- লেখক: হল্যান্ড, 1981 সালে বংশবৃদ্ধি
- স্বাদ: টক সহ মিষ্টি
- আকার: বড়
- ওজন: 50 গ্রাম পর্যন্ত
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ
- ফলন: গুল্ম প্রতি 1.5 কেজি পর্যন্ত, 7 টি/হেক্টর
- মেরামতযোগ্যতা: না
- পরিপক্ব পদ: মধ্যম
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, প্রক্রিয়াকরণ (রস, জ্যাম, জ্যাম, ইত্যাদি), গভীর হিমায়িত
- ঝোপের বর্ণনা: শক্তিশালী, মাঝারি পাতাযুক্ত, খাড়া
স্ট্রবেরি এলসান্টা অন্যান্য জাতের মধ্যে সেরা বলে বিবেচিত হয়। এটি একটি শিল্প স্কেলে চাষের জন্য প্রজনন করা হয়েছিল, তাই এটির চমৎকার ফলন এবং স্বাদ রয়েছে। এখন বিভিন্ন গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের সাথে খুব জনপ্রিয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
স্ট্রবেরি গুল্মগুলি ছোট, সোজা, উচ্চতায় প্রায় 20 সেমি। পাতাগুলি বড়, গাঢ় সবুজ রঙের, একটি ছোট ফ্লাফ সহ। উদ্ভিদে অনেকগুলি সমানভাবে ব্যবধানযুক্ত টেন্ড্রিল রয়েছে। পাতার সঙ্গে একই স্তরে বৃন্ত, বড় আকার।
পরিপক্ব পদ
জুন মাসে ফুল ফোটে, প্রথম বেরি জুলাইয়ের শুরুতে পাকা হয়। স্ট্রবেরি এলসান্টা অ-মেরামতযোগ্য জাতের অন্তর্গত, ফল 2-3 সপ্তাহ ধরে চলতে থাকে।
ফলন
বৈচিত্র্যের সুবিধা হ'ল সমস্ত ফলের দ্রুত এবং প্রায় একই সাথে পাকা। সংগ্রহে 2-3 সপ্তাহ সময় লাগে, এই সময় একটি গুল্ম থেকে 1.5 কেজি পর্যন্ত বেরি (1 হেক্টর প্রতি 7 টন) পাওয়া যায়।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
এলসান্টা স্ট্রবেরি ফল গভীর লাল, শঙ্কু আকৃতির, উপরে গোলাকার। বেরিগুলি বড়, একজনের ওজন 50 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। সুগন্ধ উচ্চারিত হয়, স্ট্রবেরি নোট সহ।
ফলের পাল্প শক্ত এবং রসালো। এটি সামান্য উচ্চারিত টক সহ একটি মিষ্টি স্বাদ আছে। ফলগুলি তাজা ব্যবহার এবং তাপ প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত। ঘন সজ্জা আপনাকে উপস্থাপনের ক্ষতি ছাড়াই স্ট্রবেরি পরিবহন করতে দেয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
এলসান্টা এই কারণে বিখ্যাত যে এটির বিশেষ জটিল যত্নের প্রয়োজন নেই। কিন্তু এখনও, একটি ভাল ফসল পেতে, নির্দিষ্ট ক্রমবর্ধমান নিয়ম পালন করা আবশ্যক।
উদ্ভিদের প্রচুর পানি প্রয়োজন, বিশেষ করে খরার সময়। প্রথম মাসে চারা রোজ সেচ দেওয়া হয়। এরপর সপ্তাহে একবার। এটি শুধুমাত্র বসতি বা বৃষ্টির জল দিয়ে জল দেওয়া উচিত। ঠান্ডা তরল স্ট্রবেরির ক্ষতি করতে পারে।
বসন্তে এবং রোপণের 3 বছর পরে সার খুব কমই প্রয়োগ করা হয়। প্রধান জিনিসটি পর্যায়ক্রমে মাটি আলগা করা।
ফসল কাটার পরে, ঝোপগুলি পর্ণমোচী অংশ থেকে ছাঁটা হয়, শিংগুলির উপরে 1-2 সেমি। এটি স্ট্রবেরির বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে, রোগ কমায়, ফলের উন্নতি করে।
ঝোপ বসন্ত বা শরত্কালে রোপণ করা হয়। সেপ্টেম্বরে রোপণ করা ঝোপগুলি গ্রীষ্মে একটি ভাল ফসল দেবে। বসন্ত - মাত্র এক বছর পরে। হিমশীতল শীতের অঞ্চলে, মার্চ মাসে স্ট্রবেরি রোপণ করা ভাল, অন্যথায় চারাগুলি মারা যেতে পারে।
জাতটি খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই জন্মানো যায়।
তিন বছর বয়সে পৌঁছানোর পরে, গুল্মগুলি উত্পাদনশীলতা বজায় রাখার জন্য একটি নতুন জায়গায় প্রতিস্থাপন করা হয়।
ড্রিপ পদ্ধতিতে জল দেওয়া ভাল। বেরি তোলার সময় - প্রতি 4-5 দিন। 1 মি 2 স্ট্রবেরির জন্য, প্রায় 10 লিটার জল প্রয়োজন। প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, ভূত্বকের গঠন এড়াতে মাটি আলগা হয়।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
রোপণের জন্য সাইটটি হালকা হওয়া উচিত, এমনকি ভারী কাদামাটি মাটি ছাড়াই। স্থির ভূগর্ভস্থ জলাভূমি এড়ানো উচিত।
রোপণের জন্য মাটি আগাম প্রস্তুত করা হয়। এটি 20 সেন্টিমিটার গভীরতা পর্যন্ত খনন করা হয়, পুরানো শিকড় এবং আগাছা পরিষ্কার করা হয়। জৈব সার, যেমন সার, দরিদ্র মাটিতে যোগ করা হয়। খনন করা মাটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, গর্ত তৈরি করা হয় এবং শুকানোর জন্য রেখে দেওয়া হয়।
স্ট্রবেরি 2 সারিতে রোপণ করা হয়।ঝোপের মধ্যে ন্যূনতম দূরত্ব 30 সেমি, স্ট্রিপগুলির মধ্যে - 40 সেমি যদি আপনি একে অপরের খুব কাছাকাছি গাছপালা রোপণ করেন তবে ফলন হ্রাস পাবে।
পরাগায়ন
এলসান্টা খুব কমই বীজ দ্বারা প্রচারিত হয়, যার মানে আশেপাশে অন্যান্য জাতের রোপণে কোন বিধিনিষেধ নেই। বাইরের পরাগায়ন পোকামাকড় দ্বারা সম্পন্ন হয়। উদ্ভিদ শুধুমাত্র একটি সময়মত পদ্ধতিতে গোঁফ ছাঁটা প্রয়োজন, পাশাপাশি এটি কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে হবে।
গ্রিনহাউসে স্ট্রবেরি বাড়ানোর সময়, ফ্যানের সাহায্যে বা স্বাধীনভাবে পরাগায়ন ঘটে। শক্তিশালী peduncles চেহারা জন্য উদ্ভিদ কৃত্রিম আলো প্রদান করা প্রয়োজন। উৎপাদনশীলতা বাড়াতে প্রথম ফুল কাটা হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং
এলসান্টার ঘন ঘন নিষিক্তকরণের প্রয়োজন হয় না। তবে রোগ প্রতিরোধ এবং উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধির জন্য, এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়:
বসন্তের শুরুতে ইউরিয়া, নতুন পাতার বৃদ্ধির সময়;
কুঁড়ি উপস্থিতির সময় ফসফরাস-পটাসিয়াম সার;
জৈব এবং জটিল টপ ড্রেসিং ফসল কাটার পরপরই শীতের জন্য গাছপালা প্রস্তুত করতে।
রোপণের সময় থেকে প্রতি বছর জৈব সার প্রয়োগ করা যেতে পারে। খনিজ - শুধুমাত্র উদ্ভিদ জীবনের তৃতীয় বছরে। এই সময়ের মধ্যে, ঝোপগুলি ক্ষয়প্রাপ্ত হয় এবং সঠিক খাওয়ানো ছাড়া আর ফল ধরতে পারে না।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
জাতটি ঠান্ডা ভালভাবে সহ্য করে না, তাই শরতের মাঝামাঝি সময়ে প্রস্তুতি শুরু হয়। পাতা কাটা হয়, মাটি ভাল আলগা এবং mulched হয়। তারপর জল এবং প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত বিরক্ত করবেন না।
ঠান্ডা আবহাওয়ার সূত্রপাতের সাথে, স্ট্রবেরিগুলি প্রাকৃতিক উপকরণ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়: খড়, শুকনো শাখা, স্প্রুস শাখা। এবং আপনি দোকান থেকে বিশেষ আচ্ছাদন উপকরণ ব্যবহার করতে পারেন। তারা বিছানা উপরে ইনস্টল arcs উপর টানা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
স্ট্রবেরি দেরী ব্লাইট, পাউডারি মিলডিউ, ভার্টিসিলিয়াম দ্বারা দৃঢ়ভাবে প্রভাবিত হয়। সবচেয়ে দুর্বল অংশ হল শিকড় - তারা প্রায়শই পচে যায়, ছত্রাকের সাথে অসুস্থ হয়ে পড়ে। কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে, সবচেয়ে সাধারণ হল: ভালুক, স্লাগ, পুঁচকে। পোকামাকড় এবং রোগ বিভিন্ন উপায়ে নিষ্পত্তি করা হয়।
চূর্ণিত চিতা. রোপণগুলি আয়োডিনের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়, মাটি কপার সালফেট দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
দেরী ব্লাইট। সংক্রমিত ঝোপ খনন করে ধ্বংস করা হয়। শিকড়ের প্রাথমিক জীবাণুমুক্তকরণ, বৃদ্ধি-উত্তেজক পদার্থ দিয়ে চিকিত্সার মাধ্যমে রোগটি প্রতিরোধ করা যেতে পারে।
পুঁচকে। ধ্বংসের জন্য কীটনাশক ব্যবহার করা হয়। পাতার বৃদ্ধির সময় এবং মুকুল আসার আগে গাছগুলিকে চিকিত্সা করা হয়।
স্লাগ। শয্যার মাটি কাঠের ছাই দিয়ে ঢেকে রাখা হয়েছে। গুল্মগুলি একটি স্যাচুরেটেড লবণের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়।
মেদভেদকা। শয্যার কাছে স্ট্রবেরি, ক্যালেন্ডুলা এবং গাঁদা লাগানো হয়। যদি ভালুকগুলি ইতিমধ্যে শিকড়গুলিতে ক্ষতবিক্ষত হয়ে থাকে তবে তাদের সাবান জল দিয়ে প্রলুব্ধ করা হয় এবং ধ্বংস করা হয়।
জাতটি বাদামী এবং সাদা দাগের প্রতিরোধী। রোগ প্রতিরোধের জন্য, স্ট্রবেরিগুলি ক্রমাগত শুকনো বা আক্রান্ত পাতার উপস্থিতির জন্য পরীক্ষা করা হয়, মাটি মালচ করা হয় এবং ঝোপগুলিকে বোর্দো তরল দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
এলসান্টা প্রজননের সর্বোত্তম উপায় হল গোঁফ বৃদ্ধি করা। তাদের অনেকগুলি উদ্ভিদে গঠিত হয়, তবে কেবল শক্তিশালী এবং শক্তিশালী নমুনাগুলি বেছে নেওয়া হয়।
দ্বিতীয় উপায় হল উদ্ভিদের বিভাজন দ্বারা প্রজনন। একটি সুস্থ গুল্ম খনন করা হয় এবং প্রতিটিতে শিকড় এবং 3টি পাতা সহ 2-4 ভাগে ভাগ করা হয়। বসন্তে রোপণ করা হয় যাতে স্ট্রবেরিগুলির শিকড় নেওয়ার সময় থাকে। পদ্ধতিটি খারাপ কারণ 4টি অংশের মধ্যে শুধুমাত্র একটি সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
জাতটি বীজ দ্বারা প্রচারিত হয় না। ফলস্বরূপ গাছগুলিতে খুব কমই মাতৃত্বের বৈশিষ্ট্য থাকে এবং কম ফলন হয়।
স্ট্রবেরি এলসান্টার চমৎকার স্বাদের গুণ রয়েছে। এটি যত্নে নজিরবিহীন, চমৎকার উত্পাদনশীলতা বজায় রাখার সময়। জাতটি বাড়ির চাষ এবং শিল্প স্কেল উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।