- লেখক: সোলানা, জার্মানি
- নামের প্রতিশব্দ: সাটিন
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- কন্দের আকার: বড়
- কন্দ ওজন, ছ: 90-130
- খোসা রঙ করা: হলুদ বাতি
- সজ্জার রঙ: হলুদ
- স্টার্চ সামগ্রী, %: 12,6-14,1%
- কন্দ আকৃতি: ডিম্বাকৃতি
- মান বজায় রাখা: উচ্চ
জার্মান বংশোদ্ভূত সাটিনের আলু হল দারুণ স্বাদ এবং মূল ফসলের উৎকৃষ্ট মানের এক অনন্য সমন্বয়। জাতটি, মাটির জন্য নজিরবিহীন, চমৎকার ফলন এবং অনেক কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রতিরোধ প্রদর্শন করে।
প্রজনন ইতিহাস
জার্মানির বিজ্ঞানীরা, সোলানা কোম্পানি, বৈচিত্র্যের প্রজননে নিযুক্ত ছিলেন, যারা কয়েক বছর পরে একটি গুল্ম পেতে সক্ষম হয়েছিল যা দ্রুত বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সাটিনা আলুর প্রধান বৈশিষ্ট্য:
ঝোপ - শক্তিশালী এবং কমপ্যাক্ট;
বিস্তৃত ডালপালা - মাঝারি;
পাতা বড়, গভীর সবুজ।
সক্রিয় ফুলের সময়, গুল্ম ছোট ক্রিম রঙের কুঁড়ি গঠন করে। শিকড় ভালভাবে বিকশিত হয়, যা বড় ফল উৎপাদনের নিশ্চয়তা দেয়। সংস্কৃতি তাপ এবং খরা, সাধারণ রোগ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
গুল্ম এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
শক্তিশালী ডালপালা সহ ছোট ঝোপগুলি মূল শস্যের বেশিরভাগ পুষ্টি দেয়। বৈশিষ্ট্য:
আকৃতি - বেশিরভাগ ডিম্বাকৃতি;
ফলের ওজন - 130 গ্রাম পর্যন্ত;
খোসা - ঘন, হালকা হলুদ;
সজ্জার রঙ হলুদ।
রান্নার সময় এবং কাটার সময়, মাংস কালো হয়ে যায়।
উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ
কাঁচা কন্দে স্টার্চের গড় শতাংশ 14% ছুঁয়েছে। মাঝারি ফুটন্ততা সবচেয়ে দ্বিতীয় কোর্স রান্না করা সম্ভব করে তোলে। আলু স্যুপ, সালাদ এবং ভাজার জন্য দুর্দান্ত।
পরিপক্কতা
রোপণের মুহূর্ত থেকে 85 দিনের কাছাকাছি রুট শস্য তৈরি হয়। এই সময়ের পরে, আপনি ফসল তুলতে পারেন।
ফলন
1 হেক্টর প্রতি গড় ফলন 420 সেন্টার।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে আলুর চাহিদা রয়েছে। এটি পশ্চিম এবং দক্ষিণে এবং এমনকি উত্তর অঞ্চলে উভয়ই জন্মে। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, জাতটি সিআইএস দেশগুলিতে জনপ্রিয়: বেলারুশে, ইউক্রেনে।
চাষ এবং পরিচর্যা
তুষারপাতের পরে সাটিন আলু রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন মাটির তাপমাত্রা +8 ডিগ্রি বা তার উপরে বেড়ে যায়। আপনি মূল ফসল রোপণ শুরু করার আগে, তারা প্রস্তুত করা আবশ্যক। পর্যায়।
নির্বাচন. কন্দগুলি আগে থেকে নির্বাচিত হয়, বড় বা মাঝারি এবং অবিকৃত নমুনা রেখে।
শুকানো এবং অঙ্কুর। নির্বাচিত আলুগুলি একটি বাক্সে রাখা হয়, যা তারপরে 3 সপ্তাহের জন্য একটি ভাল আলোকিত এবং উষ্ণ জায়গায় রাখা হয়। এই সময়ের মধ্যে, আলু 3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত স্প্রাউট ছেড়ে দেবে।
চিকিৎসা। রোপণের জন্য প্রস্তুত মূল ফসল মাটিতে যাওয়ার আগের দিন বৃদ্ধির উদ্দীপক এবং প্রতিরক্ষামূলক যৌগ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
সাটিন আলু রোপণের পরিকল্পনা নিম্নরূপ।
সারির মধ্যে 60 সেমি, ঝোপের মধ্যে 35 সেমি রেখে গর্ত খনন করুন।
কাঠের ছাই বা জৈব সারের একটি স্তর তৈরি করা গর্তে রাখা হয়।
কন্দ রাখুন।
মূল ফসল কবর দেওয়ার পরে। যখন পুরো এলাকা রোপণ করা হয়, এটি প্রচুর পরিমাণে গরম জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। পরবর্তী, আপনি সময়মত যত্ন যত্ন নেওয়া উচিত।
জল দেওয়া।রোপণের পরে প্রথমবার, প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে ঝোপগুলিকে জল দেওয়া হয়। গুল্ম প্রতি সর্বনিম্ন ভলিউম 3 লিটার। আরও, ফুল ফোটার সময় এবং কন্দ গঠনের সময় জলের প্রচলন হয়। আলু ফুলে উঠলে পানি দেওয়া বন্ধ করে দিতে হবে।
হিলিং। বাধ্যতামূলক পদ্ধতি, যা প্রতি মৌসুমে 2-3 বার সঞ্চালিত হয়। পাহাড়ের জন্য মাটি সারির মধ্যে নেওয়া হয়। পদ্ধতিটি আলুর ফলন 30% বৃদ্ধি করে এবং শিকড়ের বৃদ্ধিকেও ত্বরান্বিত করে। অঙ্কুরোদগমের 1-2 সপ্তাহ পরে, তারপর প্রতি 2 সপ্তাহে ঝোপগুলি প্রথমবার স্পুড করা হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং. সাটিন আলু নিয়মিত নিষেকের জন্য অপ্রত্যাশিত। জৈব পদার্থকে অগ্রাধিকার দিয়ে ফুল ও ফলের সময়কালে টপ ড্রেসিং ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আগাছা. আগাছা অপসারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিস্তার রোধ করে এবং কন্দের স্বাদ বৈশিষ্ট্য উন্নত করে।
সাটিনার বৃদ্ধি এবং যত্নের জন্য উপরের সুপারিশগুলি বিবেচনায় নেওয়া আপনাকে একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে অনুমতি দেবে।
আলু রোপণ রাশিয়ান উদ্যানপালকদের জন্য ঐতিহ্যবাহী প্রধান বসন্ত ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি। এই সবজি রোপণের অনেক উপায় রয়েছে, যা আপনাকে বিভিন্ন পরিস্থিতিতে এবং জলবায়ু অঞ্চলে ভাল ফসল পেতে দেয়। রোপণের আগে, আপনাকে রোপণের উপাদানটি সাবধানে প্রস্তুত করতে হবে, সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করতে হবে এবং সঠিকভাবে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
সাটিন জাতটি মাটি সম্পর্কে খুব বেশি পিক নয়। অবতরণের জন্য একটি সাইট নির্বাচন করার জন্য সুপারিশ:
রৌদ্রোজ্জ্বল এবং খসড়া-মুক্ত স্থানগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত;
হালকা এবং চূর্ণবিচূর্ণ মাটিতে আলু রোপণ করা ভাল, যার মধ্যে বেলে দোআঁশ বা চেরনোজেম রয়েছে;
রোপণের আগে, জৈব সার প্রয়োগ করা এবং অক্সিজেন দিয়ে পরিপূর্ণ করার জন্য মাটি আলগা করা এবং শীর্ষ ড্রেসিং সমানভাবে বিতরণ করা মূল্যবান।
অতিরিক্তভাবে, ভূগর্ভস্থ জলের অম্লতা এবং স্তরের দিকে মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান। প্রথম, যদি প্রয়োজন হয়, ক্ষারীয় যৌগ দিয়ে নত করা হয়। যদি ভূগর্ভস্থ জল উচ্চ প্রবাহিত হয়, একটি নিষ্কাশন ব্যবস্থা প্রদান করা উচিত। অন্যথায়, ফসল পচে যাবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
সাটিন আলুর একটি সাধারণ কীট হল ক্লিক বিটলের লার্ভা। এবং কলোরাডো আলু বিটল গাছের ক্ষতি করতেও সক্ষম। ঝোপের মাধ্যমে পোকামাকড়ের বিস্তার রোধ করতে, রোপণের আগে কন্দের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার পাশাপাশি বৃদ্ধির সময় আলু স্প্রে করা সাহায্য করবে।
খুব কমই, গুল্মগুলি পাতার ব্লাইটের সংস্পর্শে আসে। তামাযুক্ত যৌগ বা কপার সালফেটের দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা আলুকে রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে। রোগের বিস্তার রোধ করার জন্য, এটি যত্নের যত্ন নেওয়ারও সুপারিশ করা হয়।
আলু একটি জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ ফসল যা অনেক উদ্যানপালক তাদের জমিতে রোপণ করেন। তবে সুস্বাদু এবং বড় কন্দের প্রচুর ফসল ফলানো সফল হওয়ার সম্ভাবনা নেই যদি বিছানাগুলি সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সঠিকভাবে সুরক্ষিত না হয়। প্রায়শই, আলুর বিভিন্ন ইটিওলজির রোগের বিকাশ অলক্ষিত হয়, তাই সময়মতো সমস্যাটি সনাক্ত করা এবং এটি নির্মূল করা গুরুত্বপূর্ণ।
