
- লেখক: ইংল্যান্ড
- নামের প্রতিশব্দ: ইভি-2
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- আকার: গড়
- ওজন: 15-25 গ্রাম
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ
- ফলন: 1m2 থেকে 5.5 কেজি
- মেরামতযোগ্যতা: হ্যাঁ
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- সুবিধাদি: রেফ্রিজারেটরে 72 ঘন্টা পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়
স্ট্রবেরি ইভি-২ রিমোন্ট্যান্ট জাতের অন্তর্গত। এটি উদ্যানপালকদের দ্বারা প্রশংসা করা হয় যারা উষ্ণ ঋতু জুড়ে মিষ্টি বেরি পেতে পছন্দ করে। জাতটি হিম-প্রতিরোধী, এটি কার্যকরভাবে দক্ষিণ এবং উত্তরের দেশগুলিতে নিজেকে দেখায়।
প্রজনন ইতিহাস
এই অনন্য বৈচিত্রটি ইংল্যান্ডে পরিচালিত একটি পরীক্ষার ফলাফল হিসাবে উপস্থিত হয়েছিল। 1991 সালে, কৃষকদের একটি পরিবার একটি নতুন ধরণের স্ট্রবেরি তৈরি করেছিল, যার নাম মালিকের সম্মানে ইভি রাখা হয়েছিল। তার নাম এডওয়ার্ড ভিনসন। একটি মজার তথ্য হল যে ভিনসনের নার্সারি থেকে সমস্ত জাতের স্ট্রবেরি এমন নাম পেয়েছে যা "ই" অক্ষর দিয়ে শুরু হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
স্ট্রবেরি গুল্ম Evi একটি বৃত্তাকার, ঝরঝরে আকৃতির ফলের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। Peduncles লম্বা ডালপালা, সেইসাথে অল্প পরিমাণে পাতা আছে। গাছের গোঁফ নেই; এটি একটি গুল্মকে বিভিন্ন প্রক্রিয়ায় ভাগ করে পুনরুত্পাদন করে।
পরিপক্ব পদ
ঝোপগুলি প্রায় পুরো গ্রীষ্মের মরসুমের জন্য বেরি নিয়ে আসে, জুনের শুরুতে ফুল ফোটা শুরু করে।
ফলন
উত্পাদনশীলতা উচ্চ বলে মনে করা হয়, বিভিন্নটি 1 মি 2 প্রতি 5.5 কেজি পর্যন্ত আনতে পারে।একই সময়ে, বৈচিত্রটি নজিরবিহীন, এটি সারা বছর ফল দেবে - স্ট্রবেরি বাড়িতে জন্মানো যেতে পারে। Evie যে কোন অবস্থায় বাড়তে পারে এবং সরস বেরি আনতে পারে, কিন্তু একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে সঠিকভাবে কৃষি প্রযুক্তিগত ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়াটি সংগঠিত করতে হবে।
গুল্মটি অনেক সুস্বাদু বেরি আনার জন্য, প্রতি 5 বছরে এটি অন্য বিছানায় প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
বেরিগুলি দ্রুত পাকা হয়, তাদের একটি মিষ্টি স্বাদ, একটি মনোরম সান্দ্র সুবাস এবং স্পর্শে দৃঢ়। বেরির ওজন 15 থেকে 26 গ্রাম। Evi-2 একটি চমৎকার সুগন্ধি জ্যাম তৈরি করতে পারে। কম্পোটে, তারা বিচ্ছিন্ন হয় না, পানীয়টি একটি সমৃদ্ধ লাল আভা অর্জন করে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
Evi-2 স্ট্রবেরি গুল্মগুলি বরং কমপ্যাক্ট উদ্ভিদ, তাই তাদের দুই-লাইন রোপণ পদ্ধতি ব্যবহার করে রোপণ করা উচিত। সে সংস্কৃতিকে রোগ থেকে বাঁচাতে পারবে। সারির মধ্যে দূরত্ব 25 থেকে 40 সেমি।




সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
রিমন্ট্যান্ট জাতটি শুধুমাত্র এপ্রিলের শেষে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। আপনি অন্য মাস চয়ন করতে পারেন, প্রধান জিনিস এটি গজ মধ্যে বসন্ত প্রারম্ভিক হতে হবে।
এই বেরিগুলি ভাল আলো এবং উষ্ণতা পছন্দ করে এবং এই মাটিতে আগে কী ফসল হয়েছে তাও বিবেচনা করুন। এটা ভাল যদি এই যেমন পার্সলে, ডিল, রসুন এবং crocuses হিসাবে উদ্ভিদ ছিল. যে মাটিতে শসা, বাঁধাকপি, টমেটো বেড়েছে সেখানে একটি উদ্ভিদ রোপণ করা অবাঞ্ছিত।

পরাগায়ন
স্ট্রবেরি জাতটি পোকামাকড়ের সাহায্যে অন্যান্য প্রজাতির মতো একইভাবে পরাগায়ন করা হয়: মৌমাছি, প্রজাপতি, বাম্বলবি।
শীর্ষ ড্রেসিং
Evi-2 খাওয়ানো উচিত বসন্তের শুরু থেকে, বিশেষত মার্চের শেষে, শেষ তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথে। সর্বাধিক ব্যবহৃত সার হল নাইট্রোজেন। তাকে ধন্যবাদ, স্ট্রবেরি বড় হতে সক্ষম হবে। নাইট্রোজেন খনিজ এবং জৈব সার থেকে নেওয়া হয়।
আধা লিটার সারের আধান জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়।সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয়, স্প্রাউটের মূলের নীচে জল দেওয়া হয়। একটি গাছ 1 লিটার জল খরচ করে।
ফুল ফোটার সময়, গুল্মটি জলে মিশ্রিত জিঙ্ক সালফেট (প্রতি 5 লিটার জলে 1 গ্রাম) স্প্রে করা হয়।
বোরিক অ্যাসিড বেরির বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। আপনি যদি প্রায়শই বোরন এবং জলের মিশ্রণ দিয়ে ঝোপ স্প্রে করেন তবে ফলগুলি বড় হবে।
অ্যামোনিয়াম সালফেট মিশ্রিত মুরগির সার দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। এই সমস্ত জল দিয়ে পাতলা এবং সপ্তাহে 1-2 বার জল দেওয়া হয়।

স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
শীতকালীন সময়ের জন্য বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুত করা বিশেষভাবে মূল্যবান নয়। এটি বরফের নীচে -23 ডিগ্রি পর্যন্ত ঠান্ডা আবহাওয়া পুরোপুরি সহ্য করে। যদি তীব্র ঠান্ডা পরিকল্পনা করা হয়, গুল্ম করাত, শঙ্কুযুক্ত শাখা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। হিম-প্রতিরোধী উদ্ভিদের কোন বিশেষ আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না। প্রায়শই, এটি তুষার কোটের নীচে শীতকালে পুরোপুরি সহ্য করে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
স্ট্রবেরি জাতের Evi-2 এর প্রধান হুমকি হল রাইজোমের দেরী ব্লাইটের মতো একটি ভয়ঙ্কর রোগ। জাতটি রোগের প্রবণ এবং শক্ত নয়, তবে দুর্ভাগ্যক্রমে, এই রোগটি প্রায়শই এই জাতের স্ট্রবেরিগুলির মধ্যে পাওয়া যায়।
এবং এছাড়াও Evi-2 অন্যান্য রোগ হতে পারে। উদাহরণ স্বরূপ:
পাতা ঢেকে বাদামী বা সাদা দাগ;
পচা
নির্জীব হয়ে পড়া.
রোগ এড়াতে, স্ট্রবেরি গুল্ম প্রতি 3-5 বছরে নতুন মাটিতে প্রতিস্থাপন করা উচিত। Evi-2 জাতের ফুসকুড়ি এবং যে পাতাগুলি লালচে আভা অর্জন করতে শুরু করে সেগুলি কেটে ফেলতে ভুলবেন না।
অসুস্থতা ছাড়াও, গাছটি কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হয় যা স্ট্রবেরি জাতকে ক্ষতি করে। কৃমি, স্ট্রবেরি মাইট, পুঁচকে, সেইসাথে শামুক এবং স্লাগ তাজা বেরি খেতে পছন্দ করে। কীটপতঙ্গ থেকে মুক্তি পাওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, নিওরনের মতো ওষুধের সাথে, তাদের পাতাগুলি স্প্রে করতে হবে। প্রায়শই, স্প্রে টিক্স অপসারণ করতে সাহায্য করে। লোক পদ্ধতি যেমন তামাকের ছাই এবং সুপারফসফেটগুলি সমস্ত ধরণের কীটপতঙ্গ থেকে মুক্তি পেতে ভাল।

স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
অল্প সংখ্যক ফিসকারের কারণে, Evi-2 স্ট্রবেরি ঝোপ বিভক্ত করে পুনরুৎপাদন করে। জন্মানো গুল্মটি মাটি থেকে খনন করা হয়, একটি বিশেষ ছাঁটাইয়ের সাহায্যে এটি সাবধানে 3 অংশে কাটা হয়। প্রতিটি চারার একটি শিকড় এবং একটি রোসেট থাকা উচিত।
আপনি কেবল চারার সাহায্যেই নয়, বীজ দিয়েও বৈচিত্র্যের প্রচার করতে পারেন। কিন্তু এই পদ্ধতি সবসময় কার্যকর হয় না। বীজ দ্বারা উত্থিত স্ট্রবেরি Evi-2 জাতের সমস্ত বৈশিষ্ট্য গ্রহণ করতে সক্ষম হবে না।

পর্যালোচনার ওভারভিউ
স্ট্রবেরি জাত ইভি-২ জনপ্রিয়। উদ্যানপালকরা প্রায়ই উদ্ভিদ সম্পর্কে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া ছেড়ে।তারা পছন্দ করে যে ঝোপগুলি নজিরবিহীন, সেগুলি বিশ্বের প্রায় সমস্ত কোণে লাগানো যেতে পারে। এবং ইনডোর গ্রিনহাউস ব্যবহার করে বাড়িতেও বৈচিত্র্য জন্মানো যেতে পারে। অভিজ্ঞ উদ্যানবিদরা বলছেন যে হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে জন্মালে জাতটি ভাল ফল দেয়। ইভির স্ট্রবেরি মানুষের সমস্ত চাহিদা মেটাতে সক্ষম। জাম বেরি থেকে তৈরি করা হয়, রস বের করা হয়।