আলু গালিভার

আলুর অনেক জাতগুলির মধ্যে, গার্হস্থ্য নির্বাচনের প্রাথমিক জাতগুলির বিশেষ চাহিদা রয়েছে, যা যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, ছত্রাক প্রতিরোধী এবং ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার সাথে দ্রুত খাপ খাইয়ে নেয়। এর মধ্যে রয়েছে গালিভারের বৈচিত্র্য, যা চমৎকার উপস্থাপনা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে।

গালিভার হল গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের মস্তিষ্কের উদ্ভাবন, যা 2015 সালে আলু চাষের অল-রাশিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউটের ভিত্তিতে প্রকাশিত হয়েছিল। এ জি লোরখা। নতুন জাতের মূল রূপ ছিল অ্যাডোরা এবং কনকর্ড আলু। গালিভার 2018 সালে প্রজনন অর্জনের স্টেট রেজিস্টারে যুক্ত হয়েছিল। সোলানাসিয়াস সংস্কৃতি রাশিয়ার দুটি অঞ্চলে জোন করা হয়েছে - সেন্ট্রাল এবং সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ।

প্রারম্ভিক আলু মধ্যবর্তী ধরনের একটি লম্বা ঝোপ, উচ্চতায় 80-85 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।উদ্ভিদটি অর্ধ-খাড়া, শক্তিশালী কান্ড, মাঝারি পাতা, বড় আকারের গাঢ় সবুজ পাতা এবং একটি উন্নত রাইজোম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পরিপক্ক ঝোপ সামান্য বাসস্থান হয়. উদ্ভিদের একটি বৈশিষ্ট্য হল রাইজোমের জটিল গঠন, যা দ্রুত বিকাশ করতে পারে। ফুলের সময়কালে, ঝোপের উপর মাঝারি লাল-বেগুনি ফুল তৈরি হয়।

একটি গুল্মে 11 টি পর্যন্ত কন্দ পাকে। একটি সবজির ভর 140 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে (গড় এটি 106-139 গ্রাম)। কন্দের আকৃতি সঠিক - একটি মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে দীর্ঘায়িত-ডিম্বাকৃতি, যার উপর একটি অগভীর ঘটনার সাথে সামান্য চোখ রয়েছে। আলুর খোসা পাতলা, প্রায় স্বচ্ছ, হালকা বেইজ রঙের।

খনন করা আলু দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহনের জন্য চমৎকার এবং সঠিক তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার স্তরেও সংরক্ষণ করা যায়। উদ্যানপালক এবং কৃষকদের মতে, আলু দ্রুত অঙ্কুরিত হওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তাই তারা এপ্রিল পর্যন্ত মিথ্যা নাও হতে পারে।

বৈচিত্র্যের চমৎকার স্বাদ আছে। ক্রিমি সজ্জা মাঝারি ঘনত্ব, হালকা flourness এবং আনন্দদায়ক তৈলাক্ততা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পরিষ্কার এবং তাপ চিকিত্সা করার সময়, আলু অন্ধকার হয় না। সেদ্ধ সবজিটি সামান্য সেদ্ধ নরম এবং সামান্য ফাটল, কিন্তু টুকরো টুকরো হয় না, তার আকৃতি হারায়। আলুর সজ্জায় 15.5% পর্যন্ত স্টার্চ, সেইসাথে অনেকগুলি ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন থাকে।

গালিভার আলু তাদের খোসা ছাড়ানো আকারে তাদের স্কিনগুলিতে রান্না করার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। উপরন্তু, এটি স্যুপ, borscht, ভাজা এবং সিদ্ধ তরুণ যোগ করা হয়।

একটি প্রাথমিক আলুর জাত। চারা উত্থানের মুহূর্ত থেকে ফসল কাটার সময় মাত্র 60-70 দিন কেটে যায় এবং প্রথম খনন 45 দিন পরে করা যেতে পারে। স্প্রাউটের অঙ্কুরোদগম বন্ধুত্বপূর্ণ - এটি 2-3 সপ্তাহ পরে আসে। জুলাই মাসে আলু খনন করা হয়, তবে জলবায়ু পরিস্থিতির কারণে ফসল কাটার সময় কিছুটা পরিবর্তন হতে পারে।

বৈচিত্র্য বেশ উত্পাদনশীল। অনুকূল অবস্থার অধীনে এবং প্রতি 1 হেক্টর রোপণের উপযুক্ত কৃষি প্রযুক্তির অধীনে, গড়ে 163 থেকে 283 কেন্দ্রের মূল শস্য খনন করা যেতে পারে। এবং একটি ঝোপ থেকে আপনি প্রায় 2 কেজি আলু সংগ্রহ করতে পারেন। সর্বোচ্চ চিত্র প্রতি 1 হেক্টরে 371 সেন্টার।

আলু রোপণ করা হয় এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে মে মাসের প্রথম দশক পর্যন্ত। এটি অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। মূল জিনিসটি হ'ল মাটি এবং মাটি পর্যাপ্তভাবে উষ্ণ হয় (10-12 ডিগ্রি), এবং ফিরে আসার বসন্তের তুষারপাতের হুমকি পেরিয়ে গেছে, যেহেতু উদ্ভিদ তাপমাত্রা হ্রাস সহ্য করে না। কন্দ রোপণ করা উচিত অঙ্কুরিত, স্বাস্থ্যকর, ক্ষতি ছাড়াই, মাঝারি আকারের। ল্যান্ডিং স্কিম 40x70 সেমি অনুযায়ী বাহিত হয়।

একটি ভাল ফসল পেতে, ফসলের যথাযথ যত্ন প্রদান করা উচিত, যার মধ্যে রয়েছে: সারির ব্যবধান আলগা করা, আগাছা অপসারণ, হিলিং (প্রতি মৌসুমে 2 বার), জল দেওয়া, সার দেওয়া, ভাইরাস এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ করা।

কালো মাটি বা বেলেপাথরের মতো পুষ্টিকর ও হালকা মাটিতে আলু ভালো জন্মে। মাটি অবশ্যই শ্বাস নিতে হবে, আর্দ্রতা দিতে হবে এবং একটি নিরপেক্ষ অম্লতা সূচক থাকতে হবে। যদি ভূগর্ভস্থ জলের প্রবাহ অগভীর হয়, তবে উচ্চ শিলাগুলিতে আলু লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

আলু গালিভার থার্মোফিলিক, সহজেই খরা সহ্য করে। ক্রমবর্ধমান আলু জন্য সাইট এমনকি নির্বাচন করা হয়, আগাছা পরিষ্কার। এটি সূর্য, আলো দ্বারা প্রচুর পরিমাণে আলোকিত হওয়া উচিত। সোলানাসিয়াস সংস্কৃতি দীর্ঘায়িত ছায়া এবং আর্দ্রতা স্থবিরতা, খসড়াগুলির জন্য সংবেদনশীল।

প্রারম্ভিক আলু শক্তিশালী অনাক্রম্যতা আছে, তাই তারা ক্যান্সার, নেমাটোড, সাধারণ এবং কালো স্ক্যাব, সেইসাথে পাতার দেরী ব্লাইট, কুঁচকানো এবং ডোরাকাটা মোজাইক প্রতিরোধ করতে সক্ষম। প্রায়শই, জাতটি কন্দ এবং অল্টারনারিয়ার দেরী ব্লাইটের সংস্পর্শে আসে। প্রাথমিক জাতের প্রধান কীটপতঙ্গগুলি হল তারের কীট এবং কলোরাডো পটেটো বিটল। ফসল কাটার কমপক্ষে 3 সপ্তাহ আগে কীটনাশক প্রস্তুতির সাথে স্প্রে করা হয়।