আলু ইম্পালা

আলু ইম্পালা একটি প্রাথমিক পাকা উচ্চ-ফলনশীল জাত যা বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে ভাল ফলন তৈরি করতে সক্ষম, এবং মূল ফসলের দ্রুত পাকা ফলে দীর্ঘ গ্রীষ্মকালীন অঞ্চলে প্রতি ঋতুতে 2টি ফসল সংগ্রহ করা যায়। তাদের উচ্চ স্বাদ এবং বড়-ফলের কারণে, আলুগুলির একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে এবং এটি কেবল বাড়িতে রান্না করা খাবার রান্নার জন্য নয়, শিল্প স্কেলে স্ন্যাকস, চিপস এবং অন্যান্য শুকনো খাবার তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।

আলু ইম্পালা (ইম্পালা) হল সবচেয়ে বড় গিল্ড "Agrico" এর ডাচ ব্রিডার-কৃষিদের কঠোর পরিশ্রমের ফল। প্রজনন কাজ 20 শতকের শুরুতে শুরু হয়েছিল, এবং ইতিমধ্যে 1995 সালে সংস্কৃতিটি ব্যাপক হয়ে উঠেছে এবং রাশিয়াতেও বিক্রি হয়েছিল। প্রথম দিকে পাকা জাতটি সারা দেশে দুর্দান্ত অনুভব করে, তবে সবচেয়ে অনুকূল ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলি হল ভলগা-ভ্যাটকা, সেন্ট্রাল, নিঝনেভোলজস্কি এবং উত্তর-পশ্চিম।

উচ্চ ফলনশীল আলু ইমপালা ফল দ্রুত পরিপক্ক হওয়ার কারণে 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে অনুরূপ মূল ফসলের মধ্যে একটি নেতা। ক্রমবর্ধমান ঋতু 40 থেকে 60 দিন পর্যন্ত হয়। একটি পাকা ফসল, তার বাণিজ্যিক গুণাবলী না হারিয়ে, আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত মাটিতে থাকতে পারে।

সুবিধাদি:

• প্রচুর পরিমাণে ফলের গঠন;

• মূল শস্যের বড় আকার;

• উচ্চ স্বাদ সূচক;

• সার্বজনীন উদ্দেশ্য;

• দ্রুত ফসল কাটা;

• উচ্চ পণ্য সূচক;

• গুণমান এবং পরিবহনযোগ্যতা রাখার উচ্চ শতাংশ;

• তাপমাত্রা ওঠানামা প্রতিরোধের;

• বেশিরভাগ রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা;

• undemanding to watering;

• প্রতি মৌসুমে দুটি ফসল পাওয়ার সম্ভাবনা;

• প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান;

• উচ্চ আর্দ্রতা ভাল সহনশীলতা।

ত্রুটিগুলি:

- রাইজোক্টোনিওসিস এবং পাউডারি স্ক্যাবের দুর্বল প্রতিরোধ।

অনুকূল জলবায়ু পরিস্থিতিতে একটি প্রাথমিক পাকা জাতের ঝোপের উচ্চতা 80 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদে 5-6টি লম্বা খাড়া কাণ্ড থাকে, যা গুল্মটিকে পুরু এবং শক্তিশালী করে তোলে। পাতা শক্ত যৌবনের সাথে সবুজ। ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে সবুজ ভরের একটি নিবিড় সেট ঘটে। উদ্ভিদ সাদা আঁকা একটি বড় সংখ্যা inflorescences গঠন করে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক সুস্থ উদ্ভিদ 16 থেকে 20 টি কন্দ গঠন করতে সক্ষম।

বড় মূল শস্যগুলির একটি ফ্যাকাশে হলুদ বর্ণের ডিম্বাকৃতির আকৃতি থাকে। আলুর সর্বোচ্চ ওজন 150 গ্রাম। আগষ্টের প্রথম দিন পর্যন্ত আলুর ভর বৃদ্ধি অব্যাহত থাকে। ছোট চোখ কন্দের পৃষ্ঠে অবস্থিত। উপরের মসৃণ চামড়ার স্তরটির একটি পাতলা কিন্তু শক্তিশালী গঠন রয়েছে। ঘন মাংসল অংশটি হলুদ রঙের। স্টার্চের পরিমাণ 15% পৌঁছাতে পারে এবং কঠিন পদার্থের পরিমাণ 17%।

ইমপালা আলু একটি উচ্চ ফলনশীল টেবিল ফসল। এর স্বাদ সূচকগুলি সর্বদা সমস্ত স্বাদ গ্রহণকারী এবং গুরমেটদের কাছ থেকে সর্বাধিক সংখ্যক পয়েন্ট পায়।

প্রথম কাটা ফসলটি তার জলীয় গঠন দ্বারা আলাদা করা হয়, তবে কয়েক সপ্তাহ পরে কন্দগুলি স্টার্চ লাভ করে, যা স্বাদ এবং তাদের সমৃদ্ধির উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। ফলের সার্বজনীন উদ্দেশ্য রান্না, ভাজা, স্টুইং এবং বেকিংয়ের জন্য এগুলি ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। প্রস্তুত থালা - বাসন ভলিউম শুধুমাত্র তার বৈচিত্র্যের মধ্যেই নয়, এর অভিযোজনেও ভিন্ন।

ইমপালা আলু হল প্রারম্ভিক পরিপক্ক ফসল যার অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত মাত্র 60 দিন থাকে, ক্রমবর্ধমান অঞ্চল নির্বিশেষে।

একটি উচ্চ ফলনশীল জাত বার্ষিক একটি স্থিতিশীল এবং উচ্চ মানের ফসল গঠন করে। বৃদ্ধির অঞ্চল এবং জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে, গড়ে 180 থেকে 360 শতক ফল এক হেক্টর এলাকা থেকে সংগ্রহ করা যেতে পারে। সমস্ত কন্দ উচ্চ পণ্য সূচক আছে.

আলু ইম্পালা একটি নজিরবিহীন ফসল, যার চাষ এমনকি নবজাতক উদ্যানপালকদের জন্যও অসুবিধা সৃষ্টি করবে না। যাইহোক, সর্বোচ্চ পরিমাণে উচ্চ-মানের ফসল পাওয়ার জন্য, কৃষকরা কিছু সুপারিশ অনুসরণ করার পরামর্শ দেন। এপ্রিলের শুরুতে, সমস্ত রোপণ উপাদান অবশ্যই একটি উষ্ণ, ভাল-আলোকিত ঘরে আনতে হবে। উচ্চ তাপমাত্রা এবং আলো স্প্রাউটগুলির সক্রিয় উত্থানকে উস্কে দেবে। বপনের আগে প্রস্তুত রোপণ উপাদানগুলিকে অবশ্যই বিশেষ জীবাণুনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত, যার প্রাকৃতিক অ্যানালগগুলি কাঠের ছাই, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট দ্রবণ এবং বোরিক অ্যাসিড হতে পারে।

একটি নজিরবিহীন ফসল বাড়ানোর পদ্ধতি শুধুমাত্র কৃষকদের ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করে এবং এটি রিজের উপর, খোলা মাটিতে এবং ব্যাগে এবং মাল্চের নীচে উভয়ই হতে পারে।রোপণের জন্য একটি পূর্বশর্ত হল মাটির সর্বাধিক গরম করা এবং উপরের মাটির স্তরগুলিতে রোপণ উপাদানের অবস্থান। সবচেয়ে সাধারণ রোপণ প্যাটার্ন হল 60 সেমি x 60 সেমি। মাটির গঠন উন্নত করতে, প্রতিটি গর্তে সামান্য কাঠের ছাই যোগ করা উচিত। আগাছার পরিমাণ কমাতে এবং জায়গাটিকে অক্সিজেন দিয়ে সমৃদ্ধ করতে, রোপণের 2 সপ্তাহ পরে, জমিটি অবশ্যই ছিদ্র করা উচিত। ঝোপের বৃদ্ধির উন্নতির জন্য, বিশেষজ্ঞরা নিয়মিতভাবে একটি জটিল সার দিয়ে মাটিকে সমৃদ্ধ করার পরামর্শ দেন, যা শুধুমাত্র ভালভাবে আর্দ্র মাটিতে প্রয়োগ করা হয়।

আপনি মৌসুমে রোপণ করা জায়গায় কয়েকবার জল দিয়ে ফসলের পরিমাণ বাড়াতে পারেন। সেচের মধ্যে ব্যবধান 10 দিন। 10 m2 একটি অঞ্চলের জন্য, জলের পরিমাণ 500 লিটার হওয়া উচিত। রোগের বিকাশ এবং কীটপতঙ্গের ধ্বংস রোধ করতে, আলু সহ একটি প্লট নিয়মিত বিশেষ জৈবিক প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা উচিত।

আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটা ভাল হয়। এই সময়ের মধ্যে, কন্দ যতটা সম্ভব আকারে বৃদ্ধি পাবে এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে স্টার্চ এবং শুষ্ক পদার্থ লাভ করবে। আপনি ফসল কাটার 14 দিন আগে সবুজ শীর্ষ সংগ্রহ করে মূল শস্যের মান উন্নত করতে পারেন।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

তার নজিরবিহীনতা এবং মাটির প্রতি অপ্রস্তুত হওয়া সত্ত্বেও, উদ্ভিদটি হালকা এবং মাঝারি মাটি সহ অঞ্চলগুলিতে সবচেয়ে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে, যেখানে মাঝারি আর্দ্রতা এবং একটি সাধারণ স্তরের অম্লতা রয়েছে। কম পুষ্টি উপাদান সহ মাটিতে প্রচুর ফলন পেতে, ব্যবহারিক প্রজননকারীরা নিয়মিত খনিজ এবং জৈব সার দিয়ে তাদের সমৃদ্ধ করার পরামর্শ দেন। মাটির গুণমান ফসলের ঘূর্ণন পালনকে উন্নত করবে, সেইসাথে শিম এবং শীতকালীন ফসলের পরে কন্দ রোপণ করবে।

ইমপালা আলু রোপণের সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, বিশেষজ্ঞরা নিম্নলিখিত সবচেয়ে সাধারণ রোগগুলির বিরুদ্ধে বিভিন্ন ধরণের প্রতিরোধের মাত্রা সাবধানে অধ্যয়ন করার পরামর্শ দেন:

• ভাইরাস - দুর্বল পরাজয়;

• Y ভাইরাস - মাঝারি প্রতিরোধের;

• ভাইরাস এল - মাঝারি সংবেদনশীলতা;

• ক্যান্সার - উচ্চ প্রতিরোধের;

• গোল্ডেন নেমাটোড - উচ্চ প্রতিরোধের;

• পাতার দেরী ব্লাইট - মাঝারি সংবেদনশীলতা;

• কন্দের দেরী ব্লাইট - মাঝারি সংবেদনশীলতা;

• সাধারণ স্ক্যাব - একটি দুর্বল ক্ষত;

• কালো স্ক্যাব - উচ্চ সংবেদনশীলতা;

• কালো পা - উচ্চ স্থিতিশীলতা।

বৈচিত্র্যের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল কলোরাডো আলু পোকা দ্বারা ক্ষতির নিম্ন স্তর।

বেশিরভাগ রোগের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকা সত্ত্বেও, সবুজ স্থানগুলির প্রতিরোধমূলক চিকিত্সাগুলিকে অবহেলা করা উচিত নয়। এই সুপারিশ উপেক্ষা করা ফলের বাণিজ্যিক গুণমান হ্রাস বা সম্পূর্ণ ফসলের মৃত্যু হতে পারে।