- লেখক: হল্যান্ড
- নামের প্রতিশব্দ: এলভিরা
- স্বাদ: স্ট্রবেরি
- আকার: মাঝারি এবং বড়
- ওজন: ফসল কাটার শুরুতে 50-60 গ্রাম, প্রধান ফসল 25-30 গ্রাম
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ বা মাঝারি
- ফলন: প্রতি গুল্ম 2 কেজি পর্যন্ত
- মেরামতযোগ্যতা: না
- পরিপক্ব পদ: মধ্যম
- সুবিধাদি: ভাল রাখা
ডাচ জাত এলভিরা রাশিয়া এবং প্রতিবেশী দেশগুলিতে উল্লেখযোগ্যভাবে শিকড় নিয়েছে। ফলের একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য আছে। এগুলি তাজা খাওয়া হয় এবং সুগন্ধযুক্ত পানীয়, জ্যাম, মুরব্বা এবং বিভিন্ন ডেজার্ট তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য হল বিস্তৃত এবং শক্তিশালী ঝোপ। কভারেজ দুর্বল। পাতাগুলি একটি কমনীয় পান্না রঙের সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে। রুট সিস্টেম দুর্বল এবং উপরিভাগের, তাই এটি যত্ন সহকারে পরিচালনা করা আবশ্যক। একটি গুল্ম 2 থেকে 3 বৃন্ত পর্যন্ত গঠন করে। তারা কম, কিন্তু তারা শক্তিশালী এবং শক্তিশালী। প্রতিটি 10 টি কুঁড়ি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। গোঁফ পরিমিতভাবে গঠিত হয়।
পরিপক্ব পদ
স্ট্রবেরি এলভিরা গড় পাকা সময় সহ বিভিন্ন ধরণের অন্তর্গত। গুল্মগুলি মে মাসের শেষ থেকে জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত ফল ধরে। Remontant - অনুপস্থিত (উদ্ভিদ শুধুমাত্র একবার ক্রমবর্ধমান মরসুমে ফল দেয়)।
ফলন
আবহাওয়া ও পরিচর্যার উপর নির্ভর করে ফলন বেশি বা মাঝারি হতে পারে। একটি গুল্ম থেকে আপনি 2 কিলোগ্রাম পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করতে পারেন। ফলগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং সমস্যা ছাড়াই পরিবহন সহ্য করে। বিপণনযোগ্যতা বেশি।
দ্রষ্টব্য: দেশের দক্ষিণাঞ্চলের উদ্যানপালকরা প্রথম ফসল সংগ্রহ করে। ঠান্ডা অঞ্চলে, ফলের তারিখগুলি প্রায় 2-3 সপ্তাহের মধ্যে স্থানান্তরিত হয়।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
পাকা স্ট্রবেরি উজ্জ্বল লাল হয়ে যায়। চকচকে পৃষ্ঠের সাথে বেরির আকার মাঝারি এবং বড় উভয়ই হতে পারে। ফসল কাটার শুরুতে, বেরির ওজন 50-60 গ্রামে পৌঁছায়, তারপরে এটি 25-30 গ্রাম হয়ে যায়। সজ্জা ঘন, সরস, শূন্যতা অনুপস্থিত। রঙ - হালকা লাল। বেরির আকৃতি গোলাকার।
পেশাদার স্বাদ গ্রহণকারীরা সম্ভাব্য 5টির মধ্যে 4.5 পয়েন্টের বৈচিত্র্য নির্ধারণ করেছেন। স্বাদ হল স্ট্রবেরি। টক অনুপস্থিত। অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের শতাংশ 35%। সুবাস সমৃদ্ধ এবং মনোরম।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
ডাচ স্ট্রবেরি যেকোন অবস্থাতেই ফলপ্রসূ হয়। এটি হিম থেকে ভয় পায় না এবং খরা এবং তাপ প্রতিরোধী। একটি এলাকায়, যদি ফলন স্তরে থাকে তবে 4 বছর বা তার বেশি সময় ধরে ঝোপ চাষ করা যেতে পারে। বিভিন্ন ধরণের যত্ন নেওয়া সহজ, তাই এটি নতুন উদ্যানপালকদের জন্য সুপারিশ করা হয়।
আপনি প্রায় সারা বছর একটি চারা রোপণ করতে পারেন: শরৎ, গ্রীষ্ম বা বসন্তে। জলবায়ুর বিশেষত্ব বিবেচনা করে সঠিক সময়টি বেছে নেওয়া হয়। মাটির অম্লতা মাত্রা 5.2 এবং 5.5 pH এর মধ্যে হওয়া উচিত। মাটি খুব অম্লীয় হলে, অম্লতা কম করা উচিত। স্ট্রবেরি লাগানোর কয়েক বছর আগে এটি করুন। কাজের জন্য, ডলোমাইট ময়দা বা চুন ব্যবহার করা হয় (প্রতি বর্গ মিটার 400-600 গ্রাম)। প্রথম উপাদানটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি ম্যাগনেসিয়াম দিয়ে মাটিকে পুষ্ট করে।
দুটি লাইনে ঝোপ রোপণের জন্য একটি সাধারণ পরিকল্পনা:
যখন একটি খোলা জায়গায় জন্মায় - 30x30 সেন্টিমিটার;
গ্রিনহাউস এবং একটি গ্রিনহাউসে - 25x25 সেন্টিমিটার;
সারিগুলির মধ্যে 50 থেকে 70 সেন্টিমিটারের একটি প্যাসেজ ছেড়ে দিন;
যাতে সারিগুলি সমানভাবে আলোকিত হয়, ঝোপগুলি উত্তর থেকে দক্ষিণে লাগানো হয়।
দ্রষ্টব্য: কালো ক্যানভাসে স্ট্রবেরি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি আগাছা বৃদ্ধিতে বাধা দেয় এবং মাটির সংস্পর্শ থেকে ফলকে রক্ষা করে। তাই প্রায়ই মাটি আগাছা দিতে হবে না। রোপণের আগে গর্তগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দেওয়া উচিত।
স্ট্রবেরির জন্য, ড্রিপ সেচ ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়। সিস্টেমটি স্বাধীনভাবে আর্দ্রতার আরামদায়ক স্তর বজায় রাখবে। ফুল এবং ডিম্বাশয়ের বেরিগুলির সময় ঝোপগুলিতে সর্বাধিক জল দেওয়া প্রয়োজন। বাইরে আবহাওয়া গরম এবং শুষ্ক হলে, প্রতি 3-4 দিন জল দেওয়া হয়। জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি কমাতে, মাটি মালচ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। পিটের সাথে মিশ্রিত হিউমাস 2-3 সেন্টিমিটারের একটি স্তরে রাখা হয়।
এবং আপনাকে নিয়মিত মাটির উপরের স্তরটি আলগা করতে হবে যাতে শিকড়গুলি অক্সিজেন গ্রহণ করে। উপরিভাগের রুট সিস্টেমের কারণে, খনন অবশ্যই সাবধানে করা উচিত, 1-2 সেন্টিমিটার গভীর করে।
গোঁফ নিয়মিত অপসারণ করা উচিত যাতে উদ্ভিদ তাদের উপর শক্তি অপচয় না করে। পার্শ্বীয় অঙ্কুরগুলি কেবল সেই গাছগুলিতেই অবশিষ্ট থাকে যা তারা বংশবিস্তার করার জন্য ব্যবহার করার পরিকল্পনা করে। মাতৃ ঝোপ থেকে ফুলের ডালপালা সরিয়ে ফেলা হয়, যেহেতু এই গাছগুলো থেকে ফসল তোলা হয় না।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
একটি সাইট নির্বাচন করার সময়, আপনাকে অঞ্চলের জলবায়ু বিবেচনা করতে হবে। ইউরাল এবং মস্কো অঞ্চল একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং প্রশস্ত অঞ্চল। Krasnodar টেরিটরি হল একটি হালকা খোলা ছায়া সহ একটি অবস্থান। উচ্চ আর্দ্রতা সঙ্গে একটি এলাকা এছাড়াও উপযুক্ত।
মাটি আগাম প্রস্তুত করা হয়। একটি স্থিতিশীল এবং উচ্চ মানের ফসল পেতে, মাটি খাওয়ানো হয়। সাইটের প্রতি বর্গমিটারে এক গ্লাস কাঠের ছাই এবং 10 কিলোগ্রাম সার ব্যবহার করা হয়। ছাইয়ের পরিবর্তে, পটাসিয়াম সালফেট (120 গ্রাম) বা সুপারফসফেট (100 গ্রাম) উপযুক্ত।
পরাগায়ন
স্ট্রবেরি এলভিরা স্ব-পরাগায়ন করতে পারে। কাছাকাছি অতিরিক্ত জাত রোপণ প্রয়োজন হয় না।
শীর্ষ ড্রেসিং
প্রায় সব ধরনের স্ট্রবেরির নিয়মিত নিষিক্তকরণ প্রয়োজন এবং ডাচ জাতও এর ব্যতিক্রম নয়।
এটি একটি নির্দিষ্ট স্কিম অনুসরণ করার সুপারিশ করা হয়।
বসন্তের শুরুতে, নাইট্রোজেন যৌগ ব্যবহার করা হয়। অনেক উদ্যানপালক বসন্ত জটিল ড্রেসিং ব্যবহার করে। 2-3 ঝোপের জন্য তারা পণ্যের 25 থেকে 30 গ্রাম পর্যন্ত ব্যয় করে। বাড়িতে, আপনি এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং প্রস্তুত করতে পারেন: 8 লিটার জলের জন্য, এক কেজি পচা সার ব্যবহার করা হয়। 60 গ্রাম সুপারফসফেট এবং 250 গ্রাম ছাই সেখানে যোগ করা হয়। গুল্মগুলিকে প্রতি গাছে 1 লিটার হারে প্রস্তুত সার দিয়ে জল দেওয়া হয়।
পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সহ শীর্ষ ড্রেসিং পেডুনকল এবং বেরির ডিম্বাশয় গঠনের সময় বেছে নেওয়া হয়।
চলতি মৌসুমের শেষ ফসল তোলার সাথে সাথেই মাটিতে ফসফরাস যুক্ত প্রস্তুতি চালু করা হয়।
স্ট্রবেরি কাঠের ছাইয়ের দ্রবণ দিয়ে সেচের জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে সাড়া দেয়। এবং এছাড়াও এই পদার্থটি সংক্রমণ এবং পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে অতিরিক্ত সুরক্ষা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
ফলের সংস্কৃতি মাইনাস 20 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে। অতএব, উষ্ণ শীত সহ অঞ্চলে, এটি আবরণ প্রয়োজন হয় না। অন্যথায়, গাছপালা খড় বা কম্পোস্ট দিয়ে সুরক্ষিত থাকে। ঝোপের উপরে মাটির একটি স্তরও রাখা হয়েছে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
স্ট্রবেরি এলভিরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী। যাতে গাছপালা এবং ফসল ক্ষতিগ্রস্থ না হয়, আপনাকে কেবল নিয়মিতভাবে রোপণের যত্ন নিতে হবে (আগাছা অপসারণ, মাঝারি জল দেওয়া, জমি পরিষ্কার করা, মাটি আলগা করা)। অতিরিক্ত সুরক্ষার জন্য, বিভিন্ন জৈবিক এজেন্ট ব্যবহার করা হয়। আপনি এগুলি যে কোনও বাগানের দোকানে কিনতে পারেন এবং নির্দেশাবলী অনুসারে ব্যবহার করতে পারেন।
দ্রষ্টব্য: বেরি সহ ঝোপগুলিকে রাসায়নিক যৌগ দিয়ে চিকিত্সা করা যায় না, কারণ ফলগুলি বিপজ্জনক উপাদানগুলি শোষণ করে।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
স্ট্রবেরি এলভিরা প্রজননের জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে।
বীজ। একটি শ্রমসাধ্য এবং অদক্ষ বিকল্প। পছন্দসই ফলাফল অর্জন করা কঠিন হতে পারে।
বিভাগ। বড় এবং স্বাস্থ্যকর গাছপালা চয়ন করুন এবং বসন্তের আগমনের সাথে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে আলাদা করুন। ফলস্বরূপ চারা অবিলম্বে একটি স্থায়ী অবতরণ সাইটে গর্তে রোপণ করা হয়। প্রতিটি গাছের একটি উন্নত রুট সিস্টেম এবং একটি হৃদয় থাকা উচিত।
গোঁফ. পর্যাপ্ত সংখ্যক ফিসকার পার্শ্ব অঙ্কুর ব্যবহার করে প্রজনন করে সেরা বিকল্প। এই উদ্দেশ্যে, পৃথক গাছপালা নির্বাচন করা হয়, যার মধ্যে ফুলের ডালপালা সরানো হয়। প্রথম এবং দ্বিতীয় ক্রম শুধুমাত্র সকেট রুট করা হয়. যদি সাইটে শিকড় তৈরি করা হয় তবে তরুণ গাছের বৃদ্ধির জন্য আলাদা প্লাস্টিকের পাত্রে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।