- লেখক: ইতালি, সিলেকশন সিআইভি (ইতালীয় নার্সারিগুলির কনসোর্টিয়াম)
- স্বাদ: মিষ্টি
- আকার: বড়
- ওজন: 30-40
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ
- ফলন: 2.2 t/ha
- পরিপক্ব পদ: মধ্যম
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, প্রক্রিয়াকরণ (রস, জ্যাম, জ্যাম, ইত্যাদি), গভীর হিমায়িত
- ঝোপের বর্ণনা: কমপ্যাক্ট
- বেরি রঙ: কমলা লাল
অরোসা স্ট্রবেরি পানীয়, সংরক্ষণ এবং জ্যাম তৈরির জন্য দুর্দান্ত। এছাড়াও এগুলি তাজা খাওয়া হয় বা বিভিন্ন ডেজার্টের জন্য ব্যবহার করা হয়। এই জাতটি রাশিয়ান উদ্যানপালকদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসা করেছিল। গাছটি যে কোনও জলবায়ু অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে।
প্রজনন ইতিহাস
ফলের সংস্কৃতি ইতালি থেকে আমাদের কাছে এসেছে। এটি পাওয়ার জন্য, বিশেষজ্ঞরা দুটি জনপ্রিয় জাত অতিক্রম করেছেন - চ্যান্ডলার এবং মারমোলাডা। সিআইভি প্রোগ্রামের কাঠামোর মধ্যে প্রজনন কাজ করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ঝোপের সর্বোচ্চ উচ্চতা 30 সেন্টিমিটার। পাতা ঝরঝরে, ছোট এবং খাড়া। পাতা ছড়িয়ে থাকা সত্ত্বেও, উদ্ভিদ কমপ্যাক্ট। এটি একটি শক্তিশালী উদ্যান ফসল। পাতা হালকা সবুজ আঁকা হয় এবং একটি সামান্য চকচকে চকচকে আছে। পৃষ্ঠে ছোট ছোট বলিগুলি দৃশ্যমান। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, গুল্মগুলি অল্প পরিমাণে কাঁকড়া তৈরি করে।
পরিপক্ব পদ
এই জাতটির গড় ফল পাকার সময় থাকে।পাকা সময় প্রায় জুনের মাঝামাঝি পড়ে। সঠিক সময় একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে। ফসলের পাকা প্রক্রিয়া ধীর, এই কারণেই সপ্তাহে প্রায় একবার বেরি কাটা হয়।
ফলন
বাগানের স্ট্রবেরি Arosa একটি উচ্চ ফলন boasts. এক হেক্টর রোপণ থেকে 2.2 টন পর্যন্ত ফসল সংগ্রহ করা হয়। ফলের বিপণনযোগ্যতা বেশি। পাকা বেরি দীর্ঘমেয়াদী পরিবহনের সময় তাদের স্বাদ এবং আকর্ষণীয় চেহারা ধরে রাখে।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
বেরিগুলি একটি অস্বাভাবিক কমলা-লাল রঙের সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে। ফলগুলি বড়, ওজন 30 থেকে 40 গ্রাম পর্যন্ত। বেরি সঠিক শঙ্কু আকৃতি আছে. ফল ফসলের জন্য সঠিক যত্নের সাথে, স্ট্রবেরিগুলি সমান এবং মসৃণ হয়ে ওঠে। প্রথম বেরিগুলি চিরুনি আকৃতির এবং সামান্য চ্যাপ্টা হতে পারে। এমনকি পাকা বেরি একটি হালকা শীর্ষ আছে। ভিতরে ছোট ছোট বীজ রয়েছে যা তাজা স্ট্রবেরি খাওয়ার সময় অনুভূত হয় না। সরস সজ্জা হালকা লাল রঙে আঁকা হয়। এর ঘনত্ব মাঝারি।
পেশাদার স্বাদকারীরা এই জাতটিকে সম্ভাব্য 5টির মধ্যে 4.5 পয়েন্ট নির্ধারণ করেছেন। একটি মনোরম টক সহ মিষ্টি বেরিগুলির একটি সূক্ষ্ম স্ট্রবেরি সুবাস রয়েছে। খাওয়ার পরে, একটি সামান্য ওয়াইন aftertaste আছে. আলাদাভাবে, এটি ক্ষুধার্ত এবং সূক্ষ্ম সুবাস লক্ষ্য করা মূল্যবান।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
এই জাতটি খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস অবস্থায় উভয়ই জন্মানো যায়। এটি একটি শক্তিশালী সংস্কৃতি, তাই আপনাকে অঙ্কুরের অবস্থা সাবধানে পর্যবেক্ষণ করতে হবে এবং পর্যায়ক্রমে শুকনো এবং ক্ষতিগ্রস্ত পাতাগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। রোপণের কাজটি মে মাসের প্রথম দিকে করা হয়। ঝোপের মধ্যে 30 সেন্টিমিটার এবং সারিগুলির মধ্যে 40 সেন্টিমিটার দূরত্ব সংগঠিত করা গুরুত্বপূর্ণ।
স্ট্রবেরি একটি নিরপেক্ষ অম্লতা সূচক সহ বালুকাময় এবং দোআঁশ মাটি পছন্দ করে।গাছটি এমনকি জীর্ণ এবং দরিদ্র মাটিতেও ফল ধরতে পারে তবে এই ক্ষেত্রে শীর্ষ ড্রেসিং ব্যবহার করা প্রয়োজন। সেচের ফ্রিকোয়েন্সি মাঝারি হওয়া উচিত।
বৈচিত্র্যের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হ'ল শুষ্ক আবহাওয়ার প্রতিরোধ, তবে জলের অভাব নেতিবাচকভাবে বেরির আকার এবং স্বাদকে প্রভাবিত করবে। তারা কম সুগন্ধি এবং সরস করা হয়। নিয়মিত জল দেওয়া বিশেষ করে দক্ষিণ অক্ষাংশে প্রয়োজনীয়।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
বাগানের স্ট্রবেরি বাড়ানোর জন্য বেছে নেওয়া জায়গাটি সূর্যের আলোতে ভাল হওয়া উচিত। এছাড়াও, এটির খসড়া থাকা উচিত নয়। গুরুতর অন্ধকার ফসলের গুণমানকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। যদি সাইটে ভূগর্ভস্থ জল থাকে, তবে তাদের অবশ্যই কমপক্ষে এক মিটার গভীরতায় প্রবাহিত হতে হবে। এক জায়গায়, ঝোপ 3-5 বছর ধরে স্থিরভাবে ফল দিতে পারে। প্রধান জিনিসটি পর্যায়ক্রমে তাদের নিষিক্ত করা এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা।
রোপণের আগে, মাটির উপরের স্তরটি আলগা করা হয়। সার প্রয়োগের পরিমাণ মাটির গঠনের উপর নির্ভর করে। জৈব যৌগ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা শরৎ বা বসন্তে ঝোপ রোপণের পরামর্শ দেন। এটি সব জলবায়ু অঞ্চলের বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। বসন্তে রোপণ করার সময়, এই ঋতুতে গঠিত ফুলগুলি অবশ্যই মুছে ফেলতে হবে। উদ্ভিদের একটি বিশাল রুট সিস্টেম বিকাশের জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
দ্রষ্টব্য: মাটির অম্লতা বৃদ্ধি পেলে মাটিতে ডলোমাইট ময়দা বা চুন যোগ করা হয়। রসুন, গাজর, সেইসাথে সিরিয়াল এবং লেগুম স্ট্রবেরির জন্য বিস্ময়কর পূর্বসূরি হিসাবে বিবেচিত হয়।
পরাগায়ন
একটি গুল্মে 10টি ফুলের ডালপালা থাকতে পারে। জাতটিতে পুরুষ এবং মহিলা উভয় ফুল রয়েছে, যার জন্য গাছটি স্ব-পরাগায়িত হয়। পুষ্পবিন্যাস বড়, একটি সমান করোলা আকৃতির সঙ্গে। এগুলি প্রধান সবুজ ভরের উপরে সামান্য উত্থিত হয়। পাপড়ি সাদা।প্রতিটি ফুলে প্রচুর পরিমাণে পরাগ থাকে। এটি বাঁধাইয়ের উচ্চ হার নির্দেশ করে।
শীর্ষ ড্রেসিং
আদর্শ স্কিম অনুসারে বাগানের স্ট্রবেরি অরোসাকে সার দিন:
- বসন্তের আবির্ভাবের সাথে, জৈব এবং খনিজ যৌগ ব্যবহার করা হয়, নাইট্রোজেন-ভিত্তিক পদার্থগুলিও উপযুক্ত;
- গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে তারা ফসফরাস এবং পটাসিয়াম পরিপূরকগুলিতে স্যুইচ করে: তারা উচ্চ মানের ফলের জন্য প্রয়োজনীয়;
- ক্রমবর্ধমান মরসুমে জৈব এবং ছাই ব্যবহার করা হয়।
সার 3 থেকে 5 বার প্রয়োগ করা হয়। আপনি যদি উপরের স্কিমটি মেনে চলেন তবে ঝোপগুলি একটি স্থিতিশীল ফসল নিয়ে আনন্দিত হবে।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
জাতটির সহজাত হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তবে, রাশিয়ার কিছু অঞ্চলে, গুল্মগুলি কিছুটা হিমায়িত হতে পারে। আমরা একটি তীক্ষ্ণ এবং কঠোর জলবায়ু সহ এলাকার কথা বলছি। সেখানে, আশ্রয় দিয়ে ঝোপ রক্ষা করার সুপারিশ করা হয়। বেশিরভাগ উদ্যানপালক অ বোনা ফ্যাব্রিক ব্যবহার করেন। এছাড়াও আপনি খড় বা বিশেষ কালো এগ্রোফ্যাব্রিক চয়ন করতে পারেন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
সংক্রমণের বিরুদ্ধে অরোসা স্ট্রবেরি প্রতিরোধের সত্ত্বেও, কিছু কীটপতঙ্গ এবং রোগ এটিকে প্রভাবিত করতে পারে। প্রতিরোধের জন্য, বোর্দো মিশ্রণের সাথে চিকিত্সা করা হয় বা ফিটোস্পোরিন দ্রবণ ব্যবহার করা হয়। এটি একটি সাধারণ ওষুধ, যা খুঁজে পাওয়া কঠিন নয়।যদি পাতা বা ফলের উপর কীটপতঙ্গের চিহ্ন পাওয়া যায় তবে কীটনাশক বা ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা হয়।
রাসায়নিক সংমিশ্রণ শুধুমাত্র ফুল ফোটার আগে এবং ফল সেটের পরে প্রয়োগ করা সম্ভব। অন্যথায়, বিপজ্জনক পদার্থ বেরিতে প্রবেশ করবে। এই জাতের ফল দ্রুত বিষাক্ত উপাদান শোষণ করে। ভাল ফলাফল এছাড়াও লোক প্রতিকার দ্বারা প্রদর্শিত হয়। রোগ বা সংক্রমণ পুরো গাছে ছড়িয়ে পড়লে বা রাসায়নিক ব্যবহার করা সম্ভব না হলে এগুলি ব্যবহার করা হয়।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
একটি উদ্ভিদ বিভিন্ন উপায়ে প্রচার করা যেতে পারে। প্রথম বিকল্প হল গুল্ম বিভাজন। এই ক্ষেত্রে, আপনি শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর এবং বড় গাছপালা চয়ন করতে হবে। এক কপি থেকে ভাগ করার সময়, বেশ কয়েকটি স্ট্রবেরি ঝোপ প্রাপ্ত হয়।
দ্বিতীয় উপায় হল অ্যান্টেনা ব্যবহার করা। এই জাতটি একটি মাঝারি পরিমাণে গোঁফ উত্পাদন করে, যার সাহায্যে আপনি রোপণ বাড়াতে পারেন। এটি একটি সুবিধাজনক এবং সহজ পদ্ধতি, তবে এই প্রজনন বিকল্পটি উদ্ভিদকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করে।
এছাড়াও, Arosa বাগানের স্ট্রবেরি বীজ ব্যবহার করে প্রচার করা যেতে পারে। অনেক উদ্যানপালক এই পদ্ধতিটিকে বেশ গ্রহণযোগ্য বলে মনে করেন, যদিও এটি একটি দীর্ঘ এবং শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া। এই পদ্ধতিটি নির্বাচন করার সময়, কঠোরভাবে কৃষি প্রযুক্তি পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন।