- উদ্দেশ্য: টাটকা খাওয়ার জন্য, আচারের জন্য, ক্যানিংয়ের জন্য
- অভ্যন্তরীণ স্টাম্প: ছোট
- ওজন (কেজি: 10-15 পর্যন্ত
- পরিপক্ব পদ: দেরিতে পাকা
- অঙ্কুরোদগম থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত সময়কাল: 145-160 দিন
- ফর্ম: গোলাকার বা সমতল গোলাকার
- মাথা ফাটল প্রতিরোধের: স্থিতিশীল
- শ্রেণী: শ্রেণী
- দেখুন: সাদা
- আকার: খুব লম্বা
ক্যাবেজ থ্রি হিরো একটি তরুণ কিন্তু খুব জনপ্রিয় জাত যা দেশের অনেক অঞ্চলে পাওয়া যায়। সংস্কৃতির পার্থক্যগুলির মধ্যে, উচ্চ উত্পাদনশীলতা এবং শক্তিশালী অনাক্রম্যতা আলাদা করা হয়। বাঁধাকপির প্রধান বৈশিষ্ট্য এবং এর চাষের পদ্ধতিটি আরও বিশদে বিবেচনা করা উচিত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বৈচিত্র্য থ্রি হিরো দেরী পাকা সময় সহ উদ্ভিদের গ্রুপের অন্তর্গত। বাঁধাকপি বাইরে জন্মায়। সংস্কৃতির প্রধান বৈশিষ্ট্য:
গুল্ম উচ্চতা - 30-50 সেমি;
ভিতরের স্টাম্প - ছোট;
পাতার রঙ সবুজ-ধূসর।
পাতার প্লেটের বাইরের পৃষ্ঠে সামান্য মোমের আবরণ থাকে, পাতার ভেতরটা সাদা।
গাছপালা এবং বাঁধাকপির মাথার চেহারার বৈশিষ্ট্য
বাঁধাকপি সঠিক যত্নে 15 কেজি পর্যন্ত ওজনের বাঁধাকপির বরং বড় মাথা তৈরি করে। মূল ফসলের অন্যান্য বৈশিষ্ট্য:
আকৃতি - বৃত্তাকার বা সমতল-বৃত্তাকার;
রঙ - ধূসর-সবুজ;
টেক্সচার সরস।
পাতায় তিক্ততা নেই, যা উদ্যানপালকদের মধ্যে বৈচিত্র্যকে আকর্ষণীয় করে তোলে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
থ্রি হিরোর বৈচিত্র্য তার চমৎকার স্বাদের বৈশিষ্ট্যের জন্য মূল্যবান, যা টেস্টারদের দ্বারা উল্লেখ করা হয়েছে। বাঁধাকপি sauerkraut জন্য আদর্শ, সেইসাথে তাজা খরচ এবং বিভিন্ন খাবার রান্না করার জন্য: সালাদ, প্রধান কোর্স এবং আরও অনেক কিছু।
পরিপক্ব পদ
দেরিতে পাকা চারা মাটিতে রোপণের মুহুর্ত থেকে 145-160 দিন পরে বাঁধাকপির মাথার গ্যারান্টি দেয়। ফসল কাটা সাধারণত সেপ্টেম্বর বা অক্টোবরে শুরু হয়।
ফলন
থ্রি বোগাটিয়ার জাতের ফলন 40 কেজিতে পৌঁছায়, যা এক বর্গ মিটার থেকে সংগ্রহ করা যায়।
চাষ এবং পরিচর্যা
বাঁধাকপির চাষ থ্রি হিরো প্রধানত চারায় হয়। শুধুমাত্র দক্ষিণের অঞ্চলে, উদ্যানপালকরা খোলা মাটিতে অবিলম্বে বাঁধাকপির বীজ রোপণ করতে পারে। প্রথম বিকল্পটি মার্চের মাঝামাঝি সময়ে চারাগুলির জন্য বীজ রোপণ করে। এর আগে, বীজ ড্রেসিং দ্বারা প্রস্তুত করা হয়।
প্রথমত, বীজগুলিকে 15 মিনিটের জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বলভাবে ঘনীভূত দ্রবণে রাখা হয়।
এর পরে, তরলটি নিষ্কাশন করা হয়, পরিবর্তে গরম জল যোগ করা হয়, যেখানে বীজগুলি আরও 20 মিনিটের জন্য রাখা হয়।
তরল আবার নিষ্কাশন করার পরে, এটি ঠান্ডা জলে পরিবর্তন করুন। এটিতে, বীজটি অবশ্যই 5 মিনিটের জন্য রাখতে হবে, এর পরে এটি জল নিষ্কাশন করতে হবে এবং বৃদ্ধির উদ্দীপক সহ বীজগুলি স্প্রে করতে হবে।
পিট পাত্র ব্যবহার করে প্রস্তুত পাত্রে বীজ রোপণ করা হয়, যা প্রতিস্থাপন করা সহজ হবে। রোপণের পরে, পৃথিবীকে প্রচুর পরিমাণে উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া হয় এবং চারাগুলি একটি উষ্ণ এবং রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় স্থাপন করা হয়। খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপন করা হয় যখন উদ্ভিদের 4-5 টি শক্ত পাতা থাকে। এটি সাধারণত মে মাসের শুরুতে বা শরতের শেষের দিকে ঘটে। অবতরণ প্যাটার্ন:
চারাগুলির মধ্যে 60 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখুন;
সারিগুলির মধ্যে পশ্চাদপসরণ 60 সেমি;
রোপণ গভীরতা - 10 সেমি পর্যন্ত।
শেষে, অবশিষ্ট স্থান মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, এবং চারা প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। পরবর্তী, আপনি শুধু সংস্কৃতি যত্ন যত্ন নিতে হবে। মৌলিক সুপারিশ।
জল দেওয়া। জাতটি জল দেওয়ার জন্য বেশ দাবি করে, তাই, গড়ে সপ্তাহে 1-3 বার মাটিতে জল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি উষ্ণ এবং প্রাক-স্থাপিত তরল ব্যবহার করে মূল্যবান, এবং বাঁধাকপির পাতাগুলিতে না যাওয়ার চেষ্টা করুন যাতে তাদের ক্ষতি না হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং. মরসুমে, বাঁধাকপি 2-3 বার খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। চারা রোপণের এক মাস পরে প্রথম সার ব্যবহার করা ভাল, নাইট্রোমমোফোস্কা বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট পছন্দ করে। আরও 10-15 দিন পরে আরও শীর্ষ ড্রেসিং করা উচিত। এই সময় ফসফরাস-পটাসিয়াম বা জৈব যৌগ বেছে নেওয়া ভাল। তৃতীয় শীর্ষ ড্রেসিং ফসল কাটার কয়েক সপ্তাহ আগে বাহিত হয়।
loosening এবং আগাছা. বাধ্যতামূলক পদ্ধতি যা প্রতিটি জল দেওয়ার পরে শুরু করা উচিত। আগাছা এবং কীটপতঙ্গ থেকে রুট সিস্টেমকে রক্ষা করার জন্য শস্যটিকে পাহাড় করারও সুপারিশ করা হয়।
কৃষিপ্রযুক্তিগত সুপারিশগুলির সাথে সম্মতি একটি উচ্চ ফলন, সেইসাথে বাঁধাকপির একটি চমৎকার স্বাদ অর্জনে সহায়তা করবে।
বাঁধাকপির একটি সমৃদ্ধ ফসল জন্মাতে, আপনাকে কখন এবং কীভাবে খোলা মাটিতে এই ফসল রোপণ করতে হবে তা জানতে হবে। বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে রোপণের তারিখ নির্ধারণ করা হয়। মাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা এবং ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি অনুসরণ করাও প্রয়োজন।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
বাঁধাকপি রোপণ তিনটি বীর উর্বর মাটিতে বাহিত করা উচিত। একটি সাইট নির্বাচন করার সময়, ভূগর্ভস্থ জলের নিম্ন স্তরের সাথে রৌদ্রোজ্জ্বল এবং শান্ত জায়গাগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। যদি জায়গাটি নিম্নভূমিতে হয় তবে গাছের শিকড় পচন রোধ করার জন্য আপনাকে নিষ্কাশনের যত্ন নিতে হবে।
বাঁধাকপি বৃদ্ধির সময় বিশেষভাবে যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন। উদ্ভিদ দ্রুত পুষ্টি শোষণ করে, তাই মাটি নিয়মিত সমৃদ্ধ করা আবশ্যক। পর্যাপ্ত পরিমাণে খনিজ, জৈব এবং নাইট্রোজেন সরবরাহ করা প্রয়োজন। কিছু পণ্য দোকানে ক্রয় করা যেতে পারে, অন্যদের বাড়িতে করা সহজ।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটি সাধারণ কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রতি অত্যন্ত প্রতিরোধী। কিন্তু কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম না মানলে বাঁধাকপি বিভিন্ন সংক্রমণ ও পোকামাকড়ের শিকার হতে পারে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, উদ্যানপালকদের বিশেষ যৌগগুলির সাথে উদ্ভিদের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উপরন্তু, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করার জন্য রোপণের আগে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে বীজ ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বাঁধাকপি একটি খুব জনপ্রিয় বাগান ফসল।তবে ভাল, বড় এবং সুস্বাদু বাঁধাকপি বাড়ানো কখনও কখনও খুব কঠিন হতে পারে, কারণ এটি প্রায়শই বিপুল সংখ্যক রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই সবজির চাষে প্রধান ভূমিকা নিয়মিত প্রতিরোধ দ্বারা পরিচালিত হয়, যা একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে এবং রোগের ঘটনা এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চিকিত্সা শুরু করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় এখনও অপ্রভাবিত গাছগুলিতে সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকি রয়েছে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
বাঁধাকপি তিন নায়ক একটি মোটামুটি সাধারণ বৈচিত্র্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়। পর্যালোচনাগুলি সংস্কৃতির নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি নোট করে:
উচ্চ ফলন;
বাঁধাকপি বড় মাথা;
চমৎকার পরিবহনযোগ্যতা;
দীর্ঘ শেলফ জীবন;
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের।
সাধারণভাবে, তারা বাঁধাকপিতে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া জানায়। ত্রুটিগুলির মধ্যে যত্নের নির্ভুলতা নোট করুন, তবে এটি আপনাকে একটি দুর্দান্ত ফসল পেতে দেয়।
