আলুর বিবর্তন

বিবর্তন মূলত নেদারল্যান্ডসের একটি অপেক্ষাকৃত তরুণ আলুর জাত। যাইহোক, খুব অল্প সময়ের মধ্যে, এই সংস্কৃতি অনেক কৃষকের প্রেমে পড়তে পরিচালিত হয়েছিল। সর্বোপরি, জলবায়ু পরিস্থিতি এবং কৃষি প্রযুক্তি নির্বিশেষে প্রায় যে কোনও অঞ্চলে ভাল ফলন দেওয়ার সময় জাতটি সফলভাবে বাড়তে এবং দ্রুত পাকাতে সক্ষম হয়। একটি সাধারণ আদর্শ যত্ন যথেষ্ট। অতএব, এটি প্রায়শই বাণিজ্যিক চাষে ব্যবহৃত হয় এবং শুধুমাত্র নয়।

আলু সংস্কৃতির চাষের কাজ, যা সুপরিচিত ডাচ কোম্পানি এগ্রিকো ইউ.এ.-তে এমমেলোর্ড শহরের কাছে অবস্থিত, 2011 সালে সম্পন্ন হয়েছিল। ডাচ বিশেষজ্ঞরা একটি নতুন আলুর জাত বিবর্তন পেয়েছেন, যা যে কোনও জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম এবং একই সাথে ন্যূনতম যত্ন সহও উচ্চ ফলন দেয়। আশ্চর্যের বিষয় নয়, কৃষকরা সংস্কৃতি পছন্দ করেছিল এবং দ্রুত বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে পড়েছিল।

সমার্থক শব্দ: বিবর্তন, বিবর্তন। যাইহোক, এটি এই নামের অধীনে ছিল যে 2015 সালে ডাচ আলুর জাতটি স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল, এইভাবে রাশিয়ান বাজারে প্রবেশ করেছিল।

বহু বছরের অভিজ্ঞতা ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, ডাচ প্রজননকারীরা প্রায় কোনও ত্রুটি ছাড়াই একটি সত্যই উচ্চ-মানের বৈচিত্র তৈরি করেছে। তবে প্রধান সুবিধাগুলি উল্লেখ করা উচিত:

• চমৎকার রাখার গুণমান - 95% পর্যন্ত;
• বরং উচ্চ ফলন, 548 c/ha এর কাছাকাছি;
• মনোরম স্বাদ;
• কন্দ ব্যবহারের বহুমুখিতা;
• চোখের উপরিভাগের বিন্যাস;
• মোজাইক, আলু ক্যান্সার এবং নেমাটোড প্রতিরোধ ক্ষমতা।

কিন্তু কিছু অসুবিধাও আছে।

• বিবর্তন খরা সহ্য করে না, জলের অনুপস্থিতিতে খারাপ লাগে। বিশেষ করে প্রতিকূল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে একটি ভাল আলু ফসল পাওয়া কঠিন।
• সংস্কৃতিটি ফাইটোফথোরার সংস্পর্শে আসে।

ডাচ জাতের ঝোপের বায়বীয় অংশ মাঝারি থেকে লম্বা খাড়া ছড়ানো গাছ যা 70 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। কান্ডে প্রচুর সংখ্যক বড় সবুজ পাতা রয়েছে।

সুন্দর বেগুনি বা লাল-বেগুনি টোনের বড় ফুলের সাথে ফুল ফোটানো প্রচুর। প্রতিটি উদ্ভিদ 9 থেকে 15 টুকরা পর্যন্ত বড় মূল শস্য গঠন করে।

কন্দ একটি ডিম্বাকৃতি আয়তাকার আকৃতি আছে। আলুর খোসা একটি উজ্জ্বল বাদামী-লাল রঙের, অনেকগুলি ছোট এবং অতিমাত্রায় অবস্থিত চোখ সহ, তাই কন্দ পরিষ্কার করা সহজ। সজ্জার রঙ হলদেটে। আলুর ভর 83 থেকে 144 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।

আলু বিবর্তন বিস্ময়কর স্বাদ boasts. এটি রন্ধনসম্পর্কীয় টাইপ বি-এর অন্তর্গত, এটি ভাজা সাইড ডিশে নিজেকে ভাল দেখায়, যেহেতু এই জাতটি ভাজার জন্য আদর্শ। এবং এটি প্রায়শই বেক করা হয়, পণ্যটি স্যুপ এবং সালাদেও ব্যবহৃত হয়। কদাচিৎ, এই জাতের আলু চূর্ণ করা হয়। স্টার্চের পরিমাণ 11-15% এর মধ্যে।

মাঝামাঝি জাতের আলু। অবতরণের 90-100 দিন পরে বিবর্তন পাকা হয়।

গড় ফলন বেশ বেশি - 241-421 কিউ/হেক্টর।ভোলোগদা ওব্লাস্টে সর্বোচ্চ সূচক রেকর্ড করা হয়েছে - 548 c/ha।

রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টার অনুসারে, সংস্কৃতি জোনিংয়ের অঞ্চলগুলি নিম্নরূপ:

• উত্তর-পশ্চিম;
• কেন্দ্রীয়;
• ভোলগা-ভ্যাটকা;
• উত্তর ককেশীয়;
• ইউরাল;
• পশ্চিম সাইবেরিয়া।

বিবর্তন জাতের সফল চাষের জন্য, উচ্চ-মানের রোপণ উপাদান প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। এই উদ্দেশ্যে, শিকড় ছোট হওয়া উচিত, ত্রুটি ছাড়াই, কোন দৃশ্যমান ত্রুটি। এই ডাচ জাতের জন্য, প্রাক-অঙ্কুরোদগম প্রয়োজন হয় না, যাইহোক, উদ্যোক্তারা রোপণের আগে প্রস্তুত কন্দগুলিকে তাপমাত্রার ধাক্কা দেওয়ার পরামর্শ দেন: এটি তাদের জেগে উঠবে এবং বৃদ্ধির প্রক্রিয়া শুরু করবে।

মাটি ইতিমধ্যে +8 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হলে আপনি কন্দ রোপণের পদ্ধতি শুরু করতে পারেন। ইভেন্টের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ আনুমানিক অবতরণ তারিখগুলি মে 1 থেকে 15 মে পর্যন্ত।

রোপণ এলাকাটি একটি খোলা, রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় সজ্জিত যেখানে কোন শক্তিশালী বাতাস নেই। ছায়াময় অবস্থা এই জাতের জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ তখন এর উৎপাদনশীলতা কম হবে। বিভিন্ন ধরণের আলু একটি আলগা এবং পুষ্টিকর বালুকাময় মাটির মিশ্রণে রোপণ করা হয়, এটি দোআঁশ, বেলে দোআঁশ বা টকযুক্ত মাটিও হতে পারে।

আপনি এক জায়গায় পরপর 2 ঋতুর বেশি এই আলু রোপণ করতে পারবেন না। সেরা পূর্বসূরীরা ক্রুসিফেরাস, সেইসাথে লেগুম, কুমড়া, বাঙ্গি হবে। আপনি কাছাকাছি ডিল, পার্সলে, ক্যালেন্ডুলা রোপণ করতে পারেন যাতে তারা কীটপতঙ্গকে তাড়াতে পারে।

বিবর্তন আলু রোপণ প্রকল্পের জন্য, এটি আদর্শ। সারি ব্যবধান - 60-70 সেন্টিমিটার থেকে। গুল্ম থেকে গুল্ম পর্যন্ত - কমপক্ষে 30 সেন্টিমিটার। যত্ন এছাড়াও ক্লাসিক. শাসন ​​অনুসারে জল দেওয়া হয়, তবে খরায় তারা প্রায়শই সেচ দেয়। শীর্ষ ড্রেসিং স্কিম অনুযায়ী প্রয়োগ করা হয়, কিন্তু নাইট্রোজেন সীমিত। আপনাকে হিলিং করাও দরকার।

বিবর্তন আলু ডাচ বিশেষজ্ঞদের দ্বারা আলু ক্যান্সারের কার্যকারক এজেন্ট, গোল্ডেন পটেটো সিস্ট নেমাটোড, কুঁচকানো মোজাইক এর মতো রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা দিয়েছিল। যাইহোক, সংস্কৃতিটি শীর্ষ এবং মূল ফসলের দেরী ব্লাইটের কার্যকারক এজেন্টের জন্য মাঝারিভাবে সংবেদনশীল।