আলু রোমানো

আলু কৃষির অন্যতম প্রধান সবজি ফসল। চাষের জন্য বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করার সময়, উত্পাদনশীলতা, রোগ প্রতিরোধ, তুষারপাত এবং অন্যান্য পরামিতিগুলিতে মনোযোগ দিন। তাদের অনেকের মতে, রোমানো আলু অন্যতম সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়।

রোমানো আলুর প্রথম উল্লেখ 7-9 সহস্রাব্দ আগে দক্ষিণ আমেরিকায় উপস্থিত হয়েছিল। সেখানে এটি শুধুমাত্র খাদ্য হিসেবেই নয়, উপাসনার বস্তু হিসেবেও ব্যবহৃত হতো।

এটি হল্যান্ডে পেটেন্ট করা হয়েছিল। 1994 সালে, এটি রাশিয়ার স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল, যা এটিকে দেশের ভূখণ্ডে বাড়ানো সম্ভব করেছিল।

রোমানো একটি মধ্য-প্রাথমিক আলুর জাত। এটির উচ্চ ফলন, কন্দের আকর্ষণীয় চেহারা এবং বিক্রয়ের ব্যাপক সুযোগের জন্য মূল্যবান।

বিভিন্ন সুবিধা:

• মূল ফসলের স্বাদ গুণাবলী;

• বিক্রয়ের জন্য উপযুক্ত, যেহেতু কন্দগুলির চেহারা ভাল;

• দীর্ঘ স্টোরেজ;

• খরা প্রতিরোধের;

• অনেক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে;

• ঘন খোসার কারণে, এটি যান্ত্রিক ক্ষতির জন্য সামান্য সংবেদনশীল।

ত্রুটিগুলি:

• তুষার দরিদ্র প্রতিরোধের;

• নেমাটোড প্রবণ।

আলুর ঝোপ খাড়া, বিস্তৃত নয়, মাঝারি থেকে লম্বা হতে পারে। ফুল মাঝারি, লাল-বেগুনি রঙের। পাতা গাঢ় সবুজ এবং কুঁচকানো হয় না। কয়েকটি বেরি আছে, সেগুলি বড় নয়।

কন্দ মাঝারি, ওজন 70-80 গ্রাম পর্যন্ত। ডিম্বাকৃতি বা গোলাকার, এমনকি। খোসা গোলাপী এবং বেশ ঘন, যা খনন করার সময় ক্ষতি থেকে কন্দ রক্ষা করতে সাহায্য করে। কয়েকটা চোখ আছে, রঙ গাঢ় গোলাপি। সজ্জা হালকা হলুদ, ক্রিমি।

আলুতে পর্যাপ্ত পরিমাণে স্টার্চ থাকে। তাপ চিকিত্সার সময়, এটি ভাল ফুটে। ম্যাশড আলু সবচেয়ে ভালো। এটা কোমল, একজাত, lumps ছাড়া সক্রিয় আউট. এবং ভাজা, স্টুইং জন্য উপযুক্ত। প্রায়শই তারা চিপস রান্না করে।

টেবিল বৈচিত্র্য, মাঝারি তাড়াতাড়ি। গড় পাকা সময়কাল 65-80 দিন। জুনের শেষে প্রথম ফসল তোলা যায়। আগস্টের শেষের দিকে বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে আলু সম্পূর্ণরূপে খনন করা হয়।

একটি গুল্ম থেকে 800 গ্রাম পর্যন্ত (8-13 আলু) সংগ্রহ করা হয়। শিল্প আয়তনে, প্রতি হেক্টরে 32 টন পর্যন্ত পাকা হতে পারে।

দক্ষিণে সেন্ট্রাল, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ, ভোলগা-ভ্যাটকা, সুদূর পূর্ব অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান জন্য বিভিন্নটি চমৎকার। এটি খরা ভাল সহ্য করে, কিন্তু খারাপভাবে - frosts।

রোমানো আলু রোপণ শুরু হয় মধ্য এপ্রিল থেকে, ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। সব frosts পরে, উষ্ণ মাটিতে রোপণ। রোপণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 15-20 ডিগ্রি।

- অবতরণ জন্য প্রস্তুতি

বীজ কন্দ শরত্কালে কাটা হয়। তারা ক্ষতি ছাড়াই মাঝারি হওয়া উচিত। যদি সেগুলি আকারে খুব বড় হয়, তবে বসার আগে অবিলম্বে তাদের অর্ধেক কেটে ফেলতে হবে যাতে প্রতিটি অংশে চোখ থাকে।

রোপণের আগে, অঙ্কুরোদগম উন্নত করার জন্য তারা একটি উজ্জ্বল জায়গায় অঙ্কুরিত হয়।

ঐচ্ছিকভাবে, এটি বৃদ্ধি বর্ধক এবং ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে যা রোগ এবং কলোরাডো আলু বিটলের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।যদি কোনও বিশেষ সরঞ্জাম না থাকে তবে কাঠের ছাইয়ের সমাধান সেগুলি প্রতিস্থাপন করতে পারে।

একটি অবতরণ সাইটের জন্য সর্বোত্তম বিকল্প হল রৌদ্রোজ্জ্বল, আলগা মাটি সহ, ভাল নিষিক্ত। আইলগুলিতে, শিম, বাঁধাকপির প্রাথমিক জাত রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়।

- অবতরণ পদ্ধতি

গ্রেবনেভা। রোপণের আগে উচ্চ শিলাগুলি প্রস্তুত করা হয়, যেখানে আলু পরে রোপণ করা হয়।

এই রোপণের বিকল্পটি ভারী মাটি এবং ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি অবস্থান সহ স্থানগুলির জন্য উপযুক্ত। একটি উল্লেখযোগ্য ত্রুটি রয়েছে: যেহেতু চিরুনিগুলি দ্রুত শুকিয়ে যায়, তাই অবিরাম জল দেওয়া প্রয়োজন।

মসৃণ। সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে আদিম উপায়. জায়গাটি আগে থেকে চাষ করা হয়, তারপরে প্রায় 30 সেন্টিমিটার দূরত্বে অগভীর গর্ত (5-10 সেমি) খনন করা হয় এবং সেগুলিতে আলু রোপণ করা হয়।

পরিখা। কন্দগুলি পূর্ব-প্রস্তুত পরিখাতে রোপণ করা হয়। সাইট থেকে উদ্ভিজ্জ সার তাদের নীচে রাখা হয়, তারপর পৃথিবীর একটি স্তর, এবং আলু ইতিমধ্যে এটি স্থাপন করা হয়।

এই পদ্ধতিটি বালুকাময় মাটিতে, ভারী মাটিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত - আলু অঙ্কুরোদগম করতে সক্ষম হবে না। এবং এটি বড় এলাকায় ব্যবহার করা কঠিন হবে।

প্রায় 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত অঙ্কুর উত্থানের পরে প্রথম হিলিং করা হয়।

বৃদ্ধির সময় ঝোপ তিনবার জল দেওয়া হয়। জল দেওয়ার পরে সার দিন। এটি তিনবার করা উচিত: শীর্ষগুলির অঙ্কুরোদগমের পরে, ফুলের সময় এবং 2 সপ্তাহ পরে।

জল দেওয়ার পরে, কয়েক দিন পরে মাটি আলগা করার এবং আগাছা অপসারণের পরামর্শ দেওয়া হয়।

রোমানো আলুর ফলন বাড়ানোর জন্য, রোপণ শুধুমাত্র উষ্ণ মাটিতে করা হয়। বড় কন্দ অর্ধেক মধ্যে কাটা ভাল. প্রত্যেকের চোখ থাকতে হবে।

মাটি অবশ্যই রোগ থেকে মুক্ত হতে হবে যার জন্য জাতটি সংবেদনশীল।

ফসল কাটার এক সপ্তাহ আগে, শীর্ষগুলি কাটা হয়। এটি কন্দগুলিকে ঘন হতে সাহায্য করবে, তাদের চেহারা উন্নত করবে।

এই ফসলের ফসল খনন করার পরে, কন্দগুলিকে কয়েক দিন শুকানোর পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে সংরক্ষণের সময় সেগুলি নষ্ট না হয়। পরবর্তী রোপণের জন্য মাঝারি আলু নির্বাচন করুন, মসৃণ, ক্ষতি ছাড়াই।যদি ফসলে কেবল ছোট কন্দ থাকে তবে তাদের অবহেলা করবেন না, এগুলি বীজ উপাদান হিসাবেও উপযুক্ত।

এই জাতটি প্রায় সব ধরনের মাটিতে জন্মাতে পারে, তবে কিছুর জন্য প্রাথমিক প্রস্তুতির প্রয়োজন হয়।

চুন বা ডলোমাইট ময়দা অম্লীয় মাটিতে যোগ করা হয়। কাদামাটি এবং দোআঁশ - পিট যোগ করা। পিট মাটিতে বালি যোগ করা হয়।

রোমানো আলু দেরী ব্লাইট, স্ক্যাব, তামাক মোজাইক, কিছু ভাইরাস এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে ভাল প্রতিরোধী।

তবে এটি আলু নিমাটোড দ্বারা প্রবলভাবে প্রভাবিত হয়।

রিভিউ

যারা রোমানো আলু চাষের সম্মুখীন হয়েছেন তারা এটি সম্পর্কে ইতিবাচক কথা বলেন। তারা পরবর্তী রোপণ পর্যন্ত এর উর্বরতা এবং ভাল সংরক্ষণের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেয়। এবং আলুর দুর্দান্ত স্বাদ, এটি থেকে বিভিন্ন খাবার রান্না করার সম্ভাবনাও উল্লেখ করেছেন।

যাইহোক, কেউ কেউ অসুবিধাগুলিও উল্লেখ করেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি ঘন খোসা, যা খোসা ছাড়ানো বেশ সমস্যাযুক্ত। তবে একটি ধারালো ছুরি এতে সাহায্য করতে পারে। যদিও সবাই এটি একটি অসুবিধা হিসাবে নোট করে না। কেউ নোট করেছেন যে বরং ঘন খোসার কারণে, কন্দগুলি খননের সময় যান্ত্রিক চাপের জন্য কম সংবেদনশীল।