আলু জুভেল

জুভেল আলু খুব প্রাথমিক উপ-প্রজাতির অন্তর্গত। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা দীর্ঘকাল ধরে তার জন্য শিকার করছেন এবং সবই কারণ তার দুর্দান্ত ফলন সূচক রয়েছে এবং জলবায়ু পরিস্থিতির জন্য এটি কৌতুকপূর্ণ নয়।

জার্মানি থেকে প্রজননকারীরা দীর্ঘদিন ধরে এমন একটি বৈচিত্র্য নিয়ে কাজ করছেন যা জলবায়ু এবং আবহাওয়ার জন্য কৌতুকপূর্ণ হবে না এবং ফসলের ভাল ফলাফলও দিয়েছে। বিজয়ীর খ্যাতি অ্যাসোসিয়েশন Bavaria-Saat Vertriebs GmbH কে দেওয়া উচিত, সেখানেই জুভেলের বংশবৃদ্ধি হয়েছিল।

মোটামুটি দ্রুত গতিতে, আলু ইউরোপ জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং তারপরে রাশিয়ান উদ্যানপালকদের কাছে টেবিলে উঠেছিল। উদ্যানপালকরা জুভেলকে সম্মান করা সত্ত্বেও, এটি এখনও রাজ্য রেজিস্টার পাস করেনি।

এই আলু একটি সুপার তাড়াতাড়ি পাকা সময় আছে. একটি কন্দ রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত গড়ে 50-65 দিন কেটে যায়। মূল ফসল সমান, মসৃণ, গড় ওজন 80 থেকে 150 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। গুল্মগুলিতে প্রচুর ফল রয়েছে - প্রায় 20 টুকরা। মূল ফসলের একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে, স্বাদ ভাল, প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন এবং প্রোটিন থাকে।

এই সবজির ঝোপ কম্প্যাক্ট এবং খাড়া অঙ্কুর হয়। শাকসবজি লাগানো জায়গাগুলিকে অতিরিক্ত বেড়ে ওঠা এবং খালি দেখায় না, আইলগুলি ঝরঝরে দেখায়। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, একটি তরঙ্গায়িত সীমানা সহ, ঝোপগুলিতে তাদের কয়েকটি রয়েছে। ফুলের সময়, ঝোপগুলি ঝরঝরে বেগুনি করোলা দিয়ে বিছিয়ে দেওয়া হয়। রুট সিস্টেমটি বেশ উন্নত, এবং সেইজন্য একটি গুল্মে প্রচুর কন্দ রয়েছে।

কন্দ স্পর্শে মসৃণ, এমনকি চেহারাতেও। অনেক চোখ নেই। মাংস এবং চামড়া একই রঙ - হলুদ। আপনি যদি কন্দটিকে টুকরো টুকরো করে ফেলেন তবে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার রঙ হারাবে না। ওজন সূচকগুলি কন্দ খননের সময়ের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, 50 তম দিনে খনন করা একটি মূল ফসল 65 তম দিনে খনন করা কন্দের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট হবে। বিশেষজ্ঞরা জাতের উচ্চ রাখার গুণমান নোট করেন - 94% পর্যন্ত।

বৈচিত্রটি সর্বজনীন। এটি স্টোরেজ, রান্নার স্যুপ, সালাদ, ফ্রাইং, প্রধান খাবারের জন্য ভাল যায়। ফলের স্বাদ নিয়ে এখনও কোনও গবেষণা নেই, তবে উদ্যানপালকরা হালকা নোটের সাথে একটি সূক্ষ্ম স্বাদ নোট করেন। অন্যান্য উত্সগুলিতে, স্বাদটি মাঝারি হিসাবে নির্দেশিত হয়।

জুভেল প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত। যদি রোপণের তারিখ এপ্রিলের শেষের দিকে হয়, তবে প্রথম ফসল জুনের শেষে কাটা যেতে পারে। কিন্তু বড় শিকড় ফসল পরবর্তী পাকা সময়ের সাথে বৃদ্ধি পায়।

একটি উচ্চ ফলন উল্লেখ করা হয়েছিল: প্রথম খননে, আপনি প্রতি হেক্টরে 450 সেন্টার পেতে পারেন, এবং দ্বিতীয়টিতে - প্রতি হেক্টরে প্রায় 750 সেন্টার। অন্য কথায়, এই সূচকটি অন্যান্য প্রারম্ভিক জাতের তুলনায় জুভেলকে প্রথম স্থানে রাখে।

আলু জোনিংয়ের বিষয়ে কোনও সম্পূর্ণ তথ্য নেই। উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, যে কোনও রাশিয়ান অঞ্চলে বিভিন্ন ধরণের থেকে একটি ভাল ফলন অর্জন করা যেতে পারে। যে কোন মাটি এবং জলবায়ু এই মূল ফসলের জন্য উপযুক্ত।

উদ্ভিজ্জটি বেশ খরা-প্রতিরোধী, তবে আর্দ্র মাটি পছন্দ করে, সূর্যের প্রতি ভাল প্রতিক্রিয়া জানায়। একই জায়গায় দুবার মূল ফসল রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় না। পৃথিবীকে অন্তত তিন বছর বিশ্রাম নিতে হবে। উদ্ভিজ্জ জন্য পূর্ববর্তী ফসল zucchini, মটরশুটি, cucumbers হওয়া উচিত। নাইটশেডের পরে, একটি জনপ্রিয় সবজি রোপণ করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

বেসমেন্ট থেকে বীজের বাক্সগুলি আগে থেকেই তোলার পরামর্শ দেওয়া হয়: কন্দগুলি উষ্ণ হওয়া উচিত এবং অঙ্কুরিত হওয়া উচিত। রোপণের উপাদান হিসাবে, মাঝারি এবং বড় নমুনাগুলি বেছে নেওয়া ভাল: তারা ভাল অঙ্কুরোদগম এবং ফলন দেবে। যদিও জাতটি রোগ এবং পোকামাকড়ের জন্য সংবেদনশীল নয়, তবে এটি প্রেস্টিজ বা ম্যাটাডোর পণ্যগুলির সাথে চিকিত্সা করা ভাল।

প্রস্থানের সময় অঞ্চল অনুসারে পরিবর্তিত হয়। উত্তর অঞ্চলে, তারা মে মাসের মাঝামাঝি বা শেষের দিকে, মধ্য এবং দক্ষিণ অক্ষাংশে রোপণ করা হয় - এপ্রিলের শেষে এবং মে মাসের শুরুর আগে। এটি রাতের frosts নিরীক্ষণ করার সুপারিশ করা হয়।

রোপণ করার সময়, কন্দের মধ্যে দূরত্ব 25 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বাকি থাকে এবং সারিগুলির মধ্যে - কমপক্ষে 60 সেন্টিমিটার। একটি শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে, রোপণ করার সময় গর্তে সামান্য ছাই যোগ করা যেতে পারে। হিলিং করার পরে, লিটার বা মুলিন তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি ইচ্ছা হয়, ফুলের সময়কালে খনিজ সার প্রয়োগ করা যেতে পারে।

জল দেওয়া প্রয়োজন, কিন্তু বিরল এবং প্রচুর পরিমাণে। গড়ে, একটি সবজি ফসল প্রতি মৌসুমে তিনবার জল দেওয়া হয়। অঙ্কুরোদগমের 15 দিন পরে প্রথমবার সেচ দেওয়া হয়। দ্বিতীয় জল দেওয়া ফুলের পর্যায়ে পড়ে, তৃতীয়টি - সেই সময়ে যখন আলুর ফুল শুকিয়ে যায়। প্রতি ঋতুতে দুবার হিলিং করা হয়। প্রথমবার এটি 18 সেন্টিমিটার পর্যন্ত শীর্ষের দৈর্ঘ্যের সাথে করা হয়, দ্বিতীয়টি - এক মাসে।

আলুকে কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করার প্রয়োজন হয় না, তারা রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী এবং তদ্ব্যতীত, তারা তাড়াতাড়ি পাকে। এটি আগাছা প্রয়োজন: এটি সবুজ, মাটি আর্দ্রতা একটি ঘন তৈরি করা প্রয়োজন হয় না।

ফসল কাটার আগে, ফসল কাটার দুই সপ্তাহ আগে, শীর্ষগুলি কাটা বা কেটে ফেলতে হবে।ফসল কাটার পরে, মূল শস্যগুলি বাছাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তাদের একটি শীতল, ভাল-বাতাসযুক্ত জায়গায় পাঠান। তারপরে সেগুলি বাক্সে বা শ্বাস নেওয়া যায় এমন ব্যাগে রাখা হয়। বিটগুলির পাশে সংরক্ষণ করা ভাল, এটি শাকসবজিকে পচে যেতে দেবে না।

গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা দাবি করেন যে একটি সবজি ফসল যে কোনও জমিতে ভাল ফসল দেয় তবে মাটি হালকা এবং উর্বর হওয়া ভাল। শরত্কালে পৃথিবী প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়: খনন করুন, ছাই যোগ করুন, সরিষা বপন করুন। বসন্তে আবার খনন করুন। সবুজ সার রোপণ করা মাটির গঠন উন্নত করে, যা রোপণে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

জলবায়ু অবস্থার জন্য কোন বিশেষ প্রয়োজনীয়তা নেই; এটি রাশিয়ান ফেডারেশনের যেকোনো অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়।

সবজি চাষে অনেক রোগ এবং কীটপতঙ্গের সাথে সম্পর্কিত একটি ভাল প্রতিরোধ ব্যবস্থা রয়েছে। সবচেয়ে সাধারণ, যেমন নেমাটোড, লেট ব্লাইট এবং ক্যান্সার, জুভেলকে বাইপাস করে।

ব্যবহারকারীরা জাতের উচ্চ ফলন, এটির প্রথম দিকে পাকা নোট। অনেকেই আলুর মৃদু স্বাদ পছন্দ করেন, তাই এটি বিভিন্ন বৈচিত্র্য এবং খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে। বিভিন্নটিতে প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ থাকে না, তাই এটিকে সর্বজনীন বলা যেতে পারে।

অন্যান্য সুবিধার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• আপনি প্রতি মৌসুমে দুটি ফসল তুলতে পারেন;
• সাধারণ রোগ প্রতিরোধের;
• ভাল বিপণনযোগ্যতা এবং স্টোরেজ বৈশিষ্ট্য;
• দীর্ঘ দূরত্ব, যান্ত্রিক পরিষ্কারের মাধ্যমে পরিবহন করা যেতে পারে।

তবে বিশেষজ্ঞদের মতে কিছু অসুবিধা রয়েছে:

• গুরুতর খরার ক্ষেত্রে, ঝোপগুলিকে অতিরিক্তভাবে আর্দ্র করা প্রয়োজন;
• কোন অসামান্য স্বাদ বৈশিষ্ট্য.

অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালক ইতিমধ্যে জুভেল আলুর প্রেমে পড়েছেন। রাশিয়ান জলবায়ু, তার অপ্রত্যাশিত আবহাওয়া এবং স্বল্প গ্রীষ্মের সাথে, এই বৈচিত্র্যময় ফসলটি কেবল একটি সন্ধান এবং পরিত্রাণ।