রিভেরা আলু

অতি-প্রাথমিক জাতের আলুর অনুরাগীদের জন্য, অনেক ধরণের বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধার সাথে পাওয়া যায়। ডাচ জাতগুলির উচ্চ চাহিদা রয়েছে, যার মধ্যে রিভেরা আলু রয়েছে, তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি প্রজনন করা হয়েছে।

রিভেরা আলু এগ্রিকো থেকে ডাচ বিজ্ঞানীরা প্রজনন করেছিলেন। প্রজনন করার সময়, অ্যালকমারিয়া এবং মিনার্ভার পিতামাতার রূপগুলি ব্যবহার করা হয়েছিল। ফসলটি 2013 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত বৈচিত্র্যের স্টেট রেজিস্টারে উপস্থিত হয়েছিল। সেন্ট্রাল, উত্তর ককেশাস, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ এবং নিঝনেভোলজস্কি অঞ্চলে আলু চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়।

ন্যূনতম অপূর্ণতা সহ রিভেরা একটি খুব উত্পাদনশীল টেবিলের বৈচিত্র্য। গাছটি খরা সহনশীল এবং যত্ন নেওয়ার জন্য খুব বাতিক নয়।

ডাচ আলু একটি মাঝারি আকারের গুল্ম, যার উচ্চতা 75-90 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়। উদ্ভিদের শক্তিশালী আধা-খাড়া বা ছড়িয়ে থাকা কান্ড, একটি উন্নত রুট সিস্টেম এবং হালকা সবুজ পাতা সহ মাঝারি পাতা রয়েছে। ক্রমবর্ধমান মরসুমের প্রাথমিক পর্যায়ে, গুল্মগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়।শক্তিশালী রাইজোমের জন্য ধন্যবাদ, একটি গুল্মে 11-12 টি পর্যন্ত কন্দ পাকা হয়, যার মধ্যে ন্যূনতম ছোট এবং অ-বিপণনযোগ্য আলু রয়েছে। গুল্মগুলিতে ফুল ফোটার সময়, তুষার-সাদা-গোলাপী ফুলের সাথে মাঝারি আকারের ফুলগুলি তৈরি হয়। প্রায়শই, সমস্ত উদ্যানপালক ফুলগুলি পর্যবেক্ষণ করতে পারে না, যেহেতু তারা ফুল না দিয়ে দ্রুত ভেঙে যায়।

রিভেরা একটি বড় ফলযুক্ত জাত। একটি সুস্থ ঝোপে, 101-180 গ্রাম ওজনের কন্দ পাকে। শিকড়ের আকৃতি সঠিক: ডিম্বাকৃতি বা ডিম্বাকৃতি-গোলাকার, পৃষ্ঠটি মসৃণ। শাকসবজির রঙ ক্লাসিক - ফ্যাকাশে বেইজ। আলুর খোসা বেশ ঘন, ছোট ছোট চোখ দিয়ে বিক্ষিপ্তভাবে ছড়ানো যা অগভীর থাকে।

পুরু ত্বকের কারণে, খনন করা আলু সহজেই পরিবহন সহ্য করে এবং জানুয়ারী পর্যন্ত শুয়ে থাকতে পারে (যা প্রথম দিকের আলু প্রজাতির জন্য সাধারণ নয়), যদি বেসমেন্ট বা সেলারের তাপমাত্রা + 3-4 ডিগ্রির বেশি না হয় এবং সেখানে থাকে না। স্যাঁতসেঁতে

টেবিল আলু চমৎকার স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ক্রিমি সজ্জা একটি মাঝারিভাবে ঘন, তৈলাক্ত এবং কোমল টেক্সচারে জলাবদ্ধতা এবং ময়লা ছাড়াই থাকে। খোসা ছাড়ানো এবং সিদ্ধ আলু কালো হয় না। সজ্জায় 16% এরও কম স্টার্চ থাকে, যা শাকসবজিকে খাদ্যতালিকায় এবং শিশুর খাবারে অন্তর্ভুক্ত করতে দেয়। তাপ চিকিত্সার সময়, কন্দ খুব নরম হয় না।

বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল মূল ফসলের বহুমুখিতা: এগুলি পুরো সিদ্ধ, ভাজা, বেকড, স্টুড, স্যুপ এবং সালাদে যোগ করা যেতে পারে এবং ম্যাশ করা যেতে পারে, যা অবিশ্বাস্যভাবে কোমল হবে, আপনার মুখে গলে যাবে। অনেক উদ্যানপালক মনে করেন যে প্রাথমিক পর্যায়ে খনন করা আলু সবচেয়ে সুস্বাদু।

এই ডাচ বৈচিত্র্য প্রথম দিকের অন্তর্গত। স্প্রাউটের পূর্ণ অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে ব্যাপক ফসল কাটা পর্যন্ত, 65-80 দিন কেটে যায়। অঙ্কুরোদগমের 40-45 দিন পরে প্রথম খনন করা হয়। সম্পূর্ণ পাকা কন্দ জুলাই মাসে খনন করা যেতে পারে।আপনি যদি একটি ফিল্মের নীচে আলু রোপণ করেন তবে আপনি ঋতুতে দুবার বৃদ্ধি এবং ফসল তুলতে পারেন।

আলুর ফলন স্থিতিশীল ও প্রচুর। 1 হেক্টর বেড থেকে পদ্ধতিগত যত্ন সহ, গড়ে 189 থেকে 366 সেন্টার কন্দ সংগ্রহ করা যেতে পারে।

আলু রোপণ করা হয় এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের প্রথম দিকে, প্রধান শর্তগুলি হল ভাল উত্তপ্ত মাটি (+10 পর্যন্ত) এবং তাপমাত্রার স্থিতিশীলতা (+12-15 ডিগ্রি)। রোপণের জন্য, 1.5-2 সেমি লম্বা স্প্রাউট সহ 40-50 গ্রাম ওজনের মাঝারি আকারের কন্দ নির্বাচন করা হয়। কন্দগুলিকে 5-6 সেন্টিমিটার গভীর করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা রোপণের সময় একটি বৈশিষ্ট্যগত পার্থক্য। আলুর জন্য রোপণের ধরণটি আদর্শ - 60x35 সেমি। লেগুম, কুমড়া, সিরিয়াল এবং বাঁধাকপিকে আলুর জন্য সর্বোত্তম পূর্বসূরি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই জাতটি রোপণ করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে কন্দগুলি বিভিন্ন উপায়ে রোপণ করা যেতে পারে: ক্লাসিক (কন্দগুলি গর্তে স্থাপন করা হয়) এবং পরিখা (কন্দগুলি স্প্রাউটগুলির সাথে পরিখার পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর অবস্থিত)।

নিবিড় কৃষি অনুশীলনের মধ্যে রয়েছে মানক ব্যবস্থার একটি শৃঙ্খল: প্রয়োজনে জল দেওয়া (গভীর রাইজোমগুলি গাছের জলের ভারসাম্য বজায় রাখে), সার দেওয়া, সারির মধ্যে আলগা করা এবং আগাছা দেওয়া, বাধ্যতামূলক হিলিং (প্রতি মৌসুমে দুইবার), যা ফলন এক তৃতীয়াংশ বৃদ্ধি করে, প্রতিরোধ ভাইরাস এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ।

প্রারম্ভিক আলু নির্দিষ্ট মাটির প্রয়োজনীয়তা আছে। ডাচ সংস্কৃতির জন্য বালুকাময়, পিটযুক্ত এবং দোআঁশ মাটিতে জন্মানো সবচেয়ে আরামদায়ক, যা হালকা যান্ত্রিক গঠন, উর্বরতা, আর্দ্রতা, তুলতুলে, শ্বাসকষ্ট এবং নিরপেক্ষ অম্লতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

রিভেরা একটি উষ্ণ এবং হালকা-প্রেমময় সংস্কৃতি যা তাপ, খরা এবং স্বল্পমেয়াদী ছায়া ভালভাবে সহ্য করে। নিম্নভূমিতে, জলাভূমিতে জন্মানো বিভিন্নতার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। সাইটটি আগাছা থেকে মুক্ত হওয়া উচিত, সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত। সঠিক জায়গা হল উচ্চ ফলন এবং কন্দের চমৎকার স্বাদের চাবিকাঠি।

রিভেরা ভাল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার মালিক। আলু অনেক ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধী, এবং এছাড়াও ক্যান্সার, গোল্ডেন নেমাটোড, ডোরাকাটা মোজাইক প্রতিরোধ করতে সক্ষম। এই নাইটশেড সংস্কৃতির একমাত্র সমস্যা হল পাতা এবং কন্দের দেরীতে ব্লাইট।