আলু কলম্বা

আলু কলম্বা (দৈনিক জীবনে - কলম্বো) একটি বৈচিত্র্য যা তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি রাশিয়ায় উপস্থিত হয়েছিল এবং এটির পরে বেলারুশ এবং ইউক্রেন দ্বারা প্রশংসা করা হয়েছিল। হল্যান্ডের প্রজননকারীরা তাদের কাজের ফলাফল দিয়েছেন, মালীর জন্য সত্যিই মনোরম বৈশিষ্ট্য - একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু, অবস্থার প্রতি নজিরবিহীনতা, সুন্দর চেহারা এবং দুর্দান্ত স্বাদ সহ বিভিন্ন অঞ্চলে বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা। এটা আশ্চর্যজনক নয় যে রাশিয়ান ফেডারেশনে এর উপস্থিতির 8 বছরে, তিনি অনেক ভক্ত পেয়েছেন এবং নির্মাতা এবং ভোক্তাদের মধ্যে চাহিদা রয়েছে।

আলু কলম্বা ডাচ ব্রিডারদের অসংখ্য পণ্যের তালিকার একটি যোগ্য প্রতিনিধি, যা সমানভাবে জনপ্রিয় আলুর জাত ক্যারেরা এবং আগাথা অতিক্রম করে প্রাপ্ত। আরেকটি পরীক্ষা সফল হয়েছে। বিজ্ঞানীরা নিজের জন্য যে লক্ষ্য নির্ধারণ করেছেন তা অর্জন করেছেন - প্রাথমিক আলু, প্রায় সমস্ত রোগ প্রতিরোধী। এটি কন্দের চমৎকার ফলন এবং উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

কিছু উত্স বলে যে এটি সব ধরণের মাটিতে জন্মায় না, অন্যরা দাবি করে যে এটি মাটির গুণমান থেকে প্রতিরোধী। যাইহোক, যে কোনও বর্ণনা ইঙ্গিত করে যে এটি বিভিন্ন জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে পারে, যদি রোপণের সময় সঠিকভাবে বেছে নেওয়া হয়।

মাঝারি আকারের অপেক্ষাকৃত ছোট পাতা, সাদা বা লিলাক ফুল সহ লম্বা ঝোপগুলি মালীকে কার্যত কোনও ত্রুটি ছাড়াই প্রচুর পরিমাণে আয়তাকার কন্দ নিয়ে আসে, যার ওজন 120 গ্রাম পর্যন্ত, তাপ চিকিত্সার পরে সুস্বাদু এবং চূর্ণবিচূর্ণ। কলম্বে আলুর পক্ষে নিঃসন্দেহে যুক্তি:

• প্রচুর পরিমাণে মূল শস্য (ভাল যত্ন সহ - একটি গুল্ম থেকে 15 টুকরা পর্যন্ত);

• দক্ষিণাঞ্চলে, দ্রুত (দুই মাস) ফসল পাকার কারণে দুটি ফসল পাওয়া যায়;

• একটি চমৎকার উপস্থাপনা আছে, যা দীর্ঘমেয়াদী পরিবহনের পরে সংরক্ষিত হয়;

• অঙ্কুর ছাড়াই শীতকালে সংরক্ষণ করা হয় এবং স্বাদ হারায় না;

• কম পরিমাণে স্টার্চ রয়েছে এবং এটি ডায়েট ফুডে ব্যবহার করা যেতে পারে।

রাশিয়ায়, ভোলগা-ভায়াটকা, উত্তর-পশ্চিম এবং মধ্য অঞ্চলেও একটি প্রাথমিক আলু চাষ করা যেতে পারে। রোপণ এবং পাকা তারিখগুলি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত - বসন্তের শেষের দিকে এবং সেপ্টেম্বরের শুরুর দিকে ঠান্ডা আবহাওয়া: মূল শস্যের অল্প গ্রীষ্মকালে সম্পূর্ণরূপে গঠন এবং পাকা হওয়ার সময় থাকে।

কলম্বো আলু তার নিজস্ব অনন্য বৈশিষ্ট্য অর্জনের সাথে সাথে মূলের সেরা গুণাবলীকে একত্রিত করে। সাইটে, ঝোপগুলি মাঝারি আকারের সবুজ এবং গাঢ় সবুজ পাতার সাথে নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখায়, বেশিরভাগ উচ্চতায় আধা মিটারে পৌঁছায়, খাড়া, ভাল-পাতাযুক্ত ডালপালা সহ। ছোট inflorescences সাদা বা ফ্যাকাশে lilac হতে পারে। উদ্ভিদ কমপ্যাক্ট এবং গঠনে অতিরিক্ত প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না।

শিকড়গুলিতে প্রায় 15 টি কন্দ থাকে, আয়তাকার-গোলাকার, ভাল বাদামী-হলুদ ত্বকের সাথে, কার্যত ত্রুটি ছাড়াই। এমনকি যদি আমরা ন্যূনতম 100 গ্রাম ওজন নিই, এটি একটি খুব শালীন ফসল, যা আমাদের নিজস্ব প্রয়োজন এবং বাণিজ্যিক চাষের জন্য সর্বোত্তম।

মসৃণ, একটি মসৃণ ত্বকের সাথে, যার উপর প্রায় কোনও চোখ নেই, মূল ফসলগুলিতে 15% পর্যন্ত স্টার্চ থাকে, তাই এগুলি ম্যাশড আলু তৈরির জন্য খুব উপযুক্ত নয়। যাইহোক, অন্যান্য সমস্ত পদ্ধতির জন্য, এগুলি কেবল আদর্শ - ভাজা, ফুটন্ত, সাইড ডিশ এবং প্রথম কোর্সগুলি সর্বদাই সফল হয়, তাদের দুর্দান্ত স্বাদ এবং দুর্বল ফুটানোর জন্য ধন্যবাদ। গুরমেটরা এটিকে 9-পয়েন্ট স্কেলে 6-এ রেট দেয়, তবে বৈচিত্র্যের সমর্থকরা নিশ্চিত যে রেটিংটি স্পষ্টভাবে অবমূল্যায়ন করা হয়েছে এবং সাধারণ আলুর সাথে আরও বেশি বস্তুনিষ্ঠতার জন্য এটিতে সুস্বাদু জাতগুলিকে বিবেচনায় নেওয়া উচিত নয়। Colombe সম্পর্কে পর্যালোচনা সর্বদা উচ্চতর হয়. তারা সুগন্ধ, মনোরম মিষ্টি স্বাদ, তাপ চিকিত্সার সময় মূল্যবান উপাদানগুলির সংরক্ষণ, এমনকি শীতকালে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সময়ও স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলির স্থিতিশীল সংরক্ষণ সম্পর্কে কথা বলে।

প্রারম্ভিক টেবিল বৈচিত্র্যের পাকা সময়কাল প্রায় 60 দিন, এটি অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে এক দিক বা অন্য দিকে পরিবর্তিত হতে পারে, তবে উল্লেখযোগ্যভাবে নয়। উদ্যানপালকদের প্রতিক্রিয়া কলম্বার অভিযোজনযোগ্যতার সাক্ষ্য দেয়, আবহাওয়ার অবস্থার সাথে একটি সহজ অভিযোজন। একমাত্র পার্থক্য যা সত্যিই অঞ্চল দ্বারা নির্ধারিত হয় তা হল অবতরণের সময়। দক্ষিণে, এটি মে মাসের প্রথম দশক হতে পারে; ঠান্ডা অঞ্চলে, মে মাসের শেষ - জুনের শুরুটি সর্বোত্তম সময় হিসাবে বিবেচিত হয়।

তাই, গ্রীষ্মকালে দক্ষিণাঞ্চলীয়দের মাঝে মাঝে দুটি ফসল ফলানোর সময় থাকে এবং উত্তরাঞ্চলীয়রা শুধুমাত্র পুনরাবৃত্ত ঠান্ডা আবহাওয়া, দেরী এবং প্রথম দিকে তুষারপাত এড়ায়। দক্ষিণে, তারা প্রথম অঙ্কুর পথ তৈরি করার এক মাস পরেই অল্প বয়স্ক আলু খনন করতে শুরু করে। বড় কন্দ পেতে, আপনাকে 2 মাস অপেক্ষা করতে হবে, পাকা সময়ের মধ্যে নির্দেশিত।

ক্যানসার, নেমাটোড, লেট ব্লাইট এবং স্ক্যাব প্রতিরোধী একটি অতি-প্রাথমিক জাতের হলুদ, সামান্য টুকরো টুকরো সজ্জা সহ হলুদ কন্দের চমৎকার কার্যকারিতা রয়েছে:

• কন্দের অল্প পাকা সময়;

• গড় ফলন 224-300 কেজি/হেক্টর;

• সর্বোচ্চ ফলন - 420 কেজি / হেক্টর;

• সজ্জা অন্ধকারের অভাব;

• মান বজায় রাখা - 95%।

আপনি প্রতিটি মালীর জন্য সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপায়ে ফলন বাড়াতে পারেন - সপ্তাহে অন্তত একবার উদীয়মান সময়কালে ঝোপগুলিতে জল দিন, ফুল শেষ হওয়ার পরে জল দেবেন না (আলু খরা-প্রতিরোধী এবং এটি দেরীতে ব্লাইট হতে পারে)। প্রাকৃতিক সার দিয়ে ফলন এবং টোপ বাড়ায়, যা ক্রমবর্ধমান মরসুমে দুবার যথেষ্ট - কুঁড়ি এবং কন্দ গঠনের আগে।

বিভিন্ন ধরণের প্রজননের একটি লোভনীয় বৈশিষ্ট্য হ'ল কলোরাডো আলু পোকা এবং দেরী ব্লাইট থেকে চিকিত্সার প্রয়োজনের অনুপস্থিতি, যা অল্প পাকা সময়ের কারণে উদ্ভিদের বিকাশ বা দখল করার সময় পায় না। মাটির অম্লতা সাফল্যের প্রধান শর্ত, আলু স্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পায় শুধুমাত্র যদি এটি 5-7 পয়েন্টের বেশি না হয়। সঠিক কৃষি প্রযুক্তির আরেকটি শর্ত হল রোপণ স্থানের নিয়মিত পরিবর্তন, পূর্বের বৃক্ষরোপণের স্থানে সবুজ সার রোপণ করা। প্লটের আকারের কারণে এটি সম্ভব না হলে, শরত্কালে মাটিতে খনিজ এবং জৈব সার প্রয়োগ করা যেতে পারে।

রোপণের উপাদানগুলির সঠিক প্রস্তুতি - কন্দ থেকে স্প্রাউটগুলি সরানো হয় (যদি তারা এপ্রিলে উপস্থিত হয়), আলুগুলি সৌরকরণের জন্য একটি ভাল-আলোকিত জায়গায় উন্মুক্ত করা হয়। এটি প্রস্তাবিত অবতরণ তারিখের এক মাস বা একটু কম আগে করা হয়। এই উদ্দেশ্যে, একটি মুরগির ডিম বা একটি বড় আখরোটের আকারের কন্দ ভাল। বড় কন্দ সুপারিশ করা হয় না, বিশেষ করে যখন কাটা হয়।

কলম্বা চূড়ায়, পশুপালের মধ্যে জন্মাতে পারে, একটি সুপার তাড়াতাড়ি ফসল পেতে, গাছপালা টেক্সটাইল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।যদি আলুর বিছানা নিয়মিতভাবে আলগা করা হয়, জলরোধী ভূত্বক গঠনে বাধা দেয় এবং পাখির বিষ্ঠা দিয়ে প্রথম হিলিং এর সময় খাওয়ানো হয়, তারা মালীর প্রচেষ্টায় কৃতজ্ঞতার সাথে সাড়া দেবে।