আলুর ইচ্ছা

আলুর ইচ্ছা
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: HZPC হল্যান্ড বি.ভি. নেদারল্যান্ডস
  • নামের প্রতিশব্দ: ইচ্ছা
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1997
  • উদ্দেশ্য: টেবিল, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চিপস তৈরির জন্য উপযুক্ত
  • কন্দ ওজন, ছ: 52-104
  • খোসা রঙ করা: লাল
  • সজ্জার রঙ: হলুদ বাতি
  • স্টার্চ সামগ্রী, %: 13,5-21,5%
  • কন্দ আকৃতি: ডিম্বাকৃতি
  • খোসার গঠন: মসৃণ
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

Desiree হল একটি আলুর জাত যা নেদারল্যান্ডসের প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। জাতটি 1997 সাল থেকে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছে, যার অর্থ হল এর সমস্ত বৈশিষ্ট্য ইতিমধ্যে ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে এবং অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের পর্যবেক্ষণের ভিত্তিতে, নতুনরা এই জাতের কৃষি প্রযুক্তি সম্পর্কে সঠিক সিদ্ধান্তে আঁকতে সক্ষম হবে।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

এটি উচ্চ ফলন সহ একটি জাত, যার চমৎকার বিপণনযোগ্যতাও রয়েছে। যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতার কারণে, এটি বিভিন্ন অঞ্চলে চাষ করা যেতে পারে, তবে প্রায়শই মধ্য ভলগা অঞ্চলে পাওয়া যায়। কন্দ প্রায় যেকোনো রান্নার খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।

গুল্ম এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

উপস্থাপিত জাতের গুল্মটি বিস্তৃত, গাঢ় সবুজ এবং মাঝারি বায়ুচলাচল সহ সামান্য রুক্ষ পাতা, সেইসাথে লাল-বেগুনি ফুল রয়েছে। কন্দগুলি উপবৃত্তাকার, লাল, ওজন 52-104 গ্রাম, মাংসের রঙ হালকা হলুদ। বৈচিত্র্যের একটি সুবিধা হল এর উচ্চ বিপণনযোগ্যতা, যা 80-94%।

উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ

এই জাতটির স্বাদ ভাল, তবে ভালভাবে ফুটে না, তাই এটি ম্যাশিং বা পাইয়ের জন্য ভরাট হিসাবে ব্যবহার না করাই ভাল। তবে এই বৈচিত্রটি চমৎকার চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, দেশীয় স্টাইলের আলু তৈরি করবে।

পরিপক্কতা

আকাঙ্ক্ষা মধ্য-ঋতু পাকা সময়ের সাথে জাতের অন্তর্গত, প্রথম স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হওয়ার 100-110 দিন পরে ফসল কাটা হয়।

ফলন

আকাঙ্ক্ষা খুবই উৎপাদনশীল, গড়ে এটি 101-139 সি/হেক্টর ফলন দেয় এবং সর্বোচ্চ 383 সি/হেক্টর।

চাষ এবং পরিচর্যা

রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময় মে মাসের শুরুতে, এই সময়ের মধ্যে, ফেরত তুষারপাত প্রায় অসম্ভব। রোপণের আগে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কন্দগুলিকে আগাম প্রক্রিয়াকরণ করা উচিত। ভবিষ্যত গাছের মধ্যে প্রায় 35 সেমি দূরত্ব থাকা উচিত এবং সারির মধ্যে 60 সেমি। 8-10 সেন্টিমিটার গভীরতায় গাছ লাগানোর উপাদান। আরও যত্ন নিম্নরূপ।

  • জল দেওয়া। এই বৈচিত্রটি আর্দ্রতার প্রতি খুব প্রতিক্রিয়াশীল, তাই সপ্তাহে একবার বিছানায় জল দিন, তবে এটি অতিরিক্ত না করা গুরুত্বপূর্ণ, ক্রমবর্ধমান মরসুমের দ্বিতীয় দশকে ওভারফ্লো বিশেষত অনাকাঙ্ক্ষিত। অতিরিক্ত আর্দ্রতা ফলের পচন ঘটাতে পারে, যা রুট সিস্টেমের অনুকূল বিকাশকে ধীর করে দেবে।
  • হিলিং। ইচ্ছা আলগা মাটি পছন্দ করে, তাই পদ্ধতিগতভাবে hilling আউট বহন। মাটিতে পাথর থাকলে ফল কাটার সময় বিকৃত হতে পারে।
  • মালচিং। এই পদ্ধতিটি আপনাকে আগাছা থেকে পরিত্রাণ পেতে দেয় যা আলুতে না রেখে পুষ্টি শোষণ করে। তদনুসারে, ফসলের গুণমান এবং পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।

আলু রোপণ রাশিয়ান উদ্যানপালকদের জন্য ঐতিহ্যবাহী প্রধান বসন্ত ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি। এই সবজি রোপণের অনেক উপায় রয়েছে, যা আপনাকে বিভিন্ন পরিস্থিতিতে এবং জলবায়ু অঞ্চলে ভাল ফসল পেতে দেয়। রোপণের আগে, আপনাকে রোপণের উপাদানটি সাবধানে প্রস্তুত করতে হবে, সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করতে হবে এবং সঠিকভাবে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।

অন্যান্য সবজি ফসলের মতো আলুতেও মাটির আর্দ্রতা প্রয়োজন। সময়মত এবং সঠিক পরিমাণে আলুতে জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, তাহলে একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করা হবে। জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি এবং তাদের হার আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং অঞ্চলের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে।
হিলিং এমন একটি পদ্ধতি যা উল্লেখযোগ্যভাবে আলুর ফলন বাড়াতে এবং আগাছা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। হিলিং করার সময়, গাছের উপরিভাগ এবং ভূগর্ভস্থ উভয় অংশের বৃদ্ধি উদ্দীপিত হয়। এটি, ঘুরে, নতুন শিকড় স্থাপন এবং কন্দ গঠনকে উদ্দীপিত করে।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

উপস্থাপিত জাতের সংস্কৃতি হালকা দোআঁশ বা বেলে দোআঁশযুক্ত বিছানায় আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবে। শীতকালে, বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী ঘাস, লেগুমের পরে উদ্ভিদ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। বেলে দোআঁশ অবতরণ করার সময়, লুপিন একটি চমৎকার পূর্বসূরি হবে।

সম্পূর্ণ উর্বর মাটিতে আলু রোপণ করা সবসময় সম্ভব নয়, তাই নিয়মিত সার দেওয়া পরিস্থিতির উন্নতি করতে সহায়তা করবে। আলু বাড়ানোর সময়, আপনি জৈব, খনিজ এবং জৈব খনিজ সার ব্যবহার করতে পারেন।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

এই জাতটি আলু ক্যান্সার এবং ভাইরাস প্রতিরোধী, তবে এটি পাতার ব্লাইট এবং স্ক্যাবের জন্য খুবই ঝুঁকিপূর্ণ। এই রোগগুলির সংঘটন রোধ করতে, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা অনুসরণ করুন।

  • সাবধানে রোপণ উপাদান নির্বাচন করুন, প্রাক-বপন ​​চিকিত্সা সম্পর্কে ভুলবেন না।
  • বপনের জন্য বিছানা পরিবর্তন করুন। যখন পৃথিবী বিশ্রাম নিচ্ছে, তখন তার উপর একটি তেল মূলা লাগান।
  • রোপণের আগে ক্ষেতে আগাছানাশক দিয়ে চিকিত্সা করুন।
  • আশেপাশের এলাকায় দেরী ব্লাইটের লক্ষণ দেখা দিলে তামাযুক্ত পণ্য দিয়ে আলু স্প্রে করুন।

পোকামাকড়ের মধ্যে, এই সংস্কৃতিটি প্রায়শই কলোরাডো আলু বিটল দ্বারা প্রভাবিত হয়। উদ্যানপালকরা যান্ত্রিকভাবে ব্যক্তিদের অপসারণ করতে এবং ধ্বংস করতে পছন্দ করেন। যখন একটি বড় উপনিবেশ প্রদর্শিত হয়, কীটনাশক ব্যবহার করা হয়, যা ভালুক এবং তারের কীট থেকেও সাহায্য করবে।

আলু একটি জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ ফসল যা অনেক উদ্যানপালক তাদের জমিতে রোপণ করেন। তবে সুস্বাদু এবং বড় কন্দের প্রচুর ফসল ফলানো সফল হওয়ার সম্ভাবনা নেই যদি বিছানাগুলি সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সঠিকভাবে সুরক্ষিত না হয়। প্রায়শই, আলুর বিভিন্ন ইটিওলজির রোগের বিকাশ অলক্ষিত হয়, তাই সময়মতো সমস্যাটি সনাক্ত করা এবং এটি নির্মূল করা গুরুত্বপূর্ণ।

আলু সংগ্রহ করা তাদের বাড়ানোর মতোই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি খুব তাড়াতাড়ি খনন করেন তবে কন্দগুলি বাড়তে এবং পাকতে সময় পাবে না, সেগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে না। ফলন বিলম্বিত হলে আলু রোগ বা খারাপ আবহাওয়ার শিকার হতে পারে।
এটি শুধুমাত্র আলুর একটি ভাল ফসল জন্মানো গুরুত্বপূর্ণ নয়, এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করাও গুরুত্বপূর্ণ। স্টোরেজের জন্য সর্বোত্তম অবস্থা তৈরি করার সময়, কন্দগুলি 9-10 মাস ধরে নষ্ট না করেই শুয়ে থাকতে পারে। অতএব, ফসল কাটার পরে, আপনাকে আলুগুলিকে সংরক্ষণের জন্য প্রস্তুত করতে হবে এবং একটি উপযুক্ত জায়গায় রাখতে হবে।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
HZPC হল্যান্ড B.V. নেদারল্যান্ডস
নামের প্রতিশব্দ
ইচ্ছা
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
1997
উদ্দেশ্য
টেবিল, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চিপস তৈরির জন্য উপযুক্ত
ফলন (ফিল্টার)
উচ্চ ফলনশীল
গড় ফলন
101-139 কিউ/হেক্টর
সর্বোচ্চ ফলন
383 কিউ/হেক্টর
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
বিপণনযোগ্যতা,%
80-94%
বুশ
ঝোপের বর্ণনা
পাতন
পাতা
গাঢ় সবুজ, ম্যাট, মাঝারি বায়ুচলাচল
ফুল
লাল-বেগুনি
পুষ্পমঞ্জরী
sprawling
কন্দ
কন্দ ওজন, ছ
52-104
কন্দ আকৃতি
ডিম্বাকৃতি
খোসা রঙ করা
লাল
খোসার গঠন
মসৃণ
সজ্জার রঙ
হলুদ বাতি
চোখের গভীরতা
অগভীর
স্বাদ
ভাল
রান্নার ধরন
ফুটন্ততা
দুর্বলভাবে সিদ্ধ নরম
স্টার্চ সামগ্রী, %
13,5-21,5%
চাষ
খরা সহনশীলতা
খরা-প্রতিরোধী
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
মধ্য ভলগা
ভাইরাস প্রতিরোধ (PVY) Y
মাঝারিভাবে স্থিতিশীল
ভাইরাস প্রতিরোধ (PLRV) এল
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
আলুতে ক্যান্সার প্রতিরোধ ক্ষমতা
স্থিতিশীল
গোল্ডেন নেমাটোড প্রতিরোধের
সংবেদনশীল
পাতার ব্লাইট প্রতিরোধ ক্ষমতা
সংবেদনশীল
কন্দের দেরী ব্লাইট প্রতিরোধ
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
সাধারণ স্ক্যাব প্রতিরোধের
সংবেদনশীল
কালো পা প্রতিরোধ
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
পরিপক্কতা
পাকা সময়
মধ্য ঋতু
অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল
100-110 দিন
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আলুর জাত
আলু অরোরা অরোরা আলু Adretta অ্যাড্রেটা বেলারোসা আলু বেলারোসা আলুর হাওয়া মৃদুমন্দ বাতাস আলু ভেগা ভেগা ভিনেটা আলু ভিনেতা আলু গালা গালা আলু Zhukovsky তাড়াতাড়ি ঝুকভস্কি তাড়াতাড়ি জেকুরা আলু জেকুরা আলু ইম্পালা ইমপালা কিউই আলু কিউই আলু কোলোবোক কোলোবোক আলু কলম্বা কলম্বস আলু রানী অ্যানি রানী অ্যান আলু লর্চ লর্চ আলু ম্যানিফেস্টো ঘোষণাপত্র আলু উল্কা উল্কা আলু নেভস্কি নেভস্কি আলু পিকাসো পিকাসো আলু লাল স্কারলেট লাল স্কারলেট রিভেরা আলু রিভেরা আলু রডরিগ রডরিগ রোজারা আলু রোজারা আলু সাঁতে সান্তে আলু সিনেগ্লাজকা সিনেগ্লাজকা আলু স্কার্ব জিনিসপত্র আলু সনি পুত্র আলু টর্নেডো টর্নেডো আলু Tuleevsky টুলিভস্কি আলু ভাগ্য ভাগ্য
সমস্ত জাতের আলু - 126 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র