আলু লাল স্কারলেট

রেড স্কারলেট আলুর জাতটি ডাচ প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি। ত্বকের উজ্জ্বল রঙ এবং সুস্বাদু হলুদ মাংস, দ্রুত পাকা - এগুলি এর সুবিধার একটি ছোট অংশ। রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এই আলুটির যত্নের সহজতা, প্রচুর ফসল এবং বেশিরভাগ সাধারণ রোগের বিরুদ্ধে শক্তিশালী অনাক্রম্যতার জন্য প্রশংসা করে।

জাতটি নেদারল্যান্ডস থেকে কৃষকদের দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল। HZPC হল্যান্ড দ্বারা নিবন্ধিত 2000 সালে রাশিয়ায় ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত।

রেড স্কারলেট আলুর টেবিল জাতের অন্তর্ভুক্ত যার ফলের উচ্চ বাজারযোগ্যতা রয়েছে। এই সংখ্যা 82-96% পৌঁছেছে। ফল রাখার মান উচ্চ, তারা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ অভিযোজিত হয়.

জাতের বৈশিষ্ট্যের মধ্যে রয়েছে কান্ডের গড় বেধ, তাদের বৃদ্ধির উচ্চ হার এবং পর্ণমোচী ভরের সেট। আলু ভাল যত্নের জন্য প্রতিক্রিয়াশীল, তবে আবহাওয়ার কারণের উপর নির্ভরশীল। এটি রৌদ্রোজ্জ্বল, ভাল আলোকিত এলাকায় সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায়। জাতটি কৃষকদের দ্বারা অত্যন্ত মূল্যবান এবং উচ্চ বাণিজ্যিক মূল্য রয়েছে।

ঝোপগুলি নিম্ন, মধ্যবর্তী ধরনের, আধা-খাড়া। প্রতিটিতে, 7-8 টি কান্ড গঠিত হয়। শীর্ষ এবং অঙ্কুর গাঢ় সবুজ আঁকা হয়. গুল্মটির উচ্চতা 60-70 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। পাতাগুলি সবুজ, প্রান্তের সামান্য উচ্চারিত তরঙ্গযুক্ত, আকারে মাঝারি, ফুলগুলি একটি লাল-বেগুনি রঙে আঁকা হয়।

প্রতিটি গুল্মে, 56-102 গ্রাম ওজনের 20-23টি বড় কন্দ গঠিত হয়। আকারটি দীর্ঘায়িত-ডিম্বাকার, খোসা মসৃণ, লাল আঁকা, মাংস হলুদ। চোখ দুটো একটু ঝুলে আছে। যখন স্প্রাউটগুলি বিচ্ছিন্ন হয়, তখন তাদের পুনঃআবির্ভাব খুব কমই ঘটে।

লাল স্কারলেট আলু হল রন্ধনসম্পর্কীয় টাইপ এবি। এটি সালাদ এবং স্যুপ, ভাজা প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত, এটি ভালভাবে ফুটে না। কাটা অংশে সজ্জা কালো হয় না, ফলের স্বাদ সন্তোষজনক হিসাবে মূল্যায়ন করা হয়। লাল স্কারলেট চিপস, গভীর-ভাজা আলু উৎপাদনের জন্য বিশেষভাবে ভালো।

লাল স্কারলেট একটি প্রাথমিক জাত, অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত, গড়ে 70-80 দিন কেটে যায়।

লাল স্কারলেটের গড় ফলন 164-192 কেজি/হেক্টর। সর্বোচ্চ রেকর্ডকৃত ফলন হল 270 কিউ/হেক্টর। প্লটের 1 মি 2 থেকে 19 কেজি পর্যন্ত আলু সংগ্রহ করা হয়। উষ্ণ মৌসুমে কন্দ খাওয়ার পরিকল্পনা করা হলে আপনি সংগ্রহের সাথে তাড়াহুড়ো করতে পারেন। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য, তাদের ত্বক ঘন এবং ঘন না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা মূল্যবান।

রাশিয়ান ফেডারেশনের বেশিরভাগ অঞ্চলে চাষের জন্য জাতটি জোন করা হয়েছে। এটি কেন্দ্রীয় অঞ্চল, মধ্য এবং নিম্ন ভোলগা, সেন্ট্রাল চেরনোবিল অঞ্চল, পশ্চিম সাইবেরিয়া এবং উত্তর-পশ্চিমের জলবায়ু অনুসারে। কুবানে, আলুর আগাম অবস্থার কারণে প্রতি মৌসুমে 2টি পর্যন্ত ফসল তোলা সম্ভব।

লাল স্কারলেট কন্দ বসন্তে রোপণ করা হয়, দক্ষিণে মার্চের মাঝামাঝি থেকে, উত্তরাঞ্চলে মে মাসের শেষের দিকে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি ভালভাবে উষ্ণ হয়, সকালের তুষারপাতের সময়কাল কেটে গেছে। কন্দ আগে থেকে অঙ্কুরিত এবং বাছাই করা হয়।সর্বোত্তম অবতরণ প্যাটার্ন হল 30x70 সেমি।

পূর্বে, কূপগুলিতে সুপারফসফেট, কাঠের ছাই যোগ করা কার্যকর হবে। রোপণ করা আলুর উপরে উঁচু শিলা তৈরি হয়। আলগা মাটিতে, এগুলি বিশেষভাবে বড় করা হয়, অন্যথায়, বৃষ্টির পরে, মাটি পৃষ্ঠের উপর বসতি স্থাপন করবে। ভবিষ্যতে, গুল্মগুলি সক্রিয়ভাবে স্পুড করে, শিকড়গুলিতে পার্শ্বীয় ডিম্বাশয়ের গঠনকে উদ্দীপিত করে।

এই জাতের আলু হিলিং করার পরে পাতায় ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়ামের অতিরিক্ত প্রয়োগের জন্য প্রতিক্রিয়াশীল। চারা আবির্ভাবের সাথে, আপনি একটি তরল সমাধান বা ইউরিয়া আকারে mullein সঙ্গে গাছপালা সার দিতে পারেন।

শুধুমাত্র চাষের প্রাথমিক পর্যায়ে আগাছার প্রয়োজন হয়। ক্রমবর্ধমান মরসুমের পরবর্তী সময়ে, গুল্মগুলি নিজেরাই এই সমস্যাটি মোকাবেলা করবে। শুধুমাত্র কুঁড়ি এবং ফুল গঠনের সময় জল দেওয়া প্রয়োজন। দীর্ঘায়িত খরা সঙ্গে, ময়শ্চারাইজিং প্রতি 14 দিন বাহিত হয়।

গাছপালা ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য খুব সংবেদনশীল নয়। তবে মাঝারি বায়ু আর্দ্রতা সহ পিট মাটি এবং চেরনোজেমে সেরা ফলন অর্জন করা যেতে পারে।

লাল স্কারলেট খরা সহনশীল। মাঝারি আর্দ্রতায় ভাল বৃদ্ধি পায়।

আলুর সবচেয়ে সাধারণ রোগের মধ্যে, রেড স্কারলেট শুধুমাত্র পাতা এবং কন্দের দেরীতে ব্লাইট, সাধারণ স্ক্যাবের জন্য সংবেদনশীল। ভাইরাস, আলু ক্যান্সার, গোল্ডেন নেমাটোড কার্যত প্রভাবিত হয় না। গাছপালা অল্টারনারোসিস থেকে খারাপভাবে সুরক্ষিত, তদুপরি, কালো দাগ প্রায়শই দেরী ব্লাইটের একটি অগ্রদূত।

কলোরাডো আলু বিটল দ্বারা শীর্ষগুলি সক্রিয়ভাবে ধ্বংস করা হয়। ফসল পাকার পর্যায়ে, এই কীটপতঙ্গের উপস্থিতি প্রতিরোধের যত্ন নেওয়া উচিত, হাত দিয়ে পোকামাকড় সংগ্রহের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। গুল্মটির ভূগর্ভস্থ অংশে একটি তারের কীট উপস্থিত হতে পারে। এটি রাসায়নিকের সাহায্যে লড়াই করা হয়।

গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, রেড স্কারলেট জাতটি সর্বাধিক প্রশংসনীয় পর্যালোচনার দাবি রাখে।তাড়াতাড়ি পাকার কারণে, এটি ফাইটোফথোরার ক্ষতির জন্য চমৎকার প্রতিরোধ প্রদর্শন করে, এমনকি উর্বর মাটিতে অতিরিক্ত টপ ড্রেসিং না করেও ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। বিশেষ করে শৌখিন সবজি চাষিরা আলু তোলার সময় অনেক ইতিবাচক দিক খুঁজে পান। বড় সুন্দর কন্দগুলি এক-মাত্রিক, সুন্দর রঙিন হতে শুরু করে, প্রতিটি গুল্মে তাদের অনেকগুলি রয়েছে। চামড়া খোসা ছাড়ানো সহজ, মাংস রান্নার উদ্দেশ্যে ঝাঁঝরি করা সহজ, গলদা এবং ঘন স্যুপ ছাড়া ম্যাশ করার জন্য উপযুক্ত।

এই আলুর কিছু খারাপ দিক আছে। এটি উল্লেখ্য যে এটি ডালপালা ঝুলে যাওয়ার প্রবণ, তবে এই ঘটনাটি সামগ্রিক ফলনকে প্রভাবিত করে না। উচ্চ আর্দ্রতার ক্ষেত্রে, সংরক্ষণের জন্য পাঠানো কন্দ একটি সাদা আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত হতে পারে। আলুর স্বাদ নিয়ে নেতিবাচক মতামত রয়েছে। সবাই এর স্টার্চি, শুষ্ক এবং নিরপেক্ষ স্বাদ পছন্দ করে না।

গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা কন্দকে বিভক্ত করে এই জাতটি রোপণের পরামর্শ দেন না। এই ক্ষেত্রে, অঙ্কুর অসমভাবে প্রদর্শিত হবে। এবং এছাড়াও লাল স্কারলেট একটি আলগা অবস্থায় মাটি বজায় রাখা প্রয়োজন। যখন মাটি সংকুচিত হয়, বাতাস এবং আর্দ্রতা আরও খারাপ হয়, ফলন কমে যায়, কন্দ ছোট হয়ে যায়।