- লেখক: হল্যান্ড
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- কন্দের আকার: বড়
- খোসা রঙ করা: লাল
- সজ্জার রঙ: খড় হলুদ
- স্টার্চ সামগ্রী, %: 16 পর্যন্ত
- কন্দ আকৃতি: ডিম্বাকৃতি
- খোসার গঠন: মসৃণ
- মাটি: যেকোনো
- ফুল: লাল-বেগুনি
কার্ডিনাল জাতটি কন্দে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং উচ্চ ফলন সহ উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে। আলু প্রধানত বাড়িতে চাষের উদ্দেশ্যে করা হয়, তারা শক্তিশালী অনাক্রম্যতা দ্বারা আলাদা করা হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
কার্ডিনাল জাতের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
ঝোপ - লম্বা এবং খাড়া;
পাতা - বড়, পান্না, প্রান্ত বরাবর খাঁজ সহ;
করোলাস - ছোট, বারগান্ডি।
উপ-প্রজাতির একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু আছে, তাই ফসল প্রধানত মাঝারি বা ছোট কন্দ গঠিত।
গুল্ম এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
গুল্মের একটি উন্নত রুট সিস্টেম প্রয়োজনীয় পরিমাণে অক্সিজেন এবং পুষ্টির সাথে শিকড়কে পরিপূর্ণ করে। কন্দ বৈশিষ্ট্য:
আকৃতি - প্রসারিত, বৃত্তাকার প্রান্ত সহ;
চোখ - ছোট;
ত্বক গোলাপী, সমান এবং মসৃণ;
সজ্জাটি অ্যাম্বার-বেইজ, সময়ের সাথে সাথে কাটার উপর কালো হয়ে যায়।
আলু ফলের স্টার্চের গড় শতাংশ 144-16%।
উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ
টেস্টাররা কার্ডিনাল আলুর স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলিকে ভাল হিসাবে রেট দেয়।রুট শস্য দীর্ঘমেয়াদী পরিবহনের জন্য উপযুক্ত, সর্বোত্তম অবস্থার অধীনে 4-7 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। কন্দ দ্বিতীয় কোর্স এবং স্যুপ রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়।
পরিপক্কতা
বৈচিত্র্য কার্ডিনাল একটি দেরী পাকা সময়ের সঙ্গে গাছপালা গ্রুপের অন্তর্গত। রোপণের তারিখ থেকে 110-120 দিন পরে মূল ফসল তৈরি হয়।
ফলন
1 হেক্টর থেকে, ভাল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে, মূল ফসলের 300 সেন্টার পর্যন্ত সংগ্রহ করা সম্ভব। একটি উচ্চ ফলনের হার অনেক অঞ্চলে উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে, যে কারণে বিভিন্নটির চাহিদা এত বেশি।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
রাশিয়ায়, কার্ডিনাল আলু নিম্নলিখিত অঞ্চলে জন্মে:
মস্কো;
ভ্লাদিমিরস্কায়া;
ইয়ারোস্লাভস্কায়া;
ইভানভস্কায়া;
কালুগা;
Nizhny Novgorod.
এবং আলুও ক্রাসনোদর টেরিটরিতে শিকড় নিয়েছে। উচ্চ তাপমাত্রা এবং খরা সহনশীলতা গাছটিকে দক্ষিণ গ্রীষ্মে বেঁচে থাকতে দেয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
মে মাসের প্রথম দিকে কার্ডিনাল আলু রোপণ শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কন্দ রোপণ করার আগে, তারা প্রস্তুত করা আবশ্যক।
নির্বাচন. বড় এবং পুরো কন্দ রোপণের জন্য রেখে দেওয়া হয়, যাতে কোনও ফাটল, কাটা এবং অন্যান্য ধরণের বিকৃতি নেই।
অঙ্কুর। নির্বাচিত আলু একটি উজ্জ্বল ঘরে স্থানান্তরিত হয়, যেখানে তারা 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 3 সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। এই সময়ের মধ্যে, কন্দ একটি সবুজ আভা অর্জন করা উচিত এবং 2 সেমি লম্বা পর্যন্ত অঙ্কুরিত করা উচিত।
চিকিৎসা। রোপণের জন্য প্রস্তুত নমুনাগুলি বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে এবং অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করতে বিশেষ যৌগগুলির সাথে চিকিত্সা করা হয়।
35 সেন্টিমিটার, সারির মধ্যে - 60 সেন্টিমিটার ভবিষ্যতের ঝোপের মধ্যে দূরত্ব বজায় রেখে মূল শস্য রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দূরত্ব যত বেশি হবে, ফসলের উত্পাদনশীলতা তত বেশি হবে। রোপণ সম্পন্ন হলে, আপনাকে উদ্ভিদের যত্নের যত্ন নিতে হবে।
জল দেওয়া। তরল দিয়ে মাটিকে অতিরিক্ত পরিপূর্ণ না করে 10 দিনে 1 বারের বেশি মাটিতে জল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।শুধুমাত্র ফুলের সময় এবং কন্দের সক্রিয় গঠনের সময় জলের পরিমাণ বাড়ানো সম্ভব। গড়ে, এই সময়ে, একটি গুল্ম 5-6 লিটার জলের জন্য অ্যাকাউন্ট করে।
শিথিল করা। অক্সিজেন দিয়ে মাটিকে পরিপূর্ণ করতে এবং শিকড়ে পুষ্টির প্রবাহ নিশ্চিত করতে প্রতিটি জল দেওয়ার পরে প্রক্রিয়াটি করা হয়।
মালচিং। বিছানায় আর্দ্রতা ধরে রাখে। পদ্ধতির জন্য, আপনি পিট বা খড় ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়াও, মালচিং কীটপতঙ্গের আক্রমণ প্রতিরোধ করে।
শীর্ষ ড্রেসিং. গুল্মগুলি মাটি থেকে 20 সেন্টিমিটার উপরে উঠলে প্রথম সারগুলি মাটিতে প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নাইট্রোজেন যৌগগুলি সাধারণত শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়। দ্বিতীয়বার সারগুলি ফুলের সময়কালের এক সপ্তাহ আগে প্রয়োগ করা হয়, জৈব বা খনিজ কমপ্লেক্সকে অগ্রাধিকার দেয়। ফ্রুটিং সময়কালে শেষ শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন, পটাশ সার এখানে উপযুক্ত।
হিলিং এবং আগাছা। দুটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি যা বুশের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করবে এবং উচ্চ ফলন নিশ্চিত করবে। প্রতি মরসুমে কমপক্ষে 2 বার আলু হিলিং করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিস্তার রোধ করার জন্য আগাছা আরো ঘন ঘন করা ভাল।
সুপারিশগুলি বিবেচনায় নেওয়া আপনাকে বড় আলু আকারে একটি মানের ফসল পেতে অনুমতি দেবে।
আলু রোপণ রাশিয়ান উদ্যানপালকদের জন্য ঐতিহ্যবাহী প্রধান বসন্ত ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি। এই সবজি রোপণের অনেক উপায় রয়েছে, যা আপনাকে বিভিন্ন পরিস্থিতিতে এবং জলবায়ু অঞ্চলে ভাল ফসল পেতে দেয়। রোপণের আগে, আপনাকে রোপণের উপাদানটি সাবধানে প্রস্তুত করতে হবে, সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করতে হবে এবং সঠিকভাবে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
উর্বর মাটিতে অবতরণ উচ্চ ফলন পেতে সাহায্য করবে। আলু বেশিরভাগ হালকা মাটি পছন্দ করে। একটি স্থান নির্বাচন করার জন্য অতিরিক্ত সুপারিশ:
সাইটটি ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত এবং খসড়াগুলির সংস্পর্শে আসা উচিত নয়;
ভূগর্ভস্থ পানির স্তর গভীর হওয়া উচিত;
জল পৃষ্ঠের কাছাকাছি প্রবাহিত হলে, নিষ্কাশন প্রদান করা আবশ্যক.
কাছাকাছি কোন হালকা মাটি না থাকলে, আপনি নিজেই মাটি হালকা করতে পারেন। নদীর বালি এবং হিউমাস বা কাঠের ছাইয়ের সাহায্যে পছন্দসই ফলাফল অর্জন করা হয়। উপাদানগুলি তৈরি করার পরে, পৃথিবী অবশ্যই আলগা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করতে হবে। উপরন্তু, এই পদ্ধতিটি কীটপতঙ্গের লার্ভা ধ্বংস করবে এবং ছত্রাকের বীজের বিস্তার রোধ করবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটি বেশিরভাগ রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ প্রতিরোধী। যাইহোক, উদ্যানপালকদের বিশেষ উপায়ে উদ্ভিদের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
আলু একটি জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ ফসল যা অনেক উদ্যানপালক তাদের জমিতে রোপণ করেন।তবে সুস্বাদু এবং বড় কন্দের প্রচুর ফসল ফলানো সফল হওয়ার সম্ভাবনা নেই যদি বিছানাগুলি সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সঠিকভাবে সুরক্ষিত না হয়। প্রায়শই, আলুর বিভিন্ন ইটিওলজির রোগের বিকাশ অলক্ষিত হয়, তাই সময়মতো সমস্যাটি সনাক্ত করা এবং এটি নির্মূল করা গুরুত্বপূর্ণ।
