আলু নন্দিনা

আলু নন্দিনা
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: বোহম হেনরিখ, জার্মানি (ইউরোপপ্ল্যান্ট ফ্লানজেনজুচ্ট জিএমবিএইচ)
  • নামের প্রতিশব্দ: নন্দিনা
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2015
  • উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
  • কন্দ ওজন, ছ: 72-132
  • খোসা রঙ করা: হলুদ
  • সজ্জার রঙ: হলুদ
  • স্টার্চ সামগ্রী, %: 12,8-15,0%
  • ধারাবাহিকতা: প্রধানত হার্ড জমিন
  • কন্দ আকৃতি: ডিম্বাকৃতি গোলাকার
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

আল্ট্রা প্রারম্ভিক আলুর জাত প্রতিটি মালীর জন্য একটি গডসেন্ড। প্রধান জিনিসটি হ'ল এমন একটি বৈচিত্র চয়ন করা যা দ্রুত ক্রমবর্ধমান পরিবেশের সাথে খাপ খায়। মধ্য অঞ্চলে জন্মানোর জন্য একটি আদর্শ প্রাথমিক জাত এবং অন্য অনেকগুলি জার্মান নির্বাচনের নান্দিনা আলু হবে।

প্রজনন ইতিহাস

নান্দিনের একটি অতি-প্রাথমিক বৈচিত্র্য 2012 সালে জার্মান প্রজননকারী ইউরোপ্লান্ট ফ্লানজেনজুচের একটি গ্রুপ দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত এবং 2015 সালে ব্রিডিং অ্যাচিভমেন্ট নাইটশেড কালচারের স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত। নিম্নলিখিত অঞ্চলে চাষের জন্য প্রস্তাবিত: উত্তর ককেশাস, ভলগা-ভাইটকা এবং মধ্য।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

নান্দিনা হল একটি মাঝারি আকারের জাত যার একটি আধা-খাড়া গুল্ম ধরনের, বড় সবুজ পাতার সাথে মাঝারি ঘন হওয়া, সেইসাথে একটি উন্নত রাইজোম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফুল ফোটার সময়, ঝোপের উপর ভিতরে লাল আভা সহ বড় ফ্যাকাশে বেগুনি ফুল তৈরি হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, গুল্মগুলি মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে ফুল ফোটে।

গুল্ম এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

একটি গুল্মে 10-12টি পর্যন্ত কন্দ গঠিত হয় এবং কার্যত ছোট নমুনা ছাড়াই। সবজির আকৃতি সঠিক - ডিম্বাকৃতি-গোলাকার।পৃষ্ঠটি মসৃণ, সামান্য চকচকে। 72 থেকে 132 গ্রাম ওজনের কন্দ পাকে। সবজির খোসা মাঝারি ঘনত্বের, ছোট এবং অগভীর চোখ দিয়ে খুব ঘনভাবে আবৃত নয়। আলুর রঙ অভিন্ন - হালকা হলুদ।

খনন করা কন্দ দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে, সেইসাথে শীতল অবস্থায় এবং অতিরিক্ত স্যাঁতসেঁতে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ

জার্মান আলু তাদের দুর্দান্ত স্বাদের জন্য বিখ্যাত। হলুদ মাংসের একটি ঘন, তৈলাক্ত, অ-জল টেক্সচার রয়েছে। সবজির স্বাদ মনোরম, গভীর। খোসা ছাড়ানো, কাটা এবং রান্না করার সময়, মাংস কালো হয় না। সেদ্ধ কন্দ নরম ফুটে না, চূর্ণবিচূর্ণ হয় না। আলুতে 15% পর্যন্ত স্টার্চ এবং অনেক দরকারী উপাদান রয়েছে: ভিটামিন বি, কে, সি, ই, বিটা-ক্যারোটিন এবং ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক।

আলুগুলির একটি প্রায় সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে: এগুলি তাদের স্কিনগুলিতে সিদ্ধ করা হয়, সালাদের জন্য খোসা ছাড়ানো হয়, প্রথম কোর্সে যোগ করা হয়, ভাজা এবং বেক করা হয়। এছাড়াও, কন্দ নতুন আলু হিসাবে ব্যবহারের জন্য আদর্শ।

পরিপক্কতা

নান্দিনা অতি-প্রাথমিক জাতের একটি শ্রেণীর প্রতিনিধিত্ব করে। স্প্রাউটের ব্যাপক উপস্থিতি থেকে খনন পর্যন্ত, মাত্র 45-60 দিন কেটে যায়। প্রথম খনন 35-45 দিন পরে করা যেতে পারে, একটি পাতলা চামড়া দিয়ে কন্দ পুরো ফুটতে পারে। জুনের দ্বিতীয়ার্ধে সম্পূর্ণ ফসল কাটা হয় (যদি এপ্রিলের মাঝামাঝি আগে রোপণ করা হয়)।

ফলন

এ প্রজাতির ফলন ভালো। গড়ে, 1 হেক্টর বিছানা থেকে, আপনি 146 থেকে 322 সেন্টার কন্দ খনন করতে পারেন। সর্বোচ্চ উৎপাদনশীলতা 1 হেক্টর মাটি থেকে 329 কেন্দ্রের স্তরে স্থির করা হয়েছে। নিবিড় চাষের মাধ্যমে, আপনি কন্দ খননের সাথে সাথে ফসল রোপণ করে দ্বিগুণ বা তিনগুণ ফসল পেতে পারেন।

চাষ এবং পরিচর্যা

চাষের অঞ্চলের উপর নির্ভর করে 10 এপ্রিল থেকে মে মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত রোপণ করা হয়। রোপণ উপাদান প্রাক-প্রক্রিয়াজাত করা হয়, স্প্রাউটগুলি প্রদর্শিত হতে দেওয়া হয় এবং বৃদ্ধির উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।আলু সেই সময় রোপণ করা হয় যখন তাপমাত্রা শাসন স্থিতিশীল হয় (+ 10-12 ডিগ্রী), এবং রিটার্ন বসন্তের তুষারগুলি পিছনে থাকে। সর্বোত্তম স্কিম হল 30x70 সেমি।

জাতটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন। গাছের সময়মতো জল দেওয়া, গুল্মগুলি পাহাড় করা, বিছানার মধ্যে আগাছা দেওয়া, আগাছা অপসারণ, উপরের মাটি আলগা করা, সার দেওয়া এবং রোগ প্রতিরোধের প্রয়োজন। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা খড় বা খড় ব্যবহার করে মালচিং করার পরামর্শ দেন, যা আগাছার উত্থানকে ধীর করে দেবে।

আলু রোপণ রাশিয়ান উদ্যানপালকদের জন্য ঐতিহ্যবাহী প্রধান বসন্ত ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি। এই সবজি রোপণের অনেক উপায় রয়েছে, যা আপনাকে বিভিন্ন পরিস্থিতিতে এবং জলবায়ু অঞ্চলে ভাল ফসল পেতে দেয়। রোপণের আগে, আপনাকে রোপণের উপাদানটি সাবধানে প্রস্তুত করতে হবে, সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করতে হবে এবং সঠিকভাবে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।

অন্যান্য সবজি ফসলের মতো আলুতেও মাটির আর্দ্রতা প্রয়োজন। সময়মত এবং সঠিক পরিমাণে আলুতে জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, তাহলে একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করা হবে। জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি এবং তাদের হার আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং অঞ্চলের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে।
হিলিং এমন একটি পদ্ধতি যা উল্লেখযোগ্যভাবে আলুর ফলন বাড়াতে এবং আগাছা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। হিলিং করার সময়, গাছের উপরিভাগ এবং ভূগর্ভস্থ উভয় অংশের বৃদ্ধি উদ্দীপিত হয়। এটি, ঘুরে, নতুন শিকড় স্থাপন এবং কন্দ গঠনকে উদ্দীপিত করে।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

পিট, বন এবং বেলে দোআঁশ মাটি নাইটশেড সংস্কৃতির জন্য আদর্শ। কালো মাটি এবং ভারী মাটিতে জার্মান জাত বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। মাটি ভালভাবে চাষ করা উচিত, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, আর্দ্রতা প্রবেশযোগ্য, উর্বর, স্থির আর্দ্রতা ছাড়া এবং একটি নিরপেক্ষ অম্লতা সূচক সহ।

সম্পূর্ণ উর্বর মাটিতে আলু রোপণ করা সবসময় সম্ভব নয়, তাই নিয়মিত সার দেওয়া পরিস্থিতির উন্নতি করতে সহায়তা করবে। আলু বাড়ানোর সময়, আপনি জৈব, খনিজ এবং জৈব খনিজ সার ব্যবহার করতে পারেন।

প্রয়োজনীয় জলবায়ু পরিস্থিতি

আলু এমন একটি ফসল যা উষ্ণতা, আলো পছন্দ করে, সহজেই খরা সহ্য করে, তাই রোপণের জন্য একটি জায়গা বেছে নেওয়া হয় সূর্য দ্বারা আলোকিত, ঠান্ডা বাতাস থেকে সুরক্ষিত এবং গভীর ভূগর্ভস্থ জলের সাথে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

নান্দিনা একটি চমৎকার ইমিউন সিস্টেমের মালিক, যা অনেক ভাইরাস, আলু ক্যানসার, নেমাটোড, কুঁচকে যাওয়া এবং স্ট্রেটেড মোজাইক, সেইসাথে সাধারণ স্ক্যাব প্রতিরোধ করে। একমাত্র রোগ যার প্রতি জাতটির প্রতিরোধ ক্ষমতা নেই তা হল কন্দ ও পাতার দেরীতে পতন। আলু ঝোপ আক্রমণকারী কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে সবচেয়ে বিপজ্জনক হল কলোরাডো আলু বিটল এবং ওয়্যারওয়ার্ম, যা চিকিত্সা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করবে।

আলু একটি জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ ফসল যা অনেক উদ্যানপালক তাদের জমিতে রোপণ করেন। তবে সুস্বাদু এবং বড় কন্দের প্রচুর ফসল ফলানো সফল হওয়ার সম্ভাবনা নেই যদি বিছানাগুলি সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সঠিকভাবে সুরক্ষিত না হয়। প্রায়শই, আলুর বিভিন্ন ইটিওলজির রোগের বিকাশ অলক্ষিত হয়, তাই সময়মতো সমস্যাটি সনাক্ত করা এবং এটি নির্মূল করা গুরুত্বপূর্ণ।

আলু সংগ্রহ করা তাদের বাড়ানোর মতোই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি খুব তাড়াতাড়ি খনন করেন তবে কন্দগুলি বাড়তে এবং পাকতে সময় পাবে না, সেগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে না। ফলন বিলম্বিত হলে আলু রোগ বা খারাপ আবহাওয়ার শিকার হতে পারে।
এটি শুধুমাত্র আলুর একটি ভাল ফসল জন্মানো গুরুত্বপূর্ণ নয়, এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করাও গুরুত্বপূর্ণ।স্টোরেজের জন্য সর্বোত্তম অবস্থা তৈরি করার সময়, কন্দগুলি 9-10 মাস ধরে নষ্ট না করেই শুয়ে থাকতে পারে। অতএব, ফসল কাটার পরে, আপনাকে আলুগুলিকে সংরক্ষণের জন্য প্রস্তুত করতে হবে এবং একটি উপযুক্ত জায়গায় রাখতে হবে।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
বোহম হেনরিখ, জার্মানি (ইউরোপপ্ল্যান্ট ফ্লানজেনজুচ জিএমবিএইচ)
নামের প্রতিশব্দ
নন্দিনা
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2015
উদ্দেশ্য
ক্যান্টিন
ফলন (ফিল্টার)
উচ্চ ফলনশীল
গড় ফলন
146-322 কিউ/হেক্টর
সর্বোচ্চ ফলন
329 কিউ/হেক্টর
বিপণনযোগ্যতা,%
77-93%
বুশ
ঝোপের বর্ণনা
মাঝারি উচ্চতা, পাতার ধরন, আধা-খাড়া
পাতা
বড়, খোলা থেকে মধ্যবর্তী, হালকা সবুজ থেকে সবুজ
ফুল
অস্পষ্ট লাল-বেগুনি
কন্দ
কন্দ ওজন, ছ
72-132
কন্দ আকৃতি
ডিম্বাকৃতি গোলাকার
খোসা রঙ করা
হলুদ
খোসার গঠন
মসৃণ
সজ্জার রঙ
হলুদ
চোখের গভীরতা
ছোট থেকে মাঝারি
স্বাদ
ভাল এবং চমৎকার
রান্নার ধরন
AT
ফুটন্ততা
দুর্বলভাবে সিদ্ধ নরম
ধারাবাহিকতা
প্রধানত শক্ত জমিন
সজ্জা কালো হয়ে যাওয়া
অনুপস্থিত
স্টার্চ সামগ্রী, %
12,8-15,0%
বিশ্রামের সময়কাল
দীর্ঘ
মান বজায় রাখা, %
93%
চাষ
মাটি
ভাল চাষ করা
শীর্ষ ড্রেসিং
পরিকল্পিত সারের জন্য প্রতিক্রিয়াশীল
আর্দ্রতার সাথে সম্পর্ক
আর্দ্রতা উচ্চ চাহিদা তোলে
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সেন্ট্রাল, ভলগা-ভ্যাটকা, উত্তর ককেশীয়
ভাইরাস প্রতিরোধ
স্থিতিশীল
ভাইরাস প্রতিরোধ (PVY) Y
স্থিতিশীল
পাতা কার্ল প্রতিরোধের
স্থিতিশীল
আলুতে ক্যান্সার প্রতিরোধ ক্ষমতা
স্থিতিশীল
গোল্ডেন নেমাটোড প্রতিরোধের
স্থিতিশীল
কুঁচকানো মোজাইক প্রতিরোধী
স্থিতিশীল
ডোরাকাটা মোজাইক প্রতিরোধ
স্থিতিশীল
পাতার ব্লাইট প্রতিরোধ ক্ষমতা
সংবেদনশীল
কন্দের দেরী ব্লাইট প্রতিরোধ
সংবেদনশীল
সাধারণ স্ক্যাব প্রতিরোধের
মাঝারিভাবে স্থিতিশীল
পরিপক্কতা
পাকা সময়
খুব তাড়াতাড়ি
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আলুর জাত
আলু অরোরা অরোরা আলু Adretta অ্যাড্রেটা বেলারোসা আলু বেলারোসা আলুর হাওয়া মৃদুমন্দ বাতাস আলু ভেগা ভেগা ভিনেটা আলু ভিনেতা আলু গালা গালা আলু Zhukovsky তাড়াতাড়ি ঝুকভস্কি তাড়াতাড়ি জেকুরা আলু জেকুরা আলু ইম্পালা ইমপালা কিউই আলু কিউই আলু কোলোবোক কোলোবোক আলু কলম্বা কলম্বস আলু রানী অ্যানি রানী অ্যান আলু লর্চ লর্চ আলু ম্যানিফেস্টো ঘোষণাপত্র আলু উল্কা উল্কা আলু নেভস্কি নেভস্কি আলু পিকাসো পিকাসো আলু লাল স্কারলেট লাল স্কারলেট রিভেরা আলু রিভেরা আলু রডরিগ রডরিগ রোজারা আলু রোজারা আলু সাঁতে সান্তে আলু সিনেগ্লাজকা সিনেগ্লাজকা আলু স্কার্ব জিনিসপত্র আলু সনি পুত্র আলু টর্নেডো টর্নেডো আলু Tuleevsky টুলিভস্কি আলু ভাগ্য ভাগ্য
সমস্ত জাতের আলু - 126 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র