আলু পিচফ্লাওয়ার

আলু Pershatsvet বেলারুশিয়ান ব্রিডারদের কাজের আরেকটি চমৎকার উদাহরণ, যা অবিসংবাদিত সাফল্যের একটি বিস্তৃত তালিকায় উপস্থাপিত। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে তৈরি করা নতুন জাতগুলি কেবল প্রজাতন্ত্রের সমস্ত অঞ্চলে চাষের জন্য উপযুক্ত নয়। তাদের সর্বোত্তম জৈব রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের কারণে, তারা নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে চাষের জন্য উপযুক্ত, দীর্ঘ ঠান্ডা শীতকালে এবং অল্প শীতল গ্রীষ্মের অঞ্চলে। Pershatsvet বিভিন্ন ধরনের তাড়াতাড়ি পাকা, ফলদায়ক এবং ভাইরাস-প্রতিরোধী।

Pershatsvet আলু সোভিয়েত যুগে প্রতিষ্ঠিত প্রভাবশালী কৃষি সংস্কৃতির প্রজননের গৌরবময় ঐতিহ্যের একটি যোগ্য ধারাবাহিকতা। আলু এবং উদ্যানপালনের জন্য বেলারুশ প্রজাতন্ত্রের ন্যাশনাল একাডেমি অফ সায়েন্সেসের এসপিসি সম্প্রতি ব্রিডারদের শ্রমসাধ্য কাজ দ্বারা প্রাপ্ত নতুন জাত ঘোষণা করেছে। তারা বেশ কয়েকটি প্রজাতির বংশবৃদ্ধি করেছে, যার মধ্যে পার্সেটসভেট অন্যতম জনপ্রিয়, যদিও অন্যগুলি রয়েছে, কম ফলদায়ক নয়, বিভিন্ন পাকা সময়ের, কন্দ সহ, যার স্বাদ সবচেয়ে বাছাই করা গুরমেটকে সন্তুষ্ট করবে।

বিভিন্নটি ক্যান্টিন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে: এর অর্থ হল এটি যে কোনও রন্ধনসম্পর্কীয় প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত। বেলারুশিয়ান জাতের আলুর মধ্যে সর্বদা অন্তর্নিহিত দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ছাড়াও, পার্সেটসভেটের নিজস্ব স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• সাধারণ রোগের প্রতিরোধ এবং পচনের আপেক্ষিক অনাক্রম্যতা: ফুসারিয়াম এবং জলযুক্ত, দেরী ব্লাইট এবং ভাইরাস;
• কন্দের আগে পাকা (প্রথম খননের জন্য একটি চমৎকার পরামিতি);
• একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি উপস্থাপনা বজায় রাখার ক্ষমতা;
• পরিবহনের সময় যান্ত্রিক ক্ষতির প্রতিরোধ, উপস্থাপনযোগ্য চেহারা এবং বড় কন্দ।

Pershatsveta বৈশিষ্ট্য - দ্রুত সঞ্চয় এবং মূল ফসলের তাড়াতাড়ি পাকা, উচ্চ ফলন, সাধারণ আলুর রোগ প্রতিরোধ। যাইহোক, এখনও অনস্বীকার্য যুক্তি রয়েছে - একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুর খাদ্য মানসিকতার স্বাভাবিক মেনু থেকে যে কোনও খাবার রান্না করার জন্য দুর্দান্ত স্বাদ এবং উপযুক্ততা।

মাঝারি আকারের ঝোপগুলি মাঝারি পরিমাণে গাঢ় সবুজ পাতা দিয়ে আবৃত থাকে, ফুলের সময়কালে, একটি সুন্দর বেগুনি-লাল রঙের কমপ্যাক্ট কিন্তু আলংকারিক করোলাগুলি তাদের উপর উপস্থিত হয়। ছোট পৃষ্ঠতল চোখ সহ জালিকাযুক্ত লাল ত্বক একটি সর্বোত্তম স্টার্চ সামগ্রী (প্রায় 15%) সহ হলুদ মাংসকে লুকিয়ে রাখে। ফলগুলি ডিম্বাকৃতি, বড় (150-200 গ্রাম), ছোটগুলি বিরল। পরের বছরের জন্য বীজ উপাদান সংগ্রহ করা বেশ কঠিন (35-55 মিমি কন্দ দিয়ে রোপণ করা হয়)।

মূল শস্যগুলি AB শ্রেণীর অন্তর্গত, যার অর্থ হল তাদের মাঝারি ঘনত্বের একটি সজ্জা রয়েছে যা তাপ চিকিত্সার সময় কালো হয় না, জলের পরিমাণের সামান্য সূচক সহ। যেকোন রান্নার পদ্ধতির জন্য উপযুক্ত: শীতকালীন সালাদ থেকে ভাজা, ফুটানো, হিমায়িত করা পর্যন্ত বিভিন্ন মিশ্রণের অংশ হিসেবে। কিছু উত্সে এটিকে ডাইনিং রুম বলা হয়, অন্যগুলিতে এটি সর্বজনীন।শুধুমাত্র স্বাদের বর্ণনায় কোন দ্বন্দ্ব নেই: সবাই একমত যে পিচফ্লাওয়ার যে কোনও আকারে সুন্দর।

পাকা অবস্থায় পৌঁছানোর জন্য স্বল্প সময় থাকা সত্ত্বেও (60 থেকে 70 দিন পর্যন্ত), প্রথম খনন এমনকি 45 দিনেও করা যেতে পারে, যেহেতু বিভিন্নটি কন্দের দ্রুত এবং বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রস্তুতির লক্ষণগুলি আদর্শ: উদ্ভিজ্জ ভরের প্রাথমিক হ্রাস সহ শীর্ষগুলি শুকানো। এর পরে, প্রতিটি গর্তে 12-14 টি কন্দ পাওয়া যায়।

এটি লক্ষ করা যায় যে ফসল কাটার প্রথম দিকের কারণে, শীতের স্টোরেজের জন্য আলু খুব কমই জন্মায়। এটি ব্যক্তিগত ব্যবহার এবং বাণিজ্যিক লাভের জন্য আদর্শ (এর মান বজায় রাখা এবং দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন সহ্য করার ক্ষমতার কারণে)।

দক্ষিণাঞ্চলে, আপনি গ্রীষ্মে দুটি ফসল পেতে পারেন, তবে আরও গুরুতর জলবায়ু পরিস্থিতিতেও, পারশাফ্লাওয়ার সমস্ত রেকর্ড ভেঙে দেয়। গড় চিত্র 65 টন/হেক্টর, সর্বোচ্চ 67.8 টন/হেক্টর।

নজিরবিহীনতা, হালকা এবং মাঝারি মাটিতে বেড়ে ওঠার ক্ষমতা, উত্পাদন বৃদ্ধির সাথে যে কোনও শীর্ষ ড্রেসিংয়ে সাড়া দেওয়ার ক্ষমতা আলু নিয়ে কাজ করার সাথে জড়িত সমস্ত কৃষকদের দ্বারা উল্লেখ করা হয়েছে। আপনি বীজ উপাদানকে আগে থেকে গরম করে অঙ্কুরিত করে, সময়মত পরিমিত জল, ফুল ফোটার আগে টপ ড্রেসিং, ফল ও রোপণের মাধ্যমে পাকার সময়কে ত্বরান্বিত করতে পারেন। জাতটি আগাছা অপসারণ এবং হিলিংয়ে কৃতজ্ঞতার সাথে সাড়া দেয়।

রোপণের জন্য বড় কন্দ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, রোপণের গভীরতা মানক। মালী ক্রমবর্ধমান মরসুমের প্রথমার্ধে ইতিমধ্যে ফসলের দ্রুত সঞ্চয় করে সন্তুষ্ট হবে এবং সঠিক কৃষি প্রযুক্তি গর্তে কন্দের মানক সংখ্যা বা তাদের ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে।