আলু ম্যানিফেস্টো

সর্বাধিক রোপণ করা মূল ফসলের তালিকায়, আলু প্রথম স্থানগুলির মধ্যে একটি দখল করে। বিভিন্ন পছন্দ তার উত্পাদনশীলতা এবং undemanding যত্ন সূচক দ্বারা নির্ধারিত হয়। এই বৈশিষ্ট্যগুলি লাল ম্যানিফেস্টো আলু জাতের প্রতি সবার দৃষ্টি আকর্ষণ করে।

বৈচিত্র্যের লেখকরা হলেন বেলারুশের একদল বিজ্ঞানী: কোলিয়াদকো আই.আই., ভোলোগদিনা এলএন., মাখানকো ভিএল., বেলারুশের বাইরে গুনকো ইউ.ভি.

বৈচিত্র্য ম্যানিফেস্ট উচ্চ ফলন দেখায়। কাঁচা কন্দ হিসেবে উৎপাদন ও বিক্রির জন্য বাণিজ্যিকভাবে এসব আলু চাষ করা হয়। ক্রেতারা এই বৈচিত্রটিকে দীর্ঘকাল ধরে আলাদা করেছেন এবং এটি সুস্বাদু, সিদ্ধ কন্দের জন্য পছন্দ করেন, যা প্রস্তুত খাবারের স্বাদকে অনুকূলভাবে জোর দেয়। সংমিশ্রণে তুলনামূলকভাবে উচ্চ পরিমাণে স্টার্চ প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য মূল ফসল ব্যবহারের অনুমতি দেয়।উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি ব্যাপকভাবে চিপ তৈরির উদ্যোগে ব্যবহৃত হয়।

ম্যানিফেস্টো ঝোপের মধ্যে কোন বিশেষ চাক্ষুষ পার্থক্য নেই। এগুলি আধা-খাড়া এবং অর্ধ মিটার পর্যন্ত বেড়ে ওঠে।

পাতাগুলি মাঝারি আকারের, সবুজ, প্রান্ত বরাবর ওয়েভিনেস দুর্বলভাবে প্রকাশ করা হয়। ফুল বেগুনি রঙের, পাপড়ির ভিতরের দিকে কিছুটা উজ্জ্বল। ফুল খুব দ্রুত ঘটে, আলু এক সপ্তাহের মধ্যে বিবর্ণ হয়ে যায়।

একটি দীর্ঘায়িত ডিম্বাকৃতি কন্দের ভর 104-132 গ্রাম। খোসার রঙ লাল এবং নীচের মাংস ফ্যাকাশে হলুদ। খোসার গঠন মসৃণ। চোখের গভীরতা অগভীর।

ম্যানিফেস্টো আলুর স্বাদ চমৎকার বলে মনে করা হয়। এতে স্টার্চের পরিমাণ 13.0-15.4% এ পৌঁছাতে পারে। মানে আলু ভালোভাবে সেদ্ধ হয় না। একই সময়ে, এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে পরিপূর্ণ হয়, যা সজ্জার গঠনকে আরও কোমল করে তোলে। লাল আলু কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং মিনারেলের ভালো উৎস।

পরিপক্কতার দ্বারা, এই জাতটি মাঝারি প্রাথমিক পর্যায়ের হয়। অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত 90-100 দিন সময় লাগে। উপরের অংশগুলি অর্ধেক শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে ফসল কাটা শুরু হয়।

একটি উচ্চ ফলনশীল জাত গড়ে ১৬৫-৪০৮ সে./হেক্টর আলু দেয়। যতটা সম্ভব, আপনি প্রতি হেক্টরে 458 সেন্টার পর্যন্ত তুলতে পারেন। মূল ফসল খনন করার দুই সপ্তাহ আগে, ডালপালা কাটা হয়। এই পদ্ধতিটি মূল ফসলের উপর একটি শক্ত খোসা গঠনের লক্ষ্যে।

ফসল কাটার সময় বিলম্ব করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ মাটিতে বেশি সময় ধরে মূল শস্যের অবস্থান তাদের রাখার গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে এবং আগে অঙ্কুরোদগমকে উস্কে দেবে।

যদি ইশতেহারটি কন্দ দিয়ে রোপণের পরিকল্পনা করা হয়, তবে রোপণের উপাদানটি পরিকল্পিত রোপণের 4 সপ্তাহ আগে প্রস্তুত করা হয়। মূল ফসল নির্বাচন এবং বাছাই করা প্রয়োজন। এগুলি 5-6 সেন্টিমিটার ব্যাস হওয়া উচিত এবং রোগ বা বিকৃতির কোনও লক্ষণ দেখায় না।তারপরে সেগুলিকে কয়েকটি স্তরে বাক্সে বিছিয়ে দেওয়া হয় এবং একটি ভাল আলোকিত এবং উষ্ণ জায়গায় অঙ্কুরোদগমের প্রত্যাশায় আলাদা করে রাখা হয়।

অঙ্কুরিত আলুগুলির মধ্যে, সবচেয়ে ঘন অঙ্কুরযুক্ত আলু রোপণের জন্য বেশি উপযুক্ত। ফলন বাড়ানোর জন্য, রোপণের আগে কপার সালফেটের দ্রবণ দিয়ে কন্দ স্প্রে করা ভাল।

বীজ দিয়ে রোপণ করার সময়, অঙ্কুর প্রথম প্রত্যাশিত হয়।

মূলত, ইশতেহারটি মে মাসের প্রথম সপ্তাহে রোপণ করা হয়, উষ্ণ মাটিতে রোপণের উপাদান পাঠায়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এর তাপমাত্রা +8 ডিগ্রির কম নয়। আলু যে অঞ্চলে জন্মায় তার উপর নির্ভর করে রোপণের তারিখ পরিবর্তিত হতে পারে। আপনি মাটি গরম করার স্তরের উপর ফোকাস করতে হবে।

ইশতেহারের জন্য, রিজ রোপণ প্রযুক্তি ব্যবহার করা সর্বোত্তম। এটি 3টি প্রধান পর্যায় অন্তর্ভুক্ত করে।

মাটি আলগা করা এবং মাটিতে 8-10 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে খাঁজ সাজানো। তাদের মধ্যে 70 সেন্টিমিটার একটি ইন্ডেন্ট প্রয়োজন।

প্রস্তুত কন্দগুলি 30 সেন্টিমিটার দূরত্বে চূড়াগুলিতে স্থাপন করা হয়। তারপরে সেগুলি আলগা মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, র‌্যামিং নয়, বরং 10 থেকে 12 সেন্টিমিটার উঁচু পর্যন্ত শিলা তৈরি করে।

সপ্তাহে একবার, শিলাগুলি 30 সেন্টিমিটার না হওয়া পর্যন্ত তৈরি হয়।

- জল দেওয়া এবং সার দেওয়া

রোপণের সময়কালে কমপক্ষে 2-3 বার জল দেওয়া প্রয়োজন। সর্বোত্তম উপায় হল বৃষ্টির জল। এর পরে, হিলিং করা উচিত।

যদি, মাটিতে রোপণের আগে, সাইটটি পর্যাপ্ত পরিমাণে নিষিক্ত হয়, পুরো বৃদ্ধির সময়ের জন্য একটি একক শীর্ষ ড্রেসিং যথেষ্ট হবে। এটি উত্পাদিত হয় যখন শীর্ষগুলি 10 সেমি লম্বা হয়। মিশ্রণটি 1 কেজি সার এবং 10 লিটার জল থেকে এক টেবিল চামচ সুপারফসফেট দিয়ে তৈরি করা হয়। মূলের নীচে বিশুদ্ধভাবে একটি সমাধান তৈরি করুন, যাতে শীর্ষগুলির ক্ষতি না হয়।

- আলগা এবং আগাছা

আর্দ্র অবস্থায় মাটি আলগা করতে হবে। অঙ্কুরোদগমের পরে, মূল শস্যের গঠনকে ত্বরান্বিত করার জন্য সর্বদা সাবধানে আলগা করা হয়।

আলু লাগানোর সাথে একটি বিছানা আগাছা ঋতুতে দুবার করা উচিত:

• যখন স্প্রাউটগুলি 2-3 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায় (রোপণের তারিখ থেকে 3-4 সপ্তাহের জন্য);

• যখন শীর্ষগুলি 30 সেমি প্রসারিত হয়।

যদি আগাছা আলু অঙ্কুরিত হওয়ার চেয়ে বেশি সক্রিয়ভাবে উপস্থিত হয়, তাহলে স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হওয়া পর্যন্ত আপনার অপেক্ষা করা উচিত নয়, উদ্ভিদের পরজীবী বৃদ্ধির সাথে সাথে আগাছা পরিষ্কার করা প্রয়োজন।

- হিলিং

এই জাতীয় চাষ এটিকে অক্সিজেন দিয়ে সমৃদ্ধ করে, শীর্ষকে সমর্থন করে এবং আগাছার বৃদ্ধি রোধ করে।

সারিগুলির মধ্যে হিলিং করা হয়, গাছের ডালপালা পর্যন্ত মাটি ঢেলে দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে সাবধানে শীর্ষগুলি পরিদর্শন করতে হবে এবং প্রয়োজনে শুকনো এবং বিকৃত পাতাগুলি থেকে মুক্তি পেতে হবে। 10-15 দিন পরে এই পদ্ধতিটি সম্পাদন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ম্যানিফেস্টো রোপণের জন্য, উচ্চ বায়ুচলাচল এবং গড় অম্লতা সহ মাটি সহ একটি সাইট বেছে নেওয়া ভাল।

তারা শরত্কালে এটি প্রস্তুত করতে শুরু করে, এটি সার দেয়। 1 বুননের জন্য আপনার 40-60 কেজি জৈব পদার্থ (হিউমাস, পিট ইত্যাদি) প্রয়োজন।বাগান খননের প্রক্রিয়ায় সার প্রয়োগ করা হয়।

শীত মৌসুমের পর মাটিতেও সার দিতে হয়। এই সময় আপনার প্রয়োজন হবে অজৈব শীর্ষ ড্রেসিং - প্রতিটি শত বর্গ মিটারের জন্য 4 কেজি নাইট্রোমমোফোস্কা।

বিভিন্ন ধরণের ভাইরাস, গোল্ডেন নেমাটোড এবং আলু ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রতিরোধের জন্য বৈচিত্র্যের ইশতেহারটি অনেক উদ্যানপালকদের পছন্দ করে। এটি ব্যান্ডেড এবং কুঁচকানো মোজাইক, ব্ল্যাকলেগ এবং পাতার কার্ল থেকেও অত্যন্ত প্রতিরোধী। খুব কমই আলু এবং দেরী ব্লাইট, কালো এবং সাধারণ স্ক্যাবকে প্রভাবিত করে।

সাধারণ পরজীবীগুলির মধ্যে যেগুলি আলু ফসলের সবচেয়ে বেশি ক্ষতি করে, আলু মথ এবং বড় আকারে ছড়িয়ে পড়া কলোরাডো আলু পোকা বিশেষভাবে লক্ষণীয়। রাসায়নিক এবং জৈবিক প্রস্তুতিগুলি সাধারণত এই কীটপতঙ্গগুলির বিরুদ্ধে কার্যকর হয়, তবে প্রথম ডিম্বাশয়ের উপস্থিতির আগে তাদের ব্যবহার শুধুমাত্র অর্থপূর্ণ হয়।

বেলারুশিয়ান জাতের আলু শুধুমাত্র উচ্চ-মানের এবং বাজারযোগ্য ফসলের জন্যই নয়, এর চমৎকার টেবিল এবং স্বাদের গুণাবলীর জন্যও মূল্যবান। তারা বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করার জন্য এর পরম উপযুক্ততা এবং গ্যাস্ট্রোনমিক মান নির্ধারণ করে।

অভিজ্ঞ কৃষিবিদরা মনে করেন যে যদি ভুলভাবে রোপণ করা হয় তবে জাতটি ছোট হয়ে যায়।এই সত্যটি সমস্ত নিয়ম মেনে কৃষি প্রযুক্তি চালাতে উত্সাহিত করে। সর্বোপরি, বড়, নির্বাচিত আলু হল যা প্রতিটি পরিশ্রমী মালী পেতে চেষ্টা করে।