- লেখক: গ্রেট ব্রিটেন
- নামের প্রতিশব্দ: ফেভারি
- স্বাদ: মিষ্টি
- আকার: গড়
- ওজন: 20-25 গ্রাম
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ
- মেরামতযোগ্যতা: হ্যাঁ
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- ঝোপের বর্ণনা: কমপ্যাক্ট, ছোট
- বেরি রঙ: উজ্জ্বল লাল
স্ট্রবেরি ফেভারিট 40 বছরেরও বেশি সময় ধরে উদ্যানপালকদের প্রিয়। ইংল্যান্ডে বংশবৃদ্ধি করা, তিনি তার অপ্রয়োজনীয় মাটি এবং যত্নের কারণে রাশিয়ান বাগানে শিকড় গেড়েছিলেন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গুল্মটি কমপ্যাক্ট, একটি সামান্য বিশৃঙ্খল কাঠামো রয়েছে, কম, বড়, হালকা সবুজ পাতা সহ। Peduncles শক্তিশালী, পাতার গম্বুজ স্তর অতিক্রম না, ছোট বহু-ফুলের inflorescences সঙ্গে। এমনকি ফলের মৌসুমে প্রতিকূল আবহাওয়ার মধ্যেও, ফেভারিট একটি স্থিতিশীল ফসলের সাথে খুশি করতে সক্ষম হয়, যা এটিকে আধুনিক উচ্চ-ফলনশীল থেকে অনুকূলভাবে আলাদা করে, বরং ক্রমবর্ধমান অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে বৈচিত্র্যের দাবি করে।
পরিপক্ব পদ
ফল পাকার সময় দীর্ঘ, জুন থেকে শুরু হয় এবং সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চলতে থাকে। বৈচিত্রটি remontant এর অন্তর্গত।
ফলন
জাতের ফলন এখন একটি রেকর্ডের জন্য দায়ী করা কঠিন, এটি প্রতি গুল্ম প্রায় 500-700 গ্রাম এবং বাণিজ্যিক জাতের জন্য আধুনিক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না।যেকোনো পরিস্থিতিতে ফসল কাটার স্থিতিশীলতা ফেভারিটকে ছোট খামার এবং ব্যক্তিগত খামারের জন্য আকর্ষণীয় করে তোলে।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
মাঝারি আকারের বেরি, 20-25 গ্রাম ওজনের, ঘন, সরস সজ্জা সহ। স্বাদ মিষ্টি বা টক-মিষ্টি, সামান্য স্ট্রবেরি সুবাস সহ। গুল্ম অবিচ্ছিন্নভাবে ফল দেয়, ঋতুর শেষে ফলগুলি সঙ্কুচিত হয় না, স্বাদ নষ্ট হয় না। স্থিতিশীল শীতল এবং বৃষ্টির আবহাওয়ার সাথে, টক উচ্চারণ করা যেতে পারে। কিছু বিশেষজ্ঞ ফলের স্বাদে "zest" এর অভাব লক্ষ্য করেন। এটি বেরিগুলির বহুমুখিতা দ্বারা অফসেট করা হয়, যা তাজা খাওয়ার জন্য এবং যে কোনও ধরণের প্রক্রিয়াকরণ এবং হিমায়িত করার জন্য উভয়ই উপযুক্ত। এমনকি আকার এবং উজ্জ্বল লাল ক্লাসিক রঙ তাদের ডেজার্ট সাজানোর জন্য আদর্শ করে তোলে। পরিবহনের সময়, সজ্জার ঘন কাঠামোর কারণে বেরিগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।
ফসলের ভাল সংরক্ষণ এবং পরিবহনের জন্য, স্ট্রবেরিগুলি আর বেরিগুলির ব্যাপক ফসল কাটার দুই দিন আগে জল দেওয়া হয় না, যা সম্পূর্ণ পরিপক্ক হওয়ার আগে একটু আগে শুরু করা ভাল। ফল বাছাই করা হয় প্রতিদিন, দিনে 2 বার: সকালে শিশির শুকানোর পরে এবং সন্ধ্যায় পড়ার আগে। ডালপালা সহ স্ট্রবেরি অপসারণ করে আপনি পালনের মান বাড়াতে পারেন এবং পরিবহনযোগ্যতা উন্নত করতে পারেন।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
ফেভারিট জাতের জনপ্রিয়তা তার কৃষি প্রযুক্তির সরলতার কারণে। স্ট্রবেরিগুলির বিশেষ চাষের কৌশলগুলির প্রয়োজন হয় না, তাই তারা গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে চাষের জন্য উপযুক্ত, যেখানে মালিকরা প্রতিদিন গাছের যত্ন নেওয়ার সুযোগ থেকে বঞ্চিত হয়।
সফল বৃদ্ধির জন্য, স্ট্যান্ডার্ড পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করা হয়: নিয়মিত আগাছা এবং বিছানা আলগা করা, জল দেওয়া এবং সার দেওয়া, প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা।প্রতি 3-4 বছর পর পর জাতের রোপণের স্থান পরিবর্তন করার পরামর্শ দেওয়া হয় - এটি গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করে এবং ফলন বাড়ায়।
বেরিগুলিকে ভেজা মাটির সংস্পর্শে আসতে এবং ক্ষয় থেকে রক্ষা করার জন্য, ঝোপের নীচের মাটি কাটা শুকনো ঘাস বা খড় দিয়ে মালচ করা হয়।
প্রথম ফল আসার আগে স্ট্রবেরি দিয়ে বিছানা মালচ করার সময় থাকা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রিয় চারা রোপণ করা হয়, ঝোপ এবং সারির মধ্যে 30 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে গর্তের গভীরতা শিকড়ের দৈর্ঘ্যের সাথে মিলিত হওয়া উচিত, দীর্ঘতম শিকড়টি চিমটি করা হয়। 3-4টি পাতা চারার উপর রেখে দেওয়া হয়, বাকিগুলি কেটে ফেলা হয়। তারা কেন্দ্রীয় আউটলেট গভীর না করে রোপণ করে। রোপণের পরে, প্রচুর পরিমাণে জল এবং মালচ। কাজ মেঘলা আবহাওয়া বা সন্ধ্যায় বাহিত হয়। তরুণ ঝোপ ধ্বংস থেকে সম্ভাব্য frosts প্রতিরোধ করার জন্য, বিছানা আবরণ উপাদান সঙ্গে সুরক্ষিত করা হয়। তরুণ গুল্ম রোপণের প্রায় এক সপ্তাহ পরে, কাঠের ছাই দিয়ে সেগুলি ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। গাছে যে গোঁফগুলি উপস্থিত হয় তা সময়মতো মুছে ফেলা হয় যাতে তারা ফল-বহনকারী গুল্ম থেকে শক্তি কেড়ে না নেয়।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
ভ্যারাইটি ফেভারিট মাটির মানের উপর বর্ধিত প্রয়োজনীয়তা আরোপ করে না, অন্যান্য স্ট্রবেরির মতো, এটি শুধুমাত্র ভারী কাদামাটি মাটিতে খারাপভাবে বৃদ্ধি পায়। চেরনোজেম, হালকা দোআঁশ, বনের মাটি ভাল বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়।
গাছপালা রোপণের জায়গাটি সূর্যের দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত, বসন্তে দ্রুত গরম হওয়া উচিত। ঠান্ডা উত্তরের বাতাস থেকে সুরক্ষিত থাকলে ভালো হয়। সাইটটি সমতল বেছে নেওয়া হয়েছে, দক্ষিণে সামান্য ঢাল উপযুক্ত। শিকড় পচা এড়াতে নিচু, জলাবদ্ধ এলাকা এড়িয়ে চলতে হবে। রোপণের আগে মাটি প্রস্তুত করুন:
বিছানার জায়গাটি সাবধানে খনন করা হয়, আগাছা অপসারণ করা হয়;
টপ ড্রেসিং প্রয়োগ করা হয় যা মাটির উর্বরতা বাড়ায় - 10 কেজি কম্পোস্ট বা পচা সার 50 গ্রাম অ্যাজোফোস্কা এবং 1 মি 2 প্রতি এক গ্লাস ছাই যোগ করে;
মাটির গৌণ আলগা করা।
উপদেশ ! গ্রীষ্মের শেষে বা বসন্তে, মাটি ভালভাবে উষ্ণ হওয়ার পরে প্রিয় চারা রোপণ করা হয়। পেশাদাররা আগস্টের শেষ থেকে সেপ্টেম্বরের শুরু পর্যন্ত সময়টিকে পছন্দ করেন।
পরাগায়ন
স্ট্রবেরি ফুল উভকামী, তাই খোলা মাটিতে বিশেষ পরাগায়ন পদ্ধতির প্রয়োজন হয় না। আদর্শ বিকল্প হল এক টুকরো জমিতে বিভিন্ন জাতের রোপণ করা।
প্রিয় জাতের ফুলের সময়কাল দীর্ঘ, ফলের শুরুতে শেষ হয়। শুধুমাত্র তীব্র শীতলতা এবং ভারী দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাতই সমস্ত ফুলকে পরাগায়ন হতে বাধা দিতে পারে।
শীর্ষ ড্রেসিং
বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে জৈব সার দিয়ে ফেভারিট স্ট্রবেরি সার দেওয়া ভাল:
পরিপক্ক কম্পোস্ট;
mullein;
পাখির বিষ্ঠা
সার দেওয়ার পরে, বিছানাটি অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া এবং আলগা করা উচিত। মরসুমে, এই জাতীয় পদ্ধতিগুলি নিম্নলিখিত সময়ে সঞ্চালিত হয়:
বসন্তের শুরুতে, মাটি শুকিয়ে যাওয়ার পরে এবং গাছের বিছানা থেকে পুরানো পাতাগুলি সরানো হয়:
ফুল ফোটার আগে পেডুনকলের উপস্থিতির সময়;
ফসল কাটার পর
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
স্ট্রবেরি ফেভারিটের বেরি ফসলের ভাইরাল এবং ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা ভাল, পাউডারি মিলডিউ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থায় কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ হ্রাস করা হয়: ফুল ফোটার আগে এবং ফল দেওয়ার পরে, গাছের বিছানাগুলি জৈবিক পণ্য বা লোক প্রতিকার দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, প্রধানত সন্ধ্যায়।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
ফেভারিট জাতটি মূলত বায়ু স্তর (গোঁফ) দ্বারা প্রচারিত হয়। সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং উত্পাদনশীল ঝোপগুলিতে, প্রথম দুটি রোসেটের সাথে 1-2টি বায়ু স্তর রেখে দেওয়া হয়। দ্বিতীয় আউটলেটের পিছনে গোঁফ কেটে ফেলার পরে, চারাটির ভাল শিকড়ের জন্য এটি মাটিতে পিন করা হয়। আপনি একটি চারা কাপে অবিলম্বে সকেট রুট করতে পারেন। একটি চারা যেটি শিকড় ধরেছে এবং 4-5টি পাতা সহ বৃদ্ধি পেয়েছে তা স্তর থেকে কেটে ফেলা হয়, সাবধানে খনন করা হয় এবং মাটির জমাট দিয়ে একটি নতুন বিছানায় স্থানান্তর করা হয়।
প্রতি বছর, বিশ্বজুড়ে প্রজননকারীরা উন্নত বৈশিষ্ট্যের সাথে নতুন প্রজনন করা স্ট্রবেরি জাতের উদ্যানপালকদের আনন্দিত করে। কিন্তু পুরানো ফেভারিট, সময় এবং অভিজ্ঞতা দ্বারা পরীক্ষিত, রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের বাগানে রয়ে গেছে এবং একটি স্থিতিশীল ফসল এবং চমৎকার স্বাদের সাথে আনন্দিত হচ্ছে।