আলু ক্রাসা

আলু ক্রাসা
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখকমানুষ: শানিনা এলেনা পেট্রোভনা, ডুবিনিন সের্গেই ভ্লাদিমিরোভিচ, সেরেগিনা নাদেজহদা ইভানোভনা
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2017
  • উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
  • কন্দের আকার: বড়
  • কন্দ ওজন, ছ: 95-140
  • খোসা রঙ করা: লাল
  • সজ্জার রঙ: হলুদ বাতি
  • স্টার্চ সামগ্রী, %: 13,5-15,6%
  • কন্দ আকৃতি: দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতি
  • খোসার গঠন: মসৃণ
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

ক্রাসা আলু শুধুমাত্র উচ্চ ফলন এবং নজিরবিহীনতার সাথেই নয়, মূল ফসলের উচ্চ বাজারযোগ্যতার সাথেও খুশি হবে। এই সূচকটি প্রায় 79-99%।

প্রজনন ইতিহাস

এটি 2007 সালে বিভিন্ন ব্যবহারের জন্য অনুমতি দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল, তাই এটি বেশ তরুণ হিসাবে বিবেচিত হয়। এর প্রজননের কাজটি বেশ কয়েকটি প্রজননকারী দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল, যার ফলে প্রচুর ইতিবাচক গুণাবলী সহ একটি ভাল টেবিল আলু হয়েছিল।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

বীজ থেকে ঝোপ বাড়ানোর সুযোগের জন্য ক্রাস আজ মূল্যবান, যা ফলস্বরূপ, ছত্রাক এবং অন্যান্য রোগ থেকে মুক্ত যা প্রায়শই এই সবজিকে প্রভাবিত করে। অনেক বছর ধরে, আপনি একটি উচ্চ-মানের এবং গুরুত্বপূর্ণভাবে, স্থিতিশীল ফসল পেতে পারেন।

গুল্ম এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

উদ্ভিদের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, খাড়া ডালপালাগুলিকে আলাদা করা যায়, যা সাধারণত লম্বা বা মাঝারি হয়। ক্রাসার পাতাগুলি গাঢ় সবুজ, বরং বড়, তবে ফলস্বরূপ ফুলগুলি, যা লাল-বেগুনি রঙে আলাদা।

কন্দ, যথাযথ যত্ন এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে ড্রেসিং সহ, ক্রাসায় বড় হয়, যার ওজন 95-140 গ্রাম।আকারে, তারা একটি দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতির অনুরূপ।

খোসা লাল, সমান, মসৃণ, হালকা হলুদ মাংসের নিচে লুকিয়ে থাকে। ছোট গভীরতার চোখ।

2-4 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার সর্বোত্তম তাপমাত্রা সহ একটি গুদামে বা গুদামে রুট শস্যগুলি পুরোপুরি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। ক্রাসার রাখার মান 94%।

উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ

আলাদাভাবে, এটি ক্রাসা জাতের স্বাদের গুণাবলী সম্পর্কে অবশ্যই বলা উচিত। আলু রন্ধনসম্পর্কীয় টাইপ বি এর অন্তর্গত, 13.5-15.6% এর স্টার্চ সামগ্রী সহ চমৎকার স্বাদ।

ক্রাসা আলুর বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল এটি প্রথম কোর্স এবং ম্যাশড আলুর জন্য আদর্শ, কারণ এটি আশ্চর্যজনকভাবে ফুটে। একই সময়ে, মূল ফসল তাদের সুবিধা বজায় রাখে। আপনি চুলায় বেক করার জন্য বা প্যানে ভাজার জন্য ক্রাসা ব্যবহার করতে পারেন।

পরিপক্কতা

ক্রাসা আলু একটি মাঝারি-প্রাথমিক জাত, ইতিমধ্যে কন্দ লাগানোর 80-100 দিন পরে, আপনি একটি ভাল ফসল পেতে পারেন।

ফলন

এই জাতটি উচ্চ ফলনশীল কলামে রয়েছে। গড়ে, এই সংখ্যাটি প্রায় 130-321 c/ha, তবে সর্বোচ্চ 443 c/ha রেকর্ড করা হয়েছে।

প্রতিটি গুল্ম সঠিক জল এবং উচ্চ মানের শীর্ষ ড্রেসিং সহ 6 থেকে 8টি মূল ফসল উত্পাদন করতে সক্ষম।

ক্রমবর্ধমান অঞ্চল

প্রায়শই, ক্রাসা জাতটি আমাদের দেশের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে পাওয়া যায় তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি অন্যান্য অঞ্চলে রোপণ করা হয় না।

চাষ এবং পরিচর্যা

ক্রাস আলু শুধুমাত্র কন্দ দিয়েই নয়, বীজ দিয়েও জন্মানো যায়। পরবর্তী ক্ষেত্রে, উপাদান একটি আর্দ্র পরিবেশে আগে ভিজিয়ে রাখা আবশ্যক। এটি প্রয়োজনীয় কারণ ক্রাসার বীজের অঙ্কুরোদগম ছোট। এর পরে, বীজ একটি শক্তকরণ পদ্ধতির মধ্য দিয়ে যায়।

মার্চের মাঝামাঝি বা শেষের দিকে, ক্রাসা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা কিছু রোগের সম্ভাবনা কমাতে রোপণের আগে অবশ্যই একটি ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

ক্রাসার বীজ উপাদানকে মাটিতে গভীরভাবে পুঁতে ফেলার প্রয়োজন নেই। আপনি একটি অন্ধকার ফিল্ম সঙ্গে পৃষ্ঠ আবরণ যদি আপনি অঙ্কুর প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করতে পারেন।একটি নিয়ম হিসাবে, দুই সপ্তাহ পরে আপনি প্রথম অঙ্কুর দেখতে পারেন, যা spudded করা প্রয়োজন হবে।

প্রতি দুই সপ্তাহে অন্তত একবার জল দেওয়া হয়। রোপণের আগে মাটিতে টপ ড্রেসিং প্রয়োগ করা যেতে পারে। সাধারণত ইউরিয়া ব্যবহার করা হয়। আরও, ক্রাসা কন্দের পরিপক্কতার পর্যায়ে, দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব সহ সর্বজনীন জটিল সারগুলি নিজেদেরকে ভাল প্রমাণ করেছে।

আলু রোপণ রাশিয়ান উদ্যানপালকদের জন্য ঐতিহ্যবাহী প্রধান বসন্ত ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি। এই সবজি রোপণের অনেক উপায় রয়েছে, যা আপনাকে বিভিন্ন পরিস্থিতিতে এবং জলবায়ু অঞ্চলে ভাল ফসল পেতে দেয়। রোপণের আগে, আপনাকে রোপণের উপাদানটি সাবধানে প্রস্তুত করতে হবে, সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করতে হবে এবং সঠিকভাবে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।

অন্যান্য সবজি ফসলের মতো আলুতেও মাটির আর্দ্রতা প্রয়োজন। সময়মত এবং সঠিক পরিমাণে আলুতে জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, তাহলে একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করা হবে। জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি এবং তাদের হার আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং অঞ্চলের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে।
হিলিং এমন একটি পদ্ধতি যা উল্লেখযোগ্যভাবে আলুর ফলন বাড়াতে এবং আগাছা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। হিলিং করার সময়, গাছের উপরিভাগ এবং ভূগর্ভস্থ উভয় অংশের বৃদ্ধি উদ্দীপিত হয়। এটি, ঘুরে, নতুন শিকড় স্থাপন এবং কন্দ গঠনকে উদ্দীপিত করে।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

ক্রাসা জাতের জন্য, হালকা গঠন এবং ভাল শ্বাসকষ্ট সহ একটি নিরপেক্ষ মাটি আদর্শ।

সম্পূর্ণ উর্বর মাটিতে আলু রোপণ করা সবসময় সম্ভব নয়, তাই নিয়মিত সার দেওয়া পরিস্থিতির উন্নতি করতে সহায়তা করবে। আলু বাড়ানোর সময়, আপনি জৈব, খনিজ এবং জৈব খনিজ সার ব্যবহার করতে পারেন।

প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি

এই জাতটি খরার সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে মোকাবেলা করে, এটি যান্ত্রিক ক্ষতির ভয় পায় না। এর সুবিধা হল এটি মানিয়ে নিতে সক্ষম।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

যদি আমরা ক্রাস আলুর প্রকোপের মাত্রা সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি ছত্রাকের সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, তবে ভাইরাস থেকে সালফার-ভিত্তিক ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা ভাল।

এই জাতের আলুতে পাতা কুঁচকে যায় না, এটি ক্যান্সার এবং গোল্ডেন নেমাটোড দ্বারা প্রভাবিত হয় না। এবং এছাড়াও, মালীকে কুঁচকানো মোজাইক থেকে ভয় পাওয়া উচিত নয়, তবে সময়মতো কন্দ এবং পাতার দেরী রোধ করার জন্য ঝোপের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আলু একটি জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ ফসল যা অনেক উদ্যানপালক তাদের জমিতে রোপণ করেন। তবে সুস্বাদু এবং বড় কন্দের প্রচুর ফসল ফলানো সফল হওয়ার সম্ভাবনা নেই যদি বিছানাগুলি সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সঠিকভাবে সুরক্ষিত না হয়। প্রায়শই, আলুর বিভিন্ন ইটিওলজির রোগের বিকাশ অলক্ষিত হয়, তাই সময়মতো সমস্যাটি সনাক্ত করা এবং এটি নির্মূল করা গুরুত্বপূর্ণ।

আলু সংগ্রহ করা তাদের বাড়ানোর মতোই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি খুব তাড়াতাড়ি খনন করেন তবে কন্দগুলি বাড়তে এবং পাকতে সময় পাবে না, সেগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে না। ফলন বিলম্বিত হলে আলু রোগ বা খারাপ আবহাওয়ার শিকার হতে পারে।
এটি শুধুমাত্র আলুর একটি ভাল ফসল জন্মানো গুরুত্বপূর্ণ নয়, এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করাও গুরুত্বপূর্ণ। স্টোরেজের জন্য সর্বোত্তম অবস্থা তৈরি করার সময়, কন্দগুলি 9-10 মাস ধরে নষ্ট না করেই শুয়ে থাকতে পারে। অতএব, ফসল কাটার পরে, আপনাকে আলুগুলিকে সংরক্ষণের জন্য প্রস্তুত করতে হবে এবং একটি উপযুক্ত জায়গায় রাখতে হবে।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
শানিনা এলেনা পেট্রোভনা, ডুবিনিন সের্গেই ভ্লাদিমিরোভিচ, সেরেগিনা নাদেজদা ইভানোভনা
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2017
উদ্দেশ্য
ক্যান্টিন
ফলন (ফিল্টার)
উচ্চ ফলনশীল
গড় ফলন
130-321 কিউ/হেক্টর
সর্বোচ্চ ফলন
443 কিউ/হেক্টর
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
বিপণনযোগ্যতা,%
79-99%
বুশ
ঝোপের বর্ণনা
মাঝারি থেকে লম্বা, মধ্যবর্তী প্রকার, আধা-খাড়া
পাতা
বড়, মধ্যবর্তী, গাঢ় সবুজ
ফুল
বড়, লাল-বেগুনি
কন্দ
গুল্ম প্রতি কন্দ সংখ্যা
6-8
কন্দের আকার
বড়
কন্দ ওজন, ছ
95-140
কন্দ আকৃতি
প্রসারিত ডিম্বাকৃতি
খোসা রঙ করা
লাল
খোসার গঠন
মসৃণ
সজ্জার রঙ
হলুদ বাতি
চোখের গভীরতা
অগভীর
স্বাদ
ভাল এবং চমৎকার
রান্নার ধরন
ফুটন্ততা
দুর্বলভাবে সিদ্ধ নরম
স্টার্চ সামগ্রী, %
13,5-15,6%
মান বজায় রাখা
উচ্চ
মান বজায় রাখা, %
94%
চাষ
মাটি
নিরপেক্ষ
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
কেন্দ্রীয়
ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা
স্থিতিশীল
ভাইরাস প্রতিরোধ
মাঝারিভাবে স্থিতিশীল
পাতা কার্ল প্রতিরোধের
স্থিতিশীল
আলুতে ক্যান্সার প্রতিরোধ ক্ষমতা
স্থিতিশীল
গোল্ডেন নেমাটোড প্রতিরোধের
স্থিতিশীল
কুঁচকানো মোজাইক প্রতিরোধী
স্থিতিশীল
পাতার ব্লাইট প্রতিরোধ ক্ষমতা
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
কন্দের দেরী ব্লাইট প্রতিরোধ
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
পরিপক্কতা
পাকা সময়
মধ্য-প্রাথমিক
অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল
80-100 দিন
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আলুর জাত
আলু অরোরা অরোরা আলু Adretta অ্যাড্রেটা বেলারোসা আলু বেলারোসা আলুর হাওয়া মৃদুমন্দ বাতাস আলু ভেগা ভেগা ভিনেটা আলু ভিনেতা আলু গালা গালা আলু Zhukovsky তাড়াতাড়ি ঝুকভস্কি তাড়াতাড়ি জেকুরা আলু জেকুরা আলু ইম্পালা ইমপালা কিউই আলু কিউই আলু কোলোবোক কোলোবোক আলু কলম্বা কলম্বস আলু রানী অ্যানি রানী অ্যান আলু লর্চ লর্চ আলু ম্যানিফেস্টো ঘোষণাপত্র আলু উল্কা উল্কা আলু নেভস্কি নেভস্কি আলু পিকাসো পিকাসো আলু লাল স্কারলেট লাল স্কারলেট রিভেরা আলু রিভেরা আলু রডরিগ রডরিগ রোজারা আলু রোজারা আলু সাঁতে সান্তে আলু সিনেগ্লাজকা সিনেগ্লাজকা আলু স্কার্ব জিনিসপত্র আলু সনি পুত্র আলু টর্নেডো টর্নেডো আলু Tuleevsky টুলিভস্কি আলু ভাগ্য ভাগ্য
সমস্ত জাতের আলু - 126 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র