স্ট্রবেরি কালো রাজহাঁস

কৃষি বাজার আজ বিভিন্ন ধরনের স্ট্রবেরি ফসলে পরিপূর্ণ। দেরী জাতের সবসময় উদ্যানপালকদের মধ্যে বিশেষ চাহিদা ছিল। এইভাবে, ব্ল্যাক সোয়ান স্ট্রবেরি তার উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা এবং ফলনের কারণে খুব জনপ্রিয়তা পেতে শুরু করে। অস্বাভাবিকভাবে সুন্দর, প্রায় কালো, সুস্বাদু বেরিগুলি এমনকি সবচেয়ে বেশি চাহিদাযুক্ত গুরমেটকেও অবাক করে দিতে পারে।

ডাচ প্রজননকারীরা একটি অস্বাভাবিক বড়-ফলযুক্ত দেরী স্ট্রবেরি জাত তৈরি করেছে। সংস্কৃতি নতুন, উদ্যানপালকদের মধ্যে খুব পরিচিত নয়। তবে এটি রাশিয়া, ইউরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ার মধ্যবর্তী অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে প্রতিশ্রুতিশীল হিসাবে বিবেচিত হয়। ব্ল্যাক সোয়ানের ঝোপগুলি সুন্দর, উচ্চতা 60 সেন্টিমিটারের বেশি নয়। দীর্ঘায়িত, সামান্য ঢেউযুক্ত গাঢ় সবুজ পাতাগুলি গর্বের সাথে ওজনে প্রচুর পরিমাণে বড় সাদা ফুলের ধারণ করে।

দেরী জাত বোঝায়। ফল দীর্ঘ হয়, সারা গ্রীষ্মে স্থায়ী হয়।ভালো আবহাওয়ায় সেপ্টেম্বর মাসে ফল তোলা যায়।

মোটামুটি উচ্চ ফলন. একটি গুল্ম থেকে সঠিক যত্নের সাথে আপনি 2 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করতে পারেন। ভাল ফিট করে এবং শিপিংয়ের সময় ফুটো হয় না। তাজা খরচ এবং প্রক্রিয়াজাত উভয়ের জন্য আদর্শ।

কালো রাজহাঁসের ফল অনেক বড়। ভরের একটি বেরি 100 গ্রাম পৌঁছাতে পারে। স্ট্রবেরির গাঢ় চেরি রঙ কালোর কাছাকাছি, এটি দেখতে ওভারপাকার মতো। পাঁচ-পয়েন্ট টেস্টিং স্কেলে, অস্বাভাবিক মিষ্টি স্ট্রবেরি-চেরি স্বাদের জন্য স্কোর হল 5 পয়েন্ট।

এটি একটি মনোরম মিশ্র স্ট্রবেরি-স্ট্রবেরি সুবাস সঙ্গে সরস এবং ইলাস্টিক সজ্জা আছে। আকৃতি গোলাকার-শঙ্কুময়।

স্ট্রবেরি যত্নে দাবি করছে। বিশেষ করে মাটির আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। এটি আর্দ্র হওয়া উচিত, তবে স্থির জল ছাড়াই। এর অতিরিক্ত ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশ ঘটাতে পারে।

গরম আবহাওয়ায়, জল কয়েক গুণ বৃদ্ধি পায়। ফুলের সময়কালে, শুধুমাত্র ড্রিপ সেচ ব্যবহার করা হয়। শরত্কালে সপ্তাহে কয়েকবার জল দিন। আর্দ্রতা খুব ভোরে বা সন্ধ্যায় বাহিত হয়।

সার ছাড়া, আপনি একটি ভাল ফসল পেতে সক্ষম হবে না। বসন্তে পাতার বিকাশের জন্য পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন প্রয়োজন, গ্রীষ্মে বেরি পাকার জন্য ফসফরাস প্রয়োজন।

জাতটি খরা-প্রতিরোধী, তুষার আচ্ছাদন প্রচুর হলে 20 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে। তবে একটি ভাল শীতের জন্য, গাছটিকে প্রথমে খড়, শুকনো পাতা দিয়ে আবৃত করতে হবে। এক জায়গায় আপনি 7 বছর পর্যন্ত বড় হতে পারেন।

কালো রাজহাঁস উর্বর মাটিতে (চেরনোজেম, হালকা দোআঁশ) জন্মাতে পছন্দ করে। ভারী মাটি প্রাথমিকভাবে প্রস্তুত করা হয়, হিউমাস, বালি, পিট, কাঠের ছাই যোগ করা হয়।

সবচেয়ে খারাপ, জাতটি দোআঁশ মাটিতে জন্মায়। রুট সিস্টেম এটিতে ভালভাবে বিকাশ করে না, তাই একটি ভাল ফসল পাওয়া অত্যন্ত সমস্যাযুক্ত।

জায়গাটি যতটা সম্ভব রৌদ্রোজ্জ্বল এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত হওয়া উচিত। আলোর অভাব বেরির স্বাদকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে (তারা জলযুক্ত এবং টক হয়ে যায়)।

মাটির প্রস্তুতির মধ্যে রয়েছে খনন ও আলগা করা, খনিজ (নাইট্রোজেন) এবং জৈব (গোবর, পাখির বিষ্ঠা, কম্পোস্ট) সার প্রয়োগ করা হয়। এবং সাইটে আপনাকে ক্রমাগত আগাছা অপসারণ করতে হবে, যা মাটি থেকে মূল্যবান পুষ্টি গ্রহণ করে।

শস্য আবর্তনে, এটি সিরিয়াল, গাঁদা, পেঁয়াজ এবং রসুনের পরে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।

বৈচিত্র্য উভয় লিঙ্গের পুষ্পবিন্যাস গঠন করে। পরাগায়ন আড়াআড়িভাবে ঘটে।

ফুসারিয়াম, লেট ব্লাইট, অ্যানথ্রাকনোজ, সেইসাথে ধূসর এবং সাদা পচের মতো ছত্রাকের সংক্রমণের জন্য এই জাতটির মোটামুটি শক্তিশালী প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। কিন্তু পাউডারি মিলডিউ, ভার্টিসিলিয়াম, মূল এবং কালো পচা কম প্রতিরোধী। গাছগুলিতে রোগের বিকাশ এড়াতে, প্রতি ঋতুতে সাইটের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা উচিত।

এটি কয়েকটি কাঁটা তৈরি করে, যা রোপণের উপাদান তৈরিতে কিছু অসুবিধা সৃষ্টি করে। এবং পুরানো ঝোপ, তাদের কম। একটি ভাল রুট সিস্টেম সহ, রোগের লক্ষণ ছাড়াই শক্তিশালী চারা বেছে নেওয়া হয়।

অবতরণের জন্য সেরা সময় হল শরৎ। দক্ষিণ এবং মধ্য অঞ্চলে, বসন্তে রোপণ করা সম্ভব, তবে প্রথম ফসল জুলাইয়ের আগে প্রদর্শিত হবে না।

যাইহোক, আপনি ঝোপ রোপণ শুরু করার আগে, আপনাকে pH স্তর পরীক্ষা করতে হবে। এটি নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয় হওয়া উচিত।

গর্ত প্রস্তুত করা হয়, যার মধ্যে দূরত্ব 50 সেমি, চারা 30 সেমি। রোপণের আগে, প্রতিটি গর্তে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, শিকড় সোজা করা হয় এবং সাবধানে গর্তে স্থাপন করা হয়। সঠিকভাবে একটি গুল্ম রোপণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এপিকাল কুঁড়ি মাটি দিয়ে আবৃত করা উচিত নয়। খুব গভীর হলে, এটি পচে যেতে পারে, খুব বেশি গাছের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যাবে।

ঝোপের চারপাশে, পৃথিবী সাবধানে সংকুচিত এবং জল দেওয়া হয়। মাটি মালচ করতে ভুলবেন না। পরবর্তী 3-4 সপ্তাহের জন্য, চারাগুলিকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, পাতাগুলিতে জল না দেওয়ার চেষ্টা করা হয়। রোপণের সময় পাতাগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হলে সেগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। স্ট্রবেরি দ্রুত সবুজ ভর পুনরুদ্ধার করে।