টোবিয়া বাঁধাকপি

নিজের জন্য নিখুঁত বৈচিত্র্য চয়ন করতে, আপনাকে কেবল সংক্ষিপ্ত বৈশিষ্ট্যই নয়, কীভাবে এটি সঠিকভাবে বাড়ানো যায় তার সম্পূর্ণ ডেটাও জানতে হবে। সাদা বাঁধাকপি টোবিয়া রাশিয়ার যে কোনও অঞ্চলে জন্মে। সংস্কৃতিটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, তাই এটি শিক্ষানবিস উদ্যানপালক এবং যারা ইতিমধ্যে বাঁধাকপি বাড়ানোর চেষ্টা করেছেন তাদের উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।

Tobia বাঁধাকপি ডাচ breeders একটি উন্নয়ন. জাতের আন্তর্জাতিক নাম টোবিয়া। হাইব্রিড 2005 সালে উপস্থিত হয়েছিল। এটি 2006 সালে রাশিয়ার ভূখণ্ডে আনা হয়েছিল এবং 2007 সালে এটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল এবং রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল।

সংস্কৃতিটি খোলা মাটিতে চাষের উদ্দেশ্যে করা হয়েছে। জাতের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল প্রজননকারীরা এটি বিশেষভাবে ব্যাপক উৎপাদনের জন্য প্রজনন করে। অতএব, বাঁধাকপির একটি বিশেষ আকৃতি এবং পাতার বিন্যাস রয়েছে, যাতে এটি কেবল হাতেই নয়, মেশিনের মাধ্যমেও কাটা যায়।

অন্যান্য ইতিবাচক দিকগুলির মধ্যে, এটি লক্ষ করা যায় যে বাঁধাকপির মাথাগুলি ফাটল না, এমনকি সবচেয়ে বেশি পাকা মাথাও।

সংস্কৃতিতে পরিবহনযোগ্যতার পাশাপাশি উত্পাদনশীলতার ভাল সূচক রয়েছে।

টোবিয়া হাইব্রিডের ছত্রাকজনিত রোগের জন্য একটি স্থিতিশীল অনাক্রম্যতা রয়েছে।

বিয়োগগুলির মধ্যে, কেউ এই সত্যটি এককভাবে বের করতে পারে যে তাজা থাকাকালীন বিভিন্নটির একটি ছোট শেলফ লাইফ থাকে। এটি প্রায় 3-4 মাস।

সেচ দেওয়ার সময়, তীব্রতা অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত, কারণ কিছু পাতা মাটির খুব কাছাকাছি। অত্যধিক জল খাওয়ার ফলে পাতাগুলি অসুস্থ হতে পারে বা পচতে শুরু করতে পারে।

সকেট উত্থাপিত হয়, গুল্ম কম্প্যাক্ট হয়। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, গাঢ় সবুজ। শীটের পৃষ্ঠে একটি মোমের আবরণ এবং সামান্য ফোসকা রয়েছে। প্লেটের শিরাগুলি ছোট, মোটা, সবেমাত্র উপলব্ধিযোগ্য। প্রান্তগুলি সামান্য তরঙ্গায়িত। বাইরের স্টাম্প ছোট।

বাঁধাকপির একটি মাথা গোলাকার, ওজন 1.8-3 কেজি। রঙ বাইরের দিকে সবুজ, কাটে সাদা। ঘনত্ব 4.1 পয়েন্ট। ভেতরের স্টাম্পটি মাঝারি দৈর্ঘ্যের।

উচ্চারিত তিক্ততা ছাড়া একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ আছে। প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদানগুলি ছাড়াও, রসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে যা শরীরের জন্য উপকারী।

বাঁধাকপি একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য আছে, তাই এটি তাজা খরচ, বিভিন্ন খাবার, স্যুপ এবং সালাদ রান্নার জন্য উপযুক্ত। এবং এছাড়াও সবজি fermented, stewed, হিমায়িত এবং টিনজাত করা যেতে পারে।

টোবিয়া বাঁধাকপি মধ্য-ঋতু ফসলের অন্তর্গত। অঙ্কুরোদগম থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত সময়কাল 80-85 দিন। ফসল হয় আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে।

যেহেতু জাতটি ব্যাপক উৎপাদনের জন্য প্রজনন করা হয়েছিল, তাই এর ফলন বেশ বেশি। গড়ে, 1 হেক্টর থেকে আপনি 322 থেকে 760 সেন্টার প্রত্যাহার করতে পারেন। এক সাইটের স্কেলে, 1 মি 2 থেকে 5 থেকে 10 কেজি পর্যন্ত সরানো হয়।

উদ্যোক্তাদের মতে, ক্রমবর্ধমান ফসলের জন্য সেরা অঞ্চলগুলি হল:

• কেন্দ্রীয়;

• ভোলগা-ভ্যাটকা;

• পশ্চিম সাইবেরিয়ান;

• ইউরাল;

• পূর্ব সাইবেরিয়ান;

• উত্তর-পশ্চিম;

• মধ্য ভলগা।

বাঁধাকপি চারা মধ্যে জন্মায়। এটি করার জন্য, আপনাকে পাত্র এবং জমি প্রস্তুত করতে হবে। মাটি আলগা নির্বাচন করা ভাল। দোকান প্রাইমার আদর্শ। জমির স্ব-ফসলও গ্রহণযোগ্য, তবে শর্তে যে এতে হিউমাস, পিট এবং বালি যোগ করা হয়।

বাক্সগুলি কম প্রস্তুত করা আবশ্যক, তাদের গভীরতা কমপক্ষে 6 সেমি হতে হবে। পৃথিবীকে ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে বা চুলায় ক্যালসিন করা যেতে পারে।

বীজ বপনের 2 সপ্তাহ আগে মাটি প্রস্তুত করা হয়।

বীজ উপাদান সঠিক প্রক্রিয়াকরণ প্রয়োজন। প্রথমত, বীজ নির্বাচন করা হয়। এটি একটি ম্যানুয়াল পদ্ধতি হতে পারে, যখন শুধুমাত্র বড় বীজ নির্বাচন করা হয়, বা জলে নামানো হয় (খালি বীজ পৃষ্ঠে থাকে)।

তারপর শক্তকরণ প্রক্রিয়া সঞ্চালিত হয়। সমস্ত বীজ একটি গজ ব্যাগে মোড়ানো হয় এবং 15-20 মিনিটের জন্য গরম জলে ডুবিয়ে রাখা হয়। এর পরে, ব্যাগটি ঠান্ডা জলে ডুবানো হয়।

বীজ শুকানোর পরে, সেগুলি অবশ্যই প্রক্রিয়া করা উচিত। বীজ অবশ্যই ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণে ডুবিয়ে রাখতে হবে।

সাধারণত, টোবিয়া বাঁধাকপি বাছাই ছাড়াই জন্মায়। শুধু ছোট পিট পাত্র ব্যবহার করুন. এই পদ্ধতিটি নিরাপদ, এবং চারাগুলির মূল সিস্টেম আহত হয় না।

বীজগুলিকে 1 সেন্টিমিটার গভীর করা হয় এবং যদি সেগুলি একটি চারা বাক্সে জন্মানো হয়, তবে গর্তগুলির মধ্যে ধাপটি 3 সেমি।

35-40 দিন বয়সে একটি স্থায়ী জায়গায় সংস্কৃতি প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন। এই সময়ে, এটি 5-7 শক্তিশালী সত্য পাতা গঠন করা উচিত।

বাঁধাকপির জায়গাটি সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত, কারণ অল্প দিনের আলো ফসলের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।

সাইটটি আগাম প্রস্তুত করা হয়, পৃথিবী খনন করার সাথে সাথে গর্তগুলি তৈরি হয়। রোপণ প্যাটার্ন 60x60 সেমি। প্রথম বাস্তব লিফলেট পর্যন্ত মাটিতে খনন করা প্রয়োজন।

কৃষি প্রযুক্তির একটি বৈশিষ্ট্য নিম্নরূপ হবে:

• সঠিক জল দেওয়ার নিয়ম (সপ্তাহে 1-2 বার);

• শীর্ষ ড্রেসিং (প্রতি মরসুমে 3 বার);

• মাটি আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ;

• মাটি এবং ঝোপের প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা।