- লেখক: Sklyarova Nadezhda Petrovna, Anoshkina Lyubov Sergeevna, Lapshinov Nikolay Alekseevich, Kulikova Valentina Ivanovna, Vershinina Yulia Alekseevna, Lychev Alexander Aleksandrovich
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2006
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- কন্দ ওজন, ছ: 122-270
- খোসা রঙ করা: হলুদ
- সজ্জার রঙ: হলুদ
- স্টার্চ সামগ্রী, %: 13,7-16,8%
- কন্দ আকৃতি: সম্প্রসারিত
- খোসার গঠন: সামান্য রুক্ষ, জালিকা
- ফুল: খুব বড়, সাদা
একটি ভাল আলু ফসলের চাবিকাঠি হল অঞ্চল এবং সাইটের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করে এর বিভিন্নতার সঠিক পছন্দ। গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের, অপেশাদার উদ্যানপালকদের পাশাপাশি কৃষকদের জন্য, এই জাতের অন্যতম প্রিয় জাত হল Tuleevsky আলু, যার একটি শালীন ফলন, সুস্বাদু কন্দ এবং সর্বোত্তম সময়ে পাকা হয়।
প্রজনন ইতিহাস
Tuleevsky আলুর জাতটি কেমেরোভো গবেষণা ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারের একদল গার্হস্থ্য প্রজননকারীর কাজের ফলাফল। প্রজনন কাজের প্রক্রিয়ায়, বিশেষজ্ঞরা বিভিন্ন ধরণের আলু রাশিয়ান এবং কানাডিয়ান নমুনাগুলিকে ভিত্তি হিসাবে নিয়েছিলেন, যার মধ্যে রয়েছে চেরনস্কি এবং টোলোকান। ফলস্বরূপ, বিভিন্ন ধরণের প্রাপ্ত হয়েছিল, যা কেমেরোভো অঞ্চলের গভর্নরের নামে নামকরণ করা হয়েছিল। তুলিভ। 2006 সালে, সংস্কৃতি রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। এবং তারপর থেকে, জাতটি, যাকে লোকেরা "গভর্নরস" বলে ডাকত, শীর্ষ দশে রয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
Tuleevsky আলু বড় আকারের শিল্প চাষের জন্য এবং ছোট গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে চাষের জন্য উপযুক্ত। বর্ণিত জাতটির অনেক সুবিধা রয়েছে:
- নজিরবিহীনতা: বিশেষ যত্ন, জল দেওয়ার প্রয়োজন নেই;
- বিভিন্ন বাহ্যিক অবস্থার অভিযোজনযোগ্যতা;
- বড় ফলপ্রসূতা;
- ভাইরাস এবং ছত্রাকের বিরুদ্ধে শক্তিশালী অনাক্রম্যতা;
- উচ্চ ফলন;
- ভাল রাখার মান;
- যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধের;
- বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে সর্বজনীন ব্যবহার;
- রাসায়নিক সারের প্রয়োজন নেই;
- যান্ত্রিক ফসল কাটার সম্ভাবনা।
কয়েকটি ত্রুটির মধ্যে নিমাটোডের দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং মাটিতে বোরনের অভাবের সাথে কন্দের ভিতরে শূন্যতা তৈরি হবে।
গুল্ম এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য
বিভিন্ন ধরণের ঝোপগুলি খুব বিস্তৃত নয়, গড় উচ্চতা 30-35 সেমি। মূল ফসলগুলি একটি ডিম্বাকৃতির নিয়মিত আকৃতি দ্বারা আলাদা করা হয়, বিক্রির জন্য ক্রমবর্ধমান জন্য আদর্শ। আলুর খোসা, সেইসাথে এর মাংস, একটি হলুদ আভা আছে। পৃষ্ঠের গঠন জালিকা, চোখ অগভীর। কন্দের ওজন - 122 থেকে 270 গ্রাম। স্টার্চ 13.7-16.8% পরিমাণে থাকে।
উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ
পণ্যটি রন্ধনসম্পর্কীয় টাইপ বিসি নির্ধারণ করা হয়েছে। Tuleevsky আলুর স্বাদ 5-পয়েন্ট স্কেলে 3.6 এ টেস্টারদের দ্বারা অনুমান করা হয়। যাইহোক, বৈচিত্র্যের অনেক ভক্ত এই অনুমানটিকে অবমূল্যায়ন বলে মনে করেন। আলু অনেক রান্নার কাজে ব্যবহৃত হয়। কন্দগুলি মাঝারিভাবে সিদ্ধ করা হয়, তাই বিভিন্নটি একটি মৃদু ম্যাশড আলু, ম্যাশড স্যুপ তৈরি করে। আপনি এই আলু ভাজতে পারেন।
পরিপক্কতা
Tuleevsky - মধ্য পাকা আলু। প্রথম কচি আলু 50-60 দিন পরে চেখে দেখতে পারেন। একটি সম্পূর্ণ পাকা ফসল রোপণের 100-110 দিন পরে কাটা হয়।
ফলন
প্রশ্নবিদ্ধ ফসল একটি মোটামুটি উচ্চ ফলন দেখায়. গড়ে, তারা 180 থেকে 424 সেন্টার / হেক্টর, সর্বাধিক - 458 সেন্টার / হেক্টর পর্যন্ত পায়।
Tuleevsky ঝোপের উপর, 8 থেকে 10 টি কন্দ বাঁধা হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
স্টেট রেজিস্টারের সুপারিশ অনুসারে, তুলিভস্কি আলু পশ্চিম এবং পূর্ব সাইবেরিয়া, ইউরাল, সুদূর প্রাচ্য, রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশ এবং ভোলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলে সফলভাবে চাষ করা যেতে পারে। যাইহোক, উদ্যানপালকদের মতে, সংস্কৃতি রাশিয়ান ফেডারেশনের যে কোনও অঞ্চলে ভাল ফলাফল দেখায়।
চাষ এবং পরিচর্যা
ব্রিডাররা 10-সেন্টিমিটার গভীরতায় + 8-10 ° C পর্যন্ত মাটি উষ্ণ হওয়ার পরে Tuleevsky আলু রোপণের পরামর্শ দেন। এইভাবে, এই শর্তগুলি সম্পূর্ণরূপে অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, সেইসাথে সেই জলবায়ু এবং আবহাওয়ার পরিস্থিতি যা এই অঞ্চলের জন্য সাধারণ। প্রায়শই, আলু 15 এপ্রিলের আগে রোপণ করা হয় না। উষ্ণ অঞ্চলে, যখন একটি ফিল্মের নীচে উত্থিত হয়, মার্চের শেষ দিনগুলিতে বিভিন্নটি রোপণ করা যেতে পারে।
Tuleevsky জাতের মূল ফসল ঐতিহ্যগতভাবে furrows মধ্যে জন্মায়। রোপণের গর্তগুলির মধ্যে 70 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখা প্রয়োজন। কন্দ স্থাপনের গভীরতা 15 সেমি। প্রতিটি গর্তে 1-2টি রোপণ কন্দ স্থাপন করা হয়, উপরে থেকে মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, তারপর এটি একটি রেক দিয়ে আলগা করা হয় বা একটি হ্যারো তারপর furrows একটি ফিল্ম, একটি অ বোনা কৃষি উপকরণ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
Tuleevsky আলুর ক্ষেত্রে পরিচর্যা কার্যক্রমের মধ্যে রয়েছে বেশ ঐতিহ্যবাহী আইটেম, যেমন জল দেওয়া, হিলিং করা, আলগা করা, আগাছা পরিষ্কার করা, টপ ড্রেসিং। যদি বৃষ্টিপাত না হয় এবং পুরো মাস ধরে তাপমাত্রা বেশি থাকে তবেই জল দেওয়া প্রয়োজন। একই সময়ে, ময়শ্চারাইজিং প্রয়োজন।
প্রতি ঋতুতে কমপক্ষে তিনবার হিলিং করা হয়। এটি পুনরাবৃত্ত frosts থেকে তরুণ চারা রক্ষা করতে সাহায্য করে। প্রথমবারের মতো, এটি করা হয় যখন অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, প্রায় মুকুট পর্যন্ত মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। পরের বার এই অপারেশনটি ফুলের গাছগুলির জন্য করা হয় এবং তৃতীয় এবং শেষবারের মতো পৃথিবীকে ঝোপের কাণ্ড পর্যন্ত র্যাক করা হয় যখন শীর্ষগুলি ছড়িয়ে পড়ে।
বৃষ্টিপাত বা জল দেওয়ার পরে আইলগুলি আলগা করা প্রয়োজন। এটি মাটিতে একটি ভূত্বক গঠনের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করবে, পাশাপাশি এর বায়ু এবং আর্দ্রতা ব্যাপ্তিযোগ্যতা উন্নত করবে।রোপণের এক সপ্তাহ পর থেকে নিয়মিতভাবে আগাছা পরিষ্কার করা উচিত এবং ফসল কাটা পর্যন্ত চালিয়ে যাওয়া উচিত।
আলুর জাত খাওয়ানোও গুরুত্বপূর্ণ। একই সময়ে, পাখির বিষ্ঠা সহ জৈব পদার্থ ব্যবহার করা হয়। ঝোপগুলি লক্ষণীয়ভাবে দুর্বল হলে এটি আনা হয়। খারাপ আবহাওয়ায়, গোবর (1 থেকে 8), পাখির বিষ্ঠা (1 থেকে 20), নেটল পাতা (1 থেকে 6), ড্যান্ডেলিয়ন (1 থেকে 6) জলীয় আধানের মাধ্যমে সংস্কৃতিকে সমর্থন করা যেতে পারে।
এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে Tuleevsky আলুর জন্য রাসায়নিক সার ব্যবহার করেন না, কারণ তারা এর বৃদ্ধি এবং বিকাশের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে এবং ঘন ঘন জল খাওয়ার ফলে কন্দগুলি জলাবদ্ধতা এবং পচনের দিকে পরিচালিত করে।
আলু রোপণ রাশিয়ান উদ্যানপালকদের জন্য ঐতিহ্যবাহী প্রধান বসন্ত ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি। এই সবজি রোপণের অনেক উপায় রয়েছে, যা আপনাকে বিভিন্ন পরিস্থিতিতে এবং জলবায়ু অঞ্চলে ভাল ফসল পেতে দেয়। রোপণের আগে, আপনাকে রোপণের উপাদানটি সাবধানে প্রস্তুত করতে হবে, সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করতে হবে এবং সঠিকভাবে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
সংস্কৃতি দৃঢ়ভাবে স্ক্যাব, অল্টারনিওসিস, দেরী ব্লাইটের মতো রোগজীবাণু সংক্রমণকে প্রতিরোধ করে। যাইহোক, এটি নেমাটোড থেকে রক্ষা করা প্রয়োজন।
আলু একটি জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ ফসল যা অনেক উদ্যানপালক তাদের জমিতে রোপণ করেন। তবে সুস্বাদু এবং বড় কন্দের প্রচুর ফসল ফলানো সফল হওয়ার সম্ভাবনা নেই যদি বিছানাগুলি সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সঠিকভাবে সুরক্ষিত না হয়। প্রায়শই, আলুর বিভিন্ন ইটিওলজির রোগের বিকাশ অলক্ষিত হয়, তাই সময়মতো সমস্যাটি সনাক্ত করা এবং এটি নির্মূল করা গুরুত্বপূর্ণ।
