আলু নেভস্কি

আলু নেভস্কি
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: Prilepov V. V., Osipova E. A., Mingova M. P., Loginova G. A., Sharova E. S.
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1982
  • উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
  • কন্দ ওজন, ছ: 90-130
  • খোসা রঙ করা: হালকা বেইজ
  • সজ্জার রঙ: সাদা
  • স্টার্চ সামগ্রী, %: 10-12%
  • কন্দ আকৃতি: গোলাকার
  • খোসার গঠন: মসৃণ
  • চোখ: গোলাপী
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

আলু নেভস্কিকে নতুনত্ব বলা যায় না - এর বয়স প্রায় অর্ধ শতাব্দী। তবে এটি এমন একটি জাত যা যে কোনও ঋতুতে পুরোপুরি ফল দেয়, যদিও এর ফলন যত্নের ব্যবস্থা বা জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে না।

প্রজনন ইতিহাস

লেনিনগ্রাদ গবেষণা ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচার "বেলোগোরকা" এ XX শতাব্দীর 70 এর দশকে একটি নতুন জাতের প্রজননের কাজ শুরু হয়েছিল। ভি. প্রিলেপভ, ই. ওসিপোভা, এম. মিঙ্গোভা, জি. লগিনোভা এবং ই. শারোভা নিয়ে গঠিত ইনস্টিটিউটের একদল গার্হস্থ্য প্রজননকারী, কর্মচারীরা প্রার্থী এবং ভেসেলোভস্কায়ার মতো জাতের প্যারেন্টাল ফর্ম অতিক্রম করেছে। নির্বাচনের ফলাফল ছিল নেভস্কি জাত। 1975 সালে তাকে বিভিন্ন পরীক্ষার জন্য পাঠানো হয়েছিল এবং 1982 সালে সংস্কৃতিটি রাজ্য রেজিস্টারে নিবন্ধিত হয়েছিল। আলু দ্রুত সারা দেশে ছড়িয়ে পড়ে।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

বিস্ময়কর নেভস্কি জাত সম্পর্কে উদ্যানপালকদের পর্যালোচনাগুলি সবচেয়ে উত্সাহী। কয়েক দশক ধরে, এই আলু চমৎকার স্বাদ, শালীন ফলন, অসুস্থতা প্রতিরোধের পাশাপাশি নজিরবিহীন যত্ন প্রদর্শন করছে।

এই জাতের আলুগুলি খুব সহজেই একটি ছোট খরা সহ্য করতে পারে, তবে দীর্ঘায়িত ঠান্ডা স্ন্যাপ ফলনে উল্লেখযোগ্য হ্রাস ঘটাতে পারে।

গুল্ম এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

নেভস্কি আলুর গুল্মটি আধা-খাড়া, গড় উচ্চতা রয়েছে। একটি বিস্তৃত উদ্ভিদের উচ্চতা 55-60 সেন্টিমিটার। অনেকগুলি পাতা রয়েছে, সেগুলি আকারেও মাঝারি, হালকা সবুজ টোনে আঁকা, প্রান্তগুলি কিছুটা তরঙ্গায়িত। অসংখ্য সাদা ফুলের সাথে কমপ্যাক্ট ফুল রয়েছে। ফুল প্রচুর, কিন্তু ছোট।

চকচকে পাতাগুলি সূর্যের রশ্মিকে প্রতিফলিত করে, তাই আর্দ্রতা সামান্য বাষ্পীভূত হয়। যদি গ্রীষ্ম শুষ্ক হয়, তবে বৈচিত্র্যের মধ্যে পাতাগুলিকে একটি নলে মোচড়ানোর বিশেষত্ব রয়েছে: এইভাবে তারা বাষ্পীভবনের ক্ষেত্রকে হ্রাস করে, যা উদ্ভিদকে খরা প্রতিরোধী করে তোলে।

কন্দের চামড়া হালকা বেইজ, আলু নিজেই ভিতরে সাদা। চোখ গোলাপি এবং ছোট। কন্দের ওজন 90 থেকে 130 গ্রাম। একটি ঝোপের উপর তাদের 17-20 আছে। শিকড়গুলি ডিম্বাকৃতি বা গোলাকার।

উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ

নেভস্কি টেবিল আলু রন্ধনসম্পর্কীয় টাইপ বি অন্তর্গত। এটি সিদ্ধ, ভাজা, স্যুপে রাখা যেতে পারে। স্বাদ সন্তোষজনক এবং ভাল হিসাবে উল্লেখ করা হয়.

পরিপক্কতা

আলুর মাঝারি-প্রাথমিক পাকা পরামর্শ দেয় যে নেভস্কি জমিতে রোপণের 80-95 দিন পরে কাটা যেতে পারে।

ফলন

উচ্চ ফলনশীল আলুর জাত। গড়ে, এক হেক্টর থেকে তারা 380 থেকে 500 সেন্টার পান। সর্বোচ্চ ফলন 60 টন/হেক্টর পর্যায়ে নিবন্ধিত হয়েছিল।

চাষ এবং পরিচর্যা

ক্রমবর্ধমান আলু নেভস্কির অনেকগুলি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সুতরাং, এই জাতের কন্দগুলিতে খুব ভঙ্গুর স্প্রাউট রয়েছে, এই বিষয়ে, রোপণের সময় আপনার প্রস্তুত বীজ উপাদানের সাথে খুব সতর্ক হওয়া উচিত। মাটিতে আলু রাখার জন্য সঠিক সময় বেছে নেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

অবতরণ পদ্ধতি তখনই সম্ভব যখন এই অঞ্চলের মাটি 20 সেন্টিমিটার গভীরতায় উষ্ণ হয় এবং তাপমাত্রা +16 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায়।উষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলে, এপ্রিলের তৃতীয় দশকের জন্য এই ইভেন্টের পরিকল্পনা করা ভাল, শীতল রাশিয়ান অঞ্চলে, একটি নিয়ম হিসাবে, মে মাস জুড়ে আলু রোপণ করা হয়। নেভস্কি জাতের রোপণ উপাদান 55x40 সেন্টিমিটারের স্কিম অনুসারে সারিগুলিতে রোপণ করা হয়।

আলু নেভস্কির যত্ন নেওয়া বিশেষ কঠিন নয়। প্রথম অঙ্কুর সাধারণত রোপণের 10-12 দিন পরে প্রদর্শিত হয়। ক্রমবর্ধমান প্রযুক্তির জন্য, এটি সমস্ত সাধারণ ক্রিয়াকলাপের জন্য নেমে আসে, যেমন:

  • জল দেওয়া;
  • loosening;
  • সার প্রয়োগ;
  • আগাছা
  • হিলিং;
  • কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধ।

নেভস্কি আলু সেচ প্রধানত একটি প্রয়োজনীয় ভিত্তিতে বাহিত হয়। সপ্তাহে একবার জল দেওয়া যথেষ্ট, শুধুমাত্র প্রচুর পরিমাণে। যদি নেভস্কি ঝোপের ধীর বিকাশ হয়, তবে কারণটি মাটিতে পুষ্টির অভাব হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, মূলের নীচে পর্যাপ্ত পরিমাণে খনিজ সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন।

নেভস্কি পরিষ্কার মাটি পছন্দ করে। অতএব, একটি আলু বাগান নিয়মিত আগাছা থেকে মুক্ত করা আবশ্যক। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, 2-3টি উচ্চ-মানের আগাছা করা হয়, যা মাটি আলগা করার সাথে মিলিত হয়। নেভস্কি আলুগুলির জন্য, আপনাকে ঝোপের মোটামুটি উচ্চ হিলিং করতে হবে। পাহাড়িদের সংখ্যাও 2-3 ছুঁয়েছে। এই ক্রিয়াকলাপের ফলস্বরূপ, অতিরিক্ত স্টোলন উপস্থিত হবে, যার উপর কন্দ বৃদ্ধি পায়।

আলু রোপণ রাশিয়ান উদ্যানপালকদের জন্য ঐতিহ্যবাহী প্রধান বসন্ত ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি। এই সবজি রোপণের অনেক উপায় রয়েছে, যা আপনাকে বিভিন্ন পরিস্থিতিতে এবং জলবায়ু অঞ্চলে ভাল ফসল পেতে দেয়। রোপণের আগে, আপনাকে রোপণের উপাদানটি সাবধানে প্রস্তুত করতে হবে, সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করতে হবে এবং সঠিকভাবে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।

অন্যান্য সবজি ফসলের মতো আলুতেও মাটির আর্দ্রতা প্রয়োজন। সময়মত এবং সঠিক পরিমাণে আলুতে জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, তাহলে একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করা হবে। জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি এবং তাদের হার আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং অঞ্চলের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে।
হিলিং এমন একটি পদ্ধতি যা উল্লেখযোগ্যভাবে আলুর ফলন বাড়াতে এবং আগাছা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। হিলিং করার সময়, গাছের উপরিভাগ এবং ভূগর্ভস্থ উভয় অংশের বৃদ্ধি উদ্দীপিত হয়। এটি, ঘুরে, নতুন শিকড় স্থাপন এবং কন্দ গঠনকে উদ্দীপিত করে।
সম্পূর্ণ উর্বর মাটিতে আলু রোপণ করা সবসময় সম্ভব নয়, তাই নিয়মিত সার দেওয়া পরিস্থিতির উন্নতি করতে সহায়তা করবে। আলু বাড়ানোর সময়, আপনি জৈব, খনিজ এবং জৈব খনিজ সার ব্যবহার করতে পারেন।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

সংস্কৃতি একটি চমত্কার ভাল অনাক্রম্যতা আছে. এটি আলু ক্যান্সারের কার্যকারক এজেন্ট, সেইসাথে রাইজোক্টোনিওসিসের মতো রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী। জাত নেভস্কি শীর্ষ এবং কন্দের দেরিতে ব্লাইটের জন্য মাঝারিভাবে সংবেদনশীল।

আলু একটি জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ ফসল যা অনেক উদ্যানপালক তাদের জমিতে রোপণ করেন। তবে সুস্বাদু এবং বড় কন্দের প্রচুর ফসল ফলানো সফল হওয়ার সম্ভাবনা নেই যদি বিছানাগুলি সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সঠিকভাবে সুরক্ষিত না হয়। প্রায়শই, আলুর বিভিন্ন ইটিওলজির রোগের বিকাশ অলক্ষিত হয়, তাই সময়মতো সমস্যাটি সনাক্ত করা এবং এটি নির্মূল করা গুরুত্বপূর্ণ।

পর্যালোচনার ওভারভিউ

উদ্যানপালকরা নেভস্কি জাত সম্পর্কে বেশিরভাগ ইতিবাচক পর্যালোচনা ছেড়ে দেন। তারা বিশ্বাস করে যে এটি একটি সম্পূর্ণ নির্ভরযোগ্য জাত যা আপনাকে ফসল ছাড়া থাকতে দেবে না।কীটপতঙ্গের আক্রমণ, বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ, খরা এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার সাথে অভিযোজিত হওয়ার মতো গুণাবলীর জন্য ধন্যবাদ, এই জাতটি উদ্যানপালকদের খুশি করে এবং এমনকি সবচেয়ে প্রতিকূল মরসুমেও সুস্বাদু আলুর ফসল নিয়ে আসে।

আলু সংগ্রহ করা তাদের বাড়ানোর মতোই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি খুব তাড়াতাড়ি খনন করেন তবে কন্দগুলি বাড়তে এবং পাকতে সময় পাবে না, সেগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে না। ফলন বিলম্বিত হলে আলু রোগ বা খারাপ আবহাওয়ার শিকার হতে পারে।
এটি শুধুমাত্র আলুর একটি ভাল ফসল জন্মানো গুরুত্বপূর্ণ নয়, এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করাও গুরুত্বপূর্ণ। স্টোরেজের জন্য সর্বোত্তম অবস্থা তৈরি করার সময়, কন্দগুলি 9-10 মাস ধরে নষ্ট না করেই শুয়ে থাকতে পারে। অতএব, ফসল কাটার পরে, আপনাকে আলুগুলিকে সংরক্ষণের জন্য প্রস্তুত করতে হবে এবং একটি উপযুক্ত জায়গায় রাখতে হবে।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
Prilepov V. V., Osipova E. A., Mingova M. P., Loginova G. A., Sharova E. S.
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
1982
উদ্দেশ্য
ক্যান্টিন
ফলন (ফিল্টার)
উচ্চ ফলনশীল
গড় ফলন
380-500 কিউ/হেক্টর
সর্বোচ্চ ফলন
60 টন/হেক্টর
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
বিপণনযোগ্যতা,%
90-95%
বুশ
ঝোপের বর্ণনা
আধা খাড়া, মাঝারি উচ্চতা
পাতা
মাঝারি, হালকা সবুজ, প্রান্তের ঢেউ দুর্বল
ফুল
সাদা, মাঝারি
পুষ্পমঞ্জরী
কমপ্যাক্ট, অনেক ফুল
কন্দ
গুল্ম প্রতি কন্দ সংখ্যা
17-20
কন্দ ওজন, ছ
90-130
কন্দ আকৃতি
বৃত্তাকার
খোসা রঙ করা
হালকা বেইজ
খোসার গঠন
মসৃণ
সজ্জার রঙ
সাদা
চোখ
গোলাপী
চোখের গভীরতা
অগভীর
স্বাদ
সন্তোষজনক এবং ভাল
রান্নার ধরন
AT
ফুটন্ততা
দুর্বলভাবে সিদ্ধ নরম
সজ্জা কালো হয়ে যাওয়া
অনুপস্থিত
স্টার্চ সামগ্রী, %
10-12%
মান বজায় রাখা
ভাল
মান বজায় রাখা, %
86-96%
চাষ
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, ভোলগা-ভায়াটকা, কেন্দ্রীয় কৃষ্ণ সাগর অঞ্চল, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভলগা, নিম্ন ভলগা, উরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব
ভাইরাস প্রতিরোধ
ভাইরাস M, S মাঝারিভাবে প্রতিরোধী
ভাইরাস প্রতিরোধ (PVY) Y
মাঝারিভাবে স্থিতিশীল
ভাইরাস প্রতিরোধ (PVX) X
মাঝারিভাবে স্থিতিশীল
ভাইরাস প্রতিরোধ (PLRV) এল
মাঝারিভাবে স্থিতিশীল
আলুতে ক্যান্সার প্রতিরোধ ক্ষমতা
স্থিতিশীল
গোল্ডেন নেমাটোড প্রতিরোধের
সংবেদনশীল
পাতার ব্লাইট প্রতিরোধ ক্ষমতা
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
কন্দের দেরী ব্লাইট প্রতিরোধ
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
সাধারণ স্ক্যাব প্রতিরোধের
মাঝারিভাবে স্থিতিশীল
রাইজোক্টোনিয়া প্রতিরোধ (কালো স্ক্যাব)
স্থিতিশীল
অল্টারনারিওসিসের প্রতিরোধ
স্থিতিশীল
কালো পা প্রতিরোধ
স্থিতিশীল
পরিপক্কতা
পাকা সময়
মধ্য-প্রাথমিক
অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল
80-95 দিন
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আলুর জাত
আলু অরোরা অরোরা আলু Adretta অ্যাড্রেটা বেলারোসা আলু বেলারোসা আলুর হাওয়া মৃদুমন্দ বাতাস আলু ভেগা ভেগা ভিনেটা আলু ভিনেতা আলু গালা গালা আলু Zhukovsky তাড়াতাড়ি ঝুকভস্কি তাড়াতাড়ি জেকুরা আলু জেকুরা আলু ইম্পালা ইমপালা কিউই আলু কিউই আলু কোলোবোক কোলোবোক আলু কলম্বা কলম্বস আলু রানী অ্যানি রানী অ্যান আলু লর্চ লর্চ আলু ম্যানিফেস্টো ঘোষণাপত্র আলু উল্কা উল্কা আলু নেভস্কি নেভস্কি আলু পিকাসো পিকাসো আলু লাল স্কারলেট লাল স্কারলেট রিভেরা আলু রিভেরা আলু রডরিগ রডরিগ রোজারা আলু রোজারা আলু সাঁতে সান্তে আলু সিনেগ্লাজকা সিনেগ্লাজকা আলু স্কার্ব জিনিসপত্র আলু সনি পুত্র আলু টর্নেডো টর্নেডো আলু Tuleevsky টুলিভস্কি আলু ভাগ্য ভাগ্য
সমস্ত জাতের আলু - 126 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র