- লেখক: অল-রাশিয়ান সিলেকশন অ্যান্ড টেকনোলজিক্যাল ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড নার্সারি
- স্বাদ: মিষ্টি, বহুমুখী, একটি সূক্ষ্ম ফল এবং বেরি আফটারটেস্ট সহ
- আকার: বড়
- ওজন: 15-20 গ্রাম পর্যন্ত
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ
- পরিপক্ব পদ: মধ্যম
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- ঝোপের বর্ণনা: লম্বা, ভাল পাতাযুক্ত
- বেরি রঙ: ইটের লাল
- শীতকালীন কঠোরতা: উচ্চ
স্ট্রবেরি দেরী জাতের মধ্যে বোরোভিটস্কায়া অন্যতম জনপ্রিয়। এর বেরিগুলির শৈশবের একই সুবাস রয়েছে।
একটি ভাল ফসল অর্জনের জন্য, মালী থেকে বিশেষ কিছু প্রয়োজন হয় না। প্রধান জিনিসটি হ'ল সময়মতো জল দেওয়া, মাটি মালচ করা, প্রয়োজনীয় শীর্ষ ড্রেসিং করা এবং আগাছা অপসারণ করা।
প্রজনন ইতিহাস
অল-রাশিয়ান সিলেকশন অ্যান্ড টেকনোলজিকাল ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড নার্সারি বিভিন্ন প্রজননে নিযুক্ত ছিল। ক্রসিংয়ের জন্য জাত হিসাবে নাদেজহদা এবং রেডগান্টলেট জাতগুলি বেছে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বর্ণিত স্ট্রবেরি জাতের কার্ডটি নির্দেশ করে যে এটি সর্বজনীনের অন্তর্গত। গুল্মগুলি প্রচুর পরিমাণে বেরি দেয় তা সত্ত্বেও, তারা খারাপভাবে পরিবহন করা হয়।
গুল্মগুলি 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। পাতাগুলি খাড়া হয়, এটি সর্বদা প্রচুর থাকে। কুঁচকানো পাতা, গাঢ় সবুজ ছায়া।ঝোপের উপর রোসেটগুলি প্রচুর পরিমাণে গঠিত হয়।
inflorescences স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান, কারণ তারা সবসময় পাতার উপরে, বড়, টাই স্তর উচ্চ। একটি ছোট fluff peduncles উপর গঠিত হয়, তারা নিজেরাই দীর্ঘ হয়।
বোরোভিটস্কায়ার পাকা মধ্যবর্তী পদের অন্তর্গত হওয়ার কারণে, ফলের সময়কাল স্বাভাবিকভাবেই বাড়ানো যেতে পারে। এমনকি যদি ফুলগুলি ঝোপগুলিতে প্রথম দিকে উপস্থিত হয় তবে পরবর্তীকালে সামান্য তুষারপাত হয় তবে এটি কোনওভাবেই তাদের ক্ষতি করবে না এবং ফসলের পরিমাণকে প্রভাবিত করবে না।
বেরি একই সময়ে পাকা হয়। বোরোভিটস্কায়া বেশিরভাগ কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী যা অন্যান্য স্ট্রবেরি জাতকে প্রভাবিত করে, তাই এটি এত জনপ্রিয়। এই ধরনের অনাক্রম্যতা সংস্কৃতি থেকে বিশেষভাবে ব্রিডারদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল।
যাইহোক, বিভিন্নটির নেতিবাচক গুণাবলী রয়েছে যা উপেক্ষা করা যায় না। উদাহরণস্বরূপ, শিল্প স্কেলে বেরি বাড়ানো অসম্ভব। এগুলি ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য স্ট্রবেরি।
জাতটি অনেক রোগের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী হওয়া সত্ত্বেও, শিকড় পচা এটিকে প্রায়শই প্রভাবিত করে। এই ক্ষেত্রে, পুরো ফসল মারা যেতে পারে। এটি ঘটে যখন মালী আর্দ্রতার মাত্রা নিরীক্ষণ করে না, গাছটিকে প্রায়শই জল দেয়।
অধিকন্তু, যখন বেরি ভালভাবে পাকা হয়, তখন এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মিথ্যা বলতে পারে না এবং পরিবহনের জন্য সম্পূর্ণ অনুপযুক্ত।
কাঁচা ফলগুলির একটি অপ্রীতিকর এবং এমনকি তিক্ত স্বাদ রয়েছে। অতএব, তাদের উপভোগ করার জন্য, আপনাকে সম্পূর্ণ পরিপক্কতার জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
পরিপক্ব পদ
বীজের বাজারে অসংখ্য জাতের মধ্যে, এটি অন্যদের তুলনায় পরে পাকে, যদিও এটি মধ্য-ঋতু হিসাবে বিবেচিত হয়। মস্কো এবং অঞ্চলে, এই স্ট্রবেরি শুধুমাত্র জুনের শেষে পাকা হয়। কিন্তু ককেশাসে, ফল আগে কাটা যেতে পারে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
আপনি যদি আরও বিশদে ব্রিডারদের সুপারিশের সাথে নিজেকে পরিচিত করেন, তবে বর্ণিত স্ট্রবেরি জাতটি সুদূর প্রাচ্যে জন্মানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে দেশের দক্ষিণে নিজেকে ভালোভাবেই প্রমাণ করেছেন তিনি।
ফলন
ফলন বেশি হয়। সঠিক যত্ন সহ, আপনি একটি গুল্ম থেকে 500 গ্রাম পর্যন্ত পাকা ফল সংগ্রহ করতে পারেন।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
অপরিপক্ক ফল একটি ইট রং আছে. যখন তারা পরিপক্কতার অবস্থায় পৌঁছায়, তাদের ছায়া চেরিতে পরিবর্তিত হয়। ফলগুলি একটি নিয়মিত আকৃতি তৈরি করে, যাকে স্থূলভাবে শঙ্কুযুক্ত, সামান্য গোলাকার হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে।
বেরিগুলি বড়, প্রতিটির ওজন 15 থেকে 20 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।
শুধুমাত্র এই জাতের একটি বিশেষ টক আছে। তবে স্বাদটি বেশ মিষ্টি, বহুমুখী হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। ফল এবং বেরি আফটারটেস্ট। যদি আমরা স্বাদের মূল্যায়ন সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে পাঁচ-পয়েন্ট স্কেলে এটি একটি কঠিন 4।
জাতের সজ্জা রসালো, ঘন।
বেরি কাঁচা খাওয়া যায় এবং রান্নায়ও ব্যবহার করা যায়। তারা চমৎকার জ্যাম তৈরি করে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
স্ট্রবেরি দীর্ঘ সময়ের খরা সহ্য করতে পারে তা সত্ত্বেও, তাদের জল দেওয়ার জন্য বিশেষ প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।
ঝোপ তৈরি করার সময়, প্রচুর ফিসকার তৈরি হয়। জাতটি স্ব-উর্বরতা দ্বারা আলাদা করা হয়।
গ্রীষ্ম বা শরতের মাঝখানে বোরোভিটস্কায়া রোপণ করা মূল্যবান। সাধারণত এটি জুলাইয়ের শেষ বা আগস্টের শুরু। তবে আপনাকে বুঝতে হবে যে ঝোপগুলি কেবল এক বছর পরেই ফল দেবে। আপনি যদি দ্রুত ফসল পেতে চান তবে রোপণের সময় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
মাঝারি থেকে হালকা মাটি রোপণের জন্য আদর্শ।
একটি নির্দিষ্ট অবতরণ প্যাটার্ন অনুসরণ করা ভাল। ঝোপের মধ্যে 20 সেমি দূরত্ব বজায় রাখা হয়। সারিগুলির মধ্যে, কমপক্ষে 70 সেন্টিমিটার একটি খালি জায়গা রাখতে হবে। যত্ন প্রক্রিয়াটি দুটি লাইনে রোপণের মাধ্যমে সহজতর হয়।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
মালী যদি গর্তের সঠিক গঠনে পর্যাপ্ত সময় দেয় তবে গাছটি দ্রুত বৃদ্ধি পাবে। হিউমাস এবং অন্যান্য শীর্ষ ড্রেসিং ব্যবহার করতে ভুলবেন না। সার মাটির সাথে মিশিয়ে দিলে ভালো প্রভাব পাওয়া যায়।
ইতিমধ্যে মে মাসে, যখন মাটি যথেষ্ট গরম হয়ে গেছে, বর্ণিত স্ট্রবেরির মূল সিস্টেমটি অবশ্যই মাল্চ দিয়ে আবৃত করা উচিত। সেরা বিকল্পটি খড়, কারণ এটি পুরোপুরি তাপ ধরে রাখে।
পরাগায়ন
ফুল উভলিঙ্গ গঠিত হয়। এই কারণে পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।
শীর্ষ ড্রেসিং
টপ ড্রেসিং এর ব্যবহার অতটা জরুরী নয়, এর সঠিক পছন্দ। যে কোনো স্ট্রবেরির ক্রমবর্ধমান মরসুমের বিভিন্ন পর্যায়ে পুষ্টি প্রয়োজন। এটি উভয়ই বসন্ত, যখন পাতাগুলি সবেমাত্র তৈরি হতে শুরু করে এবং ডিম্বাশয় গঠনের সময়কাল।
সব সময়ের জন্য কমপক্ষে 3 বার সার দেওয়া প্রয়োজন। অ্যামোনিয়া-টাইপ টপ ড্রেসিং বসন্তের শুরুতে মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। যখন ডিম্বাশয় গঠিত হয়, তারা এটির সাথে নাইট্রোজেন এবং বিভিন্ন ধরণের যৌগ ব্যবহার করে না, তবে খনিজ কমপ্লেক্স ব্যবহার করে।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
উদ্ভিদের ভাল হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকা সত্ত্বেও, উত্তর রোপণ অঞ্চলে এটির আশ্রয় প্রয়োজন। দক্ষিণে, ঝোপগুলি সামান্য তুষারপাতের সাথে মোকাবিলা করে, তবে মাল্চ ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রাথমিক পরিপক্কতার জন্য, সারির মধ্যে কালো কৃষি উপকরণ রাখা হয়।
ঠান্ডা শীতকালে তাপমাত্রার একটি বড় ড্রপের সাথে, স্প্রুস শাখাগুলি আশ্রয় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বোরোভিটস্কায়ার বিভিন্ন কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রতি ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে। এই সত্ত্বেও, প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা অপরিহার্য। উভয় লোক পদ্ধতিই নিখুঁত, যথা: রসুনের আধান, নীল ভিট্রিওল এবং অন্যান্য উপায়ের পাশাপাশি বিশেষ প্রস্তুতি - ছত্রাকনাশক। স্প্রে করার জন্য কাঠের ছাইয়ের আধান ব্যবহার করা ভাল।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
গুল্মগুলিতে সর্বদা প্রচুর পরিমাণে গোঁফ তৈরি হয়, যা রোপণের এলাকা বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি মালী উদ্দেশ্যমূলকভাবে বিভিন্নটি প্রচার করতে চায়, তবে সমস্ত ফুলের ডালপালা মুছে ফেলা হয়।