু করা হয় এবং বসন্তে সাইটটি পটাসিয়াম এবং ফসফরাস দিয়ে নিষিক্ত করা উচিত। সবজিটি উর্বর হালকা দোআঁশের উপর আরও আরামদায়কভাবে বিকাশ লাভ করবে।
60x40 সেমি স্কিম অনুসারে চারা রোপণ করা হয়, প্রতিস্থাপনের সময়, স্প্রাউটগুলির ইতিমধ্যে 7-8 টি পাতা থাকে এবং 15-20 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। তারা 15-20 সেমি গভীর গর্তে রোপণ করা হয়, আগে হিউমাস স্থাপন করা হয়, সুপারফসফেট, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং নীচে পটাসিয়াম লবণ। চারাগুলি কটিলেডন পাতার স্তরে রোপণ করা হয়, মাটিকে কিছুটা সংকুচিত করুন এবং রোপণের জায়গাটিকে ভালভাবে আর্দ্র করুন।
পরবর্তী যত্ন নিয়মিত এবং প্রচুর জলের মধ্যে গঠিত। প্রতিটি ঝোপের জন্য 2-3 লিটার পরিমাণে জলের একটি অংশ প্রয়োজন। যদি একটি শুষ্ক সময় আসে, তাহলে সংস্কৃতি প্রতি দুই দিনে অন্তত একবার সেচ করা হয়। যখন মাটি কিছুটা শুকিয়ে যায়, তখন এটি আলগা করা উচিত যাতে অক্সিজেন অবাধে গাছের শিকড়ে প্রবেশ করে এবং আগাছাগুলিও টেনে বের করা উচিত।
খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের দুই সপ্তাহ পরে, গাছটিকে অবশ্যই মুলিন বা মুরগির বিষ্ঠা খাওয়াতে হবে, প্রতিটি ঝোপের নীচে এক লিটার দ্রবণ যোগ করতে হবে।ঋতুতে, বাঁধাকপিকে আরও দুইবার নিষিক্ত করা হয়; জটিল খনিজ যৌগগুলি অতিরিক্ত পুষ্টি হিসাবে উপযুক্ত।

বাঁধাকপির একটি সমৃদ্ধ ফসল জন্মাতে, আপনাকে কখন এবং কীভাবে খোলা মাটিতে এই ফসল রোপণ করতে হবে তা জানতে হবে। বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে রোপণের তারিখ নির্ধারণ করা হয়। মাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা এবং ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি অনুসরণ করাও প্রয়োজন।



বাঁধাকপি বৃদ্ধির সময় বিশেষভাবে যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন। উদ্ভিদ দ্রুত পুষ্টি শোষণ করে, তাই মাটি নিয়মিত সমৃদ্ধ করা আবশ্যক। পর্যাপ্ত পরিমাণে খনিজ, জৈব এবং নাইট্রোজেন সরবরাহ করা প্রয়োজন। কিছু পণ্য দোকানে ক্রয় করা যেতে পারে, অন্যদের বাড়িতে করা সহজ।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
এই বহিরাগত অতিথি প্রধান রোগগুলির জন্য শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে, এটি ব্যাকটিরিওসিস এবং অল্টারনারিয়ার প্রতিরোধী এবং প্রায় ক্র্যাকিংয়ের বিষয় নয়। যাইহোক, কখনও কখনও হাইব্রিড ক্লাবরুট, কালো পা বা ডাউনি মিলডিউ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। এই অসুস্থতাগুলি কাটিয়ে উঠতে, তামাযুক্ত প্রস্তুতিগুলি ব্যবহার করুন, উদাহরণস্বরূপ, বোর্দো মিশ্রণ বা চুনের দ্রবণ। এবং "ফিটোস্পোরিন" বা "ট্রাইকোডার্মিন" এই রোগগুলি থেকে সাহায্য করবে।
স্কুপ, মথ, ক্রুসিফেরাস মাছি সবজির ঘন ঘন শত্রু হয়ে ওঠে। অ্যাশ-সাবান দ্রবণ, তামাক বা ড্যান্ডেলিয়ন আধান এই পরজীবীগুলির সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করবে। কেনা ওষুধগুলির মধ্যে, কিনমিক্স এর কার্যকারিতা প্রমাণ করেছে। অনেক রোগ দেখা দেয় যখন কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম লঙ্ঘন করা হয়, তাই প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, ফসলের ঘূর্ণন পর্যবেক্ষণ করুন, জল এবং খাওয়ানোর নিয়মগুলি উপেক্ষা করবেন না।

বাঁধাকপি একটি খুব জনপ্রিয় বাগান ফসল। তবে ভাল, বড় এবং সুস্বাদু বাঁধাকপি বাড়ানো কখনও কখনও খুব কঠিন হতে পারে, কারণ এটি প্রায়শই বিপুল সংখ্যক রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই সবজির চাষে প্রধান ভূমিকা নিয়মিত প্রতিরোধ দ্বারা পরিচালিত হয়, যা একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে এবং রোগের ঘটনা এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চিকিত্সা শুরু করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় এখনও অপ্রভাবিত গাছগুলিতে সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকি রয়েছে।
