- লেখক: উইলি জিমারম্যান, জার্মানি
- নামের প্রতিশব্দ: আরোসা
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2000
- উদ্দেশ্য: টেবিল, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চিপস তৈরির জন্য উপযুক্ত
- কন্দ ওজন, ছ: 71-135
- খোসা রঙ করা: লাল
- সজ্জার রঙ: হলুদ
- স্টার্চ সামগ্রী, %: 12,2-14,3%
- কন্দ আকৃতি: ডিম্বাকৃতি
- খোসার গঠন: মসৃণ
কিছু জাতের আলুর রোপণ উপাদান, যেমন বেলারোসা, বিক্রয়ে পাওয়া সবসময় সহজ নয়। আরেকটি, কঠিন অবস্থার জন্য কম অভিজাত এবং আকর্ষণীয় বৈচিত্র্য, আরোসা, উদ্ধারে আসবে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
Arosa জাতটি জনপ্রিয় গোষ্ঠীর অন্তর্গত - লাল চামড়া এবং হলুদ মাংসের আলু। এটি একটি ফলদায়ক, স্থায়ী এবং স্বাস্থ্যকর সবজি। ক্যারোটিনের উচ্চ উপাদানের কারণে ফলের হলুদ রঙ হয়। Arosa জাতের লেখক জার্মান কোম্পানি Solana GmbH & CO KG-এর উইলি জিমারম্যান। সংস্কৃতিটি 2000 সালে রাশিয়ার বৈচিত্র্যের রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।
গুল্ম এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
গুল্মটি সামান্য ছড়িয়ে পড়েছে, সোজা ডালপালা, যা মাঝারি এবং বড় গাঢ় সবুজ পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত। পাতা সামান্য ঢেউ খেলানো। কভারেজ ভাল. ঝোপগুলি আকর্ষণীয় এবং সুন্দর, অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা। ফুলগুলি মাঝারি আকারের, ফ্যাকাশে বেগুনি।
কন্দ বড় - 71-135 গ্রাম। খোসা লাল, মসৃণ, পাতলা, মজবুত, চোখ পৃষ্ঠতল, মাংস হলুদ। ১টি গুল্ম থেকে ১৫-১৭টি আলু তোলা হয়। স্টার্চ শতাংশ কম - 12.2-14.3%।
উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ
উদ্দেশ্য সর্বজনীন।স্বাদ চমৎকার থেকে চমৎকার. রন্ধনপ্রণালী - B. এই ধরনের জাতগুলিতে স্টার্চ কম, ঘন, কিন্তু জলীয় মাংস নয় এবং নরম ফুটতে থাকে না। অরোসা কন্দ চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, নিয়মিত ভাজা, সালাদ এবং স্যুপ তৈরির জন্য উপযুক্ত।
পরিপক্কতা
বৈচিত্র্যময় Arosa - অতি-প্রাথমিক। প্রথম খনন সম্পূর্ণ অঙ্কুর উপস্থিতির 45 তম দিনে বাহিত হয়, দ্বিতীয়টি - 55 তম দিনে। বাজারজাতযোগ্য কন্দের ফলন বেশ ভাল - 77 থেকে 97% পর্যন্ত। ফসল ফিরে বন্ধুত্বপূর্ণ. রাখার মান চমৎকার - 95%, কন্দ এপ্রিল পর্যন্ত পুরোপুরি মিথ্যা।
ফলন
ফলন খুব বেশি, সর্বোচ্চ 248 সি/হেক্টর। এটি Mordovia প্রজাতন্ত্রের মান থেকে প্রায় 100 centners বেশি। গড়ে, ফলন 188-204 কিউ/হেক্টর। প্রথম প্রথম দিকে খননের সময়, 45 দিন পর, 126 সি/হেক্টর ফসল করা যায়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি আনুষ্ঠানিকভাবে মধ্য ভলগা অঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। এটি উত্তর ককেশাস, পশ্চিম এবং পূর্ব সাইবেরিয়া, ইউরালগুলির পরিস্থিতিতেও দুর্দান্ত অনুভব করে।
চাষ এবং পরিচর্যা
Arosa জাতটি খুব অভিযোজিত। যে কোনও জলবায়ুতে ভাল ফিট করে, যে কোনও মাটিতে জন্মায়। এটি খরা প্রতিরোধী, যে কারণে দক্ষিণাঞ্চলের কৃষকরা এটি পছন্দ করে। জাতটি নির্ভরযোগ্য, অবস্থার উপর নির্ভর করে এর আচরণ পরিবর্তন করতে ঝুঁকছে না, মালী যে কোনও ক্ষেত্রে ফসল পাবে। কিছু উদ্যানপালকদের মতে, তারা কিছুই করে না, তবে এখনও একটি ভাল ফসল খনন করে।
ফলাফল সর্বাধিক করতে এবং বৈচিত্র্যের সম্ভাব্যতা প্রকাশ করতে, এটির নিয়মিত যত্ন প্রয়োজন।
- সবচেয়ে আলগা, ধারণক্ষমতাসম্পন্ন, পুষ্টিকর জমিতে অবতরণ করা।
- প্রয়োজন মতো জল দেওয়া। দক্ষিণাঞ্চলে, শুষ্ক গ্রীষ্মে সেচ বাঞ্ছনীয় - ফলন বেশি হবে। আর্দ্র, হালকা গ্রীষ্ম সহ উত্তরাঞ্চলে, আরোসাকে মোটেও জল দেওয়া যাবে না।
- মাটি যথেষ্ট পুষ্টিকর হলে শীর্ষ ড্রেসিং এর প্রয়োজন হয় না। প্রতি ঋতুতে দরিদ্র মাটিতে, তাদের প্রতি মৌসুমে 1-2 বার খনিজ সার দেওয়া হয়।
- ফসল কাটার 2-3 সপ্তাহ আগে, বিশেষ করে যদি এলাকায় আগে ফসলের দেরীতে ব্লাইট হয়ে থাকে, তাহলে উপরের অংশগুলি কাটা হয়। এই পরিমাপ রোগ প্রতিরোধ করে এবং কন্দ পাকাতে উদ্দীপিত করে।
- তারা আদর্শ সময়ে স্পুড করে, বিশেষত সাপ্তাহিক মুহুর্ত থেকে গাছপালা 15 সেন্টিমিটারে পৌঁছানোর মুহুর্ত থেকে। ঝোপগুলি প্রসারিত হতে পারে এবং কিছুটা আলাদা হয়ে যেতে পারে। যদি এটি ঘটে, অতিরিক্ত হিলিং বাহিত হয়।
গুল্ম কার্যত ছোট জিনিস দেয় না, সমস্ত কন্দ বড় হবে, বীজ উপাদান প্রস্তুত করা বেশ কঠিন। আলু ভাল সংরক্ষণের জন্য, শুষ্ক আবহাওয়াতে খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আলু রোপণ রাশিয়ান উদ্যানপালকদের জন্য ঐতিহ্যবাহী প্রধান বসন্ত ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি। এই সবজি রোপণের অনেক উপায় রয়েছে, যা আপনাকে বিভিন্ন পরিস্থিতিতে এবং জলবায়ু অঞ্চলে ভাল ফসল পেতে দেয়। রোপণের আগে, আপনাকে রোপণের উপাদানটি সাবধানে প্রস্তুত করতে হবে, সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করতে হবে এবং সঠিকভাবে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটি ক্যান্সার প্রতিরোধী (প্যাথোটাইপ 1), গোল্ডেন পটেটো নেমাটোড, বিভিন্ন ধরণের মোজাইক। পাতা কুঁচকানো মাঝারি প্রতিরোধের. দেরী ব্লাইট দ্বারা মাঝারিভাবে প্রভাবিত হতে পারে।
আলু একটি জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ ফসল যা অনেক উদ্যানপালক তাদের জমিতে রোপণ করেন। তবে সুস্বাদু এবং বড় কন্দের প্রচুর ফসল ফলানো সফল হওয়ার সম্ভাবনা নেই যদি বিছানাগুলি সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সঠিকভাবে সুরক্ষিত না হয়। প্রায়শই, আলুর বিভিন্ন ইটিওলজির রোগের বিকাশ অলক্ষিত হয়, তাই সময়মতো সমস্যাটি সনাক্ত করা এবং এটি নির্মূল করা গুরুত্বপূর্ণ।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
উদ্যানপালকরা Arosa জাতের অত্যন্ত প্রশংসা করেন। সর্বাধিক ঘন ঘন রেটিং হল 5 এর মধ্যে 5 পয়েন্ট, তবে এমনকি যারা গ্রেড 4 দেয় তারাও প্রশংসাসূচক শব্দগুলিতে বাদ পড়ে না। উদ্ভিদটি রোগের প্রতি খুব প্রতিরোধী, বন্ধুত্বপূর্ণ এবং তাড়াতাড়ি ফসল দেয়, কন্দগুলির একটি ভাল ক্যালিবার রয়েছে, সেগুলি সুন্দর, তারা বসন্ত পর্যন্ত ক্ষতি ছাড়াই শুয়ে থাকে। সবশেষে, আলু খুব সুস্বাদু, পূর্ণাঙ্গ, ভিটামিন সমৃদ্ধ, তৃপ্তিদায়ক, মোটেও আঠালো নয় এবং অতিরিক্ত চূর্ণবিচূর্ণ নয়। একটি রেফারেন্স আলু যা প্রত্যেকের জন্য উপযুক্ত হবে।
Arosa সঞ্চয়স্থানে নিজেকে পুরোপুরি দেখায়, এমনকি অনুপযুক্ত পরিস্থিতিতেও। পাতলা খোসাটি বেশ ঘন, অন্তত ভাল সংরক্ষণে হস্তক্ষেপ করে না। অনেক পর্যালোচনা অনুসারে, আলু তাদের দৃষ্টিশক্তি না হারানোর ক্ষমতায় আকর্ষণীয়: বসন্ত আসে এবং এটি খোঁড়া হওয়ার মতো তাজা দেখায়।
এটি বছরের পর বছর ধরে ক্ষয় হয় না, 10 বছর ধরে এটি ফলের ক্যালিবার এবং আকৃতি বজায় রাখতে সক্ষম হয়।
ফলন আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়, যদি আপনি বৃষ্টির সাথে ভাগ্যবান না হন এবং জল না থাকে, বা, বিপরীতভাবে, ঠান্ডা দীর্ঘায়িত বৃষ্টি সারা গ্রীষ্মে পড়ে - রোপণ করা কন্দের 1 বালতি থেকে 5-9 বালতি থাকবে (এর উপর নির্ভর করে বিরক্তিকর আবহাওয়া)।মাঝারি বৃষ্টি এবং পর্যাপ্ত তাপের উপস্থিতিতে, 15 বালতি পাওয়া যায়। উভয় ক্ষেত্রেই, কন্দের সৌন্দর্য এবং গুণমানের কারণে ফসল একটি ভাল ছাপ ফেলে।