- লেখক: Evgeny Alekseevich Simakov, Gennady Vasilyevich Grigoriev, Alexey Vladimirovich Mityushkin, Sergey Sergeevich Salyukov, Alexey Alekseevich Zhuravlev, Sergey Valentinovich Ovechkin, Georgy Alexandrovich Sitnik, Natalia Alexandrovna Gavit
- পার হয়ে হাজির: লাক এক্স রোমান্স
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2014
- উদ্দেশ্য: টেবিল, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চিপস তৈরির জন্য উপযুক্ত
- কন্দ ওজন, ছ: 101-136
- খোসা রঙ করা: আংশিক লাল
- সজ্জার রঙ: ক্রিমি
- স্টার্চ সামগ্রী, %: 12,6-16,4%
- কন্দ আকৃতি: সম্প্রসারিত
- খোসার গঠন: মসৃণ
প্রিয় আলুর জাতটি গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল, তাই এটি বিভিন্ন পরিবেশগত অবস্থার সাথে পুরোপুরি খাপ খায়। একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, তাকে সময়মত জল এবং শীর্ষ ড্রেসিং সরবরাহ করা যথেষ্ট।
প্রজনন ইতিহাস
প্রিয় তাদের VNIIKH একটি সম্পূর্ণ কর্মীদের কাজের ফলাফল. লর্চ। এটি অন্য দুটি প্রজাতি অতিক্রম করে প্রাপ্ত হয়েছিল:
প্রণয়;
ভাগ্য।
ফলাফল অনেক সুবিধা সহ একটি বৈচিত্র্য. ফেভারিটটি শুধুমাত্র 2014 সালে স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল, তাই এটি তুলনামূলকভাবে নতুন হিসাবে বিবেচিত হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
পছন্দের আলুর জাতটি এর উচ্চ বাজারযোগ্যতার সাথে বর্ণনা করা উচিত। এই উদ্ভিদে, নির্দেশিত চিত্রটি 80-96%।
কন্দে স্টার্চের পরিমাণ 12.6-16.4%।তিনি নিজেকে রান্নায় ভাল দেখিয়েছিলেন, যেখানে তিনি বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।
প্রিয় একটি ইতিবাচক প্রকৃতির আরেকটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য আছে - 93% উচ্চ রাখার গুণমান। ফসল কাটার পরে, এই গাছের কন্দ পুরোপুরি বসন্তে পৌঁছায় এবং ফসলের ক্ষতি কম হয়।
গুল্ম এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
প্রিয় ঝোপগুলি বড় হয় না, বরং উচ্চতায় মাঝারি। ডালপালা খাড়া, পাতাগুলি বন্ধ এবং ছোট, গাঢ় সবুজ আভা সহ।
কন্দগুলি বেশ বড় হয়, গড়ে এটি 101-136 গ্রাম। প্রিয় আংশিক লাল রঙের একটি দীর্ঘায়িত আকৃতি আছে। চামড়ার নিচের মাংস ক্রিমি।
উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ
এটি ফেভারিটের ভাল স্বাদ এবং বিসি-র রন্ধনসম্পর্কীয় ধরণটি হাইলাইট করার মতো। রান্না করার সময়, এই জাতের শিকড়গুলি মাঝারিভাবে সিদ্ধ করা হয়। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা এমনকি চিপস তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
পরিষ্কার করার পরে, বেশিরভাগ জাতের আলু অন্ধকার হয়ে যায়, তবে এটি হয় না।
পরিপক্কতা
প্রিয় একটি মধ্য-পাকা আলু জাত, ফসল রোপণের 90-110 দিন পরে কাটা শুরু হয়। এটি মাটিতে কন্দগুলিকে সামান্য বেশি প্রকাশ করার অনুমতি দেওয়া হয়।
ফলন
আপনি যদি সাইটে একটি উচ্চ ফলনশীল আলুর জাত রোপণ করতে চান তবে ফেভারিট একটি ভাল সমাধান হবে। গড় ফলন হল 170-300 সি/হেক্টর, সর্বাধিক পরিচিত 420 সি/হেক্টর।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
আপনি আমাদের দেশের যে কোনও অঞ্চলে ফেভারিটের সাথে দেখা করতে পারেন, তবে এটি বিশ্বাস করা হয় যে জলবায়ু পরিস্থিতি অনুসারে, কেন্দ্রীয় তার জন্য আদর্শ।
চাষ এবং পরিচর্যা
প্রিয় রোপণের আগে, তাদের অঙ্কুরোদগম বাড়ানোর জন্য কন্দগুলিকে আগে থেকে অঙ্কুরিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রথমে তাদের একটি ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়:
"অ্যাক্রোব্যাট";
"Kuproksat";
"ফিটোস্পোরিন"।
আপনি জীবাণুমুক্ত করার জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি সমাধান ব্যবহার করতে পারেন।
বীজটি 20-22 ডিগ্রি তাপমাত্রা সহ একটি ঘরে স্থাপন করা হয় এবং পর্যায়ক্রমে জল দিয়ে স্প্রে করা হয়।
এই জাতটি আলুর জন্য বিদ্যমান সাধারণ নিয়ম অনুসারে চাষ করা যেতে পারে।প্রথম অঙ্কুরগুলি পৃষ্ঠে উপস্থিত হওয়ার পরে, জল দেওয়া হয়, তবে 10-12 দিনের আগে নয়। ফসল কাটার আগে, তীব্র খরার সময় বা ফুলের সময় এবং রঙ পড়ে যাওয়ার পরে আরও দুইবার গাছগুলিতে জল দেওয়া যথেষ্ট।
ফসল কাটার এক মাস আগে শেষবারের মতো মাটি আর্দ্র করুন, তারপরে কন্দগুলি অতিরিক্ত শুকানোর দরকার নেই।
পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য, শিকড়গুলিতে অক্সিজেন প্রবেশের সুবিধার্থে মাটিকে পর্যায়ক্রমে আলগা করতে হবে। স্পুড ফেভারিট 2 বার: চারা 20 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছানোর পরে এবং এই পদ্ধতির 20 দিন পরে।
Favorit একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, সার সম্পর্কে ভুলবেন না. নাইট্রোজেনযুক্ত শীর্ষ ড্রেসিংগুলি দুর্দান্ত:
ইউরিয়া;
ইউরিয়া;
নাইট্রোমমোফোস্কা
যখন প্রিয়তে ফুলগুলি উপস্থিত হতে শুরু করে, তখন ফসফরাস-পটাসিয়াম সার প্রবর্তন করা হয়, সেইসাথে বোরন এবং ম্যাগনেসিয়ামের মিশ্রণ। ফলিয়ার পদ্ধতি দ্বারা পরেরটি ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়, অর্থাৎ, পাতার সেচের মাধ্যমে গাছকে দেওয়া।
খারাপ না একটি দীর্ঘ ক্ষয় সময়ের সঙ্গে নিজেদের এবং সার্বজনীন উপায় প্রমাণিত. তবে ফেভারিটের সাথে নাইট্রোজেনের মাত্রা সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, এর অতিরিক্ত ফলনের ক্ষতি এবং সবুজ ভর বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করবে।
আলু রোপণ রাশিয়ান উদ্যানপালকদের জন্য ঐতিহ্যবাহী প্রধান বসন্ত ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি। এই সবজি রোপণের অনেক উপায় রয়েছে, যা আপনাকে বিভিন্ন পরিস্থিতিতে এবং জলবায়ু অঞ্চলে ভাল ফসল পেতে দেয়। রোপণের আগে, আপনাকে রোপণের উপাদানটি সাবধানে প্রস্তুত করতে হবে, সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করতে হবে এবং সঠিকভাবে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।
প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি
প্রিয় রোপণের জন্য, আপনার গভীর ভূগর্ভস্থ জল সহ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা বেছে নেওয়া উচিত। ছোট frosts তার জন্য ভয়ানক নয়, এই হিলিং ব্যবহার করা হয় জন্য।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
প্রিয় সবজির একটি গ্রুপের অন্তর্গত যা আলু ক্যান্সার এবং গোল্ডেন নেমাটোডের জন্য চমৎকার অনাক্রম্যতা রয়েছে। পাতার মোচড়ের জন্য, তারপর স্থায়িত্ব আপেক্ষিক।
কুঁচকানো মোজাইক, কন্দ এবং পাতার দেরী ব্লাইট, স্ক্যাব এবং রাইজোক্টোনিওসিস থেকে ফেভারিটের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করাও বাঞ্ছনীয়, কারণ এই জাতটির এই রোগগুলির আপেক্ষিক বা গড় প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
আলু একটি জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ ফসল যা অনেক উদ্যানপালক তাদের জমিতে রোপণ করেন। তবে সুস্বাদু এবং বড় কন্দের প্রচুর ফসল ফলানো সফল হওয়ার সম্ভাবনা নেই যদি বিছানাগুলি সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সঠিকভাবে সুরক্ষিত না হয়। প্রায়শই, আলুর বিভিন্ন ইটিওলজির রোগের বিকাশ অলক্ষিত হয়, তাই সময়মতো সমস্যাটি সনাক্ত করা এবং এটি নির্মূল করা গুরুত্বপূর্ণ।
