বাঁধাকপি বিস্ফোরণ

বাঁধাকপি বিস্ফোরণ
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2009
  • উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য, সব ধরনের প্রক্রিয়াকরণের জন্য
  • পাতার রোসেট: অনুভূমিক
  • পাতার আকার: ছোট
  • পাতার রঙ: হালকা সবুজ
  • শীট পৃষ্ঠ: সামান্য বুদবুদ
  • বাহ্যিক জুজু: সংক্ষিপ্ত
  • অভ্যন্তরীণ স্টাম্প: সংক্ষিপ্ত
  • ওজন (কেজি: 1,3-1,5
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

বাঁধাকপি বিস্ফোরণ একটি তুলনামূলকভাবে সাম্প্রতিক, কিন্তু গার্হস্থ্য breeders অত্যন্ত সফল বিকাশ, যা দ্রুত গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের এবং কৃষকদের মধ্যে স্বীকৃতি অর্জন করেছে। এটি অ-বিপণনযোগ্য পণ্য প্রাপ্তির কম শতাংশ দ্বারা পৃথক করা হয়, তাড়াতাড়ি পাকা, ছোট কান্ড, বাঁধাকপির বৃত্তাকার সুন্দর মাথা সহ। এটি একসঙ্গে ripens এবং মূল্যবান উপাদান একটি উচ্চ বিষয়বস্তু দ্বারা আলাদা করা হয়। এগুলি তার চাষের পক্ষে কিছু যুক্তি মাত্র।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

বিস্ফোরণ - সাদা বাঁধাকপি, একটি প্রধানত সুপরিচিত রাশিয়ান উদ্যোক্তার বীজ। এর লেখকরা হলেন লুকিয়ানেনকো এ.এন., ডুবিনিন এস.ভি., ডুবিনিনা আইএন। এই জাতটি পশ্চিম সাইবেরিয়ান এবং ভলগা-ভাইটকা অঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। এটি 2009 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল। এটি রাশিয়ান প্রজননকারীদের একটি প্রগতিশীল বিকাশ, তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত, তবে ইতিমধ্যেই চাহিদা রয়েছে এবং উদ্যানপালক এবং কৃষকদের দ্বারা স্বীকৃত।

উদ্যানপালকরা পছন্দ করেন:

  • ঝরঝরে, গোলাকার কাঁটা, ছোট মাথা, ক্র্যাকিং প্রবণ নয়;

  • আশ্চর্যজনক স্বাদ সহ সূক্ষ্ম মাঝারি আকারের পাতা;

  • ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানের একটি সমৃদ্ধ সেট;

  • ভাল ফলন, কোন রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দের জন্য উপযুক্ততা.

একটি প্রাথমিক পাকা হাইব্রিড তাড়াতাড়ি রোপণ করা হয়, বাঁধাকপির মাথার গঠন জলবায়ু পরিস্থিতি এবং সঠিক কৃষি অনুশীলনের উপর নির্ভর করে। দীর্ঘতম পাকা সময়কাল 3 মাসের বেশি নয়। এটি উল্লেখ্য যে হাইব্রিড উত্তরাঞ্চল সহ বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে সক্ষম।

গাছপালা এবং বাঁধাকপির মাথার চেহারার বৈশিষ্ট্য

চারা বা বীজহীন পদ্ধতিতে রোপণের পরে, খাটের উপর অনুভূমিক রোসেটগুলি উপস্থিত হয়, যা একটি ছোট কান্ডে অবস্থিত। সময়ের সাথে সাথে, রোপণগুলি একটি কাঁটাচামচ গঠন করতে শুরু করে, যা প্রায় একই সাথে ঘটে এবং বন্ধুত্ব দ্বারা আলাদা করা হয়।

ইতিমধ্যেই জুলাইয়ের মাঝামাঝি বা শেষের দিকে, আপনি একটি বলের আকারে গড়ে 1.3 থেকে দেড় কিলোগ্রাম ওজনের বা কিছুটা চ্যাপ্টা, ফ্যাকাশে ফুলে আচ্ছাদিত, তবে একটি সুন্দর সূক্ষ্ম সবুজ রঙের ঝরঝরে ক্যালিব্রেটেড বাঁধাকপির মাথা পেতে পারেন। রঙ কাঁটাগুলি ভালভাবে বিকশিত, বহু-পাতা, বিকৃত নয়। শীর্ষ শীট প্রধান পৃষ্ঠের বিরুদ্ধে snugly ফিট. এই ধরনের বাঁধাকপি স্বাদ বা উপস্থিতি হারানো ছাড়াই বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন সহ্য করার ক্ষমতার দিক থেকে এটিকে সেরা প্রাথমিক জাতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

উদ্দেশ্য এবং স্বাদ

যে কোনও প্রাথমিক পাকা জাতের মতো, এই জাতীয় বাঁধাকপি শীতের জন্য ক্যানিং, ফসল কাটার জন্য অনুপযুক্ত, তবে এটির একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলির সমৃদ্ধ সেট রয়েছে। এর মানে হল যে বিভিন্নটি ঠান্ডা ঋতু এবং তাজা শাকসবজি এবং ভেষজগুলির অভাবের কারণে ভিটামিনের ঘাটতি দ্রুত কাটিয়ে উঠতে একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে।

সূক্ষ্ম, কিন্তু চরিত্রগত স্বাদ, মিষ্টি-মশলাদার, বাঁধাকপির বিস্তৃত সুযোগ সৃষ্টি করে:

  • তরুণ শাকসবজি এবং ভেষজ সঙ্গে, লাল borscht ভাল;

  • বাঁধাকপি রোল এবং ভাজার জন্য মহান;

  • যে কোনও সালাদে আদর্শ - উভয়ই মনো-সবজি হিসাবে এবং মূল শাকসবজি এবং নাইটশেডের সাথে একটি দর্শনীয় সংমিশ্রণে;

  • ভিনেগার এবং রাসায়নিক ব্যবহার ছাড়াই সামান্য অম্লীয় খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

সঠিকভাবে রান্না করা বাঁধাকপি বিস্ফোরণ অতুলনীয়।

প্রেক্ষাপটে, বাঁধাকপির মাথা ঝলমলে সাদা, নরম ফুটে না এবং রান্নার সময় ফাইবারে ভেঙ্গে যায় না, এটি সমানভাবে সফলভাবে তাজা ব্যবহার করা যেতে পারে, প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্সের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই জাতটি বেকড পণ্যের সাথে ভালভাবে মিলিত হয়।

পরিপক্ব পদ

তারা পরিবর্তনশীল এবং শুধুমাত্র ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের উপর নির্ভর করে না, তবে একটি নির্দিষ্ট গ্রীষ্মের বৈশিষ্ট্যের উপর, প্রারম্ভিক বা দেরী এবং ঠান্ডা বসন্তের উপর নির্ভর করে। গড় সময়কাল যার জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ শিওরবেট গঠিত হয় তাকে 85-90 দিন বলা হয়। জাতটি প্রাথমিক বা অতি-প্রাথমিক হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। সঠিক সময়টি মাটিতে বা গ্রিনহাউসে রোপণের উপর নির্ভর করে: প্রথম ক্ষেত্রে, এটি এপ্রিলের শুরুতে, দ্বিতীয়টিতে, প্রথম বসন্ত মাসের শুরুতে ঘটে। এটি 80 থেকে 90 দিন পর্যন্ত সঠিক রোপণের সময় যোগ করার জন্য অবশেষ।

ফলন

সংখ্যাগুলিকে আলাদা বলা হয়, প্রতি বর্গমিটারে 4.5 থেকে 6 কেজি। মি. শিল্প স্কেলে জন্মানোর সময় সর্বোচ্চ ফলন ছিল টিউমেন অঞ্চলে - 497 কেজি/হেক্টর। উদ্যানপালকদের জন্য ফোরামগুলি নির্দেশ করে যে সঠিক কৃষি প্রযুক্তির ব্যবহার প্রতি m2 প্রতি 6.5-8 পর্যন্ত প্রাপ্ত কিলোগ্রামের সংখ্যা বৃদ্ধি করতে পারে।

চাষ এবং পরিচর্যা

বাঁধাকপি চাষে বিস্ফোরণ ব্যতিক্রমীভাবে সফল। এই জাতের রোপণের ধরন 40x60 সেমি। জাতটি সাধারণ রোগের জন্য সামান্য সংবেদনশীল। উপরের পাতাগুলি শুকিয়ে যায় না এবং কুঁচকে যায় না, অতিরিক্ত প্রাকৃতিক আর্দ্রতা থেকে ফাটল না।

হালকা-প্রেমময় উদ্ভিদকে পর্যাপ্ত আলোকসজ্জা প্রদান করে, রোপণের আগে চারা শক্ত করে এবং এর জন্য সর্বোত্তম প্রাকৃতিক অবস্থার জন্য অপেক্ষা করে, আপনি আপনার খামারকে উপযুক্ত ফলন দেওয়ার জন্য সময়মত নিয়মিত জল দেওয়া, সার দেওয়া এবং আলগা করার জন্য নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে পারেন। হাইব্রিডটি সাধারণ রোগের তুলনায় তুলনামূলকভাবে প্রতিরোধী, তবে কীটপতঙ্গ পাওয়া গেলে তাদের মোকাবেলা করতে হবে।

বাঁধাকপির একটি সমৃদ্ধ ফসল জন্মাতে, আপনাকে কখন এবং কীভাবে খোলা মাটিতে এই ফসল রোপণ করতে হবে তা জানতে হবে। বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে রোপণের তারিখ নির্ধারণ করা হয়। মাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা এবং ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি অনুসরণ করাও প্রয়োজন।

বাঁধাকপি বাড়ানোর সময় উপযুক্ত জল দেওয়া কৃষি প্রযুক্তির পূর্বশর্ত। এই সবজি ফসল নিয়মিত জল দেওয়া পছন্দ করে, যার ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়ার অবস্থা, মাটির গঠন, বাঁধাকপির জাত এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে।
বাঁধাকপি, অন্যান্য সবজির মতো, নিয়মিত হিলিং প্রয়োজন। এই পদ্ধতিটি একবারে বেশ কয়েকটি কার্য সম্পাদন করে: এটি গাছপালাকে শক্তিশালী করে, রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে ফসল রক্ষা করে, মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং ফসলের ফলন বাড়ায়।

বাঁধাকপি বৃদ্ধির সময় বিশেষভাবে যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন। উদ্ভিদ দ্রুত পুষ্টি শোষণ করে, তাই মাটি নিয়মিত সমৃদ্ধ করা আবশ্যক। পর্যাপ্ত পরিমাণে খনিজ, জৈব এবং নাইট্রোজেন সরবরাহ করা প্রয়োজন। কিছু পণ্য দোকানে ক্রয় করা যেতে পারে, অন্যদের বাড়িতে করা সহজ।

বাঁধাকপি একটি খুব জনপ্রিয় বাগান ফসল। তবে ভাল, বড় এবং সুস্বাদু বাঁধাকপি বাড়ানো কখনও কখনও খুব কঠিন হতে পারে, কারণ এটি প্রায়শই বিপুল সংখ্যক রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই সবজির চাষে প্রধান ভূমিকা নিয়মিত প্রতিরোধ দ্বারা পরিচালিত হয়, যা একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে এবং রোগের ঘটনা এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চিকিত্সা শুরু করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় এখনও অপ্রভাবিত গাছগুলিতে সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকি রয়েছে।

সহজ শর্তগুলির সাথে সম্মতি নতুন ফসল না হওয়া পর্যন্ত বাঁধাকপি রাখতে সহায়তা করবে: সঠিক জাত নির্বাচন করা, সঠিকভাবে সবজি প্রস্তুত করা, ঘরে সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখা।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
লুকিয়ানেনকো এ.এন., ডুবিনিন এস.ভি., ডুবিনিনা আই.এন.
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2009
দেখুন
সাদা মাথা
শ্রেণী
হাইব্রিড
উদ্দেশ্য
তাজা ব্যবহারের জন্য, সব ধরনের প্রক্রিয়াকরণের জন্য
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
খোলা মাটির জন্য
ফলন
উচ্চ
গড় ফলন
3.7-4.3 kg/m2
বিপণনযোগ্যতা,%
92%
উদ্ভিদ
পাতার রোসেট
অনুভূমিক
পাতার রোসেটের আকার
কম্প্যাক্ট
পাতার আকার
ছোট
শীট পৃষ্ঠ
সামান্য বুদবুদ
পাতার রঙ
হালকা সবুজ
পাতার প্রান্ত
সামান্য তরঙ্গায়িত
বাহ্যিক জুজু
সংক্ষিপ্ত
অভ্যন্তরীণ স্টাম্প
সংক্ষিপ্ত
বাঁধাকপির মাথা
ওজন (কেজি
1,3-1,5
ফর্ম
বৃত্তাকার
ভিতরে রং করা
সাদা
মাথার ঘনত্ব
4.1 পয়েন্ট
টেক্সচার
কোমল, সরস
স্বাদ গুণাবলী
চমৎকার
চাষ
খোলা মাটিতে চারা রোপণের শর্তাবলী
এপ্রিলের শেষের দিকে
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
40x60 সেমি
মাটি
উর্বর
অবস্থান
রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা
জল দেওয়া
নিয়মিত
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
পশ্চিম সাইবেরিয়ান, ভলগা-ভ্যাটকা
মাথা ফাটল প্রতিরোধের
স্থিতিশীল
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
তাড়াতাড়ি
অঙ্কুরোদগম থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত সময়কাল
85-90 দিন
পরিপক্কতার প্রকৃতি
বন্ধুত্বপূর্ণ
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
বাঁধাকপির জনপ্রিয় জাত
বাঁধাকপি আগ্রাসী আগ্রাসী বাঁধাকপি Amager আমেগার অ্যাট্রিয়া বাঁধাকপি অ্যাট্রিয়া বেলারুশিয়ান বাঁধাকপি 455 বেলারুশিয়ান 455 বাঁধাকপি স্নো হোয়াইট তুষারশুভ্র বাঁধাকপি ভ্যালেন্টাইন ভ্যালেন্টাইন বাঁধাকপি ব্লিজার্ড শীতকালীন ঝড় বাঁধাকপি শীতকালীন 1474 শীতকাল 1474 বাঁধাকপি গোল্ডেন হেক্টর 1432 গোল্ডেন হেক্টর 1432 জুন বাঁধাকপি জুন বাঁধাকপি কাজাচোক কসাক বাঁধাকপি পাথর মাথা পাথরের মাথা বাঁধাকপি কোলোবোক কোলোবোক কোহলের বাঁধাকপি কোল্যা বাঁধাকপি krautman ক্রাউটম্যান বাঁধাকপি মেগাটন মেগাটন বাঁধাকপি আশা আশা বাঁধাকপি নম্বর ওয়ান গ্রিবভস্কি 147 এক নম্বর গ্রিবভস্কি 147 প্যারেল বাঁধাকপি পারেল বাঁধাকপি উপহার উপহার রিন্দা বাঁধাকপি রিন্দা বাঁধাকপি সুগারলোফ মিস্টি পাওরুটি বাঁধাকপি এসবি ৩ শনি ৩ সাইবেরিয়ান বাঁধাকপি 60 সিবিরিয়াচকা 60 বাঁধাকপি স্লাভা 1305 গৌরব 1305 শাশুড়ি বাঁধাকপি শাশুড়ি বাঁধাকপি পয়েন্ট ডট বাঁধাকপি স্থানান্তর স্থানান্তর বাঁধাকপি খারকিভ শীতকালীন খারকভ শীতকাল বাঁধাকপি এক্সপ্রেস প্রকাশ করা
বাঁধাকপি সব জাতের - 61 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র