আলু মলি

আলু রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের বিছানায় অন্যান্য মূল ফসলের তুলনায় প্রায়শই পাওয়া যায়। এর জনপ্রিয়তার পরিপ্রেক্ষিতে, প্রচুর বৈচিত্র্য তৈরি করা হয়েছে, যার প্রত্যেকটির নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উদ্যানপালকরা মলি জাতটি খুব তাড়াতাড়ি পাকার কারণে পছন্দ করেছিল, যা মৌসুমে দুবার ফসল কাটার অনুমতি দেয়।

অতি-প্রাথমিক মূল শস্যটি একটি বৃহৎ জার্মান কৃষি সংস্থার বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল, তবে এটি দ্রুত রাশিয়ায় শিকড় নিয়েছে। উৎকৃষ্ট স্বাদের গুণাবলী এবং মূল ফসলের বাজারযোগ্য চেহারা লক্ষ করা গেছে। মলি জাতটি পেশাদার কৃষক এবং সাধারণ উদ্যানপালক উভয়ই বেছে নেয় যারা তাদের নিজস্ব জমিতে ফলের ফসল জন্মায়।

এই প্রজাতিটি 2007 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল। বিশেষজ্ঞরা এমন একটি জাত তৈরি করেছেন যা খরাকে ভয় পায় না এবং যে কোনও ধরণের মাটিতে ফল ধরতে পারে। চারাগুলি খোলা জায়গায় এবং ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে উভয়ই জন্মানো যেতে পারে। একটি বিশাল এবং উন্নত রুট সিস্টেম একবারে 25 টি পর্যন্ত কন্দ গঠন করতে সক্ষম।

স্টেম ধরনের ঝোপ, উচ্চতা মাঝারি (0.5 থেকে 0.7 মিটার পর্যন্ত)।কাঠামো বিস্তৃত বা আধা-খাড়া হতে পারে। ফুলের সময়, ছোট সাদা ফুল প্রদর্শিত হয়, ফুলে ফুলে সংগ্রহ করা হয়।

পাতাগুলি মাঝারি থেকে বড় আকারে পরিবর্তিত হয়। রং- সবুজ। প্রান্ত বরাবর একটি লক্ষণীয় লহর আছে। শীর্ষগুলি খুব দ্রুত বিকাশ লাভ করে এবং বড় সংখ্যায় গঠন করে, তবে ফুলের সংখ্যা কম।

একটি কন্দের ওজন 98 থেকে 142 গ্রাম। আকার মাঝারি থেকে বড়। খোসা হলুদ, গঠন কিছুটা জালিকাযুক্ত। আলুর আকৃতি ডিম্বাকার। পৃষ্ঠটি মাঝারি বা ছোট চোখ দিয়ে আচ্ছাদিত। ফলগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় টাইপ বি, যার অর্থ হল আলুগুলি সামান্য সেদ্ধ নরম।

মাংস একই হলুদ রং আছে. গ্রীষ্মের বাসিন্দারা ভাল রাখার গুণমান (82%) নোট করুন। স্টার্চ সামগ্রীর শতাংশ 11.4 থেকে 13.4 পর্যন্ত।

তারা মলি জাতের স্বাদে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া জানায়, উপযুক্ত গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী লক্ষ্য করে।

প্রাথমিক জাতের পরিপক্কতার সময়কাল কম। চারা গজানোর দিন থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত 45 থেকে 55 দিন কেটে যেতে হবে। সবচেয়ে বড় সম্ভাব্য কন্দ পেতে, যতটা সম্ভব দেরিতে আলু খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং 40 দিন পরে, তরুণ আলুর প্রথম নমুনা নেওয়া হয়।

টেবিলের জাতটি উচ্চ ফলন দেয়, যা প্রতি হেক্টর জমিতে 308 সেন্টারে পৌঁছায়। গড় চিত্র হেক্টর প্রতি 171-300 সেন্টার। সর্বোচ্চ মান অর্জনের জন্য, আপনাকে নিয়মিত জল দিতে হবে, আলু সার দিতে হবে এবং কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করতে হবে। ফসলের বিপণনযোগ্যতা বেশি, তাই এই জাতটি দীর্ঘদিন ধরে বিক্রির জন্য চাষ করা হচ্ছে।

মলি আলুর যত্ন নেওয়া মানক এবং অন্যান্য ধরণের মূল শস্য জন্মানোর থেকে প্রায় আলাদা নয়। এগ্রোটেকনিকের মধ্যে রয়েছে সার, সেচ, হিলিং, আগাছা ও আলগা করা। কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য প্রতিরোধও করা হয়।

চারা 10 সেন্টিমিটারে পৌঁছানোর সাথে সাথেই প্রথম জল দেওয়া হয়।একটি সেচ প্রকল্প আঁকার সময়, মাটির গুণমান বিবেচনায় নেওয়া হয়। ভারী এবং ভেজা মাটিতে রোপণ করার সময়, আপনি জল কমাতে পারেন বা সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করতে পারেন। শিকড়ের নীচে কঠোরভাবে জল ঢেলে দিতে হবে এবং শীর্ষগুলি ভিজা না করার চেষ্টা করুন।

নিম্নলিখিত কারণগুলি তরলের অভাব নির্দেশ করে:

• চারাগুলির ধীর বিকাশ;

• ফ্যাকাশে রঙ;

• হলুদ পাতা;

• চারা তাদের স্থিতিস্থাপকতা হারায়;

• wilting চারা;

• কুঁড়ি খোলার আগেই শুকিয়ে যায়।

গুল্ম প্রতি এক লিটার জল যথেষ্ট যাতে মূল ফসল গরম এবং শুষ্ক মৌসুমে অভাব না হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা ঠান্ডা কলের জলের পরিবর্তে ঘরের তাপমাত্রায় স্থির জল ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।

অত্যধিক আর্দ্রতা নিম্নলিখিত লক্ষণ দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে:

• মূল শস্যের পচন;

• পাতার কালো হওয়া;

• মাটির গোড়ায় ফলক;

• কান্নার জায়গা

সার হিসাবে, তাদের বাল্ক শরত্কালে বা কন্দ রোপণের কিছুক্ষণ আগে প্রয়োগ করা হয়। যদি চারা রোপণের প্রক্রিয়াতে পুষ্টি না রাখা হয়, তবে শীর্ষ ড্রেসিং হিলিংয়ের সাথে মিলিত হতে পারে।

মূল সারের সর্বোত্তম রচনা:

• 10 লিটার জলের জন্য, এক অংশ পটাসিয়াম এবং ফসফরাস (25 গ্রামের বেশি নয়) এবং নাইট্রোজেনের 2 অংশ;

• প্রতি বালতি জলে 3 টেবিল চামচ ছাই এবং এক টেবিল চামচ পটাসিয়াম সালফেট;

• 10 লিটার জলে মিশ্রিত এক টেবিল চামচ ইউরিয়ার দ্রবণ।

একটি ঝোপের জন্য মলি যে কোনো যৌগের 500 মিলিলিটার খরচ করে।

এবং চারাগুলিকে এমন যৌগগুলি দিয়ে স্প্রে করা যেতে পারে যা নিজেকে প্রস্তুত করা সহজ।

• 2 গ্রাম হুমেট 10 লিটার জলে দ্রবীভূত হয়। 100 বর্গ মিটার অঞ্চল প্রক্রিয়া করতে, রচনার 3 লিটার যথেষ্ট হবে। মলি আলু প্রতি 2 সপ্তাহে একবার স্প্রে করা যেতে পারে।

• পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং প্রস্তুত করতে, আপনার প্রয়োজন: 150 গ্রাম পটাসিয়াম মনোফসফেট, 5 গ্রাম বোরিক অ্যাসিড, 100 গ্রাম ইউরিয়া এবং 5 লিটার জল, প্রতি 10 দিনে স্প্রে করা হয়।