- নামের প্রতিশব্দ: রামকো
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1999
- উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য, সমস্ত ধরণের প্রক্রিয়াকরণের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য
- পাতার আকার: মধ্যম মাপের
- পাতার রঙ: সবুজ
- শীট পৃষ্ঠ: সামান্য বুদবুদ
- বাহ্যিক জুজু: মধ্যম
- অভ্যন্তরীণ স্টাম্প: সংক্ষিপ্ত
- ওজন (কেজি: 2.7-3.4 (6 পর্যন্ত)
- যৌগ: শুষ্ক পদার্থ 7.3%, মোট চিনি 4.1%
রামকো সাদা বাঁধাকপি একটি হাইব্রিড। এই খুব শক্ত এবং সংক্রমণ-প্রতিরোধী সংস্কৃতি নেদারল্যান্ডসে বেশ অনেক দিন আগে উপস্থিত হয়েছিল এবং ইতিমধ্যে গার্হস্থ্য উদ্যানপালকদের অভিনব ধরতে সক্ষম হয়েছে। তারা বিশেষ করে তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তন এবং হঠাৎ ঠান্ডা স্ন্যাপের জন্য উদ্ভিজ্জের প্রতিরোধের দ্বারা আকৃষ্ট হয়।
প্রজনন ইতিহাস
বাঁধাকপি হাইব্রিড রামকো (প্রতিশব্দ - রামকো) ডাচ নির্বাচনের একটি বিশিষ্ট প্রতিনিধি। সংস্কৃতিটি 90 এর দশকের শেষের দিকে বিশ্ব-বিখ্যাত কৃষি সংস্থা বীজ বি.ভি.-এর বিশেষজ্ঞরা প্রাপ্ত করেছিলেন। কাল্টিভার 1999 সালে রাশিয়ান রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং রাশিয়ান ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে জোন করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
রামকো বাঁধাকপি মাথা ফাটা প্রতিরোধী। যাইহোক, ডাচ হাইব্রিডের মান কেবল এতেই নেই। সংস্কৃতিটি উচ্চ ফলন, পণ্যের ভাল বাণিজ্যিক গুণাবলী, কাঁটাচামচের আদর্শ আকৃতি এবং চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলির দ্বারা আলাদা করা হয়।
গাছপালা এবং বাঁধাকপির মাথার চেহারার বৈশিষ্ট্য
ডাচ নির্বাচনের উদ্ভিদ একটি গড় উচ্চতা আছে।রামকো বাঁধাকপির বাইরের বৃন্তটি মাঝারি আকারের, ভিতরেরটি ছোট। পাতাগুলি সবুজ, মাঝারি আকারের, সামান্য বুদবুদ, একটি মোমের আবরণ রয়েছে।
বর্ণিত হাইব্রিডের সাদা বাঁধাকপির মাথা গোলাকার, মাঝারি ঘনত্বের। প্রতিটি মাথার ভর 2.7-3.4 কেজির মধ্যে পরিবর্তিত হয়, কখনও কখনও এটি 6 কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
অনেকে হাইব্রিডের ভাল স্বাদ নোট করে। পণ্যের সংমিশ্রণে রয়েছে:
- শুষ্ক পদার্থ - 7.3%;
- মোট চিনি - 4.1%।
রামকো ডাচ সাদা বাঁধাকপি তাজা খাওয়া হলে ভাল, এবং এটি সংরক্ষণের জন্য এবং অন্যান্য সমস্ত ধরণের প্রক্রিয়াকরণের জন্যও উপযুক্ত।
পরিপক্ব পদ
দেরিতে পাকা হাইব্রিড জাত 150-160 দিনের মধ্যে পাকে। প্রথম শরতের মাসের মাঝামাঝি, আপনি ফসল কাটার পরিকল্পনা করতে পারেন।
ফলন
রামকো বাঁধাকপি একটি মোটামুটি উচ্চ ফলন আছে. গড় সূচক 389-606 c/ha এর মধ্যে পরিবর্তিত হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
প্রাথমিকভাবে, রামকো বাঁধাকপি কেন্দ্রীয় অঞ্চলে জোন করা হয়েছিল, তবে সময়ের সাথে সাথে, এর চাষের ভূগোল উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়েছে। বর্ণিত হাইব্রিড জাতের বাঁধাকপি দীর্ঘকাল ধরে সফলভাবে প্রায় সারা দেশে জন্মেছে। এটি মধ্য, উত্তর, উত্তর-পশ্চিম এবং ভলগা-ভাইতকা অঞ্চলে, পশ্চিম ও পূর্ব সাইবেরিয়ায়, ইউরালে বিভিন্ন খামারে পাওয়া যায়।
চাষ এবং পরিচর্যা
একটি ডাচ সাদা বাঁধাকপি হাইব্রিড বৃদ্ধি করার জন্য, আপনি চারা পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। সুতরাং, উপাদান ইতিমধ্যে এপ্রিলের শুরুতে চারা জন্য বপন করা হয়। এই ক্ষেত্রে, পিট ট্যাবলেটগুলিতে বীজ বপন করা ভাল, যেহেতু এই বিকল্পটি পরবর্তী বাছাইয়ের সাথে জড়িত নয়। তবে অনেক উদ্যানপালক বাক্স এবং বিভিন্ন পাত্রের পাশাপাশি যে কোনও কাপ এবং পাত্রও ব্যবহার করেন।
চারাগুলির সফল অঙ্কুরোদগমের জন্য আদর্শ তাপমাত্রা হল 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস, সেগুলি অবশ্যই এক সপ্তাহের জন্য ফিল্মের নীচে রাখতে হবে।জলাবদ্ধতা এড়াতে চারাগুলিকে নিয়মিত জল দিতে হবে এবং নাইট্রোজেন সারও খাওয়াতে হবে।
দ্বিতীয় মে দশকের পরে সরাসরি বিছানায় প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। ঝোপগুলি 60x60 সেমি স্কিম অনুসারে স্থাপন করা হয়, সর্বাধিক রোপণের ঘনত্ব প্রতি বর্গ মিটার জমিতে 4 টি ঝোপ।
এরপরে, আপনাকে স্বাভাবিক যত্নের ক্রিয়াকলাপগুলি পরিচালনা করতে হবে যা প্রতিটি মালীর কাছে পরিচিত: পদ্ধতিগত সেচ, আলগা করা, শীর্ষ ড্রেসিং, রোগ প্রতিরোধ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ। খোলা মাটিতে চারা রোপণের 14-16 দিন পরে প্রথমবার সার প্রয়োগ করা হয়। পরবর্তী খাওয়ানো হয় যখন বাঁধাকপির মাথা পাকা হয়, এতে ফসফরাস-পটাসিয়াম, সেইসাথে জটিল মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত থাকে।
বাঁধাকপির একটি সমৃদ্ধ ফসল জন্মাতে, আপনাকে কখন এবং কীভাবে খোলা মাটিতে এই ফসল রোপণ করতে হবে তা জানতে হবে। বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে রোপণের তারিখ নির্ধারণ করা হয়। মাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা এবং ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি অনুসরণ করাও প্রয়োজন।
বাঁধাকপি বৃদ্ধির সময় বিশেষভাবে যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন। উদ্ভিদ দ্রুত পুষ্টি শোষণ করে, তাই মাটি নিয়মিত সমৃদ্ধ করা আবশ্যক। পর্যাপ্ত পরিমাণে খনিজ, জৈব এবং নাইট্রোজেন সরবরাহ করা প্রয়োজন। কিছু পণ্য দোকানে ক্রয় করা যেতে পারে, অন্যদের বাড়িতে করা সহজ।
বাঁধাকপি একটি খুব জনপ্রিয় বাগান ফসল। তবে ভাল, বড় এবং সুস্বাদু বাঁধাকপি বাড়ানো কখনও কখনও খুব কঠিন হতে পারে, কারণ এটি প্রায়শই বিপুল সংখ্যক রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই সবজির চাষে প্রধান ভূমিকা নিয়মিত প্রতিরোধ দ্বারা পরিচালিত হয়, যা একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে এবং রোগের ঘটনা এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চিকিত্সা শুরু করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় এখনও অপ্রভাবিত গাছগুলিতে সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকি রয়েছে।