স্ট্রবেরি ফিনিশ গোলাপী

ফিনল্যান্ডের কঠোর জলবায়ু সত্ত্বেও, স্ট্রবেরি চাষ তার কৃষির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাত। স্ট্রবেরি বাগান প্রায় 4,000 হেক্টর জমি দখল করে। সুগন্ধি বেরি এমনকি ল্যাপল্যান্ডেও বৃদ্ধি পায়। বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি, যাকে ফিনিশ গোলাপী বলা হয়, একটি দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে।

বাগানের স্ট্রবেরি উৎপাদন 1960 সাল থেকে ফিনল্যান্ডে একটি শিল্প স্কেলে নেওয়া হয়েছে। তারপর থেকে, ফিনিশ কৃষকরা ফসল কাটার জন্য সারা বিশ্ব থেকে শ্রমিকদের আমন্ত্রণ জানাতে পেরে খুশি। এটা বিশ্বাস করা হয় যে ফিনিশ গোলাপী স্ট্রবেরিগুলি রাশিয়ায় সঠিকভাবে বেরির মৌসুমী বাছাইকারীদের দ্বারা আনা হয়েছিল এবং প্রথমে কারেলিয়া সীমান্তে এবং তারপরে সারা দেশে ছড়িয়ে পড়েছিল।

জাতের আসল ফিনিশ নাম অজানা। মূলত, ব্রিটিশ, চেক, ডাচ বংশোদ্ভূত হাইব্রিড ফিনিশ গাছপালাগুলিতে চাষ করা হয়। ফিনিশ গোলাপ বিভিন্ন উপায়ে ডাচম্যান হান্স ডি জং দ্বারা প্রজনন করা পাইনবেরি জাতের বৈশিষ্ট্যের পুনরাবৃত্তি করে।সত্য, পাইনবেরি 2009 সালে উপস্থিত হয়েছিল এবং এর ফিনিশ "বোন" - অনেক আগে, সোভিয়েত বছরগুলিতে। ইউরোপ এবং জাপানে পাইনবেরি অনুসরণ করে, গোলাপী এবং সাদা বেরিগুলির অনেক জাত উদ্ভূত হয়েছিল।

ইউএসএসআর-এ, আনারস 1976 জাতের, গার্হস্থ্য নার্সারিতে প্রজনন করা হয়েছিল, জনপ্রিয় ছিল। বিশালাকার বেরি তার মিষ্টি স্বাদ এবং ফ্যাকাশে গোলাপী রঙের দ্বারা আলাদা ছিল। আধুনিক আনারসে প্রায়শই মাঝারি আকারের ফল থাকে। কিন্তু বৈচিত্র্যের সাধারণ বৈশিষ্ট্যের কারণে, ফিনিশ রোজ এবং আনারস প্রায়ই বিভ্রান্ত এবং চিহ্নিত করা হয়।

ফিনিশ গোলাপ একটি খুব উত্পাদনশীল, শীতকালীন-হার্ডি, বড়-ফলযুক্ত জাত। বড় এবং সুগন্ধি হালকা গোলাপী বেরিগুলির একটি অমৃত-মিষ্টি স্বাদ থাকে, তবে তাদের সূক্ষ্ম টেক্সচারের কারণে খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং পরিবহন করা হয়।

জাতের একটি মাঝারি প্রাথমিক পরিপক্কতা আছে। জুনের মাঝামাঝি ফল পরিপক্কতায় পৌঁছায়।

অনেক এলাকা এই জাতের জন্য উপযুক্ত। এটি লেনিনগ্রাদ অঞ্চল এবং মস্কো অঞ্চলে বিতরণ করা হয়, এটি কামচাটকাতেও ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। বৈচিত্রটি আর্দ্রতা-প্রেমময়, তাই এটি শুধুমাত্র শুষ্ক, গরম এলাকার জন্য সুপারিশ করা হয় না।

স্ট্রবেরি বড় হালকা সবুজ পাতা সহ আধা-প্রসারিত, লম্বা (10-15 সেমি) গুল্ম গঠন করে। এটি একটি উচ্চ ফলন আছে, 15 berries পর্যন্ত ব্রাশ হতে পারে।

বেরি গোলাপী সাদা, ডগায় সবুজাভ। সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে, তারা উজ্জ্বল, সম্পূর্ণ গোলাপী হয়ে যায়। ডেজার্ট পাল্প, খুব মিষ্টি, রসালো এবং মুখে গলে যায়। বেরির অভ্যন্তরে আলগা, হালকা, প্রায় সাদা, সম্ভবত কোরটিতে একটি শূন্যতা রয়েছে। মরসুমের প্রথম বেরিগুলি বিশেষত বড় হবে।

অভিজ্ঞ অপেশাদার উদ্যানপালকরা ফিনিশ গোলাপের গুল্মগুলি ক্রয় করে ফসলের আরও বাজারে বিক্রয়ের জন্য নয়, শুধুমাত্র ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য, কারণ অনেক ক্রেতার একটি কুসংস্কার রয়েছে যে মিষ্টি স্ট্রবেরি উজ্জ্বল লাল হওয়া উচিত। ফিনিশ জাতের ফ্যাকাশে বেরিগুলি অস্বাভাবিক দেখায়, অপরিপক্ক বলে মনে হয়। উপরন্তু, সূক্ষ্ম ত্বক এবং সজ্জার কারণে, বৈচিত্রটি একেবারে অ-পরিবহনযোগ্য। সবচেয়ে সঠিক সিদ্ধান্ত হল গুল্ম থেকে অপসারণের সাথে সাথে চিনির ফল খাওয়া। কম্পোটের আকারে শীতের জন্য ফাঁকা প্রস্তুত করার জন্য বিভিন্নটি উপযুক্ত নয়।

রাশিয়ায় বড় আকারে ফিনিশ গোলাপের চাষ পরিচালিত হয় না। এটা শুধুমাত্র ব্যক্তিগত বাগান প্লট পাওয়া যাবে. অল্প পরিমাণ বৃষ্টি হলে প্রচুর পানির প্রয়োজন হয়। ফিনিশ পদ্ধতি (একটি ফিল্ম সহ) অনুযায়ী চাষ করা আপনাকে রোপণের 7-8 সপ্তাহের মধ্যে একটি ফসল পেতে দেয়। এই হিম-প্রতিরোধী জাতটির শীত মৌসুমের জন্য অতিরিক্ত আশ্রয়ের প্রয়োজন নেই।

অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা, অনভিজ্ঞতা এবং ফিনিশ গোলাপের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে অজ্ঞতার কারণে, অতিরিক্ত পাকা বেরির সমস্যার মুখোমুখি হন।

রোপণের জন্য, ভবন এবং গাছপালা থেকে ছায়া ছাড়াই একটি খোলা রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা বেছে নেওয়া হয়। মাটি খনন করা উচিত, শুকনো পাতা এবং আগাছার শিকড়গুলি সরানো উচিত, বড় ক্লোডগুলি একটি রেক দিয়ে ভেঙে ফেলা উচিত।

সুওমি দেশের সংক্ষিপ্ত এবং শীতল গ্রীষ্ম ছিল স্ট্রবেরি চাষের মূল প্রযুক্তির উদ্ভবের কারণ। প্রধান পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল মালচ কভার হিসাবে কালো ফিল্ম ব্যবহার করা। ফিল্মটি গঠিত শয্যার উপরে ঘূর্ণিত হয়, প্রতি 30 সেন্টিমিটারে গর্ত কাটা হয় এবং চারা স্থাপন করা হয়।

সংস্কৃতিটি স্ব-পরাগায়নকারী, যার জন্য খোলা মাটিতে রোপণের সময় পরাগের কৃত্রিম স্থানান্তরের প্রয়োজন হয় না।

হিউমাস, কম্পোস্ট এবং সার ঐতিহ্যগতভাবে মাটি সার করার জন্য ব্যবহৃত হয়। খনিজ ড্রেসিংগুলিও ব্যবহার করা হয় (30-40 গ্রাম / বর্গ মিটার)।

জাতটি রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণকে বেশ ভালোভাবে প্রতিরোধ করে। কখনও কখনও পাতার দাগ দ্বারা প্রভাবিত হয়। দীর্ঘ বৃষ্টিপাতের ফলে বেরি পচে যেতে পারে, সময়মত সেগুলি সংগ্রহ করা প্রয়োজন।

স্ট্রবেরি প্রচুর পাশ্বর্ীয় অঙ্কুর দ্বারা প্রচারিত হয় - গোঁফ, যার উপর অল্প বয়স্ক রোসেট গঠিত হয়।আপনি মাটিতে একটি পিট পাত্র খনন করতে পারেন, এটি একটি চারা মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করতে পারেন এবং সেখানে যে শিকড়গুলি উপস্থিত হয়েছে তার সাথে একটি নতুন আউটলেট স্থাপন করতে পারেন। যখন গুল্ম শিকড় নেয় এবং একটি উন্নত রুট সিস্টেম গঠন করে, তখন এটি আলাদা করা হয়, মায়ের গোঁফ কেটে ফেলা হয় এবং রোপণ করা হয়।