বাঁধাকপি স্লাভা 1305

বাঁধাকপি স্লাভা 1305
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1940
  • উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য, আচারের জন্য, সমস্ত ধরণের প্রক্রিয়াকরণের জন্য
  • পাতার রোসেট: উত্থিত
  • পাতার আকার: মধ্যম মাপের
  • পাতার রঙ: ধূসর সবুজ এবং সবুজ
  • শীট পৃষ্ঠ: finely wrinkled
  • বাহ্যিক জুজু: সংক্ষিপ্ত
  • অভ্যন্তরীণ স্টাম্প: মধ্যম দৈর্ঘ্য
  • ওজন (কেজি: 3,0-5,0
  • যৌগ: শুষ্ক পদার্থ 8.6-11.1%, মোট চিনি - 4.4-5.6%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড 27-44 মিগ্রা প্রতি 100 কাঁচা পদার্থ
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

সাদা বাঁধাকপি স্লাভা 1305 এর বৈচিত্রটি রাশিয়ার গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মধ্যে প্রাচীনতম এবং সবচেয়ে জনপ্রিয়। এটি একটি মনোরম স্বাদের সাথে শক্তিশালী সুন্দর কাঁটা তৈরি করে এবং বেশিরভাগ জলবায়ু অঞ্চলে সফলভাবে চাষ করা হয়। জাতটি নজিরবিহীনতা, ভাল অঙ্কুরোদগম, প্রচুর ফসল, পরিবারের প্লট এবং খামারগুলিতে জন্মানোর জন্য মূল্যবান।

প্রজনন ইতিহাস

1940 সালে রাজ্য রেজিস্টারে জাতটি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। নির্বাচনটি ফেডারেল স্টেট বাজেটারি সায়েন্টিফিক ইনস্টিটিউশন "ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর ভেজিটেবল গ্রোয়িং" এর বিশেষজ্ঞরা করেছিলেন। গ্রিবভ প্রজনন পরীক্ষামূলক স্টেশনে ই.এম. পোপোভা জাতটি প্রাপ্ত করেছিলেন। প্রজননের জন্য সাদা বাঁধাকপির সেরা বিদেশী জাতের ব্যবহার করা হয়েছিল।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

সার্বজনীন উদ্দেশ্যের বৈচিত্র্য, খোলা মাটিতে চাষের উদ্দেশ্যে। ভাল পরিবহনযোগ্যতার মধ্যে পার্থক্য, কিন্তু দীর্ঘ সঞ্চয়ের জন্য উপযুক্ত নয়। বাঁধাকপির মাথা 60 দিন পর্যন্ত তাদের বৈশিষ্ট্য হারাবে না। লিটার কাঁটা ফাটা প্রতিরোধী, নিবিড় ফুলের প্রবণ নয়।পৃষ্ঠে সামান্য মোমের আবরণ রয়েছে। বাঁধাকপি আর্দ্রতার অভাব প্রতিরোধী, শুষ্ক এলাকায় জন্মানো যেতে পারে।

গাছপালা এবং বাঁধাকপির মাথার চেহারার বৈশিষ্ট্য

স্লাভা 1305 মাঝারি আকারের ব্লেড সহ 67-103 সেমি ব্যাস পাতার একটি উত্থিত গোলাপ গঠন করে। এই বাঁধাকপির বাইরের ডাঁটা ছোট, ভেতরের ডাঁটা মাঝারি। পাতাগুলি গোলাকার, সূক্ষ্মভাবে কুঁচকানো, দুর্বলভাবে উচ্চারিত শিরাগুলির সাথে, একটি শক্তিশালী তরঙ্গায়িত প্রান্ত। সবুজ এবং ধূসর ছায়ায় আঁকা।

গোলাকার-সমতল বা গোলাকার আকৃতির মাথা, ওজন 3-5 কেজি। আকার মাঝারি থেকে বড় পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, কাঁটাটির রঙ বাইরের দিকে ফ্যাকাশে সবুজ, ভিতরে সাদা। বাঁধাকপির মাথার গড় ঘনত্ব রয়েছে।

উদ্দেশ্য এবং স্বাদ

স্লাভা 1305 - আচার, তাজা ব্যবহারের উদ্দেশ্যে একটি জাত। এটি অত্যধিক তিক্ততা ছাড়া একটি মনোরম স্বাদ আছে, খুব উচ্চ রেট. একটি রসালো জমিন সঙ্গে বাঁধাকপি একটি মাথা, সালাদ এবং আচার জন্য মহান.

পরিপক্ব পদ

জাতটি মধ্য-ঋতু, সেপ্টেম্বরে কাটা হয়। চারা থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, 100-130 দিন কেটে যায়। পাকা বেশ বন্ধুত্বপূর্ণ, প্রসারিত নয়।

ফলন

যখন একটি শিল্প উপায়ে জন্মায়, তখন ফি এর পরিমাণ 90 টন/হেক্টরে পৌঁছায়। জাতটি উচ্চ ফলনশীল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। গ্রীষ্মের কুটিরে, আপনি 1 মি 2 থেকে 12 কেজি পর্যন্ত বাঁধাকপি পেতে পারেন।

ক্রমবর্ধমান অঞ্চল

রাশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলে রোপণের জন্য বিভিন্নটি জোন করা হয়েছে। এটি সফলভাবে ইউরাল এবং সাইবেরিয়া, উত্তর-পশ্চিমে, মধ্য এবং কালো পৃথিবীর অঞ্চলে চাষ করা হয়। উত্তর ককেশাসে, ক্রাসনোদার বা স্ট্যাভ্রোপল টেরিটরিতে, সরাসরি মাটিতে বপন করা সম্ভব।

চাষ এবং পরিচর্যা

এই ধরনের বাঁধাকপি বৃদ্ধির প্রধান উপায় হল চারা। 1-10 এপ্রিল বীজ বপন করা হয়, 15-25 মে খোলা মাটিতে স্থানান্তরিত হয়। 60 × 40 সেমি একটি বিছানায় গাছপালা স্থাপনের জন্য সর্বোত্তম স্কিম। বীজগুলি আগে থেকে প্রস্তুত, পটাসিয়াম হুমেটে ভিজিয়ে রেফ্রিজারেটরে শক্ত করা হয়।অবিলম্বে পৃথক পাত্রে চারা রোপণ করা ভাল, যেহেতু গাছের মূল সিস্টেম এই পদ্ধতিটি সহ্য করে না।

স্বাভাবিক বিকাশের জন্য বাঁধাকপির চারাগুলির শীতলতা এবং প্রচুর পরিমাণে আলোর প্রয়োজন হবে। অঙ্কুরোদগমের আগে, মাটি একটি স্প্রে বোতল দিয়ে স্প্রে করা হয়, তারপর 5-6 দিনের ব্যবধানে পাত্র বা পাত্রের প্রান্ত বরাবর জল দেওয়া হয়। স্থায়ী জায়গায় রোপণের আগে, 5-6 পাতার উপস্থিতি সহ, গাছগুলি শক্ত হয়ে যায়, ধীরে ধীরে তাদের তাপমাত্রার পরিবর্তনে অভ্যস্ত হয়।

প্রায় 7-10 দিনের ব্যবধানে মাথা গঠনের পর্যায়ে গাছপালাকে জল দেওয়া নিয়মিত হওয়া উচিত। চরম উত্তাপে, একটি স্প্রিংকলার সহ একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার করুন। বাকি সময়, একটি জল দিতে যথেষ্ট হবে। 1 মি 2 প্রতি প্রায় 2 বালতি জল খরচ হয়। সেপ্টেম্বরের শুরু থেকে, স্লাভা 1305 বাঁধাকপিকে জল দেওয়া হয়নি।

শীর্ষ ড্রেসিং প্রতি ঋতুতে তিনবার প্রয়োগ করা হয়, চারা রোপণের পরপরই, প্রতি গাছে 2 লিটারের কম ঘনত্বে মুলিনের একটি দ্রবণ দেওয়া হয়। তারপর মাথা গঠনের পর্যায়ে 14 দিনের ব্যবধানে দুবার সার প্রয়োগ করা হয়। স্লারিতে কাঠের ছাই যোগ করে রচনাটি বৈচিত্র্যময়। এই জাতটি ভেষজ আধান এবং আয়োডিয়েশনে ভাল সাড়া দেয়।

বাঁধাকপির একটি সমৃদ্ধ ফসল জন্মাতে, আপনাকে কখন এবং কীভাবে খোলা মাটিতে এই ফসল রোপণ করতে হবে তা জানতে হবে। বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে রোপণের তারিখ নির্ধারণ করা হয়। মাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা এবং ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি অনুসরণ করাও প্রয়োজন।

বাঁধাকপি বাড়ানোর সময় উপযুক্ত জল দেওয়া কৃষি প্রযুক্তির পূর্বশর্ত। এই সবজি ফসল নিয়মিত জল দেওয়া পছন্দ করে, যার ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়ার অবস্থা, মাটির গঠন, বাঁধাকপির জাত এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে।
বাঁধাকপি, অন্যান্য সবজির মতো, নিয়মিত হিলিং প্রয়োজন। এই পদ্ধতিটি একবারে বেশ কয়েকটি কার্য সম্পাদন করে: এটি গাছপালাকে শক্তিশালী করে, রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে ফসল রক্ষা করে, মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং ফসলের ফলন বাড়ায়।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

গ্লোরি 1305 নন-চের্নোজেম মাটিতে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, হিউমাসের সাথে খারাপভাবে পরিপূর্ণ হয়। প্রচুর পরিমাণে নিষিক্তকরণের প্রয়োজন নেই। তবে বালি এবং কাঠের ছাই যোগ করার সাথে মাটিটি আলগা করা ভাল। সর্বোত্তম অম্লতা নিরপেক্ষ।

বাঁধাকপি বৃদ্ধির সময় বিশেষভাবে যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন। উদ্ভিদ দ্রুত পুষ্টি শোষণ করে, তাই মাটি নিয়মিত সমৃদ্ধ করা আবশ্যক। পর্যাপ্ত পরিমাণে খনিজ, জৈব এবং নাইট্রোজেন সরবরাহ করা প্রয়োজন। কিছু পণ্য দোকানে ক্রয় করা যেতে পারে, অন্যদের বাড়িতে করা সহজ।

প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি

উদ্ভিদ ঠান্ডা-প্রতিরোধী, কঠিন জলবায়ু অবস্থার সাথে ভাল খাপ খায়। হিমায়িত frosts সহ্য করে। প্রচুর রোদ লাগে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

বিভিন্ন ধরণের রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে সামগ্রিক সুরক্ষা বেশ বেশি। তবে এটি কেলের পরাজয়ের সংবেদনশীলতার দ্বারা আলাদা করা হয় - ক্রুসিফেরাস ফসলের মূল সিস্টেমের একটি রোগ। এছাড়াও স্লাভা 1305 ফুসারিয়াম উইল্ট, ভাস্কুলার ব্যাকটিরিওসিস প্রবণ। বাগানের গাছপালা বাঁধাকপি অন্যান্য জাতের তুলনায় অনেক বেশি মনোযোগ প্রয়োজন।

বাঁধাকপি একটি খুব জনপ্রিয় বাগান ফসল। তবে ভাল, বড় এবং সুস্বাদু বাঁধাকপি বাড়ানো কখনও কখনও খুব কঠিন হতে পারে, কারণ এটি প্রায়শই বিপুল সংখ্যক রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই সবজির চাষে প্রধান ভূমিকা নিয়মিত প্রতিরোধ দ্বারা পরিচালিত হয়, যা একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে এবং রোগের ঘটনা এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চিকিত্সা শুরু করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় এখনও অপ্রভাবিত গাছগুলিতে সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকি রয়েছে।

পর্যালোচনার ওভারভিউ

80 বছরেরও বেশি সময় ধরে, অপেশাদার সবজি চাষীরা তাদের বাগানে স্লাভা 1305 বাঁধাকপি চাষ করছেন। এই ধরনের জনপ্রিয়তা এর ব্যতিক্রমী স্বাদ, বহুমুখীতার কারণে। এটি প্রায়শই স্যুরক্রউটের রানী হিসাবে উল্লেখ করা হয়, কারণ এটি প্রক্রিয়াকরণের এই ফর্মটিতে এই পণ্যটির সেরা বৈশিষ্ট্যগুলি প্রকাশিত হয়। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা চমৎকার বীজ অঙ্কুরোদগম, 100% এর কাছাকাছি, চারার বন্ধুত্বপূর্ণ বৃদ্ধি লক্ষ্য করেন। চারাগুলি শক্তিশালী এবং শক্তিশালী, তারা ইতিমধ্যেই মাটিতে স্থানান্তরের জন্য প্রস্তুত যখন মাটি + 8 ... + 10 ° পর্যন্ত উষ্ণ হয়।

বেশিরভাগ পর্যালোচনায় উল্লেখ করা হয়েছে যে স্লাভা 1305 বাঁধাকপি নজিরবিহীন, খারাপ আবহাওয়া, দীর্ঘমেয়াদী মেঘলা সময় সহ্য করে। তার কার্যত মনোযোগের প্রয়োজন নেই, তবে ফসল পাকার পর্যায়ে কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ক্যাটারপিলার এবং স্লাগগুলি সহজেই বাঁধাকপির আলগা মাথায় প্রবেশ করে। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা কাঁটাচামচের সাথে ভর লাভের তীব্রতার সাথে খুব সন্তুষ্ট, তারা একসাথে বৃদ্ধি পায় এবং দ্রুত শক্তিশালী হয়। তাজা সেবনের জন্য, বাঁধাকপি প্রায়শই প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে প্রবেশ করার আগেই খাওয়া হয়।

স্লাভা 1305 এর প্রায় কোনও ত্রুটি নেই। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা যে জিনিসটি নিয়ে খুব খুশি নয় তা হ'ল পাকা সময়কালে বাঁধাকপির মাথা ফাটানো। আপনি যদি জল দেওয়ার নিয়মগুলি অতিক্রম করেন তবে এটি এই জাতীয় প্রকাশের প্রতিরোধী জাতগুলিতেও ঘটে। তবে সবজি চাষীরা শরতের শুরুতে শিকড়ের কিছু অংশ ভেঙে গাছপালা 180 ° স্ক্রোল করে এটি মোকাবেলা করতে শিখেছে।

সহজ শর্তগুলির সাথে সম্মতি নতুন ফসল না হওয়া পর্যন্ত বাঁধাকপি রাখতে সহায়তা করবে: সঠিক জাত নির্বাচন করা, সঠিকভাবে সবজি প্রস্তুত করা, ঘরে সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখা।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
1940
দেখুন
সাদা মাথা
শ্রেণী
শ্রেণী
উদ্দেশ্য
তাজা ব্যবহারের জন্য, আচারের জন্য, সমস্ত ধরণের প্রক্রিয়াকরণের জন্য
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য
ফলন
উচ্চ
গড় ফলন
90 টন/হেক্টর
পরিবহনযোগ্যতা
ভাল
স্টোরেজ
60 দিন
উদ্ভিদ
পাতার রোসেট
উত্তোলিত
পাতার গোলাপের আকার, সেমি
ব্যাস 67-103
পাতার আকার
মধ্যম মাপের
শীট পৃষ্ঠ
সূক্ষ্ম wrinkled
পাতার রঙ
ধূসর সবুজ এবং সবুজ
পাতা ভেনেশন
দুর্বল
পাতার আকৃতি
বৃত্তাকার
পাতার প্রান্ত
দৃঢ়ভাবে তরঙ্গায়িত
বাহ্যিক জুজু
সংক্ষিপ্ত
অভ্যন্তরীণ স্টাম্প
মধ্যম দৈর্ঘ্য
বাঁধাকপির মাথা
ওজন (কেজি
3,0-5,0
ফর্ম
বৃত্তাকার সমতল বা বৃত্তাকার
আকার
মাঝারি থেকে বড়
বাইরে পেইন্টিং
ফ্যাকাশে সবুজ
ভিতরে রং করা
সাদা
মাথার ঘনত্ব
গড়
টেক্সচার
সরস
স্বাদ গুণাবলী
সুউচ্চ
যৌগ
শুষ্ক পদার্থ 8.6-11.1%, মোট চিনি - 4.4-5.6%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড 27-44 মিলিগ্রাম প্রতি 100 কাঁচা পদার্থ
চাষ
ঠান্ডা প্রতিরোধ
ঠান্ডা প্রতিরোধী
বীজ বপনের তারিখ
এপ্রিল 1-10
খোলা মাটিতে চারা রোপণের শর্তাবলী
15-25 মে
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
60x40 সেমি
অবস্থান
রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, ভোলগা-ভায়াটকা, কেন্দ্রীয় কৃষ্ণ সাগর অঞ্চল, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভলগা, নিম্ন ভলগা, উরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব
মাথা ফাটল প্রতিরোধের
স্থিতিশীল
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
মধ্য ঋতু
অঙ্কুরোদগম থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত সময়কাল
100-130 দিন
ফসল কাটার সময়
সেপ্টেম্বর
পরিপক্কতার প্রকৃতি
বেশ বন্ধুত্বপূর্ণ
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
বাঁধাকপির জনপ্রিয় জাত
বাঁধাকপি আগ্রাসী আগ্রাসী বাঁধাকপি Amager আমেগার অ্যাট্রিয়া বাঁধাকপি অ্যাট্রিয়া বেলারুশিয়ান বাঁধাকপি 455 বেলারুশিয়ান 455 বাঁধাকপি স্নো হোয়াইট তুষারশুভ্র বাঁধাকপি ভ্যালেন্টাইন ভ্যালেন্টাইন বাঁধাকপি ব্লিজার্ড শীতকালীন ঝড় বাঁধাকপি শীতকালীন 1474 শীতকাল 1474 বাঁধাকপি গোল্ডেন হেক্টর 1432 গোল্ডেন হেক্টর 1432 জুন বাঁধাকপি জুন বাঁধাকপি কাজাচোক কসাক বাঁধাকপি পাথর মাথা পাথরের মাথা বাঁধাকপি কোলোবোক কোলোবোক কোহলের বাঁধাকপি কোল্যা বাঁধাকপি krautman ক্রাউটম্যান বাঁধাকপি মেগাটন মেগাটন বাঁধাকপি আশা আশা বাঁধাকপি নম্বর ওয়ান গ্রিবভস্কি 147 এক নম্বর গ্রিবভস্কি 147 প্যারেল বাঁধাকপি পারেল বাঁধাকপি উপহার উপহার রিন্দা বাঁধাকপি রিন্দা বাঁধাকপি সুগারলোফ মিস্টি পাওরুটি বাঁধাকপি এসবি ৩ শনি ৩ সাইবেরিয়ান বাঁধাকপি 60 সিবিরিয়াচকা 60 বাঁধাকপি স্লাভা 1305 গৌরব 1305 শাশুড়ি বাঁধাকপি শাশুড়ি বাঁধাকপি পয়েন্ট ডট বাঁধাকপি স্থানান্তর স্থানান্তর বাঁধাকপি খারকিভ শীতকালীন খারকভ শীতকাল বাঁধাকপি এক্সপ্রেস প্রকাশ করা
বাঁধাকপি সব জাতের - 61 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র