- নামের প্রতিশব্দ: সাদা
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক, আনারস
- আকার: বড়
- ওজন: 20-23 গ্রাম
- ফলন: গুল্ম প্রতি 0.4-0.65 কেজি
- পরিপক্ব পদ: মধ্যম
- সুবিধাদি: ফ্যাকাশে রঙের কারণে পাখির আক্রমণের প্রতি আকর্ষণহীন, লাল রঙের অভাবের কারণে অ্যালার্জিতে আক্রান্তদের জন্যও বেরি ব্যবহার করার ক্ষমতা, শীতের তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করে এবং ভালভাবে গলাতে পারে
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ
- ঝোপের বর্ণনা: কমপ্যাক্ট, স্কোয়াট
- বেরি রঙ: সাদা
স্ট্রবেরি হোয়াইট সুইডি (সমার্থক - সাদা) সুইডেনে প্রজনন করা হয়েছিল এবং সাদা স্ট্রবেরির আধুনিক জাতের মধ্যে এটি সবচেয়ে বড় ফলযুক্ত। উদ্যানপালকরা বরং কৌতূহল এবং তাদের প্লটে অস্বাভাবিক রঙের বেরি দিয়ে স্ট্রবেরি বাড়ানোর আগ্রহের জন্য এটি অর্জন করে। তবে এই বৈচিত্র্যের অনেক সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে চমৎকার স্বাদ এবং গন্ধ, ভাল ফলন এবং শীতকালীন কঠোরতা।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
হোয়াইট সুইড স্ট্রবেরি জাতটি 20 সেমি পর্যন্ত লম্বা কম্প্যাক্ট, স্কোয়াট ঝোপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাতাগুলি ছোট, উল্লম্বভাবে নির্দেশিত, এগুলি কিছুটা পিউবেসেন্ট এবং গাঢ় সবুজ রঙের। একটি গাছে 10টি পর্যন্ত শক্তিশালী বৃন্ত থাকে। বিভিন্ন সুন্দর সাদা ফুলের সাথে প্রচুর পরিমাণে ফুল ফোটে। হোয়াইট সুইডে ফিসকার গঠিত হয়, কিন্তু অল্প পরিমাণে।
পরিপক্ব পদ
এই জাতটি একটি গড় fruiting সময়কাল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বেরি পাকার প্রধান সময় জুনে পড়ে। সূর্যের রশ্মি থেকে তারা তাদের আকৃতি হারায় না। পরিপক্কতা বীজ দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে যা গাঢ় লাল হয়ে যায়। ফলগুলিকে আরও চিনির সামগ্রী দেওয়ার জন্য, সকালে বা সন্ধ্যায় পটাসিয়ামযুক্ত বিশেষ দ্রবণ সহ ঝোপগুলি স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ফলন
একটি সাদা সুইড স্ট্রবেরি গুল্ম থেকে গড়ে 0.4-0.65 কেজি বেরি সংগ্রহ করা যায়। ফল একসাথে পাকে এবং মাটিতে শুয়ে থাকে না। প্রথম বছরে, ফসল ছোট হতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি গুল্ম থেকে দ্বিবার্ষিক গাছপালা থেকে প্রায় 700 গ্রাম বেরি সংগ্রহ করা হয়।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
বৈচিত্র্যময় হোয়াইট সুইড নিয়মিত শঙ্কু আকৃতির গোলাপী আভা সহ সাদা রঙের ফল তৈরি করে। এগুলি আকারে বেশ বড়, একটি বেরির ওজন 20-23 গ্রাম। সজ্জাটি ঘন কাঠামোর, তবে কোমল। ফলের স্বাদ মিষ্টি এবং টক, আনারস। তুঁত এবং আনারসের ইঙ্গিত সহ স্ট্রবেরি সুবাস।
এই জাতের বেরি তাজা খাওয়া হয়, তারা ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়। ফলগুলি শিশু এবং অ্যালার্জি আক্রান্তরা খেতে পারে, কারণ তাদের লাল রঙ্গক নেই। স্ট্রবেরি সাদা সুইডি উচ্চ বিপণনযোগ্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়. এটি জানার মতো যে এগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না এবং দীর্ঘ দূরত্বের পরিবহনের জন্য উপযুক্ত নয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
স্ট্রবেরি জাতের হোয়াইট সুইডের যত্ন নেওয়া খুব কঠিন। গাছের উচ্চ খরা সহনশীলতা সত্ত্বেও, জল দেওয়ার গড় তীব্রতা পর্যবেক্ষণ করা উচিত। ড্রিপ সেচ ব্যবহার করাই ভালো। জাতটি শীতকালীন-হার্ডি, তবে সামান্য তুষারময় শীতের ক্ষেত্রে আশ্রয় প্রয়োজন। সাধারণভাবে, এটি শীতের তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করে এবং ভালভাবে গলাতে পারে।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
স্ট্রবেরি হোয়াইট সুইড শুধুমাত্র রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় ভাল বৃদ্ধি পায়। মাটি উর্বর, হালকা, নিরপেক্ষ অম্লতা সহ হওয়া উচিত। জুলাইয়ের শেষে বা তুষারপাতের শেষে বসন্তে চারা রোপণ করা ভাল।
হিউমাস এবং কাঠের ছাই রোপণের গর্তে যোগ করতে হবে। প্রতি 1 মি 2 প্রতি 10 টির বেশি ঝোপ থাকা উচিত নয়। তাদের মধ্যে আদর্শ দূরত্ব 20 সেমি, এবং সারিগুলির মধ্যে - 40 সেমি।কোনও ক্ষেত্রেই, রোপণের সময়, আপনি উদ্ভিদের হৃদয়ে ঘুমিয়ে পড়তে পারবেন না, কারণ এটি বৃদ্ধির বিন্দু।
পরাগায়ন
এই জাতের পরাগায়ন প্রক্রিয়া স্বাভাবিকভাবেই ঘটে যদি গাছপালা খোলা মাটিতে জন্মায়। এতে বাতাস এবং পরাগায়নকারী পোকামাকড় জড়িত। স্ট্রবেরি পরাগায়নের জন্য গ্রিনহাউসে, ফ্যান ব্যবহার করা সুবিধাজনক।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
স্ট্রবেরি হোয়াইট সুইডে রোগের গড় প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। ফলগুলি মাটির দিকে ঝুঁকে না এবং কদাচিৎ পচে যায় তা সত্ত্বেও, মাটিতে জলাবদ্ধতা থেকে ধূসর পচা হতে পারে। এই রোগ প্রতিরোধের জন্য, মাসে 2 বার, স্ট্রবেরি গুল্মগুলিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা উচিত। বসন্তে, বোর্দো তরলের 3% দ্রবণ দিয়ে গাছগুলিকে চিকিত্সা করা বাঞ্ছনীয়।
হোয়াইট সুইড জাতের বেরিগুলি ফ্যাকাশে রঙের কারণে পাখিদের জন্য খাবার হিসাবে আকর্ষণীয় নয়।পোকামাকড় দ্বারা ফলের ক্ষতি রোধ করার জন্য, গুল্মগুলি পেঁয়াজের খোসা দিয়ে স্প্রে করা হয়।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
স্ট্রবেরি জাত হোয়াইট সুইড একটি গোঁফ থেকে বীজ বা rosettes দ্বারা প্রচারিত হয়। বীজ ব্যবহার করার সময়, রোপণ ফেব্রুয়ারি বা মার্চের শুরুতে শুরু হয়। মাটিতে 2: 2: 1: 1 অনুপাতে টার্ফ, হিউমাস, পিট এবং নদীর বালি থাকা উচিত। বীজগুলি মাটি দিয়ে আবৃত নয়, প্রায়শই স্প্রে বোতল দিয়ে স্প্রে করা হয়। 3টি পূর্ণাঙ্গ পাতার উপস্থিতির পরে চারাগুলি ডুবানো প্রয়োজন এবং এপ্রিলের শেষে, গাছগুলি খোলা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে।
গোঁফ দিয়ে প্রজনন করার সময়, সবচেয়ে শক্তিশালী রোসেটগুলি নির্বাচন করা হয় এবং মা বুশ থেকে আলাদা না করে মাটি সহ একটি পাত্রে রাখা হয়। শিকড় বিকশিত হওয়ার পরে এবং বেশ কয়েকটি প্রাপ্তবয়স্ক পাতা প্রদর্শিত হওয়ার পরে, মাদার উদ্ভিদ থেকে রোসেটগুলি কেটে ফেলা হয় এবং ধ্রুবক বৃদ্ধির জায়গায় রোপণ করা হয়।