বাঁধাকপি এসবি ৩

বাঁধাকপি এসবি 3 হল একটি হাইব্রিড জাত যা স্লাভা 1305 এবং বেলোরুস্কায়া 455 জাতগুলিকে অতিক্রম করে প্রাপ্ত। হাইব্রিডের লেখকরা হলেন মস্কো প্রজননকারী। জাতটি 1990 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। 30 বছর ধরে, এসবি 3 এর বৈশিষ্ট্যগুলি ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে, আসুন তাদের সাথে আরও বিশদে পরিচিত হই।

এটি একটি উচ্চ-ফলনশীল হাইব্রিড, যা সাধারণত দেশের প্রায় যেকোনো অঞ্চলে খোলা মাটিতে জন্মায়। বাঁধাকপির মাথাগুলি তাদের বাণিজ্যিক এবং স্বাদের গুণাবলী ধরে রাখে, নতুন বছর পর্যন্ত, যদি সেগুলি একটি ভাণ্ডারে সংরক্ষণ করা হয়, যেখানে তাপমাত্রা -1 থেকে +1 ডিগ্রি পর্যন্ত থাকে। জাতটি ফলগুলির বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা এবং ব্যবহারের বহুমুখিতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। যাইহোক, এই সবজির অসুবিধাও রয়েছে, যথা: ভাস্কুলার এবং মিউকাস ব্যাকটিরিওসিস দ্বারা ক্ষতির সম্ভাবনা, যাইহোক, এটি সাধারণত ঘটবে যদি কৃষি প্রযুক্তির নিয়মগুলি অনুসরণ না করা হয়।

রোসেট বড়, 70-90 সেমি ব্যাস, পাতাগুলি বড়, সামান্য কুঁচকানো, ধূসর আভা সহ ফ্যাকাশে সবুজ। বাইরের এবং ভিতরের স্টাম্পগুলি ছোট এবং বাঁধাকপির পুরো মাথার ওজন 3-4.4 কেজি। কাঁটাগুলোর বাইরের দিকটা হালকা সবুজ, ভেতরটা সাদা-সবুজ।

বাঁধাকপির মাথাটি বেশ ঘন, যা এটিকে বেশ পরিবহনযোগ্য করে তোলে এবং এটির খুব ভাল স্বাদও রয়েছে। এই বৈচিত্র্যের বাঁধাকপি থেকে, আপনি হালকা ভিটামিন সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন, বা এটি sauerkraut জন্য ব্যবহার করতে পারেন।

চারা গজানো থেকে শুরু করে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে ফল গঠনের সময় 130-140 দিন কেটে যায়, যা নির্দেশ করে যে হাইব্রিড মধ্য-পাকা জাতের অন্তর্গত। সেপ্টেম্বর মাসে ফসল কাটা হয়।

এটি একটি উচ্চ-ফলনশীল জাত যা গড়ে 970-1018 সি/হেক্টর সবজি আনতে পারে।

চারাগুলির জন্য বপন 1 এপ্রিল থেকে 10 এপ্রিল পর্যন্ত করা হয়, ঝোপগুলি 15-25 মে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। এটি চারা পদ্ধতি যা দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু সহ জাতের জন্য আরও গ্রহণযোগ্য। রোপণ উপাদান একটি পাত্রে বপন করা হয়, যা একটি উষ্ণ জায়গায় সরানো হয়। 60x40 সেমি স্কিম অনুসারে গ্রীষ্মের কুটিরে 4-6 পাতার পর্যায়ে তরুণ চারা রোপণ করা হয়, তবে তার আগে এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি এই জাতের জন্য উপযুক্ত।

হাইব্রিড SB 3 মাটির ধরণের জন্য নজিরবিহীন, তবে এটি দোআঁশ এবং সামান্য অম্লীয় মাটিতে সবচেয়ে ভাল বিকাশ করবে। নির্বাচিত এলাকা অবশ্যই সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হতে হবে। সবচেয়ে অনুকূল মাটি হল সেই মাটি যেখানে আগে লেবু, কুমড়া, রাতের ছায়া ফসল বা বহুবর্ষজীবী ঘাস জন্মে।

প্রথম সপ্তাহে, অল্প বয়স্ক স্প্রাউটগুলি প্রতি 2-3 দিনে জল দেওয়া হয়, প্রতিটি বুশের জন্য প্রায় এক লিটার জল প্রয়োজন। যখন মাথা তৈরি হতে শুরু করে, আর্দ্রতা সপ্তাহে একবারে কমিয়ে আনা উচিত, তবে এখন প্রতিটি গাছের একটি পূর্ণ বালতি জলের প্রয়োজন হবে। ফসল কাটার কয়েক সপ্তাহ আগে, জল দেওয়া সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করা উচিত যাতে সংরক্ষণের সময় ভবিষ্যতে বাঁধাকপির মাথাগুলি পচে না যায়। এই ফসলের জন্য, ড্রিপ সেচ প্রাসঙ্গিক, সেইসাথে মালচিং, যা আর্দ্রতার বাষ্পীভবন রোধ করে, ভূত্বক গঠনে বাধা দেয় এবং আগাছার বিকাশ রোধ করে। খড়, করাত, সার মালচ হিসাবে উপযুক্ত।

প্রতিটি সেচের পরে, পাতাগুলি বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত, মাটি আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। হিলিং রুট সিস্টেমের বৃদ্ধিকেও উৎসাহিত করে। এছাড়াও, এই পদ্ধতিগুলি শিকড়গুলিতে অক্সিজেনের বিনামূল্যে অনুপ্রবেশ নিশ্চিত করে। শীর্ষ ড্রেসিং প্রতি মৌসুমে দুইবার প্রয়োজন হবে। প্রথম সার ফল সেটের প্রথম পর্যায়ে প্রয়োগ করা হয়, এবং দ্বিতীয়টি - প্রথমটির কয়েক সপ্তাহ পরে। ইউরিয়া, সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইডের দ্রবণ ব্যবহার উত্পাদনশীলতার উপর ভাল প্রভাব ফেলবে।

এই হাইব্রিড ফোমোসিস এবং কালো লেগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না, এবং ক্র্যাকিংও এটির বৈশিষ্ট্য নয়, তবে, যদি ক্রমবর্ধমান শর্ত লঙ্ঘন করা হয়, তবে উদ্ভিদটি শ্লেষ্মা ব্যাকটিরিওসিসের শিকার হতে পারে। রোগ প্রতিরোধের জন্য, সংস্কৃতি কাঠের ছাই দিয়ে চিকিত্সা করা হয় এবং চিকিত্সার জন্য, "প্ল্যানরিজ" বা "ট্রাইকোডার্মিন" ওষুধ ব্যবহার করা হয়। এসবি 3 বাঁধাকপির আরেকটি শত্রু হল ভাস্কুলার ব্যাকটিরিওসিস। এই ক্ষেত্রে, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, ঝোপগুলি উজ্জ্বল সবুজের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয় এবং উপরের উপায়গুলি আবার লড়াইয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।