- লেখক: Koksharov V. P., Klyukina E. M., Shanina E. P. (FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture")
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2012
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- কন্দের আকার: বড়
- কন্দ ওজন, ছ: 108-185
- খোসা রঙ করা: লাল
- সজ্জার রঙ: হলুদ বাতি
- স্টার্চ সামগ্রী, %: 13,0-16,5%
- কন্দ আকৃতি: গোলাকার
- খোসার গঠন: মসৃণ
ইরবিট আলু একটি উচ্চ ফলনশীল জাত যা বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধের সাথে উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে। উপরন্তু, উদ্ভিদ ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য নজিরবিহীন, শান্তভাবে frosts এবং তাপমাত্রা পরিবর্তন সহ্য করে।
প্রজনন ইতিহাস
প্রথমবারের মতো, ইরবিটস্কি আলু 2009 সালে স্টেট রেজিস্টারে উপস্থিত হয়েছিল। রাশিয়ান এগ্রিকালচারাল একাডেমির ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউটের গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের দ্বারা জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল, যা ভলগা-ভায়াটকা এবং পশ্চিম সাইবেরিয়ান অঞ্চলে চাষের জন্য উপযুক্ত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
জাতটি কম কমপ্যাক্ট ঝোপ দ্বারা আলাদা করা হয়, যা নির্বাচিত এলাকায় ঘন ঘন কন্দ রোপণের আয়োজন করতে দেয়। অন্যান্য বৈশিষ্ট্য:
- গুল্ম আধা খাড়া;
- বৃদ্ধির প্রকৃতি মধ্যবর্তী;
- পাতাগুলি মাঝারি আকারের, সমৃদ্ধ সবুজ, প্রান্তে তরঙ্গায়িত;
- মাঝারি আকারের হুইস্ক।
আলুর কুঁড়িগুলির একটি মনোরম নীল-বেগুনি বর্ণ রয়েছে।
গুল্ম এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
কমপ্যাক্ট আকারের ইরবিটস্কি আলুর ঝোপগুলি উচ্চ ফলন সহ উদ্যানপালকদের আনন্দিত করে। মূল ফসলের বৈশিষ্ট্য:
- আকৃতি - গোলাকার;
- ত্বক - মসৃণ, গোলাপী-লাল রঙ;
- চোখ - ছোট;
- সজ্জা হলুদ।
ভাল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে একটি আলুর গড় ওজন 185 গ্রাম পৌঁছে। সজ্জাতে স্টার্চের পরিমাণ 13% থেকে 16.5% পর্যন্ত।
উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ
ইরবিটস্কি আলু মূল ফসল দ্বিতীয় কোর্স এবং সালাদ প্রস্তুত করার জন্য চমৎকার। সজ্জা মাঝারিভাবে সেদ্ধ নরম, যা পছন্দসই ধারাবাহিকতার একটি থালা পেতে সহজ করে তোলে।
পরিপক্কতা
বৈচিত্র্য ইরবিটস্কি মাঝারি পরিপক্কতার গাছগুলির গ্রুপের অন্তর্গত। গড়ে, আলু রোপণের তারিখ থেকে 90 দিনের মধ্যে মূল ফসল তৈরি হয়।
ফলন
এক হেক্টর 252 থেকে 400 সেন্টার দেয়। ভাল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে, একটি গুল্ম থেকে 8-10টি পর্যন্ত বড় আলু সংগ্রহ করা সম্ভব।
চাষ এবং পরিচর্যা
আপনি যদি সমস্ত সুপারিশ এবং যত্নের নিয়মগুলি বিবেচনা করেন তবেই আপনি উচ্চ ফলন পেতে পারেন। রোপণের আগে, আলু প্রস্তুত করা আবশ্যক:
- রোপণের 3 সপ্তাহ আগে, স্টোরেজ থেকে কন্দগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং সেগুলি নির্বাচন করুন, বড় মূল শস্যগুলি ত্রুটি ছাড়াই রেখে দিন;
- একটি বাক্সে আলু রাখুন এবং আলোতে একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন;
- রোপণের প্রায় 1-2 দিন আগে, বৃদ্ধির উদ্দীপক এবং রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করে এমন ওষুধ দিয়ে মূল ফসলের চিকিত্সা করুন;
- বড় আলু কেটে নিন যাতে প্রতিটি অংশে 3টি চোখ থাকে।
সঠিক ফিট ছাড়াও, যত্ন নিতে হবে। ক্রমবর্ধমান আলু করার প্রাথমিক পদ্ধতিগুলি পদ্ধতির একটি আদর্শ তালিকা উপস্থাপন করে।
- জল দেওয়া। আলু নিয়মিত জল দেওয়ার বিষয়ে পছন্দ করে না। অতএব, উদ্যানপালকদের রোপণের পরে অবিলম্বে মাটিতে জল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, পাশাপাশি ফুল ও সক্রিয় কন্দ গঠনের সময়। জল দেওয়ার আগে, আপনি জল রক্ষা করা উচিত।
- শীর্ষ ড্রেসিং. আলু লাগানোর আগেও প্রথম সার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। সাধারণত, কাঠের ছাই, কম্পোস্ট বা হিউমাসের আকারে জৈব যৌগগুলি শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়। গুল্মগুলির বৃদ্ধি এবং প্রথম কুঁড়িগুলির উপস্থিতির সময়কালে মাটি পুনরায় সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, খনিজ রচনাগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে।
- হিলিং। পদ্ধতিটি শিকড় গঠনকে উদ্দীপিত করে।গুল্ম 10-12 সেন্টিমিটার উপরে উঠলে প্রথমবার আলুর সারিগুলি স্ফুড করা হয়। উপরন্তু, সাধারণত জল বা বৃষ্টির পরে, প্রয়োজন অনুসারে হিলিং করা হয়।
- আগাছা. আগাছা অপসারণ আলুর ঝোপের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করে এবং আপনাকে একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে দেয়। গড়ে, আগাছা অপসারণের জন্য আপনাকে প্রতি মৌসুমে তিনবার সাইটে যেতে হবে। আপনি আলু spudding আগে এটি করতে পারেন.
উপরন্তু, উদ্যানপালকরা মাটি আলগা করার পরামর্শ দেন। অক্সিজেন দিয়ে মাটি পরিপূর্ণ করার জন্য এটি প্রয়োজন।
আলু রোপণ রাশিয়ান উদ্যানপালকদের জন্য ঐতিহ্যবাহী প্রধান বসন্ত ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি। এই সবজি রোপণের অনেক উপায় রয়েছে, যা আপনাকে বিভিন্ন পরিস্থিতিতে এবং জলবায়ু অঞ্চলে ভাল ফসল পেতে দেয়। রোপণের আগে, আপনাকে রোপণের উপাদানটি সাবধানে প্রস্তুত করতে হবে, সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করতে হবে এবং সঠিকভাবে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
ইরবিটস্কি ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য নজিরবিহীন একটি বৈচিত্র্য। আলু যে কোন মাটিতে লাগানো যায়, একমাত্র প্রয়োজন অম্লতা। পিএইচ মান 6-এর উপরে উঠা উচিত নয়। প্রয়োজনে চুন সারের সাহায্যে মাটির অম্লতা হ্রাস করা যেতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটির সাধারণ আলুর সংক্রমণের জন্য শক্তিশালী প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। প্রভাবিত এলাকা পাওয়া গেলে, তাদের অবশ্যই অপসারণ করতে হবে, সেইসাথে বিশেষ যৌগগুলির সাথে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা। আপনি বাগানের দোকানে আলুর অনাক্রম্যতা জোরদার করার জন্য ওষুধ কিনতে পারেন।
যদি আলু কলোরাডো আলু বিটল বা আলু মথের দৃষ্টি আকর্ষণ করে তবে আপনার লোক প্রতিকার ব্যবহার করা উচিত। প্রাকৃতিক উপাদানের উপর ভিত্তি করে প্রস্তুতি মাটি এবং বাগান চক্রান্তের বাসিন্দাদের ক্ষতি করবে না।
আলু একটি জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ ফসল যা অনেক উদ্যানপালক তাদের জমিতে রোপণ করেন। তবে সুস্বাদু এবং বড় কন্দের প্রচুর ফসল ফলানো সফল হওয়ার সম্ভাবনা নেই যদি বিছানাগুলি সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সঠিকভাবে সুরক্ষিত না হয়। প্রায়শই, আলুর বিভিন্ন ইটিওলজির রোগের বিকাশ অলক্ষিত হয়, তাই সময়মতো সমস্যাটি সনাক্ত করা এবং এটি নির্মূল করা গুরুত্বপূর্ণ।