- লেখক: ইতালি, ক্যাটারি কোভিরো
- নামের প্রতিশব্দ: আর্জেন্তেরা
- আকার: মাঝারি এবং বড়
- ওজন: 25-40 গ্রাম
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ
- পরিপক্ব পদ: মাঝামাঝি
- উদ্দেশ্য: গভীর বরফ
- ঝোপের বর্ণনা: শক্তিশালী, ঘন পাতাযুক্ত
- বেরি রঙ: কমলা-গোলাপী
- শীতকালীন কঠোরতা: শীত-হার্ডি
ফল এবং বেরি প্রজননে ইতালির ব্যাপক অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং এই বাজারের অন্যতম প্রধান "খেলোয়াড়" হিসাবে বিবেচিত হয়। অনেক দেশের উদ্যানপালকরা ইতালীয় স্ট্রবেরি জাতগুলি ব্যবহার করতে পেরে খুশি, তাদের অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেয়, উদাহরণস্বরূপ, আর্জেনটেরা জাত।
প্রজনন ইতিহাস
দেশীয় বাজারের জন্য এবং সারা বছর রপ্তানির জন্য ইতালিতে স্ট্রবেরি চাষ করা হয়। দেশের ভূখণ্ডে বেশ কয়েকটি জলবায়ু অঞ্চল রয়েছে, তাই জানুয়ারী মাসেও (দক্ষিণ অঞ্চলে) ফসল কাটা হয়। জলবায়ু উপ-গ্রীষ্মমন্ডলীয় থেকে শীতল নাতিশীতোষ্ণ মহাদেশীয় পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, যার জন্য আর্জেনটেরা জাতটি উদ্দিষ্ট। ইতালীয় ক্যাটারি কোভিরোর এই সাম্প্রতিক বিকাশের চমৎকার মানের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
আর্জেনটেরা হল একটি উচ্চ ফলনশীল, শীতকালীন-হার্ডি জাতের মাঝারি-দেরীতে ফলের ফলে একটি অস্বাভাবিক কমলা-স্কারলেট বর্ণের বড় বেরি। ফল মিষ্টি এবং উচ্চ চিনি।জাতটি মাটির গুণমানের জন্য অপ্রত্যাশিত, একটি ভাল অভিযোজিত ক্ষমতা রয়েছে, তবে শুষ্ক আবহাওয়ায় জল দেওয়ার উপর খুব নির্ভরশীল।
পরিপক্ব পদ
একটি চলমান "বেরি পরিবাহক বেল্ট" তৈরি করতে, অনেক উদ্যানপালক বিভিন্ন পাকা সময়ের স্ট্রবেরি জন্মায়। আর্জেনটেরা একটি মধ্য-দেরী জাত যা জনপ্রিয় দেরিতে পাকা মালভিনা স্ট্রবেরির চেয়ে প্রায় 10 দিন আগে ফল দেয়। জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত খাওয়ার জন্য প্রস্তুত বেরি বাছাই করা যেতে পারে।
ফলন
এর উচ্চ ফলনের কারণে, আর্জেনটেরা বাণিজ্যিক বহিরঙ্গন চাষের জন্য একটি সুবিধাজনক জাত হিসাবে অবস্থান করছে। বেরি কার্যত শেষ ফসল দ্বারা সঙ্কুচিত হয় না। নার্সারি এবং ব্যক্তিগত উদ্যানপালকদের পর্যালোচনাগুলি চিত্তাকর্ষক ফলনের কথা বলে। জাতটি ভাল পরিবহনযোগ্যতার দ্বারা আলাদা করা হয়, ঘন বেরিগুলি চূর্ণ হয় না, স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় প্রবাহিত হয় না। বেরিগুলি শীতের জন্য গভীর হিমায়িত করার জন্য দুর্দান্ত - ডিফ্রোস্টিংয়ের পরে তারা তাদের আকৃতি এবং দুর্দান্ত স্বাদ ধরে রাখে।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
শক্তিশালী এবং বিস্তৃত আর্জেনটেরা ঝোপে ঘন পাতা এবং লম্বা ফুলের ডালপালা থাকে যা ফলের ওজনের নিচে বাঁকে থাকে। সঠিক শঙ্কুযুক্ত আকৃতির বেরিগুলি ফল দেওয়ার সময় কার্যত সমান আকারের হয়: শুধুমাত্র বড় এবং মাঝারি, ওজন 25-40 গ্রাম। বেরির পৃষ্ঠটি চকচকে, এবং সজ্জা ঘন এবং সরস।
চিনির পরিমাণ গড়ের উপরে: ব্রিক্স স্কেলে, সূচকটি 7.7। বেরিগুলি সুগন্ধযুক্ত, মিষ্টি, সামান্য টকযুক্ত। এমন প্রমাণ রয়েছে যে বেরিগুলি চিনি শোষণ করে না এবং বৃষ্টির ঠান্ডা গ্রীষ্মে আরও আলগা হয়ে যায়।
একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যকে গোলাপী-কমলা রঙ বলা যেতে পারে, যা খুব পাকা বেরিতে আরও লাল হয়ে যায়। এই ধরনের হালকা রঙের কারণে, আর্জেন্তেরার অনেকের জন্য একটি অপর্যাপ্ত আকর্ষণীয়, অস্বাভাবিক উপস্থাপনা রয়েছে, যা কিছু ক্রেতাদের ভয় দেখায়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
অনেক উচ্চ-ফলনশীল জাতের মতো, আর্জেন্তেরার প্রচুর জলের প্রয়োজন, বিশেষ করে শুষ্ক গ্রীষ্মকালে (প্রতি 3 দিন অন্তর উষ্ণ মূল জল), এবং মৌসুমি শীর্ষ ড্রেসিং। গুল্ম এবং পাতার বৃদ্ধির জন্য, প্রথম বসন্ত মাসে নাইট্রোজেনাস সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন। ফুলের সময়, গাছপালা ট্রেস উপাদান প্রয়োজন: জটিল শীর্ষ ড্রেসিং সেরা পছন্দ হবে। ফসল কাটার পরে, জৈব ব্যবহার করা হয় - কাঠের ছাই বা বিশেষ সার "শরৎ"।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
স্ট্রবেরি রোপণ একটি ভাল-আলো এবং বায়ু-আশ্রিত জায়গায় অবস্থিত হওয়া উচিত। আর্জেনটেরার একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়া পাতা সহ শক্তিশালী ঝোপ, তাই সারির মধ্যে রোপণের সময়, আপনাকে কমপক্ষে 60 সেমি, চারাগুলির মধ্যে - প্রায় 35 সেমি ছেড়ে যেতে হবে।
উর্বরতা এবং মাটির মানের দিক থেকে জাতটি নজিরবিহীন, এটি "দরিদ্র" মাটিতেও ভাল জন্মে। অন্যান্য অনেক জাতের মতো, একটি নিরপেক্ষ pH সহ দোআঁশ পছন্দ করা হয়। সাইটটি 2-3 সপ্তাহের জন্য সাবধানে খনন করা হয়। অম্লীয় মাটিতে চুন বা একটি মিশ্রণ যোগ করা উচিত: ছাই, সার, ডলোমাইট আটা।
পরাগায়ন
প্রজননকারীর কাছ থেকে জোর করে পরাগায়নের জন্য আর্জেন্তেরার কোনো ব্যবস্থার প্রয়োজন হয় না - বিভিন্ন ধরনের স্ব-পরাগায়ন।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
মহাদেশীয় জলবায়ুর অবস্থার জন্য প্রজনন করা, আর্জেনটেরা আশ্চর্যজনকভাবে শীতকালে কেবল পশ্চিম ইউরোপেই নয়, ইউক্রেন এবং রাশিয়াতেও সহ্য করে। তবে যদি শীতের মাসগুলি গলা থেকে চরম ঠান্ডা এবং অল্প পরিমাণে তুষার পর্যন্ত তাপমাত্রার বড় পার্থক্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তবে গাছগুলিকে মাল্চ এবং অ্যাগ্রোফাইবারের স্তর দিয়ে আবৃত করা উচিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ইতালীয় চাষীরা একটি খুব প্রতিরোধী জাত তৈরি করেছে যা সফলভাবে প্রধান রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করে। দেরী ব্লাইট এবং উইল্ট দ্বারা সামান্য প্রভাবিত হতে পারে। প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে, শীত বা বসন্তের শুরুর আগে বোর্দো তরল দিয়ে ঝোপের চিকিত্সা করা সম্ভব।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
Argentera গোঁফ একটি গড় সংখ্যা গঠন, যা এটি প্রচার করার সুপারিশ করা হয়। প্রচারের জন্য নির্বাচিত ঝোপ থেকে ফুলের ডালপালা অপসারণ করা হয়, যাতে গাছের সমস্ত শক্তি রোসেট গঠনে যায়। শিকড় সহ রোসেটগুলি সরাসরি গোঁফের উপরে পুষ্টিকর মাটি সহ প্রতিস্থাপিত কাপে বা কেটে আলাদাভাবে শিকড়যুক্ত হয়। জুলাইয়ের শেষের দিকে - আগস্টের শুরুতে, সকেট রোপণ করা যেতে পারে।