আলু সিলভানাস

আলু আমার প্রিয় সবজির একটি এবং অনেক খাবারের অপরিহার্য অংশ। প্রতি বছর, উদ্ভিজ্জ পরিসর প্রজনন নতুনত্বের সাথে পুনরায় পূরণ করা হয় যা রোগ এবং বিভিন্ন জলবায়ু পরিস্থিতিকে দৃঢ়ভাবে প্রতিরোধ করতে পারে। বৈচিত্র্য সিলভানাস তাদের মধ্যে একটি। আলুগুলি দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত এবং যত্ন নেওয়ার জন্য কম অদ্ভুত।

সিলভানা জাতটি ডাচ ব্রিডারদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। 2011 সালে, এটি রাশিয়ান ফেডারেশনে একটি সফল পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছিল এবং দেশে চাষের রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত হয়েছিল। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা বিভিন্ন ধরণের নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি হাইলাইট করেন:

• চমৎকার স্বাদ;

• ভাল রাখার গুণমান, যা 91%;

• উচ্চ বিপণনযোগ্যতা;

• পরিবহনের সময়, ফলগুলি কার্যত ক্ষতিগ্রস্থ হয় না;

• ভাল ফলন;

• রান্না করার সময়, আলু সিদ্ধ হয় না;

• বেশিরভাগ রোগের জন্য শক্তিশালী অনাক্রম্যতা।

প্রজননকারীরা ত্রুটি ছাড়াই বিভিন্ন প্রজনন করার চেষ্টা করেছিল। যাইহোক, যদি আপনি কৃষি প্রযুক্তিগত অবস্থার সাথে সম্মতি না করেন এবং প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা অবহেলা করেন তবে উদ্ভিদটি ভাইরাল সংক্রমণের ঝুঁকিপূর্ণ।

ঝোপগুলি লম্বা, অর্ধ-খাড়া, মধ্যবর্তী ধরণের, সোজা ডালপালা তৈরি করে, যার উপরে ছোট সবুজ পাতা রয়েছে, প্রান্ত বরাবর সামান্য ঢেউ খেলানো। ফলস্বরূপ ফুলগুলি লাল-বেগুনি। সিলভানাসের ফল আকারে গোলাকার, মাঝারি আকারের, গড় ওজন 92-148 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। খোসা এবং সজ্জা একই রঙের হয় - হলুদ। ত্বকের মসৃণ পৃষ্ঠে, মাঝারি আকারের চোখ অগভীরভাবে অবস্থিত।

বৈচিত্র্যের একটি টেবিল উদ্দেশ্য আছে। সংস্কৃতি একটি সমৃদ্ধ আলুর গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়. স্টার্চের পরিমাণ 13.6-15.3% এর মধ্যে, যার কারণে রান্নার সময় সবজিটি কার্যত নরম ফুটে না, তার আসল আকৃতি ধরে রাখে।

সিলভানা মধ্য-প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত। রোপণের 90-110 দিন পরে কন্দের সম্পূর্ণ পরিপক্কতা ঘটে।

সংস্কৃতি উচ্চ ফলনশীল। একই সময়ে, জাতের জন্য 170-374 কিউ/হেক্টর গড় মান হিসাবে বিবেচিত হয়। সঠিক কৃষি প্রযুক্তির সাহায্যে ফলন ৪৪৮ সেন্টার/হেক্টরে বাড়ানো যায়।

নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু সহ রাশিয়ার অঞ্চলে আলু চাষের জন্য জোন করা হয়েছে, যথা: সেন্ট্রাল, ভোলগা-ভ্যাটকা অঞ্চল এবং উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে।

সঠিক কৃষি প্রযুক্তি এবং ফসলের আবর্তনের ফলে প্রতি বছর আলুর ভালো ফলন পাওয়া সম্ভব হয়। শরত্কালে সাইটটি প্রস্তুত করুন, সাবধানে মাটি খনন করুন, আগাছা এবং শিকড় অপসারণ করুন। শস্য আবর্তনের আদর্শ পূর্বসূরি হল শীতকালীন শস্য, সবুজ সার এবং লেবু। কোনও ক্ষেত্রেই নাইটশেডের পরে আলু রোপণ করা উচিত নয় (টমেটো, বেগুন, মরিচ), যেহেতু তাদের একই সংক্রমণ রয়েছে। শুধুমাত্র 4-5 বছর পরে সাইটে একটি ফসল পুনরায় রোপণ করা সম্ভব।

রোপণ মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে শুরু হয়, এই সময়ের মধ্যে মাটি + 8 ... 10 ডিগ্রি পর্যন্ত যথেষ্ট উষ্ণ হওয়ার জন্য সময় থাকে।

রোপণের এক মাস আগে কন্দ প্রস্তুত করা হয়।মূল ফসল স্টোরেজ থেকে স্থানান্তরিত হয়, বাছাই করা হয়, ক্ষতিগ্রস্তদের সরানো হয়। স্প্রাউটগুলির উপস্থিতির জন্য, এগুলি একটি শুষ্ক, উষ্ণ এবং উজ্জ্বল জায়গায় রেখে দেওয়া হয়। রোপণের আগের দিন, জীবাণুমুক্ত করার জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দুর্বল দ্রবণ এবং একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে কন্দগুলি চিকিত্সা করা যেতে পারে।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা লক্ষ্য করেন যে সিলভানা জাতটি একটি রিজ পদ্ধতিতে রোপণ করলে ভাল ফসল দেয়। এটি করার জন্য, 30 সেন্টিমিটার গর্তের মধ্যে রোপণের ব্যবধান মেনে ছোট গভীরতা (8 সেমি) এবং একটি ঢিবি 10 সেন্টিমিটারের বেশি হবে না।

যত্নে, সংস্কৃতি নজিরবিহীন। তবে আপনার নিয়মিত সার দেওয়া উচিত এবং মাটির আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। প্রথম ড্রেসিং প্রয়োগ করা হয় যখন উদ্ভিদ সবুজ ভর পেতে শুরু করে। এর জন্য, পচা সার 1: 15 হারে তরল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়, প্রতিটি ঝোপের নীচে একটি সমাধান প্রবর্তন করে। ফুলের সময়কালে, ঝোপের ছাই প্রয়োজন। এর পরে, সুপারফসফেট যোগ করার সাথে মুলিনের একটি আধান আবার ব্যবহার করা হয়।

মাটি ভেজা গভীরতা ছোট হওয়া উচিত, কমপক্ষে 15-20 সেমি। সেচের ফ্রিকোয়েন্সি নির্দিষ্ট গভীরতা অনুযায়ী নিয়ন্ত্রিত হয়। ফসল কাটার কয়েক সপ্তাহ আগে জল দেওয়া বন্ধ করা হয়। অতিরিক্ত আর্দ্রতা কন্দের উপর মসুর ডাল গঠনের দিকে পরিচালিত করে। এটি নিয়মিত আগাছা এবং হিলিং সঞ্চালন করা প্রয়োজন। আগাছা গাছের পুষ্টি ও আর্দ্রতা কেড়ে নেয়।

সিলভানা আলু গভীর ভূগর্ভস্থ জলের সাথে উর্বর, সামান্য অম্লীয় এবং সামান্য ক্ষারীয় মাটিতে জন্মাতে পছন্দ করে।

জাতের বেশিরভাগ রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী। তারা শয্যার নিয়মিত আগাছা এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে ঝোপের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার মাধ্যমে রোগের সাথে লড়াই করে। এটি লক্ষ করা উচিত যে আলু ক্যান্সার এবং গোল্ডেন নেমাটোড দ্বারা সংস্কৃতিটি কার্যত ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। সাধারণ স্ক্যাব এবং দেরী ব্লাইটের গড় প্রতিরোধ দেখানোর সময়। সিলভানাস খুব কমই কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়। কলোরাডো পটেটো বিটল কখনও কখনও ঝোপ আক্রমণ করে।