আলু বার

আলু বার (বা সাদা ল্যাপট) একটি মাঝারি-প্রাথমিক পাকা জাত যা শক্তিশালী অনাক্রম্যতা সহ উদ্যানপালকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। আলু ফল প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয়।

চিতাবাঘ একটি মাঝারি ফলনশীল জাত যার চমৎকার খরা এবং তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। এটি প্রায় রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না এবং উচ্চ মাত্রার বিপণনযোগ্যতা রয়েছে।

বার জাতের প্রধান বৈশিষ্ট্য:

• লম্বা ঝোপ;
• ছোট হালকা সবুজ পাতা;
• বরং বড়, লিলাক ফুল।

গুল্মগুলি 60 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়।

আলু সাদা ল্যাপট মাঝারিভাবে পাতাযুক্ত, দুর্বল শাখা সহ সোজা ডালপালা আছে।

মূল ফসলের বৈশিষ্ট্য:

• গোলাকার;
• ঘন খোসা, যা গাঢ় গোলাপী রঙে আঁকা হয়;
• ক্রিম রঙের মাংস।

আলুর কন্দের চোখ ছোট। ফলের ওজন 160 গ্রাম পৌঁছে।

আলু একটি মনোরম স্বাদ আছে, প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স রান্নার জন্য উপযুক্ত।

আলু মাটিতে লাগানোর মুহূর্ত থেকে 65-80 দিন পরে প্রথম মূল শস্যগুলি ইতিমধ্যে উপস্থিত হয়। জাতটি আগস্টের মাঝামাঝি থেকে সেপ্টেম্বরের শুরুতে সম্পূর্ণরূপে পাকে।

একটি গুল্ম 5-6 পর্যন্ত কন্দ উত্পাদন করতে সক্ষম। গড় ফলন হেক্টর প্রতি 25-30 টন।

প্রজননের পরপরই, জাতটি সুদূর প্রাচ্য এবং সাইবেরিয়াতে জন্মাতে শুরু করে, তাই আলুকে সাইবেরিয়ান ল্যাপটেমও বলা হয়। আজ, গাছটি দেশের অনেক অঞ্চলে পাওয়া যায়।

আপনি আলু রোপণ শুরু করার আগে, আপনাকে মূল ফসল প্রস্তুত করতে হবে। প্রস্তুতির ধাপগুলো নিম্নরূপ।

1. নির্বাচন. কন্দগুলি বড় এবং বিকৃত নয় এমন নমুনা রেখে বাছাই করা হয়।
2. অঙ্কুর। এরপরে, নির্বাচিত মূল শস্যগুলি 2-3 সপ্তাহের জন্য একটি উষ্ণ এবং শুষ্ক ঘরে স্থাপন করা হয়।
3. জীবাণুমুক্তকরণ। এই সময়ের পরে, অনাক্রম্যতা জোরদার করার জন্য আলু বিশেষ যৌগ দিয়ে স্প্রে করা হয়।

শুধুমাত্র এর পরে আপনি অবতরণ শুরু করতে পারেন। বার আলু রোপণ করার সময়, আপনাকে 35x60 সেমি স্কিম মেনে চলতে হবে, প্রয়োজনে, গর্তগুলির মধ্যে দূরত্ব আরও 5-6 সেমি দ্বারা বাড়ানো যেতে পারে। কন্দের সর্বাধিক নিমজ্জন গভীরতা 8 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়।

পছন্দসই ফসল অর্জনের জন্য, আলুর সময়মত যত্ন নেওয়া মূল্যবান।

• জল দেওয়া। গড়ে, ল্যাপটকে প্রতি মৌসুমে কমপক্ষে তিনবার জল দেওয়া দরকার। জল সাধারণত অঙ্কুরের সময়, সেইসাথে ফুল ফোটার আগে এবং পরে প্রয়োগ করা হয়। খরার ক্ষেত্রে, জল বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং বর্ষাকালে, বিপরীতভাবে, বন্ধ করুন। সকালে আলুর ঝোপে জল দেওয়া ভাল যাতে পাতা এবং ডালপালা পুড়ে না যায়।
• শীর্ষ ড্রেসিং. সার মূল ফসলের ফলন ও স্বাদ বাড়ায়। সাধারণত, জৈব বা জটিল যৌগগুলি শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা রোপণের আগে প্রয়োগ করা হয়, সেইসাথে আলু ফুলের সময়। কন্দ গঠনের সময়, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
• হিলিং এবং আগাছা।বাধ্যতামূলক পদ্ধতি যা প্রতি ঋতুতে 3-4 বার করা উচিত। গুল্মটি 10 ​​সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছানোর পরে, প্রতি 2-3 সপ্তাহে প্রথমবার আলু ফোটানো হয়। সময়মত মাটি আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ পৃথিবীকে অক্সিজেন দিয়ে পরিপূর্ণ করবে এবং জাতের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করবে।

অতিরিক্তভাবে, পৃথিবীর মালচিংয়ের যত্ন নেওয়া মূল্যবান যাতে আলু আরও পুষ্টি পায় এবং দ্রুত শিকড় নেয়।

খোলা জমিতে আলু চাষ হয়। জাতটি মাটির গঠন এবং উর্বরতার উপর বিশেষভাবে দাবি করে না। ভূগর্ভস্থ জলের স্তর কম আছে তা নিশ্চিত করা শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় শিকড়গুলি দ্রুত পচে যাবে এবং আলু একটি ফসল উত্পাদন করবে না। উপরন্তু, মাটি খুব ঘন হওয়া উচিত নয়।

বার আলু রোগ এবং কীটপতঙ্গের আকারে নেতিবাচক বাহ্যিক প্রভাবের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী। যাইহোক, দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সহ একটি জাত প্রায়শই দেরী ব্লাইট, অল্টারনারিয়া এবং ওয়্যারওয়ার্ম দ্বারা আক্রান্ত হয়। বিশেষ যৌগগুলির সাথে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা উদ্ভিদ রক্ষা করতে সাহায্য করবে।