আলু জোরাচকা

আলু জোরাচকা
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: Kolyadko I. I., Vologdina L. N., Makhanko V. L., Rusetsky S. V., Gunko Yu. V., বেলারুশ
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2013
  • উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
  • কন্দ ওজন, ছ: 92-119
  • খোসা রঙ করা: হলুদ
  • সজ্জার রঙ: হলুদ বাতি
  • স্টার্চ সামগ্রী, %: 12,7-14,2%
  • কন্দ আকৃতি: ডিম্বাকৃতি
  • খোসার গঠন: মসৃণ
  • মাটি: কণা আকার বন্টন হালকা এবং মাঝারি
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

জোরাচকা রাশিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় আলুর জাতগুলির মধ্যে একটি, যা উদ্যানপালকদের তাড়াতাড়ি পাকা সময়ের সাথে খুশি করে। তরুণ সংস্কৃতি একটি উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, সুস্বাদু মূল ফসল প্রদান করে।

প্রজনন ইতিহাস

বেলারুশের প্রজননকারীরা জাতের প্রজনন করেছিলেন। রাজ্য রেজিস্টারে শুধুমাত্র 2013 সালে জোরাচকা আলু অন্তর্ভুক্ত ছিল, যখন উদ্ভিদটি সমস্ত প্রয়োজনীয় পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছিল।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

Zorachka একটি প্রারম্ভিক পাকা সময় সঙ্গে টেবিল গাছপালা গ্রুপ অন্তর্গত। প্রধান বৈশিষ্ট্য:

  • গুল্মটি নিম্ন এবং আধা খাড়া;

  • পাতাগুলি ছোট, সমৃদ্ধ সবুজ;

  • ফুল ছোট, লালচে-বেগুনি।

আলু শক্তিশালী অঙ্কুর সহ অন্যান্য জাতের মধ্যে দাঁড়িয়ে আছে।

গুল্ম এবং মূল ফসলের চেহারা বৈশিষ্ট্য

Zorachka একটি ডিম্বাকৃতি আকৃতি এবং একে অপরের থেকে অনেক দূরত্ব অবস্থিত ছোট চোখ সঙ্গে মসৃণ-চর্মযুক্ত কন্দ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। খোসার রঙ গাঢ় শেডের ছোট প্যাচ সহ হলুদ। একটি কন্দের গড় ওজন 92 থেকে 119 গ্রাম।

আলুর মাংস শক্ত, হালকা হলুদ রঙের, সামান্য সেদ্ধ নরম।

উদ্দেশ্য এবং কন্দ স্বাদ

টেস্টাররা মূল ফসলের স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলিকে ভাল হিসাবে মূল্যায়ন করে। ভোক্তাদের কাছে তরুণ কন্দ বিক্রির জন্য আলু একটি শিল্প স্কেলে জন্মানো যেতে পারে।

জোরাককা ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না, তাই তাদের তাজা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পরিপক্কতা

গুল্মটি ইতিমধ্যেই 45 তম দিনে প্রথম মূল শস্য গঠন করে, যদি আমরা রোপণের দিন থেকে গণনা করি। আলুর পূর্ণ পরিপক্কতার সময় 70-75 দিন। এই সময়ের পরে, আপনি ফসল তুলতে পারেন।

ফলন

1 হেক্টর প্রতি গড় ফলন 254-316 সেন্টার। আলুর ফলগুলি বড়, বিভিন্ন ধরণের সঠিক যত্ন সহ, প্রতি 1 হেক্টরে 383 সেন্টার সংগ্রহ করা সম্ভব হবে।

ক্রমবর্ধমান অঞ্চল

এই মুহুর্তে, বিভিন্নটি রোপণের জন্য ব্যবহৃত হয়:

  • রাশিয়ান ফেডারেশনের মধ্য এবং উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে;

  • মোল্দোভাতে;

  • ইউক্রেনে;

  • বেলারুশে।

উত্তরাঞ্চলে, গাছটি শিকড় নেয় না এবং মারা যায়।

চাষ এবং পরিচর্যা

রোপণের আগে, কন্দ প্রস্তুত করা হয়।

  1. শিকড় ফসল কাটার পরে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকানো হয়, বড় এবং মাঝারি মূল শস্য নির্বাচন করার পরে, বাক্সটি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে সরাসরি সূর্যালোক প্রবেশ করে না।

  2. বসন্তে, পুরো বড় আলু নির্বাচন করা হয়।

  3. আলুগুলিকে শুকনো এবং উষ্ণ জায়গায় রেখে অঙ্কুরিত করুন, আগে বাক্সে রেখে দিন।

  4. করাত ঢেলে এবং জল দিয়ে নিয়মিত স্প্রে করে আলুর অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করুন।

  5. সূর্যালোকের নেতিবাচক প্রভাব রোধ করতে একটি ঘন কাপড় দিয়ে সেট করা কন্দগুলিকে ঢেকে দিন।

আলু যখন শিকড় বাড়ছে, তারা রোপণের জন্য জায়গা প্রস্তুত করতে শুরু করে। এখানে সবকিছুই সহজ: মালী তাদের মধ্যে 35-40 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে গর্ত খনন করে। সারিগুলির মধ্যে এটি 60 সেমি পর্যন্ত পশ্চাদপসরণ করার প্রথাগত।

কন্দ প্রস্তুত হলে, আকারের উপর নির্ভর করে 10 বা 7 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়।রোপণের আগে, কূপে জৈব সার প্রয়োগ করা হয়।

জোরাচকার উচ্চ ফলন অর্জনের জন্য, আপনাকে উদ্ভিদের যত্ন নেওয়ার কথা ভাবতে হবে। প্রধান পদক্ষেপ।

  1. জল দেওয়া। গুরুত্বপূর্ণ পরামিতিগুলির মধ্যে একটি, যেহেতু এই সংস্কৃতির জন্য প্রচুর জল প্রয়োজন। মূলত, রোপণের পরে, পাশাপাশি ফুলের সময় জল দেওয়া হয়। গড়ে, 4 লিটার পর্যন্ত জল ঝোপের নীচে আনা হয় যাতে জল 30 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটিতে প্রবেশ করে।

  2. শীর্ষ ড্রেসিং. সময়মত মাটির সার আলুকে সুস্বাদু করে তোলে। জৈব যৌগ ব্যবহার করে শীর্ষের বৃদ্ধির সময় সারের প্রথম অংশ প্রয়োগ করা হয়। দ্বিতীয়বার - ফুলের সময়, কিন্তু ইতিমধ্যে খনিজ সার দিয়ে। শেষ শীর্ষ ড্রেসিং কুঁড়ি পতনের সময় বাহিত হয়।

  3. loosening এবং আগাছা. প্রয়োজনীয় পরিমাণ অক্সিজেন দিয়ে আলুর শিকড়কে পরিপূর্ণ করার জন্য উভয় পদ্ধতিই প্রয়োজনীয়। উপরন্তু, নিয়মিত আগাছা এবং আলগা ফসলের গুণমান উন্নত করে এবং হার বৃদ্ধি করে। অবশেষে, আগাছা অপসারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিস্তার রোধ করে।

  4. হিলিং। যেকোন আলুর মতো জোরাচকাতেও প্রতি মরসুমে বেশ কয়েকটি হিলিং পদ্ধতির প্রয়োজন হয়। প্রথমবারের মতো, যখন গুল্মটি 15 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায় তখন পৃথিবী স্ফুড করা হয়। তারপর পদ্ধতিটি 2 সপ্তাহ পরে, তারপরে 4 সপ্তাহ পরে করা হয়।

যখন অপ্রত্যাশিত তুষারপাত ঘটে, তখন আলুগুলি ঘন উপকরণ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, উপরন্তু গুল্মটির চারপাশে মাটি মালচ করে।

আলু রোপণ রাশিয়ান উদ্যানপালকদের জন্য ঐতিহ্যবাহী প্রধান বসন্ত ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি। এই সবজি রোপণের অনেক উপায় রয়েছে, যা আপনাকে বিভিন্ন পরিস্থিতিতে এবং জলবায়ু অঞ্চলে ভাল ফসল পেতে দেয়। রোপণের আগে, আপনাকে রোপণের উপাদানটি সাবধানে প্রস্তুত করতে হবে, সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করতে হবে এবং সঠিকভাবে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।

অন্যান্য সবজি ফসলের মতো আলুতেও মাটির আর্দ্রতা প্রয়োজন। সময়মত এবং সঠিক পরিমাণে আলুতে জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, তাহলে একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করা হবে। জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি এবং তাদের হার আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং অঞ্চলের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে।
হিলিং এমন একটি পদ্ধতি যা উল্লেখযোগ্যভাবে আলুর ফলন বাড়াতে এবং আগাছা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। হিলিং করার সময়, গাছের উপরিভাগ এবং ভূগর্ভস্থ উভয় অংশের বৃদ্ধি উদ্দীপিত হয়। এটি, ঘুরে, নতুন শিকড় স্থাপন এবং কন্দ গঠনকে উদ্দীপিত করে।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

জোরাচকা দোআঁশ বা বালুকাময় মাটিতে জন্মাতে পছন্দ করে। ভূগর্ভস্থ জলের অগভীর স্তর সহ পিট বা বনের মাটিও রোপণের জন্য উপযুক্ত। রোপণের আগে, মাটিতে বালি, হিউমাস এবং চুন যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা অ্যাসিড-বেস ভারসাম্যকে স্বাভাবিক করতেও সহায়তা করবে।

সম্পূর্ণ উর্বর মাটিতে আলু রোপণ করা সবসময় সম্ভব নয়, তাই নিয়মিত সার দেওয়া পরিস্থিতির উন্নতি করতে সহায়তা করবে। আলু বাড়ানোর সময়, আপনি জৈব, খনিজ এবং জৈব খনিজ সার ব্যবহার করতে পারেন।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

জাতটির উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। যাইহোক, আলু মোকাবেলা করতে সক্ষম হয় না:

  • দেরী ব্লাইট;

  • Y ভাইরাস।

উভয় রোগই গুরুতর বলে বিবেচিত হয় এবং ফলনকে প্রভাবিত করতে পারে। প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা বা আক্রান্ত স্থানের সময়মত ছাঁটাই রোগের সম্ভাব্য আক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করবে।

আলু একটি জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ ফসল যা অনেক উদ্যানপালক তাদের জমিতে রোপণ করেন। তবে সুস্বাদু এবং বড় কন্দের প্রচুর ফসল ফলানো সফল হওয়ার সম্ভাবনা নেই যদি বিছানাগুলি সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সঠিকভাবে সুরক্ষিত না হয়। প্রায়শই, আলুর বিভিন্ন ইটিওলজির রোগের বিকাশ অলক্ষিত হয়, তাই সময়মতো সমস্যাটি সনাক্ত করা এবং এটি নির্মূল করা গুরুত্বপূর্ণ।

আলু সংগ্রহ করা তাদের বাড়ানোর মতোই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি খুব তাড়াতাড়ি খনন করেন তবে কন্দগুলি বাড়তে এবং পাকতে সময় পাবে না, সেগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে না। ফলন বিলম্বিত হলে আলু রোগ বা খারাপ আবহাওয়ার শিকার হতে পারে।
এটি শুধুমাত্র আলুর একটি ভাল ফসল জন্মানো গুরুত্বপূর্ণ নয়, এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করাও গুরুত্বপূর্ণ। স্টোরেজের জন্য সর্বোত্তম অবস্থা তৈরি করার সময়, কন্দগুলি 9-10 মাস ধরে নষ্ট না করেই শুয়ে থাকতে পারে। অতএব, ফসল কাটার পরে, আপনাকে আলুগুলিকে সংরক্ষণের জন্য প্রস্তুত করতে হবে এবং একটি উপযুক্ত জায়গায় রাখতে হবে।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
কোলিয়াদকো আই.
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2013
উদ্দেশ্য
ক্যান্টিন
ফলন (ফিল্টার)
উচ্চ ফলনশীল
গড় ফলন
254-316 কিউ/হেক্টর
সর্বোচ্চ ফলন
383 কিউ/হেক্টর
বিপণনযোগ্যতা,%
80-96%
বুশ
ঝোপের বর্ণনা
নিম্ন থেকে মাঝারি উচ্চতা, মধ্যবর্তী প্রকার, আধা-খাড়া
পাতা
মাঝারি, মধ্যবর্তী, সবুজ
ফুল
লাল-বেগুনি
কন্দ
কন্দ ওজন, ছ
92-119
কন্দ আকৃতি
ডিম্বাকৃতি
খোসা রঙ করা
হলুদ
খোসার গঠন
মসৃণ
সজ্জার রঙ
হলুদ বাতি
চোখের গভীরতা
অগভীর
স্বাদ
ভাল
রান্নার ধরন
এবি
ফুটন্ততা
ভালোভাবে ফুটে না
স্টার্চ সামগ্রী, %
12,7-14,2%
মান বজায় রাখা
ভাল
মান বজায় রাখা, %
96%
চাষ
মাটি
কণা আকার বিতরণে হালকা এবং মাঝারি
শীর্ষ ড্রেসিং
খনিজ পুষ্টির পটভূমিতে বৃদ্ধির জন্য ইতিবাচকভাবে সাড়া দেয়
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
মধ্য, উত্তর-পশ্চিম
ভাইরাস প্রতিরোধ
M, S ভাইরাসের জন্য মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
ভাইরাস প্রতিরোধ (PVY) Y
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
ভাইরাস প্রতিরোধ (PVX) X
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
ভাইরাস প্রতিরোধ (PLRV) এল
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
আলুতে ক্যান্সার প্রতিরোধ ক্ষমতা
স্থিতিশীল
গোল্ডেন নেমাটোড প্রতিরোধের
দুর্বলভাবে প্রভাবিত
পাতার ব্লাইট প্রতিরোধ ক্ষমতা
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
কন্দের দেরী ব্লাইট প্রতিরোধ
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
সাধারণ স্ক্যাব প্রতিরোধের
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
রাইজোক্টোনিয়া প্রতিরোধ (কালো স্ক্যাব)
মাঝারিভাবে সংবেদনশীল
পরিপক্কতা
পাকা সময়
তাড়াতাড়ি
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আলুর জাত
আলু অরোরা অরোরা আলু Adretta অ্যাড্রেটা বেলারোসা আলু বেলারোসা আলুর হাওয়া মৃদুমন্দ বাতাস আলু ভেগা ভেগা ভিনেটা আলু ভিনেতা আলু গালা গালা আলু Zhukovsky তাড়াতাড়ি ঝুকভস্কি তাড়াতাড়ি জেকুরা আলু জেকুরা আলু ইম্পালা ইমপালা কিউই আলু কিউই আলু কোলোবোক কোলোবোক আলু কলম্বা কলম্বস আলু রানী অ্যানি রানী অ্যান আলু লর্চ লর্চ আলু ম্যানিফেস্টো ঘোষণাপত্র আলু উল্কা উল্কা আলু নেভস্কি নেভস্কি আলু পিকাসো পিকাসো আলু লাল স্কারলেট লাল স্কারলেট রিভেরা আলু রিভেরা আলু রডরিগ রডরিগ রোজারা আলু রোজারা আলু সাঁতে সান্তে আলু সিনেগ্লাজকা সিনেগ্লাজকা আলু স্কার্ব জিনিসপত্র আলু সনি পুত্র আলু টর্নেডো টর্নেডো আলু Tuleevsky টুলিভস্কি আলু ভাগ্য ভাগ্য
সমস্ত জাতের আলু - 126 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র