আলু রায়বিনুশকা

রিয়াবিনুশকা আলু এমন একটি জাত যা চমৎকার স্বাদ প্রদর্শন করে এবং উচ্চ ফলন সহ উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে। আলুর বৈশিষ্ট্য এবং শস্য চাষের পরিকল্পনা আরও বিশদে বিবেচনা করা উচিত।

রিয়াবিনুশকা জাতটি গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। আলু তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি প্রাপ্ত হয়েছিল; জাতটি শুধুমাত্র 2007 সালে রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল। গত 10 বছরে, রিয়াবিনুশকা দ্রুত রাশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়েছে এবং উদ্যানপালকদের মধ্যে চাহিদা হয়ে উঠেছে।

বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:

• ঝোপ - সোজা;

• ডালপালা শক্তিশালী;

• পাতার প্লেট - বেশিরভাগ মাঝারি আকারের, তরঙ্গায়িত এবং গাঢ় সবুজ;

• ফুল বেগুনি-নীল।

Ryabinushka আলু ঝোপ তাদের ছোট উচ্চতা এবং কমপ্যাক্ট আকার দ্বারা আলাদা করা হয়। জাতের ফলের বৈশিষ্ট্য:

• ত্বক - মসৃণ, লাল, ছোট বেধ;

• আকৃতি - ডিম্বাকৃতি;

• চোখ - আকারে ছোট;

• সজ্জা ক্রিমি।

একটি কন্দের গড় ওজন 91 থেকে 133 গ্রাম।

রিয়াবিনুশকা আলুর শিকড়গুলিতে গড় স্টার্চের পরিমাণ 11.9-15%। কন্দগুলিও অ্যান্থোসায়ানিন সমৃদ্ধ, যেমনটি ত্বকের লাল রঙ দ্বারা প্রমাণিত হয় এবং মাংসের ছায়া বিটা-ক্যারোটিনের উচ্চ পরিমাণ নির্দেশ করে।

আলুর রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার সর্বজনীন, ফলগুলি স্যুপ, সালাদ, প্রধান খাবার রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। রান্নার সময় কন্দগুলি পুরোপুরি তাদের আকৃতি ধরে রাখে এবং একটি ক্ষুধার্ত সুবাস দেয়, স্বাদের গুণাবলী সর্বোচ্চ স্কোরে রেট করা হয়।

গড়ে, রিয়াবিনুশকা আলু পাকা হওয়ার সময়কাল রোপণের তারিখ থেকে 80-90 দিন।

মালিরা তাদের উচ্চ ফলনের জন্য আলুকে মূল্য দেয়। এক হেক্টর জমি 400 সেন্টার পর্যন্ত বড় মূল শস্য উৎপাদন করতে সক্ষম। একটি গুল্ম প্রতি মৌসুমে 18 টি কন্দ গঠন করে।

এই জাতের রোপণ এবং বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্যগুলি যত্ন সহকারে অধ্যয়ন করে প্রয়োজনীয় ফলন সূচকগুলি অর্জন করা সম্ভব। প্রথমত, রোপণের জন্য কন্দ প্রস্তুত করা মূল্যবান। উদ্যানপালকরা এই পদ্ধতিটি মে মাসের প্রথম দিকে বা মাঝামাঝি শুরু করে। প্রধান পদক্ষেপ।

1. মূল ফসল নির্বাচন এবং ছোট বা ক্ষতিগ্রস্ত নমুনা নির্মূল।

2. প্রথম অঙ্কুর 1.5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হওয়া পর্যন্ত কন্দগুলিকে 2-3 সপ্তাহের জন্য একটি শুষ্ক ও উষ্ণ জায়গায় রাখুন।

3. বোরিক অ্যাসিডের দ্রবণ দিয়ে মূল ফসলের জীবাণুমুক্তকরণ, যেখানে ফলগুলি রোপণের আগে 20-30 মিনিটের জন্য রাখা হয়।

প্রস্তুত কন্দ রোপণ নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী বাহিত হয়।

1. সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 70-80 সেমি।

2. কন্দের মধ্যে দূরত্ব 30-35 সেমি।

3. এঁটেল মাটির জন্য গর্তের গভীরতা 4-5 সেমি এবং বালি বা বেলে দোআঁশের জন্য 10-12 সেমি।

পরবর্তী পয়েন্ট যা অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত তা হল উদ্ভিদের যত্ন। এটিতে বেশ কয়েকটি কার্যক্রম অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

1. জল দেওয়া। বিভিন্নটি জল দেওয়ার জন্য দাবি করছে, তাই মরসুমে কমপক্ষে 3-4 বার পদ্ধতিটি চালানো প্রয়োজন। যদি আলু উষ্ণ অঞ্চলে জন্মায়, তবে প্রতি মৌসুমে 4-5 বার জল দেওয়া উচিত।প্রথমবার রোপণের পরে গুল্মগুলিকে জল দেওয়া হয়, তারপরে - আলুর উত্থানের পরে, শীর্ষের ফুলের সময় এবং গুল্ম দ্বারা কুঁড়ি গঠনের শেষে।

2. শীর্ষ ড্রেসিং. উর্বর মাটিতে আলু লাগানোর সময়, আপনি অতিরিক্ত সার সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন। যদি জমি পর্যাপ্ত পুষ্টির গর্ব করতে না পারে, তবে ছাই বা হিউমাসের মিশ্রণের আকারে জৈব যৌগগুলির সাথে প্রতি মৌসুমে 1-2 বার সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3. হিলিং এবং আগাছা। বাধ্যতামূলক পদ্ধতি যা শিকড়গুলিতে অক্সিজেন এবং পুষ্টির প্রবাহ নিশ্চিত করে, সেইসাথে রোগ এবং কীটপতঙ্গের উপস্থিতি রোধ করে। স্পুড এবং আগাছা আলু একই সময়ে প্রতি মৌসুমে প্রায় 1-2 বার।

ফসল কাটার পরে, সমাপ্ত কন্দগুলি শুকানো উচিত যাতে তারা ভূগর্ভে পচতে শুরু না করে।

রায়বিনুশকা আলু রোপণের জন্য একটি জায়গা বেছে নেওয়ার সময়, উর্বর এবং রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত যেখানে কোনও খসড়া নেই। বৈচিত্র্যের জন্য চমৎকার পূর্বসূরীরা হবে:

• মটর;

• মটরশুটি;

• বাঁধাকপি;

• শসা;

• সিরিয়াল

রোপণের আগে, মাটি আলগা করা এবং জৈব সার প্রয়োগ করা মূল্যবান। মাটির উর্বরতা বাড়াতে এবং এর অম্লতা কমাতে শরৎ এবং বসন্তে এটি করা ভাল।

রোয়ানের শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে এবং জনপ্রিয় রোগ এবং পরিচিত কীটপতঙ্গের আক্রমণ দ্বারা প্রভাবিত হয় না। যাইহোক, উদ্যানপালকরা বিভিন্ন ধরণের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা চালানোর পরামর্শ দেন, যার সাহায্যে দেরী ব্লাইট এবং ছত্রাকের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি ঝোপের উপর কলোরাডো আলু বিটলের উপস্থিতি রোধ করা সম্ভব।